“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着人们观念的进步，这些食疗文化并非随意编说。你是如何看待健康食疗的呢？小编帮大家整理了橘皮竹茹汤的功效”，欢迎阅读，希望可以帮助到有需要的朋友们。
炎炎夏日，是很容易上火的季节，经常运动的朋友们更是很容易出汗，胃火气盛。在夏天里，一碗益气清热的橘皮竹茹汤成了不可少的饮品。胃不好的朋友们亦可以喝橘皮竹茹汤，因为这汤可以护胃，降胃火，作用效果比较明显。关于橘皮竹茹汤的功效，希望大家可以来了解一些这篇文章。
组成为：橘皮、竹茹各二升(12克)，生姜半斤(9克)，甘草五两(6克)，人参一两(3克)，大枣三十枚(5枚)，(以上括号内剂量为目前中药汤剂用量)。以水1 000毫升煎取300毫升，温服150毫升，日二服。《金匮》此方用治“哕逆”者。“哕”的含义：一是指“呃逆”。如《景岳全书》说：“哕者，呃逆也。”一者指“干呕”。如《丹溪心法·呕吐》说：“有声无物，谓之哕。”两种病症均与胃气上逆有关。
呃逆的表现是喉间呃呃连声，声短而频，难以自制，相当于西医所说的膈肌痉挛。其主要病机是胃失和降，气逆动膈。如因进食受风寒或气机不顺而致一时性气逆作呃，并无其他兼见症状者，属于暂时的生理现象，可不必服药。《灵枢·杂病》篇提出了三种建议疗法，即：以草刺鼻取嚏，嚏而已;无息(憋气)而疾迎引之，立止;大惊之亦可已。但若呃逆持续发作或反复发作，具有明显的兼见症状，或出现在其他急、慢性疾病过程中的，则属于病理反应，即需药物治疗，并要辨别证候的寒热虚实而遣方用药。
橘皮竹茹汤具有益气清热、和胃降逆的作用，主治胃虚有热，气逆动膈所致的呃逆。因其为气虚，故呃逆时断时续，呃声不高;因其胃热，故咽干舌红，脉象虚数。方中橘皮辛苦性温，理气和胃;竹茹甘寒，清热降逆;二药相伍，清热安胃，降逆止呃，合为君药。生姜辛温为呕家圣药，与竹茹配伍以加强降逆止呕之力;人参甘温而益气补中，与陈皮合用使行中有补胃气得安，共为臣药。甘草、大枣益脾补中，助人参以培胃中之气，而为佐使。诸药合用，共奏降逆和胃、清热益气之功。其特点是寒温相济，补而不滞。
尚需说明的是，胃为阳土，喜柔恶燥，一般所谓胃虚，多指胃阴虚。本方用人参，与其说补胃虚，莫如说是补脾虚，因脾气不升，则胃气不降耳。故本方在临床应用时，尚无气短乏力、神疲倦怠等气虚症状者，人参、大枣均可不用。若口干咽燥、大便干结等阴虚症状明显者，均可加减应用。此外，对于干呕、恶心、妊娠呕吐等也可用之。兹举案例以为临床应用之提示。
文章对于这汤的主要功效的具体介绍，朋友们应该更加清楚橘皮竹茹汤的作用了，若是平日里身体较为虚弱，体寒的朋友们，要避免食用，因为这汤较凉，体寒的身子不适合用太多。若有胃气上逆的情况出现，可以试试这汤。
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姜竹茹的功效是什么呢
通过饮食对身体进行调理是最简单和有效的一种方法，每一种食物的营养价值和功效都是不一样的，其中姜竹茹就是我们生活中经常用来改善身体情况的一种食用，并且它的吃法也是多种多样的，但是想要让身体得到更好的调理一定要结合自己的身体情况进行选择食用，下面一起了解下姜竹茹的功效。
姜竹茹的功效
1.涤痰开郁：①用于胆虚痰热郁结、烦闷不宁、不得眠等证，可与枳实、茯苓、半夏、陈皮、甘草、生姜同用，如温胆汤。②用于中风痰迷心窍、舌强不能言，可与胆星、菖蒲、茯苓、半夏、橘红、枳实、人参、甘草、生姜同用，如涤痰汤。
