虽然冬天是一个干燥的季节,要经常补补水,但是大家知道吗?在冬季,我们身体内的湿气可不少哦,如果湿气过重会影响身体健康,所以冬季也要注意除湿,那么冬季湿气重吃什么好呢?下面一起来看看。
冬季湿气重吃什么
一、竹笋银耳汤
功效:祛湿利水养颜
材料:竹笋300克,干银耳20克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。
做法
1、先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;
2、锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。
3、每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥餐食用。
养生功效:竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。
二、白术陈皮猪肚汤
功效:健脾燥湿开胃
材料:陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。
做法
1、先将猪肚洗净飞水,将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时,
2、然后取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。
养生功效
白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
注意事项:本汤性温,阴虚内热者不宜食用。
三、赤小豆粉葛煲鲮鱼
功效:清热下火、祛湿润燥。
材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片。
做法
1、赤小豆、陈皮洗净;粉葛削皮洗净,切块;
2、鲮鱼去鳞及内脏,洗净,慢火煎至微黄。
3、把所有材料一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲2小时,放适量食盐调味便可。
养生功效
赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼是四大家鱼之首,其味道鲜美,具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。
故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人服用。
四、冬瓜赤小豆煲生鱼汤
原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法
1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄;
2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用。
养生功效
赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。
五、淮山扁豆煲鸡脚
功效:健脾祛湿、舒筋活络。
材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,薏苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。
做法
1、先将鸡脚去衣清洗,切掉脚甲。
2、将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
养生功效
汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用,而且富含胶原蛋白,能令皮肤光滑而有弹性;淮山可以益气养阴、补脾肺肾;扁豆具有健脾化胃的作用。芡实健脾除湿,固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。
故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、食少便溏者食用。
注意事项:鸡脚建议不要用冰鲜的,否则会影响汤的鲜味。
六、粟米白果猪肚汤
材料:粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
做法
1、粟米洗净,连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;
2、猪肚冲洗后翻转,用刀刮去脏杂,再用生粉反复洗净,并以清水冲净。
3、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。
养生功效
湿度大的天气宜饮粟米白果煲猪肚汤。粟米(玉米)是大家喜爱的煲汤料之一,其入汤后清甜可口,不但营养价值十分高,且能健脾祛湿,最适宜于时下的天气饮用。
以粟米配伍敛肺气、止滞浊的白果煲猪肚,其气味清润而不腻不滞,除了有健脾祛湿的功效外,还能清热、益气、健胃,为周末家庭靓汤,男女老少皆宜。
以上就是为大家介绍的冬季湿气重吃什么相关内容,希望今天的分享可以帮助到大家。
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着生活的不断好转,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否很关注健康食疗呢?因此,栏目特意整理了2023关于春季减肥食谱,请阅读后分享你的朋友!
春季到了,胖胖的你是否开始着急了?看到别人都穿上亮丽的衣服而自己却因体积问题而穿不了,想节食但又忍不住,这时要怎么办?我们可以在吃上面下功夫,让我们吃出健康、苗条的身材,你在也不必为了身材而饿肚子了。
春季减肥食谱
红薯芝士浓汤
材料:红薯300克、芝士50克、牛奶500克、盐3克、白糖10克、胡椒粉3克、罗勒叶几片。
制法:
1、干净红薯,上蒸锅蒸透,大概15分钟左右,捣碎红薯成泥。
2、加入芝士、牛奶一起煮沸;边加热边搅动,最后加盐、胡椒粉、罗勒叶调味即可。
燕麦大枣粥
材料:大米、糯米、燕麦片、大枣。
制法:
1、将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2、水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。
3、用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。
4、顺着一个方向搅拌,可以让粥粒粒饱满,粒粒酥稠。
5、改文火后约10分钟时点入少许色拉油即可。
“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着生活的不断好转,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?经过收集,小编为您献上2023关于美容养颜食谱,请阅读后分享你的朋友!
