“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着社会的进步，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你对健康食疗有什么样的看法呢？由此，小编为你收集并整理了田七粉的功效与作用及食用方法欢迎大家与身边的朋友分享吧！
田七粉是很常的，它的使用方法比较多，在对田七粉选择的时候，需要对它的食用方法进行了解，使得在使用它的时候，都是可以知道该如何进行，那田七粉的功效与作用及食用方法都有什么呢，田七粉在功效和作用上也是有着很多方面，选择它的时候，需要对它进行认识。
很多人对田七粉的功效与作用及食用方法并不是很清楚，在选择它之前，也是需要对它进行很好认识，使得选择它的时候，都是能够放心的进行，下面就详细的介绍下。
田七粉的功效与作用及食用方法：
田七的作用主要有：田七具有张血管的作用;田七具有保护肝脏作用;田七具有抗炎症作用;田七具有降低血脂及胆固醇作用;田七具有抗衰老、抗氧化作用;田七具有抗肿瘤作用;田七具有具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应;田七具有有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用。
田七粉功效
1、田七具有双向调节胆固醇、降低血脂、血糖、抑制动脉硬化的作用;
2、田七具有延缓衰老作用;
3、田七具有保肝、抗炎作用;
4、田七具有止血、活血化瘀作用;
5、田七具有增强机体免疫功能，抗肿瘤的作用;
6、田七具有增强学习，记忆能力提高脑力，双向调节中枢神经功能;
7、田七具有平衡调节血液细胞，促进血液细胞新陈代谢作用;
8、田七具有促进核糖核酸(RNA)、蛋白质、脱氧核糖核酸(DNA)合成，强身健体作用;
9、田七具有降低血压，扩张血管、增加血流量，改善微循环，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症作用。
田七粉的食用方法
生田七粉的吃法：生田七粉功效主要是活血化瘀，用于治疗和预防高血脂要生吃，每天5克左右田七粉，用温水或者豆浆调服，田七粉味道较苦，可以适量加一点蜂蜜一起服用，或者购买一点胶囊壳(空胶囊)，灌装以后服用，每颗胶囊装满田七粉，大概0.5克，每天服用10颗左右。
以上就是对田七粉的功效与作用及食用方法详细介绍，在选择它的时候，完全是可以放心进行的，不过在使用田七粉的时候，需要适量的进行，它对人体疾病改善有着很好的帮助，但是过多的选择，在对身体上是没有好处的。
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黄芪粉的功效与作用及食用方法
“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”食疗文化已在中国普及，自有历史记载以来，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。健康食疗有哪些妙招呢？你可以读一下小编整理的黄芪粉的功效与作用及食用方法，我们后续还将不断提供这方面的内容。
黄芪粉顾名思义就是采用了黄芪做出来的粉末，那么黄芪粉的功效与作用有哪些，而且我们又该如何食用黄芪粉呢，带着这些问题我们深入了解一下黄芪粉。黄芪是一种非常有名的中药，黄芪作为药用到现在已经有两千年的历史，黄芪的药用功能非常的全面。
黄芪不但有很高的药用价值而且还有食疗的功效，常吃黄芪能够起到提高免疫力的好处而且还能保护我们的肝脏并起到了预防高血压和抗衰老等方面的好处。
黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪同琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。
现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。
1、表虚自汗：多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固，而汗出，用黄芪配白术、防风治之，久服必效。方如玉屏风散;也可配浮小麦、麻黄根等。
2、阴虚盗汗：可与生地、麦冬等滋阴药同用。
3、急性肾炎水肿：用于阳气不足所致的虚性水肿，并常与防已、茯苓、白术等合而用，方如防己黄芪汤。
4、慢性肾炎水肿、脾肾虚：常与党参、白术、茯苓同用。
5、阳气虚弱：用于疮疡久不溃破而内陷，有促进溃破及局限作用。痈疽久不穿头，常与穿山甲、皂角刺、当归、川芎同用。
6、疮疡溃破：久不收口，有生肌收口之作用，常配银花、皂刺、地丁等。脓液清洗，与党参、肉桂等同用。
