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“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着时间的发展,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是如何看待健康食疗的呢?下面是小编为大家精心推荐的“适合透析病人吃的水果有哪些呢”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。

透析是一种很常见的治疗方式,一般采用在尿毒症和癌症患者的身上,通过透析的治疗,可以抑制患食道癌癌细胞扩散,治疗尿毒症,预防尿毒症病变,但是透析的病人身体方面因为通过透析和长时间的进行治疗,会给身体带来很大的伤害,饮食尤为重要,那么适合透析病人吃的水果有哪些呢?

尿毒症透析患者吃什么水果好?尿毒症患者必须要增加体质来应对每一次的透析。所以尿毒症患者合理的饮食尤为重要。吃一些有益的水果可以增加身体的机能。

尿毒症透析患者吃什么水果好?腹膜透析的病人是不予以限制的,如果出现低钾的情况,还要鼓励吃些含钾丰富的水果,如柑、橙等。无尿的透析病人和血液透析病人在非透析的时间要杜绝含钾的食物。

高钾蔬菜:绿叶蔬菜(如菠菜、空心菜、苋菜、莴苣)、菇类、紫菜、海带、胡萝卜、马铃薯。 高钾水果:香蕉、番茄、枣子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、杨桃(容易打嗝),建议每次以一种水果为主,份量约1/6为宜。

低钾水果:凤梨、木瓜、西瓜、水梨、草莓、柠檬等,但也不宜吃大量。

尿毒症透析患者吃什么水果好?尿毒症的饮食结构与普通人是不同的,也不同于其他疾病的饮食治疗。

一旦开始透析治疗,由于透析本身可以造成营养成分的丢失,故营养的摄入也相应增加,基本与正常人的摄入量相当,但仍应限制植物蛋白的摄入。

这个病人吃的食物是不能乱吃的,吃太多的话会对身体有影响,尤其是在透析的过程中,患者会有恶心,呕吐等,不良反应总是感觉到没有食欲感,这个时候吃一些新鲜的水果可以减少透析病人的肠胃问题,促进消化帮助身体吸收。

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适合手术病人吃的水果有哪些呢


“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”食疗文化已在中国普及,随着观念的更新,国人相信通过饮食可以提升健康。你对健康食疗的态度是什么呢?一起来看看小编为大家整理的“适合手术病人吃的水果有哪些呢”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。

手术是一项很重要的过程,在这个过程中病人的身体元气会大伤,严重的则会影响到身体健康,所以在治疗建议大家对手术后的病人应该吃一些有营养价值高,而且有合理安排的食物,手术后的病人身体方面,总是因为元气亏损引起许多的并发症,那么适合手术病人吃的水果有哪些呢?

1、葡萄:葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜,可常食之。

2、草莓:草莓中含有鞣花酸,能保护机体免受致癌物的伤害,尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用,对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。

3、香蕉:据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁,机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素,有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。

4、无花果:无花果肉中含抗瘤成份,能抑制癌细胞蛋白的合成。据6家肿瘤医院通过对1300多例患者观察,发现无花果对腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率,可作为癌症患者的食疗佳果。

5、猕猴桃:每百克果实含维生素C150毫克、其维C含量居水果之冠。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障,消除食进的致癌物质,对延长癌症患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的猕猴桃有清热生津、活血行水之功,尤适于乳癌、肺癌、宫颈癌、膀胱癌等患者放疗后食用。

以上几种为癌症病人吃什么水果比较常见也比较突出的,除此之外还有很多,多了解癌症方面的知识是非常有用的,同时也是十分重要的。

水果是不能乱吃的,尤其是对许多癌症或是正在准备手术的病人,食用水果的话要多加注意,以免吃了不凉的水果,对手术后的伤口和手术过程中,也是不利的,所以我们在选择水果的时候最好选择一些比如猕猴桃,无花果,香蕉等,这些有健脾开胃,还不会伤害身体的功效。

适合心脏病人吃的水果有哪些呢


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"适合心脏病人吃的水果有哪些呢",希望您喜欢!

