返回

厨房是批量制造美食的地方,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材的原味得到了释放,而调料则让食材味道锦上添花,厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。经过收集,小编整理了空腹时忌食的十种食品是哪些,可能你会喜欢,欢迎分享。

空腹时忌食十种食品

对于许多人来说,早上是一天中最繁忙的时段之一,由于时间关系,经常会在空腹的状态下食用食物。空腹时食用食物会对身体造成负面影响,因此,有些食物在空腹时是不宜食用的。下面是空腹时忌食的十种食品:

1、空腹喝浓茶或咖啡

茶或咖啡不仅会刺激胃酸分泌过多,还会使身体水分流失过快,导致身体脱水。此外,含有咖啡因的饮料还可能影响人的精神状态,造成情绪波动。

2、空腹吃黄瓜

黄瓜虽然对身体有益,但当你在空腹时食用时,它可能会导致胃部刺激,引起胃酸过多,导致胃痛,因此不宜在空腹时食用。

3、空腹吃西红柿

虽然西红柿是一种富含营养的蔬菜,但在空腹时它也有导致胃部不适的风险。在空腹状态下,食用西红柿会刺激胃酸分泌,导致胃部不适。

4、空腹吃辣椒

空腹时吃辣椒可能会引起烧灼感和胃酸分泌增加,导致胃痛和胃部不适,甚至可能对健康带来负面影响。

5、空腹吃香蕉

虽然香蕉是高纤维的水果,但在空腹状态下食用会引起消化不良,可能导致胃部不适。因此,如果您打算在早上食用香蕉,请先吃些面包或其他含有碳水化合物的食物。

6、空腹吃糖果或蛋糕

包含大量糖分和脂肪的糖果、蛋糕等食品会导致胃酸分泌过多,加重胃的负担,导致肥胖和其他健康问题。

7、空腹吃酸奶

酸奶含有大量酸类成分,可能刺激胃部,导致疼痛和不适。空腹时食用酸奶甚至可能增加胃酸分泌,影响健康。

8、空腹吃葡萄柚

葡萄柚是一种含有果酸的水果,如果在空腹状态下食用,可能在胃部刺激性,导致胃酸分泌过多,引起胃痛和消化不良。

9、空腹吃生冷蔬菜

一些生冷的蔬菜,如生菜和芹菜等,可能会在胃中产生过多的酸性物质,引起胃部不适和胃痛。

10、空腹吃生果

某些酸性水果,如橙子、柠檬、酸枣等,空腹时食用也可能导致胃部不适和胃痛。

总之,空腹吃东西是不利于健康的。最好在早餐之前先吃一些面包、土豆或其他碳水化合物,来补充能量。如果您已经空腹进食了上述食物,请及时喝点牛奶或温水,缓解胃部不适。

97Msw.com相关知识

十种食品不宜空腹吃


厨房是制作美食的地方,厨房百科意味着这里面学问不少,在这里,食材得到充分加工,而调料起到了画龙点睛的作用,美食的生命力则是厨师给赋予的。下面是小编为您精选的“十种食品不宜空腹吃”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。

十种食品不宜空腹吃

以下十种食品虽然深受减肥美女们的青睐,但是空腹食用对人体健康是极为不利的……

一、牛奶、豆浆

这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。

二、酸奶

空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。

三、茶

空腹饮茶能稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。

四、糖

糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

五、柿子、西红柿

有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。

六、香蕉

香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

七、山楂、桔子

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。

八、大蒜

蒜含有强烈辛辣味的大蒜素,空腹食蒜,会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛。

九、白薯

白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。

十、冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

十种食品不宜生吃


美食来自于厨房,人们将厨房里的一切称之为百科,在这里,食材有了自己的用武之地,而调料在厨房也不输“人后”,厨师让所有的一切原料有了新的使命。考虑到你的需求,小编特意整理了“十种食品不宜生吃”,更多信息请继续关注我们的网站。

十种食品不宜生吃

一忌生吃河鱼

肝吸虫卵在河塘的螺狮体内发育成尾蚴,并寄生在鱼体内,若吃了生的河鱼,肝吸虫就会进入人体发育成虫,可使人体产生胆管炎,甚至发展成肝硬化。据某医院对胆管类患者调查统计:其中爱吃生鱼片者,约占60%,肝硬化患者中,爱吃生鱼的占50%。

