俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”中国对食疗有着非同寻常的重视，在历史的发展过程中，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何正确地看待健康食疗呢？小编已为您准备好了《烹饪知识：淡斑美白养颜的12款食谱 养生食谱》，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
淡斑蔬果汁
1、西红柿汁
每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为维生素C的仓库。
维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。
2、胡萝卜汁
将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。
因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
3、柠檬冰糖汁
将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。
常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。
淡斑素粥
4、黄瓜粥
材料：取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。
做法：将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。
用法：一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。
功效：黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
淡斑甜汤
5、黑木耳红枣汤
取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
黑木耳，在《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化;大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。
6、银耳汤
银耳被人们誉为菌中之冠，它的营养成分很丰富，是一种比较好的养生食品，它里面含有丰富的胶原蛋白。另外，银耳蛋白质中还含有17种氨基酸和多种矿物质，其中钙、铁的含量很高。常食用银耳对身体健康很有好处。
银耳中含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤所需要的胶原蛋白比较接近，经常吃银耳可使皮肤紧致、细嫩。
7、绿豆百合美白汤
将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。大火煮滚后，改以小 火煮到豆熟。依个人喜好，加盐或糖调味皆可。
绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原，具有美白作用 。
淡斑粥膳
8、八宝甜蜜粥
原料：香粳米200克，大红枣10枚，赤小豆、莲子各20克，生山药30克，白扁豆15 克，薏苡仁、芡实各10 克。
做法：取一个干净沙锅，将除粳米外的原料倒入其中，加水至沙锅2/3处，大火煮沸后改小火煎煮45分钟，再加粳米同煮至粥熟飘香，依个人口味调入冰糖适量，即成。
用法：早晚各服1碗，长期食用效果佳。
功效：八宝甜蜜粥具有补中益气、健脾除湿的功效。
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食疗大全：美白养颜红润脸色 春季五款养生食谱
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春季养生食谱有哪些?进入春季后，气温逐渐上升，气候干燥起风，这样的天气对皮肤来说是一个挑战，不注意护肤的话很容易出现一些皮肤问题，并且不利于心脏的健康，所以在春季要注重护肤，多吃点红色的食物，可以帮你养心美颜。红色食物具有极强的抗氧化性，富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能，有美白养颜，红润脸色的功效。下面小编推荐5款红色食谱给大家，帮你养好身体以及肌肤。
1、红酒番茄虾
材料：番茄酱，料酒，虎虾，白糖，生抽，葡萄酒，葱姜蒜。
做法：虾剪净须脚虾枪，料酒微微腌制下，葱姜蒜洗净切碎末，待用。葡萄酒3勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁(做的多就同比例再来一份酱汁就行)油用小火烧至五成热，下虾翻煎。约5分钟后放入葱姜蒜末，继续煎至九分熟。倒入味汁继续煎翻两面至熟，出锅装盘，撒上葱末即成。
2、土豆番茄牛腩汤
材料：牛腩，土豆，番茄，胡萝卜，姜，大葱，盐，生抽，料酒。
做法：牛肉泡一下水，去血水，洗净切块，焯水捞出、姜切片、葱切段。锅中，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，放适量清水，将焯好的牛肉放入，大火煮开之后，转小火炖上1个小时左右。空挡的时候，番茄划十字烫过开水后去皮切块。1小时后放入一半的番茄，继续炖。胡萝卜土豆去皮切块，等到番茄炖熟烂了将剩下的番茄及土豆胡萝卜放入。继续炖到胡萝卜土豆熟烂为止。加少许盐调味儿即可。
3、木耳山楂粥
材料：黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克。
做法：将木耳泡发，洗净切丝，大米淘洗干净，山楂洗净，去核，切丁。锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮，水煮开后，把淘洗好的大米倒进去，煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁，用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠。
4、红枣百合蒸南瓜
材料：南瓜700克，红枣10只，百合1个，白芝麻1小把，蜂蜜2汤匙。
做法：南瓜去籽，用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，削去外皮，做成一个南瓜碗，红枣清洗干净，去核，鲜百合清洗后，一片片摘开，把红枣、百合装进南瓜碗里面。蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟，等稍凉后，小心把南瓜碗移到碟子上，把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。
5、南瓜红米豆浆
材料：黄豆1杯，红米1/2杯，南瓜1块。
做法：黄豆、红米提前用清水浸泡过夜，南瓜去皮切小块，将浸泡后的黄豆和红米洗净，与南瓜一同放入豆浆机，根据指示加入足量水，按下全豆豆浆档，约十五分钟即可煮熟。
烹饪知识：几款瘦身养生食谱
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”中国人从古至今都很看重食疗，随着时间的推移，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上烹饪知识：几款瘦身养生食谱，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
山药苦瓜
材料：苦瓜1根、山药1根
调料：食盐少许、鸡精适量、小米辣适量、豆豉适量、白皮蒜2瓣、植物油少许
做法：
1、苦瓜洗净去籽切片，山药切片，葱蒜切末，豆豉剁碎，小米椒切圈;
2、锅中做开水，焯熟山药捞出;
3、锅中做开水放少许油、盐，焯熟苦瓜捞出;
4、锅中放少许油，煸香葱、蒜投入豆豉炒出香味放入小米椒炒匀将山药苦瓜一并放入加少许盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。
功效：健脾补肾，调血糖
蒜炒苦瓜
材料：苦瓜3个
调料：食盐适量、味精少许、蒜5粒、生抽少许
做法：
1、苦瓜挖去子，切薄片，蒜头拍扁;
2、热锅，放油，爆香蒜头;
3、放入苦瓜翻炒至软身，加入少许点盐和生抽调味即可。
功效：苦瓜有降火消肿、去热解毒，能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积。
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