芦荟炒肉丝的制作材料:
主料:芦荟350克,猪里脊肉50克
调料:盐3克,淀粉(豌豆)5克,豆瓣酱20克,白砂糖5克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,酱油5克,花生油20克,鸡精2克
步骤:
1. 将芦荟洗净去皮,切成丝。
2. 猪里脊切成丝,加入水淀粉、酱油搅匀。
3. 坐锅点火倒油,加入葱丝、姜丝、蒜末、猪肉丝、豆瓣酱、芦荟丝翻炒,加入白糖、精盐、鸡精调味,加少许水淀粉勾芡即可。
功效:
此菜具有通便,促进伤口愈合,抗菌消炎的作用。芦荟还有美容作用,可使皮肤细腻光滑。
花生冬菇腐竹汤的制作材料:
主料:花生仁(生)120克,腐竹120克,香菇(干)40克
调料:姜6克,盐3克
步骤:
1. 花生肉用清水浸40分钟,捞起放入煲内,保1小时至软透,隔去水。
2. 冬菇用清水浸软,约需1时。抓于水去梗。
3. 腐竹油炸后用清水浸软,切短。
4. 各材料一并煮开后,改慢火煲5分钟,下冬菇再焖10分钟即成。
功效:
润肠通便、消脂养颜、促进代谢
小帖士-食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,在历史的发展过程中,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?小编特别为你收集的“2023关于解馋燃脂10养生粥”,更多信息请继续关注我们的网站。
目录:
第一章:十大夏季养生粥 解馋又轻松Keep住好身材
第二章:4种血型饮食方 轻松保持好身材
第三章:不去健身房 也能保持好身材
编者按:夏季到了,美眉都想拥有好身材,因此不敢乱吃东西,甚至节食不吃,其实不用这样,下面小编推荐10款夏季养生粥,可让你解馋又轻松保持住好身材哦。
十大夏季养生粥 解馋又轻松Keep住好身材
每个女人都希望自己有一副健康迷人的好身材,但往往又管不往自己的嘴巴,下面小编给你介绍的10款养生粥,让喜欢美食又想保持身材的MM们可以大饱口福了!
1、脊肉粥
取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。
《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。
本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。
2、燕麦粥
蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。 常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
3、甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,自有文字记录以来,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。我们如何去进行健康食疗呢?下面是小编帮大家整理的2023关于7鱼类食谱瘦身又补血 燃脂新密招,更多信息请继续关注我们的网站。
目录:
第一章:6鱼类食谱瘦身又补血
第二章:鱼肉营养价值与功效
第三章:食鱼误区
编者按:鱼是我们日常生活中常见的美食,其富含丰富的营养价值。其中一项就是它可以帮助我们减肥,其中富含的营养可以有效地燃烧我们的脂肪,达到瘦身而且补血的良效,接下来就跟着小编来看看其神奇的减肥食谱吧。
7鱼类食谱瘦身又补血
一、柠檬鲭鱼刺身
材料(2-3人份):鲭鱼刺身150克、洋葱1/3个、柠檬1/6、亚麻仁油适量、盐和黑胡椒粉少许、葱花适量。
将罐头中的鲭鱼进一步切成薄片后放在碟子上,洋葱切丝铺在鱼肉上,撒上葱花,吃的时候挤点柠檬汁即可
二、萝卜丝拌油甘鱼
材料(2人份):油甘鱼刺身70克、醋2勺、砂糖1茶匙、盐1克、胡萝卜20克、白萝卜200克。
将油甘鱼切丝,用醋、砂糖、盐腌10分钟,胡萝卜和白萝卜也同样切丝,然后放点盐去掉水分,将鱼和萝卜的水分隔掉后混合即可。
三、油甘鱼拌饭
材料(2人份):油甘鱼70克、紫苏叶2片、醋4勺、砂糖3茶匙、盐2克、米饭300克、白芝麻1茶匙、酸姜片20克。
首先将油甘鱼用2勺醋、1茶匙砂糖和1克盐腌10分钟,紫苏叶用手撕成小片,将剩下的砂糖和盐溶解在醋里,导入煮好的米饭中放于常温中冷却后,将油甘鱼和紫苏、切丝的醋姜片、白芝麻混合即可。
四、果香烫油甘鱼
材料(4人份):白萝卜400克、盐1茶匙、葱花适量、柑橘类果汁和柚子适量、豆腐300克、油甘鱼160克。
将白萝卜磨碎,剩下的汁液备用,在火锅中放入1升的水煮沸,加入白萝卜汁和盐调味后,再根据个人口味放入适量的柚子切片和柑橘类果汁。然后用来汤干鱼片,将白萝卜碎和葱花放在酱油里,就着油甘鱼吃。
五、味噌青花鱼
材料(2人份):青花鱼罐头190克、姜末10克、砂糖2勺、味噌3勺、白芝麻1茶匙。
将罐头青花鱼连同酱汁一同放入锅中,加入姜末和砂糖煮热,最后加入味噌与白砂糖调味煮热即可。
六、泡菜秋刀鱼
材料(2人份):秋刀鱼罐头120克、泡菜80克、芝麻少许、酱油半茶匙、醋少许。
将秋刀鱼和泡菜混合后,加入酱油和醋调味,然后撒上芝麻即可。
七、味噌青花鱼盖饭
材料(1人份):青花鱼罐头30克、味噌半勺、姜末2克、砂糖1茶匙、白芝麻少许、水2勺、鸡蛋1个、米饭150克、酱油半茶匙、葱花适量。
将青花鱼与姜末、砂糖、味噌、白芝麻混合煮热后,加入水煮至汁料粘稠,打入鸡蛋稍稍煮一下后,即可铺在煮熟的米饭上,撒上葱花,淋上酱油即可。
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"2023关于六款美味鱼食谱,高效燃脂健康享瘦",请您翻阅!