二忌生吃螃蟹和龙虾

生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌,龙虾则是肺吸虫的中间寄主,生吃螃蟹和龙虾后,肺吸虫进入人体,会造成肺脏损伤,严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。据统计,因吃生螃蟹和龙虾,门诊患者中,引起肺脏损伤者达4000余名,引起肠道发炎患者3000余名,引起肠道水肿充血者2000余名。

三忌生吃荸荠

常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。据某医院去年3月报告,门诊患者中,因生吃荸荠而遭到姜片虫侵犯以至肠道溃疡者达400余名,患腹泻者158名,面部浮肿者15名。

四忌吃生鸡蛋

蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后,会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌,会使人呕吐、腹泻。

五忌生吃鲜黄花菜

鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒,食用3-20毫克就可致死。

六忌生吃新鲜木耳

新鲜木耳含叶林类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。

七忌生吃蜂蜜

蜜蜂在酿制蜂蜜时,常常采集一些有毒的花粉,这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中,又很容易被细菌污染。因此,生蜂蜜不可食用。

八忌生吃豆浆

豆浆味美可口,其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆,可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化道,引起呕吐、恶心、腹泻,从而破坏红细胞,产生毒素,以致引起全身中毒。

九忌生吃豆角

豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒,是因为豆角里面含有一种毒蛋白“凝集素”,这种物质在成熟的或较老的豆角中最多。豆角应该煮沸或用急火加热10分钟以上,这样“凝集素”就会被除掉。吃炒豆角或者用豆角做馅时,要充分加热,吃凉拌豆角也要煮10分钟。

十忌生吃白糖

白糖中常有螨虫寄生,生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫,肉眼看不见,螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道,就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内,会引起咯血、哮喘。若进入尿道,可引起尿路炎症。因此,白糖最好不要生吃,食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。

哪十种食物空腹不能吃


厨房是国人呆得较多的一个场所,厨房是美食文化的承载之地,在这里,食材有了不同的去向,而调料的使用不是任性而为,厨师就像魔法师,他让一切丑丑的,散在一堆的东西变成了精美的菜肴。小编帮大家整理了哪十种食物空腹不能吃”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。

哪十种食物空腹不能吃

大蒜

蒜含有大蒜素,空腹食蒜,会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,易引起胃肠痉挛、绞痛。

冷饮

空腹状态下大量吃冷饮,会刺激胃肠发生挛缩,诱发肠胃疾病。

女性月经期间大量吃冷饮,还会使月经发生紊乱。

柿子和西红柿

这两种食物含有较多的果胶、单宁酸,与胃酸发生化学反应生成凝胶块状物质,易形成胃结石。

山楂和橘子

这两种食物含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等。

空腹食用会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气,吐酸水。

空腹饮茶能稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为头晕、乏力、站立不稳等。

牛奶和豆浆

这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。

酸奶

空腹饮用酸奶会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。

香蕉

香蕉中有较多的镁元素,空腹吃对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

白酒

空腹饮酒会刺激胃黏膜,时间长了易引起胃炎、胃溃疡等疾病。

另外,人空腹时,本身血糖就低,此时饮酒,人体很快出现低血糖,会头晕、心悸、出冷汗,严重者会发生低血糖昏迷。

糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。

十种健康食品的不健康真相


厨房是生产美食的大工厂,厨房是美食文化的承载之地,在这里,不同的食材交汇在一起,而调料扮演了食材无法企及的作用,厨师就像魔法师,他让一切丑丑的,散在一堆的东西变成了精美的菜肴。小编特地为你收集整理“十种健康食品的不健康真相”,或许你能从中找到需要的内容。

十种健康食品的不健康真相

日常饮食中要留意假冒伪劣的健康食品或那些看上去健康的食品,它们可能含有很高的热量。这些食物有的很明显,有的却隐蔽到即使吃了也不能察觉它含有高热量。就是这样的食物使你吃下大量的卡路里。以下就是这些食物的典型代表。

人们常常认为汤是一种低热量又可让人产生饱足感的食物。你拟定的午餐可能就是薄脆饼干配上一份美味的脱脂沙拉(警告!见下文)和健康汤。但遗憾的是,这种汤所含的热量和脂肪可能和新英格兰蚌羹或奶油椰菜一样多。