7、肺气虚证：咳喘日久，气短神疲，痰雍于肺无力咯出。常配伍紫菀、款冬等，温肺定喘，健肺气之品。脾生痰，肺储痰，所以健太阴以祛痰，黄芪补气所以尤善治气虚。
8、气虚衰弱：倦怠乏力，或中气下陷、脱肛、子宫脱垂。补气健脾，常与党参、白术等配伍;用于益气升阳而举陷，常与党参、升麻、柴胡、炙甘草等合用。
上文我们介绍了什么是黄芪，我们可以将黄芪制作成粉，黄芪粉的功效和作用非常的齐全，我们可以食用黄芪粉来起到保护肝脏和增强心肌收缩的好处，黄芪粉还能抗衰老和利尿保肝，上文也介绍了黄芪粉的食用方法。
杏仁粉的功效与作用及食用方法
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着文化的进步，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。我们该如何去看待健康食疗呢？经过搜索整理，小编为你呈现“杏仁粉的功效与作用及食用方法”，欢迎你参考，希望对你有所助益！
杏仁是我们经常吃的一种坚果，人们在闲暇的时候把它当作消磨时间的零食。杏仁中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，对人体非常有益。但是一天中我们吃杏仁的个数不应该超过十个，最好吃五颗左右，吃多了对我们没有任何意义。而杏仁粉就是通过研磨杏仁的工艺制作的。杏仁粉适合不同年龄的人食用，对任何人都没有副作用。
杏仁粉最常见的做法就是做杏仁奶茶，浓郁的杏仁香味非常的吸引人，在配上浓浓的奶香就更加的诱人了。而且杏仁粉还有润肺助消化等作用。人们在食用杏仁粉的过程中可以保养我们的身体，是很多人都喜欢的食物。杏仁粉给小孩子喝还能补充钙铁等微量元素。
杏仁粉是杏制品的一种，由杏仁研磨加工而来。 历史溯源 史学家普遍认为，杏和枣是种植历史最长的植物。古代波斯人和阿拉伯人用杏仁肉和水制成“杏奶”，作为提神饮品，或是作为其他食物的调味原料。有人认为，喝酒之前吃点杏仁，不容易醉倒，更不会一醉不醒。法国女作家科莱特在作品中写道：“别吃太多杏仁，它们有丰胸之功效。” 营养成分与功效 杏仁粉含有49%的杏仁油，其主要成分为油酸与亚油酸。
杏仁粉还含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素和钙、镁、磷、铁等多种矿物质，不含可致高血压的胆固醇和钠；并富含大量有助消化和降低胆固醇含量的膳食纤维素，一把杏仁（20-25粒约重28克）含有的膳食纤维与一个橙子或苹果等量；杏仁粉还含有天然的抗癌活性物质苦杏仁甙。
据《本草纲目》记载，杏仁具有很好的食疗效果，镇咳化痰、强尽喉咙气管功能、理肺、润肺、固肺、怯风寒，非常适合吸烟人群。 现代医学研究表明，杏仁富含膳食纤维质可促进肠蠕动、健胃整肠，帮助消化、治便秘，降低胆固醇；维生素B17和苦杏仁甙有抗癌作用，还可增强抗过敏能力；其中的钙、镁、磷、铁及不饱和脂肪酸，是维持人体健康的重要营养要素，每日服用可迅速补充营养，维持体力；油酸与亚油酸还可保养皮肤，淡化色斑，使皮肤白嫩。 杏仁粉也是非常好的瘦身产品。杏仁粉中含有最好的维生素E和膳食纤维食物源，30克杏仁粉可以提供6克蛋白质、7．4毫克维生素E和3．3克膳食纤维。
由于杏仁粉是单不饱和脂肪酸的来源，就是俗称的“好脂肪”，所以可以产生医学上常说的“假温饱”，坚持服用可以起到明显的瘦身效果，对心脏的健康也很有利，很好地发挥了抗衰老作用。
饮品冲制 据大S徐熙媛在她的书中总结介绍美白心得时称，坚持每天喝杏仁，最好是在牛奶或豆浆里泡入杏仁粉和薏仁粉，那就可以一举三得——养颜美白、抗衰老、悄悄瘦身。
1、杏奶饮将杏仁粉适量放置杯中，多少随个人喜好。倒入热水或者牛奶中冲泡即成。简单实用。明星大S超赞的美白方法就是如此。天天喝杏仁粉奶茶美白效果可以很快看出来。每日两次。
2、杏薏双仁奶做法：将牛奶煮沸后加入薏仁粉、杏仁粉各10克左右，稍加搅拌，即可服用，早晚喝一杯。鲜奶尤佳。因为杏仁和薏仁富含丰富的蛋白质、维生素及其它的营养，可为肌肤供给需要的营养，坚持服用此饮品可以美白肌肤，补充皮肤表皮层含水量，加快皮肤的新陈代谢速度，使肌肤白皙、柔软细腻、光滑有弹性，保证了皮肤的营养滋润供给，一个月后整个人的肌肤会出现前所未有的白嫩唯美感觉。同时，由于其利尿的严谨科学原理，服用以后可以达到轻松瘦身的效果，重现青春。
杏仁粉对于女人来说更好，女人吃杏仁粉不仅不会长胖反而有一定的瘦身作用，同时对女人的皮肤也有增白的功效。如果把杏仁粉加在我们平时吃的食物中，更容易被吸收。而且杏仁粉还可以当做调料来制作美味佳肴，人们在日餐饮食中就吸收了杏仁粉的营养。如果老年人吃杏仁粉可以起到利尿和保护心脏的作用。
首乌粉的功效与作用及食用方法