2.清热止呕： ①用于湿热呕吐，可与黄连、半夏、陈皮同用，如黄连橘皮竹茹半夏汤。②用于胃虚热所致的呕吐或哕逆，可与橘皮、党参、甘草、生姜、大枣同用。
3.清热除烦：用于热病后余热未尽，心烦意乱，可用竹叶、石膏加竹茹、芦根。
【鉴别应用】竹茹与半夏，二药均有化痰、止呕、安神作用，对于胆虚痰热郁结所致的烦闷不宁、头晕目眩、反胃呕哕之证，常相互为用，以协同化痰、安神、止呕作用。然竹茹性凉而润，偏治热痰及胃热呕哕，并善以宁神开郁除烦，凡痰热郁结所致的心神不宁及产后虚烦头痛、心中闷乱不解者，用之最好。半夏辛温性燥，偏治寒痰湿痰及痰饮所致的呕哕，并善长辛开苦降，散结消痞，对于痰湿郁留心下所致的痞坚不舒、饮食不下以及泛恶呕吐者，用之最佳。
上面就是对姜竹茹的功效的介绍，通过了解之后我们知道姜竹茹的能起到很好的调理身体的作用，尤其是对咳嗽和有痰的人来说经常食用能更好的改善我们的身体，但是在身体出现疾病的时候还是要及时到医院进行检查和治疗。
橘皮的功效和作用有什么
橘皮又名陈皮，是我们平时吃橘后留下的皮，一般主要是晾干后使用，在中药当中也是一味药材，用到的情况也特别多，在日常的生活当中我们也可以用橘皮来泡水喝或是泡脚来使用，对人身体有着养生和保健的效果，那么橘皮的功效和作用有什么？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
⒈ 祛痰、平喘作用陈皮所含挥发油有刺激性祛痰作用，主要成分为柠檬烯．鲜品煎剂似有支气管扩张作用．陈皮醇提取物 0.02g（生药）/ml 浓度，可完全对抗组胺所引起的豚鼠离体支气管痉挛性收缩．对支气管哮喘有一定疗效．动物实验表明： 川陈皮素静脉注射给药，有支气管扩张作用，强度略逊于氨茶碱；但静注、肌注、灌肠、灌胃，则均不能对抗组胺引起的支气管痉挛．甲基橙皮甙对豚鼠离体气管的解痉作用甚小．
⒉ 对心血管系统的作用陈皮煎剂、醇提取物、橙皮甙对离体及在位蛙心均有兴奋作用．橙皮甙静脉注射，能使在位兔心收缩力增强，心输出量增加，但对心率无明显影响．含有氧化产物的橙皮甙能提高兔心收缩力及心率，而纯品则无效．甲基橙皮甙40mg/kg给犬静脉滴注，有降低冠脉阻力、增加冠脉流量、降低血压、减慢心率作用；但对心肌耗氧量、心肌氧利用率、心肌收缩力则无明显影响．
⒊ 对消化系统的作用陈皮煎剂对小鼠和兔离体小肠运动有抑制作用，静脉注射亦可以抑制麻醉犬胃肠、麻醉兔小肠及不麻醉兔的胃运动．该作用较肾上腺素弱但持久．实验证明： 陈皮对离体兔肠有对抗乙酰胆碱作用，但陈皮抑制离体兔肠的作用亦能被乙酰胆碱所对抗．陈皮还对毛果芸香碱或氯化钡引起的肠管痉挛性收缩有拮抗作用．提示陈皮直接抑制肠管平滑肌为其主要解痉方式．
通过上述的介绍，我们知道了橘皮的功效和作用有什么，在平时的时候我们可以根据自己的情况来使用，平时不但可以通过泡水喝来调理身体，而且还可以在做菜的时候用到，起到调味或是调理身体的作用，不过也不能过多使用。
橘皮酱
食材明细：
主料：：橘皮270克，
辅料：：水150毫升，白砂糖80克，
橘皮酱的做法步骤：
1.材料：橘皮270克 白砂糖80克 水150毫升.把橘皮放入水里冲洗干净。
2..放入锅里大火烧开，煮上10分钟左右。
3..用小刀刮开白色筋膜（白色的筋膜一定要刮干净）。
4..切小块（为了保护机器，也可以省略此步骤）。
5..放入机器内网里。
6..倒入白砂糖。
7..倒入冷水。