摩尔斯:大多数汤都是健康的,但用牛奶或奶油作汤底的汤含有大量脂肪,平均每8-12盎司就含超过300卡的热量。

无糖曲奇

无糖曲奇被人们当作是无脂食品。人们常以为从食品配方中去掉不好的成分,如糖和脂肪,这种食品就是低热量甚至无热量的食物了。

换句话说,人们给了自己一张可以吃光曲奇的通行证,因为它们是无热量的。这种想法真是大错特错,因为无糖并不意味着就利于你的健康。

摩尔斯:仔细检查外包装就可以发现这一事实。标称无脂或无糖的食品和同系列的那些更好吃的全味食品所含的热量根本差不了多少。

猪肉

这是一种新的白肉吗?

摆在你面前的这块猪肉是和鸡肉一样低卡路里还是和热狗一样高脂,完全取决于这块猪肉是从哪切下来的。即使这块肉是纯瘦肉,为了使肉口感更佳而加入的调料和奶酪仍然会让它所含的热量剧增。

摩尔斯:决定猪肉是否健康的是仅是它是猪哪个部位的肉,而非其它。但猪腰部和上腰部的瘦肉到底是健康食品还是脂肪炸弹,就取决于烹饪的方式了。

咖啡

一个没有咖啡的早晨是不可想象的,而你也希望听到咖啡是健康食品。

摩尔斯:纯咖啡的确是低卡路里的,但恰恰是貌似无辜的加入咖啡伴侣的咖啡将你带离低卡路里之路。某些咖啡饮料或加入某些调味料的咖啡可能含有大量的热量。我曾见过有一款咖啡饮料每16盎司就含有超过1000卡的热量。

沙拉酱

沙拉酱这种看来健康的食品已被证实暗藏了大量的热量。

霍尔:有些研究表明食用大量沙拉的妇女每日摄取的脂肪总量的60%来自于沙拉酱。

加入些奶酪,或几块薰肉,几片油炸面包,你的午餐会变得比较不健康,有损你的膳食结构。

早餐档

不要被包装愚弄了

霍尔:有些早点摊看起来健康,甚至在包装上印了健康标志,但只要看看这些食品配料中额外的糖份和实际卡路里,你就会发现它所含的热量真的很高。看看食品配料单上什么摆在最前面就可以揭穿这些包装的谎言。只要摆在最前面的两种或三种配料含大量的果糖,那你就要小心它们含高热量了。而早点档提供的食物恰恰就是这样的。

桔汁和汽水

上午你喝了一瓶桔汁,下午又喝了一瓶汽水。你可知道,你已经在这些饮料里摄取了超过400卡的热量。

莱维斯基:人们常认为桔汁和汽水仅仅只是饮料而根本没考虑过它们的卡路里含量。但它们的的确确增加了人们卡路里的摄取量。没有比水更低卡的饮料了。你可能认为每天这一点额外的食物和饮料不会增加很多卡路里,但请想想长此以往会有什么结果?

低卡低脂食物

莱维斯基:人们认为一块标称低卡的蛋糕是不含卡路里的,而后将其吃光。但实际上,低脂或低卡并不意味着你可以吃掉整块蛋糕。你必须要留意它所含的热量,因为低卡并不意味着不含卡路里。

水果干和麦片

像葡萄干,苹果干和杏干这些食品表面上看来很健康,但实际上却暗藏了超过其理应含有量的卡路里。

莱维斯基:水果干不含任何水分,这使得其卡路里浓度非常大。只吃一把当然没什么,但如果你认为它们是低卡的,可以坐下来将一袋水果干吃的精光,那你就错了。麦片也一样。麦片听起来很不错,但它实际上含有大量卡路里,你一定要注意自己吃了多少麦片。

坚果

莱维斯基:从总体上讲,坚果是健康的,它们富含蛋白质和维他命。但值得注意的是坚果只有在只吃一碟时是健康的。但大多数人并不会只吃一碟花生就停嘴不吃了,吃花生这件事一旦开始就不容易结束。坚果含很高的热量,如果你捧着一大袋坚果在吃,就要小心了。

十种食物对抗十种疾病


有厨房就有美食,人们将厨房里的一切称之为百科,在这里,食材如何选择,而调料扮演了食材无法企及的作用,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。推荐你看看以下的十种食物对抗十种疾病,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