减肥食谱有哪些?冬季吃鱼不仅可以进补,还可以瘦身哟。因为鱼类中特含鱼油,能有效地阻碍脂肪细胞的成长,经常吃鱼可以预防脂肪细胞增殖型的肥胖问题。所以用鱼类来替代肉类,能较好地控制肥胖哦!那么鱼的做法有哪些呢?下面一起来看看六种鱼做法,帮你高效燃脂轻松瘦身。
一、 味噌青花鱼
材料(2人份):青花鱼罐头190克、姜末10克、砂糖2勺、味噌3勺、白芝麻1茶匙。
将罐头青花鱼连同酱汁一同放入锅中,加入姜末和砂糖煮热,最后加入味噌与白砂糖调味煮热即可。
二、 泡菜秋刀鱼
材料(2人份):秋刀鱼罐头120克、泡菜80克、芝麻少许、酱油半茶匙、醋少许。
将秋刀鱼和泡菜混合后,加入酱油和醋调味,然后撒上芝麻即可。
三、味噌青花鱼盖饭
材料(1人份):青花鱼罐头30克、味噌半勺、姜末2克、砂糖1茶匙、白芝麻少许、水2勺、鸡蛋1个、米饭150克、酱油半茶匙、葱花适量。
将青花鱼与姜末、砂糖、味噌、白芝麻混合煮热后,加入水煮至汁料粘稠,打入鸡蛋稍稍煮一下后,即可铺在煮熟的米饭上,撒上葱花,淋上酱油即可。
四、 柠檬鲭鱼刺身
材料(2-3人份):鲭鱼刺身150克、洋葱1/3个、柠檬1/6、亚麻仁油适量、盐和黑胡椒粉少许、葱花适量。
将罐头中的鲭鱼进一步切成薄片后放在碟子上,洋葱切丝铺在鱼肉上,撒上葱花,吃的时候挤点柠檬汁即可
五、 萝卜丝拌油甘鱼
材料(2人份):油甘鱼刺身70克、醋2勺、砂糖1茶匙、盐1克、胡萝卜20克、白萝卜200克。
将油甘鱼切丝,用醋、砂糖、盐腌10分钟,胡萝卜和白萝卜也同样切丝,然后放点盐去掉水分,将鱼和萝卜的水分隔掉后混合即可。
六、油甘鱼拌饭
材料(2人份):油甘鱼70克、紫苏叶2片、醋4勺、砂糖3茶匙、盐2克、米饭300克、白芝麻1茶匙、酸姜片20克。
首先将油甘鱼用2勺醋、1茶匙砂糖和1克盐腌10分钟,紫苏叶用手撕成小片,将剩下的砂糖和盐溶解在醋里,导入煮好的米饭中放于常温中冷却后,将油甘鱼和紫苏、切丝的醋姜片、白芝麻混合即可。
七、 果香烫油甘鱼
材料(4人份):白萝卜400克、盐1茶匙、葱花适量、柑橘类果汁和柚子适量、豆腐300克、油甘鱼160克。
将白萝卜磨碎,剩下的汁液备用,在火锅中放入1升的水煮沸,加入白萝卜汁和盐调味后,再根据个人口味放入适量的柚子切片和柑橘类果汁。然后用来汤干鱼片,将白萝卜碎和葱花放在酱油里,就着油甘鱼吃。
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