8..启动维仕美破壁料理机酱汁功能。
9.磨好的果酱很细腻。
10..倒入不粘锅内中火炒制。
11..炒好的橘皮酱（我收的比较干，方便保存）是不流动的。
12..成品。
小贴士：
1.橘子皮一定要没要浸泡过保鲜药水那种，我的橘子是老家带来婆婆是用松针保鲜的。
2.白色筋膜一定要刮干净不然会很苦的。
3.做好橘皮酱等冷却倒入消毒好的瓶子，放在冰箱里冷藏保鲜4天左右在食用更不会苦。
姜竹茹的功效与作用及食用方法是什么
生活水平虽然不断的在提高，但是被疾病所困扰的人也越来越多，但是身体出现疾病不能总是会盲目的服用药物进行治疗，这对身体的伤害的是非常大的，所以平时一定要注意对身体的保养，其中姜竹茹就是很多人都常用的一种保养身体的食物，有很好清热化痰的作用，下面一起了解下姜竹茹的功效与作用及食用方法是什么。
姜竹茹的功效与作用及食用方法是什么
竹茹为禾本科植物淡竹的茎秆除掉外皮后刮下的中间层，可鲜用、晒干后用或者用姜汁炒后用，应用范围较广。竹茹性寒凉，味甘平带苦，有和胃止呕、清热化痰功效、也有凉血止血、清胃化浊、清心除烦等作用。
和胃止呕作用。竹茹甘能和胃，微苦强胃，凡胃虚纳差、面色无华、四肢乏力、口淡无味、纳食欲吐或者早孕呕吐者，经常使用竹茹配黄参、生姜、红枣、棒草，该竹茹经常使用姜汁拌炒，也叫做姜竹茹。
清热化痰功效。竹茹性寒凉，特别是苦竹的竹茹。寒能清热化痰以清肺胃。肺胃有热、胃浊化痰，常见痰黄而稠、咳痰黏滞、咳唾困难、口臭口黏、渴欲冷饮，可以用竹茹配山茶根、桑根皮、药菖蒲之属。
凉血止血作用。血热则妄行，常见胃热呕血或者齿龈出血、口舌干燥、舌质红绛、渴欲冷饮伴口臭不能近人，用竹茹配石膏、苇茎、生地黄、白茅根之属。
【炮制】
1.净制：除去杂质。
2.切制：除去杂质切揉成小团，将竹茹中的碎末，过粗箩，收集粗粉。
3.姜汁炒：取净竹茹，加姜汁拌匀，置之不理锅内用文火炒至黄色，取出，晾干。每斤竹茹用生姜3两。
4.姜汁焙：取净竹茹，加姜汁拌匀，稍闷，压平，置锅内，用文火加热，炒焙至两面显黄色焦斑，取出，晾干。每竹茹100kg，用生姜10kg或干姜3kg。
5.炒制：先将锅烧热，放入麦麸，炒至冒烟，加入竹茹翻炒至黄色，筛去麦麸即可。每竹茹10kg，用麦麸2kg。
6.砂制：取竹茹抖去灰渣，加飞朱砂细粉1%兑水适量搅匀后，喷晒竹茹，至染成均匀红色，晒干。
上面就是对姜竹茹的功效与作用及食用方法是什么的介绍，通过了解之后我们知道姜竹茹对身体有很多好处，能起到很好的凉血止吐和止咳化痰的作用，并且对我们的身体没有副作用，但是不能代替药物对疾病进行治疗。
蜂蜜橘皮马芬
食材明细：
主料：：全蛋2个，蜂蜜70克，玉米油140克，牛奶60克，橙汁30克，低粉200克，泡打粉2小匙，糖渍橘皮丁70克，
蜂蜜橘皮马芬的做法步骤：
1.橙子挤出果汁备用。
2.全蛋加蜂蜜用打蛋器搅匀，再加入玉米油搅拌均匀。
3.加入牛奶及橙汁，继续搅拌呈均匀的液体状。
4.筛入低粉和泡打粉的混合物
5.用刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。
6.加入糖渍橘皮丁。
7.继续用刮刀轻轻拌匀。
8.将面糊舀入纸模内约8分满。
9.烤箱预热，180度约烘焙 25--30分钟。
感谢您阅读“97美食网”的《橘皮竹茹汤的功效》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了乳鸽的功效专题，希望您能喜欢！