十种食物对抗十种疾病

传统医学认为“药食同源”,日常生活中的很多蔬菜、水果,常常也同时具有食与药两方面的性能。下面略举10种食物与疾病的对抗,看谁更高一筹。

绿色蔬菜对抗视物模糊

绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化剂,让眼睛免受外界的侵害。

葡萄柚对抗牙出血

牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C的表现,这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果都会很有帮助,尤其是葡萄柚,效果更是立竿见影。

香蕉对抗四肢乏力

运动过量会导致乏力。钾元素在体内的含量比较少,因此运动后更要及时补充,补充钾最理想的选择就是香蕉。

红酒对抗腹泻

在刚刚开始有腹泻症状的时候,喝一两杯红酒就可以治愈。调查发现:白葡萄酒和红葡萄酒不亚于药店里卖的治腹泻的药物。

橘子汁对抗高血压

如果饮食中钾和钙的含量增加,血压就会自然降低。橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素C。

大蒜对抗感冒

当出现感冒前兆的时候,赶紧吃一些大蒜,会帮助将没有完全发作的感冒病毒扼杀在“摇篮”里。

苹果汁对抗心脏病

最新研究发现,常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。

茶对抗牙痛

茶水中含有丰富的氟和茶多酚等成分,可以起到防龋固齿的功效。另外,茶叶中的糖、果胶等成分与唾液发生化学反应还增强了口腔的自洁能力。

花椰菜对抗皮肤青紫

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块,这是因为体内缺乏维生素尤其是维生素K的缘故。补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜。

咖啡对抗记忆力差

科学家曾做过一个试验:试验前,被测试者喝下含32毫克咖啡因的咖啡后,不但记忆力加强,阅读速度提高,而且头脑也变得更加清醒。

春季美白,十种食物是首选


春季美白,十种食物是首选

美白皮肤从来都是爱漂亮MM的一致追求,严寒的冬季过去啦,马上要换上春装,更是让越来越多的MM奋不顾身的加入美白大军里去。其实除了使用美白护肤品外,生活中也存在许多利于美白皮肤的食物,下面介绍十种适合春季吃的美白食物,让您悄悄白回来。

1、柠檬

高剂量的维生素C含量,可以内服外用,是美眉们的最爱。柠檬属于柑橘类的水果,含有丰富的维他命C,对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体之抵御能力等等都十分有帮助。柠檬亦是一种有相当高美容价值的食物,柠檬美容不单有美白的疗效,而且其独特的果酸成份更可软化角质层,令肌肤变得美白而富有光泽。柠檬对消除疲劳也很有帮助。此外,柠檬富含的维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是坏血病的克星。

柠檬拌紫甘蓝

2、土豆

土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用,能有效帮助女性身体排毒。其中含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤。此外,土豆还可以减肥,认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到越贪吃越美丽的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

西班牙土豆煎饼

3、薏米

薏米这种食材,既可以入药也可以作为日常食物。最重要的是,它简直可以称为女人的好闺蜜了,具有多种神奇的美容功效。我国医书古籍中对薏米是种美容食材有过记载。对皮肤来说,薏米具有治疣平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效,它所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化,其中含有的丰富维生素B族和维生素E,对养护皮肤也有好处。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

红豆薏米粥

4、白萝卜

从古代就有医书记载白萝卜可利五脏,令人白净的功效,现代医学也得出白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。维生素A是美白肌肤的最佳成分之一,不仅能促进肌肤胶原蛋白的合成,同时也能排毒养颜,清除体内毒素,降低黑色素的形成,使皮肤白皙细嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

白萝卜杏鲍菇腔骨汤

5、猕猴桃

据了解,平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95.7毫克,号称水果之王。其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤,而且具有抗氧化作用,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维,平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克,可以促进人体碳水化合物的新陈代谢,帮助消化,防止便秘。另外,猕猴桃中还含有丰富的矿物质,能够在头发表面形成一层薄膜,不仅能让头发免受脏空气污染,还能让头发越发丰莹润泽。

猕猴桃黄瓜汁

6、大枣

大家对于大枣都十分陌生,特点是维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳之功效。大枣可以说是女性的美容帮手,大枣含有多种营养物质,其中蛋白质、胡萝卜素、维生素c、维生素e等成分对于美容护肤都有极大的帮助,丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进我们肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让我们的肌肤越来越洁白细滑,达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。民间更有一日吃三枣,终生不显老的说法,可见大枣的美容功效是深得人心的。