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”健康食疗是中国饮食文化的核心，自有文字记录以来，一些食疗方法已被科学所证明。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？小编特地为你收集整理“首乌粉的功效与作用及食用方法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
总所周知，何首乌是一种非常珍贵的中药材，它对于人体的各方面都有着很好的疗效，不但能够强身健体，还能够使人体的头发变黑变浓，对于人体非常的有帮助，首乌粉就是由何首乌制成的粉状，那么究竟首乌粉的功效和作用有哪些呢，它是怎么食用的呢，下面一起来了解一下。
首乌粉是我们大家都非常常见的一种东西，它在现代生活中是再熟悉不过了，有很多人都通过服用首乌粉来强身健体，那么究竟首乌粉该怎么食用呢，下面我们一起来详细的了解一下。
中岳嵩山，野生嵩山何首乌和少林寺一样名闻遐迩，本草记载“何首乌，以西洛嵩山者为胜”。把野生嵩山首乌深加工，以小黑豆为辅料，制成嵩山首乌粉，适于高血压、高血脂、脂肪肝、肥胖症人群。制何首乌是目前唯一被证明具有抗衰老作用的传统要药，具有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨，降血脂，抗衰老的功效。用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，久病体虚。高血脂症。嵩山首乌粉，适合脂肪肝，三高等人群使用
1、嵩山制何首乌：
宋朝《开宝本草》中记述：“何首乌以西洛、嵩山者为胜”。“止心痛，益血气，黑髭鬓，悦颜色，久服长筋骨，益精髓，延年老，亦治妇人产后及带下诸疾。”
明朝《本草纲目》载：“能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药。不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上。”
《中国药典》一部对制首乌的表述：
“[功能与主治] 补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨。用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，久疟体虚。高血脂症。”
《中草药学》高等医药院校教材(人民卫生出版社79年版)载：
“[效用] 用于神经衰弱，贫血、头发早白、腰膝酸痛，便秘，血胆固醇过高。
药理实验证明：
(1)嵩山首乌粉所含卵磷脂为构成神经组织特别是脑髓的主要成分，同时为血球及其他细胞膜的重要原料，并能促进血细胞的新生及发育。
(2)嵩山首乌粉能阻止胆固醇在肝内沉积，降低血清胆固醇，而有减轻动脉粥样硬化作用。”
如果你想头发乌黑，可用何首乌粉、黑芝麻粉等量混合，早晚各服一汤勺，坚持服用半年，会看到黑头发增多。何首乌粉、黑芝麻粉在有些超市可以买到，也可以从药房买来何首乌饮片，自己在家研磨成粉状。
《本草纲目》中记载的名补方七宝美髯丹，主角就是何首乌，此外还有白茯苓、黑芝麻等共8味中药，现在这个药做成了中成药，大家在药房也可以买到。
当然，何首乌毕竟是一种药物，不是所有人都适合，所以建议大家在吃之前，还是先找中医咨询一下，比如阴虚阳亢这种体质的人就不适合吃何首乌。
通过上面文章的介绍，相信大家对于首乌粉的功效和作用都有了一定扥了解，首乌粉的食用方法也是很简单的，因此大家如果有脂肪肝、高血脂、高血压等疾病的人群，可以通过服用首乌粉来改善病情，从而对自己的身体很有帮助。
葛根粉的功效与作用及食用方法
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，从古至今，科学的研究也支持这些俗语的科学性。健康食疗怎么做才算是科学呢？下面是小编为你精心整理的“葛根粉的功效与作用及食用方法”，希望能帮助到你，请收藏。
相信很多人对于葛根粉也是有一些认识的，因为个葛根粉是一种很常见的食品。一般来说，大家使用这个葛根粉的作用就是帮助人体清热解毒，开胃并且还有一些解酒的作用。其实葛根粉的作用是有很多的，只是有很多是大家不知道的，葛根粉对于一些心脑血管疾病也是有预防作用的。
葛根粉主要就是利用根粉进行加工得到的一种成品，这种食品的食用方法是比较简单的，可以直接用水来冲泡，方便明了，而且入口的味道也是比较容易让人接受的。
葛根粉，也称葛粉，葛根淀粉。具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。
葛根粉，主要有降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环等功效，是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料，同时对女性美容健身、丰胸等具有特殊功效。