自制枣泥

7、樱 桃

樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用200-300克可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。另外,樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。不仅如此,樱桃富含维生素C,维生素C是重要的抗氧化剂,可美白肌肤,防止黑色素形成。樱桃除了含铁量高之外,更含有平衡皮脂分泌、缓解老化的维生素A,让肌肤更年轻;坚持用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤嫩白红润,去皱清斑。

卡仕达樱桃蛋糕

8、苹 果

苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容品,被许多爱美人士奉为美容圣品。苹果中富含大量的水分和保湿因子,可以对皮肤起到保湿作用。它富含的维他命C还能够抑制黑色素沉淀,淡化面部雀斑及黄褐斑。苹果里果酸成分可以使毛孔通畅,有着祛痘效果。

总的来看,苹果的美白功效是十分好的。中医上讲人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候,那时候吃水果有利于身体吸收,晚餐后的水果不利于消化,吃得过多,使糖转化为脂肪在体内堆积,所以吃苹果尽量选择在下午前,要么是饭前半小时,要么是饭后半小时。

果干苹果包

9、草 莓

草莓属浆果,含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有增白和滋润保湿的功效。另外,草莓比较适合于油性皮肤,具有去油、洁肤的作用,将草莓挤汁可作为美容品敷面。现在的很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分,适合于任何肤质。经常使用草莓美容,可令皮肤清新、平滑,避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质,对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛,对治疗失眠效果不错。

清新草莓挞

10、菠 萝

菠萝属于热带水果,其丰富的维他命不仅能淡化面部色斑,使皮肤润泽、透明,还能有效去除角质,促进肌肤新陈代谢,皮肤呈现健康状态。肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭,长期坚持能起到美白嫩肤的作用。在洗澡水中加入少许菠萝汁更能滋润肌肤,尤其适用于皮肤粗糙的人。另外,菠萝中还含有一种叫菠萝酶的物质,它能有效去除牙齿表面的污垢,令你的牙齿洁白如玉。

菠萝饭

十种蒸蛋的做法


十种蒸蛋的做法

蒸蛋,是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱。南方人称之为蒸水蛋,北方人则称为鸡蛋羹。我想很多人大多时候,都在重复自己的蒸蛋方法。今天为大家总结了10道不同口味的蒸蛋,学学看,为自己平淡重复的生活,添些不同的味道吧~

牛奶蒸蛋

原料:鸡蛋、牛奶

做法:

1. 先将鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀(比例为1:3.5)。

2. 刮去表面的泡沫,并在容器上盖上保鲜膜,大火蒸15分钟即可。

腊肠蒸蛋

原料:香肠、鸡蛋、盐、料酒

做法:

1. 腊肠切片,摆在盘子里,摆两层。

2. 中间打上一只鸡蛋,在周围淋一些料酒,在蛋黄上撒一小撮盐,上锅蒸至香肠流油即可。

南瓜蒸蛋

原料:小南瓜、鸡蛋、盐

做法:

1. 小南瓜洗净,切去顶部,盖子留着不要扔;把南瓜里面的籽挖空,再挖去一小部分果肉;鸡蛋打散,加一点盐搅匀,再倒入适量温水继续搅匀,水和鸡蛋的比例约为2:1。

2. 把南瓜盅和盖子一起放入蒸锅,蒸20分钟,蒸好后放置一会,倒入蛋液,入蒸锅蒸10分钟左右即可。

豆浆蒸蛋

原料:鸡蛋、豆浆、盐

做法:

1. 鸡蛋打入大碗中,调入少许盐打散;加入豆浆,将豆浆和蛋液搅拌均匀,静置一会,表面的泡沫会慢慢消失。

2. 将豆浆蛋液倒入平底较浅的容器中约8分满,放入蒸锅中,上面盖一个盘子防止水汽进入。

3. 开火蒸,待锅中水开后,再继续蒸5、6分钟即可。

三色水蒸蛋

原料:鸡蛋、松花蛋、盐、鸡精、耗油、香油

做法:

1. 鸡蛋打入碗中,打散后加入蚝油和少量盐及鸡精。

2. 锅入半锅水,放入蛋碗,大火烧开转中火蒸制,5、6分钟左右至蛋液基本凝固后摆入皮蛋(皮蛋去壳,一分为四),中间放入蛋黄,再蒸3分钟左右,淋香油即可。

彩蔬蒸蛋

原料:鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米、油、盐、酱油

做法:

1. 碗里打一个鸡蛋,吃饭的碗打一个,大的碗打两个,用筷子打匀。

2. 准备大半碗温水,放一点盐调味,慢慢倒入鸡蛋液中,边加边搅拌,倒到八分满左右;放入蒸锅,十分钟左右即可出锅。

3. 热锅冷油加入玉米,青豆和胡萝卜丁翻炒,加一点水烧到快干的时候淋上香油,在蒸好的鸡蛋羹上加半勺酱油,放入上面炒好的蔬菜丁即可。

肉沫蒸蛋

原料:鸡蛋、猪肉馅、油、盐、葱、姜、生姜

做法:

1. 将鸡蛋打在碗里,加少许生抽和盐,搅拌均匀。

2. 加入两倍于蛋液的温水,搅拌均匀,滤出蛋液上浮着的泡面,最后盖上盖子放入蒸锅中。

3. 冷水上锅,水开后转中火蒸约10-15分钟。

4. 炒锅热油,放入生姜片爆香后捞出生姜不要,再放入葱花,肉沫煸炒,加几滴料酒,肉沫煸炒至颜色发白,加少许老抽和生抽、水煸炒,撒葱花,加少许盐和糖调味后翻炒出锅;将炒好的肉沫倒在蒸好的鸡蛋上即可。

木耳蒸蛋

原料:鸡蛋、木耳、枸杞子、盐、鸡粉、油

做法:

1. 木耳泡发,切碎;鸡蛋打散,加少许盐、鸡粉调味,加入几滴生油,并兑入适量温开水搅拌均匀。

2. 将切碎的木耳放入蛋液中,烧开一锅水,将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝),关火,枸杞子最后放蛋上装饰。

水蒸蛋

原料:鸡蛋、生抽、味极鲜、醋、香油、开水、盐

做法:

1. 将鸡蛋打入容器中,加少量盐,搅打至蛋液均匀,盐溶化,开水缓缓倒入蛋液中,要边倒水边搅拌。

2. 用中大火蒸5到7分钟,用生抽、味极鲜、醋、香油混合调成料汁,慢慢倒入蒸好的鸡蛋即可。

韩式泡菜蒸蛋

原料:鸡蛋、肉馅、韭菜、油、盐、鸡精、豆瓣酱、五香粉

做法:

1. 锅中倒入少许油,烧至温热,下肉馅炒散,加入五香粉、豆瓣酱炒匀,盛出备用;泡菜切碎,韭菜洗净切小段,鸡蛋搅打均匀。

2. 将蛋液、水、泡菜、炒好的肉酱放入容器中,加入少许盐和鸡精搅拌均匀。

3. 盖上保鲜膜,放入开水的蒸锅中,以中小火蒸熟,再放入韭菜段续蒸1分钟即可。

减肥时不可不吃的十种水果


减肥时不可不吃的十种水果

减肥,水果必不可少。想知道哪些水果最减肥吗?我们一起来看看吧!

以下将介绍10种对健康减肥最有利的水果,其中苹果排名第一。排在苹果之后的是杏,然后是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。

第一名:苹果

苹果富含纤维物质,可补充给人体足够的纤维,降低心脏病的发病率,还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备食品,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称苹果日。

第二名:杏

杏含有丰富的β胡萝卜素,能帮助人体摄取维生素A。

第三名:香蕉

香蕉中钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处。

香蕉燕麦枸杞粥

第四名:黑莓

同等重量的黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,毫无疑问它对心脏健康有帮助。

第五名:蓝莓

蓝莓是种特别的水果,多吃蓝莓可减少尿路感染的几率。

第六名:甜瓜

甜瓜中维生素A和C的含量都很高,是补充维生素的理想食品。

第七名:樱桃

能帮助人体保护心脏健康。

蓝莓芋头

第八名:越橘

能帮助减少尿路感染的几率。

第九名:葡萄柚

维生素C的含量很高。

第十名:紫葡萄

其类黄酮等物质为心脏提供三重保护。 想快速的减掉身上的肉肉吗?那就开吃以上这些水果吧!