葛粉的冲泡流程
1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子;
2、将野生葛粉倒于碗中;
3、先用少量凉水搅拌稀释，充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多);
4、缓缓倒入95度以上的开水，边倒水边用勺子不停的搅拌;
5、搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低，将呈乳白色糊状，可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状，即可使用);
6、可根据自己的口味调配需要的味道。
本篇文章和大家介绍了关于葛根粉的功效与作用及食用方法资料，相信大家看完之后对于葛根粉的认识会更加多。我们在生活中对于一些常见的食品更加了解的话，就可以更好的进行利用，这样对于大家也是可以很好的调理身体的。
冰糖的功效与作用及食用方法
冰糖的原材料是砂糖，我们采用了砂糖的结晶做出了冰糖，冰糖是常见的食品，那么冰糖的功效和作用是什么，我们又该如何食用冰糖呢，冰糖有非常高的食用价值和药用价值，常吃冰糖可以起到化痰止咳的功效，冰糖有很好的去火作用。
冰糖能补中和润肺，冰糖的养胃功能不错，我们可以采用冰糖来起到解毒的功效冰糖还能够有利于低血糖和营养不良以及肺水肿等症状。
中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。
1. 作用：
补中益气，和胃润肺，止咳化痰。2. 性味：
味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。3.功效：
养阴生津，润肺止咳。4.主治：
肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。冰糖性平，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。
药理作用：能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。适应症：其5%溶液为等渗液，用于各种急性中毒，以促进毒物排泄;10%~50%为高溶液，用于低血糖症、营养不良，或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。
木耳蒸鸭蛋有效偏方：
取黑木耳少许、1个鸭蛋、冰糖。加水放蒸笼蒸熟食用，每日两次，可治阴虚肺燥咳嗽，此偏方对咽干痰少也有疗效。
冰糖可以做为糖果，也可以制作小吃。最著名的小吃是糖葫芦，就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫芦的糖仅是经过熬制的糖，没有真正冰糖的含糖量高。
冰糖可以烹羹炖菜或制作甜点;著名“冰糖湘莲”是八大菜系中湘菜珍馐。另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等菜肴。
冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。
冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
冰糖可以放入咖啡里，且香甜可口。
上文我们介绍了什么是冰糖，我们知道冰糖就是采用了砂糖的结晶制作出来的，上文也介绍了冰糖的功效和作用，我们也了解和认识了冰糖应该如何食用，在全面认识了冰糖后大家应该懂得如何好好的利用冰糖了吧。
花粉的功效与作用及食用方法
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，时间的推移，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《花粉的功效与作用及食用方法》，请阅读后分享你的朋友！
可能有些人机会觉得有点奇怪，花粉过敏就有听说过，但是没有听说花粉是可以食用的啊。其实花粉对于人体的功效也是很好的，可以直接让人体食用。花粉的作用可以帮助人们消除疲劳还有一些美容的效果，对心血管的预防治疗也是很有帮助的，想知道更多的功效可以往下面看看的。
关于功效是比较多的，可能更多人关注的是花粉的食用方法吧，其实花粉的食用方法是很简单的，常见的就是两种，就是直接服用，用温水冲服，还有就是配上蜂蜜饮用。
花粉的功效与作用
花粉作用广泛，花粉是一种营养最全面的食疗佳品，具有强体力、增精神、迅速消除疲劳、美容和抗衰老等作用。具体说来，它具有以下几种功能。
1、增强人体综合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。增强体质、消除疲劳、提高机体免疫力。国外许多运动员经常食用花粉，国家体委正式将花粉定为我国运动员的保健食品。