自制葡萄果酱

喝啤酒时需要注意的十种情况


好的美食产自于厨房,正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力,在这里,食材找到了知音,而调料给予了食材不同凡响的境界,在厨师的手上,一切原料都被塑造成精美的菜品。以下是小编细心准备的《喝啤酒时需要注意的十种情况》,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。

喝啤酒时需要注意的十种情况

啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸,营养丰富,俗称“液体面包”,具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、利尿、美容等功效。但有以下10种不宜情况,需要多加注意:

1、不宜同吃熏烤食品喝啤酒后血液中的铅含量增加,铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。

2、不宜同食海鲜资料显示,食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分,啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,使人出现痛风或形成结石。

3、不宜和白酒混喝各种酒的酿造方法不同,原料也不一样,各种酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝,就会加速白酒中的酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害,也影响体内消化酶的产生,使胃酸分泌减少,加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等,对脑血管也有危害。

4、患有胃炎的人不宜饮啤酒大量饮用啤酒可以引起慢性胃炎,已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重,还可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一种叫前列腺素E的物质,这种物质有调节胃酸的作用,保护胃黏膜不因胃酸而受损害。啤酒进入胃后,可使胃壁减少分泌前列腺素E。啤酒对胃黏膜有刺激,造成胃黏膜的损害,胃黏膜充血和水肿,出现食欲减退、上腹胀满。

5、肝病患者不宜饮用啤酒其基本道理同不能饮用其他酒一样,主要因啤酒里含有酒精,酒精经胃肠吸收到体内后,需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。有肝能不正常,解毒能力弱,不能及时发挥解毒作用,易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞,使肝病症状加重。

6、服药者不宜饮用啤酒因啤酒可与药物发生化学反应而产生副作用,既增加酸度也影响药物的分解和吸收,影响药物疗效。特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等,影响更明显。

7、痛风患者不宜饮用啤酒尿酸是人体内嘌呤类化合物分解代谢的最终产物,尿酸增多可引起高尿酸血症,发生痛风性关节炎、尿酸性肾结石、肾功能减退等。啤酒内含大量的嘌呤、核酸,痛风患者饮用啤酒后,可使血中尿酸增多,引起痛风。

8、糖尿病患者不宜饮用啤酒啤酒中的酒精会产生一定的热量,影响患者正常饮食控制。一次饮啤酒过量可使人体内血糖含量增高。

9、不宜饮用过期的啤酒啤酒的主要成分是麦芽糖,长期贮存会变质,啤酒中的二氧化碳也会消失,饮用过期啤酒可引起腹泻或中毒。一般来说,普通啤酒可保存两个月,优质的可保存4个月,散装的只能保存10多天。

10、不宜经常喝啤酒有关研究发现,经常喝啤酒者易发胖,原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌,帮助消化,增进食欲,使胃口大开,进食多,增加了热量。啤酒中的糖被吸收后,在人体各组织器官中氧化,提供机体生命活动所需的能量。剩余的糖类可转变成脂肪和某些氨基酸。啤酒本身也含丰富的氨基酸。氨基酸是组成各种蛋白质分子的基本单位,蛋白质和氨基酸是生命的重要物质基础。氨基酸在体内可生成糖,再转变成脂肪。脂肪大部分贮存于皮下及肠系膜、大网膜、肾脏周围,还有肋间等部位。如果脂肪过多,腹部会隆起,形成“将军肚”。心脏中的脂肪过多,会造成心脏功能减弱,心脏扩大,形成“啤酒心”,造成心肌损害,若不能及时修复,可加速心脏衰老和功能衰竭,并出现供血不好和心动过速等。

常见的十种有毒搭配


俗话说,病从口入,饮食与健康有着十分密切的联系。但你知道吗?土豆烧牛肉、小葱拌豆腐等食物可能会引起中毒,这又是怎么回事呢?

土豆烧牛肉、小葱拌豆腐,这些都是人们在夏季最爱吃的食物。但你知道吗?这些深受大家喜爱的家常菜搭配法竟然会引起中毒。下面,就来看看夏季饮食常见的十种有毒搭配。

1、土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同,这样势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。

2、小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样会造成人体对钙的吸收困难。

3、豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者原有的营养价值。

4、炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

5、红白萝卜混吃:白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜搭配,白萝卜中的维生素c就会被分解。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。

相信《空腹时忌食的十种食品是哪些》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解厨房百科的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了空腹忌食十种食品哪些专题,希望您能喜欢!