2、防衰老、美容作用：蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。
3、防治脑心血管疾病：花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用。
4、调节神经系统，促进睡眠。
5、防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉效果最佳。治前列腺疾病前列康就是以花粉为原料的。推荐用洋槐花蜂蜜配积安堂油菜花粉效果最好，这是天然治疗前列腺病好的。
食用方法
一是直接食用，即将花粉直接人口食用。方法是将干粉直接倒入口中，然后用不高于40℃的温开水送服。这种方法可能开始有些不习惯，食用几次后便可适应，这是最方便最简单的方法。此外，还有花粉胶囊、花粉片剂、复方花粉制剂、花粉口服液等加工产品，也是直接食用的。
二是混合食用，即将花粉与蜂蜜(或白砂糖浓水)按1：1~2比例搅拌均匀，以减少原花粉的异味，使口感好，再用温开水送服。有的将花粉调在稀粥中食用，也很方便，但应注稀粥的温度不能高于40℃;有的放入牛奶、饮料中同饮，也可浸酒同饮。另据文献介绍，日本人常用花粉下酒，也有加在酸乳酪中或撒在凉拌菜上食用。北欧的饭店常把花粉备于餐桌上自由取食。在美国则把花粉掺人冰淇淋、牛奶、蛋奶饮料和肉汤等。但应注意，勿将花粉高温加热，如为干燥的硬团块，食用前可先用温开水浸泡至软或捣碎后食用。
这篇文章和大家介绍了关于互粉的功效与作用及食用方法资料，相信大家看完之后会更加明白这个花粉的知识。对于花粉我们不要觉得是没有用处的，只是我们不知道而已。如果想要有美容的话，可以尝试一下这个花粉的使用。
莲藕的功效与作用及食用方法
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”中国人从古至今都很看重食疗，自有文字记录以来，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？经过小编精心整理，推出莲藕的功效与作用及食用方法，还请你收藏本页以便后续阅读。
莲藕我们也叫做是藕，莲藕是常见的食物，我们可以用莲藕来做成很多的菜肴，莲藕的功效与作用非常的全面而且莲藕的应用面也是很广泛的，所以莲藕受到了人们的追捧，下文我们将介绍莲藕的功效和作用让大家深入了解莲藕，我们还将介绍莲藕的食用方法，相信大家在生活中肯定能用到。
莲藕有两大主要的功效，第一个是可以排毒和养颜，莲藕富含维生素，常吃莲藕有凉血和补心的好处;莲藕的第二个主要功效在于可以美容。
藕，又称莲藕，属睡莲科植物根茎，可餐食也可药用。藕原产于印度，后来引入中国，目前在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。
排毒养颜
莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。
美容祛痘
吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。
炒藕片
材料：
鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克
做法：
1、鲜藕切薄片，过一下清水;
2、红灯笼椒去籽拍碎切丁;
3、青葱切葱花。
4、将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。
5、炒锅置火上，放油热至7成;
6、下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可上桌。
凉拌莲藕
材料：
莲藕400克，水梨1个，红辣椒1根，青辣椒1根，山芹菜少许，红枣4个
白芝麻1大匙，糯米粉1杯，甘草汁1杯，辣椒粉1大匙，盐适量，醋少许
做法：
1、糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状
2、水梨去皮及核，切丝，青、红辣椒洗净，去籽切丝，红枣去核切丝，山芹菜切小段，烫熟备用
3、莲藕洗净去节，以醋浸泡约3分钟，切成2-3毫米片状
4、所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可
上文我们介绍了什么是莲藕，我们知道莲藕是常见的植物，莲藕有非常高的食用价值和营养价值，莲藕还有食疗的功效，常吃莲藕不但可以起到美容祛斑的功效而且莲藕还能令我们排出体内的毒素，上文也介绍了莲藕应该怎样食用。
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