心脏病是很常见的一种新的疾病,一般患有心脏病的人群身体方面都说的好的,尤其是身体中的供血量不足,经常会有心绞痛,疼痛,恶心,头晕等症状,所以心脏病的患者是不能忽视的包括一日三餐,吃什么水果喝什么粥都需要特别重视,那么适合心脏病人吃的水果有哪些呢?

营养专家列出对心脏最有益的10种水果供大家参考。

苹果排名第一,因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”;

第二名是杏,含有丰富的β胡罗卜素,能很好地帮助人摄取维生素A;

第三名是香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处;

第四名是黑莓,同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,毫无疑问对心脏健康有帮助;

第五名是蓝莓,是种特别的水果,多吃蓝莓可减少尿路感染的几率;

第六名是甜瓜,维生素A和C的含量都很高,是补充维生素的理想食品;

第七名是樱桃,能帮助人保护心脏健康;

第八名是越橘,能帮助减少尿路感染的几率;

第九名是葡萄柚,维生素C的含量很高;

第十名是紫葡萄,其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护。

心脏病是一种很常见的疾病,可是对身体的伤害也是很大的,在这里要建议大家在选择适合心脏病人吃的水果方面,我们可以多选择樱桃,甜瓜,葡萄柚和紫葡萄,这些富含有丰富的vc,黄酮,还可以补充身体的维生素,也是保护心脏的水果。

肾衰病人适合吃的水果有哪些


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"肾衰病人适合吃的水果有哪些",希望您喜欢!

最近很多人的肾功能都不是很好,尤其是一些男性朋友,肾衰的问题还可能会导致我们自身的性生活和质量水平都会带来很大的负面影响,肾衰的问题还可能会导致我们自身的食物消化都会出现很大的问题,简述一下肾衰病人适合吃的水果有哪些吧。

由于肾衰竭对于食用水果有很多要求,所以希望肾衰竭患者朋友们能够注意以下专家们对水果的分析。

肾功能衰竭按其病程演变可分为少尿期、多尿期及恢复期三个阶段,饮食治疗应针对临床各期的不同表现来调节不同的营养成分。

由于尿少,不能把体内的钾及时排泄出去,致使过多的钾在体内潴留而引起高钾血症。若病人合并高血钾症时,应给予低钾饮食。若每日尿量大于1000毫升或血钾正常时则不必再限钾摄入量。限钾膳食应避免食用果汁,慎重选食蔬菜及水果。若病人每日尿量增多,大于1500毫升时应观察血钾含量,过低时还须补钾。

哈密瓜中钾离子含量相当高,由于肾功能衰竭患者肾小球滤过率下降及肾小管功能降低,处理钾的能力减退,如食用高钾食品,则会引起心动过缓,甚至导致意外的情况发生。所以,肾衰者尿少时不宜食用哈密瓜。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时也不宜食用香蕉。

肾衰病人多吃一些山楂效果是非常不错的,可以有效地帮助我们促进消化,缓解肾衰问题给我们自身带来的伤害,同时多吃一些红色素水果也可以有效的帮助我们治疗自身出现的肾衰问题,尽量不要在吃一些辛辣的食物。

不同的病人适合吃的水果有哪些


“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”食疗文化已在中国普及,在长期的生活中,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。如何避免健康食疗的误区呢?以下是97美食网(97msw.com)小编陆续整理的“不同的病人适合吃的水果有哪些”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。

去医院或是家里看望病人多数人会选择鲜花或是水果,然而我们发现病人并未吃到水果,一些病的人身体无法吃水果,二是水果的类型不适合病人食用。因而鲜花成为看病人最好的礼物。其实病人也是可以吃水果的,只要身体充许时则可以适量的吃些水果,利于肠胃、身体的恢复,那么不同的病人适合吃的水果有哪些呢?

不同的病人适合吃的水果为:

预防皱纹——芒果

若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的β—胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹出现。

供氧不足——樱桃

容易维生素C还能促进身体吸收铁质,防止铁质流失,并改善血液循环,帮助抵抗疲劳。

过度用脑——香蕉

过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素,因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。

过度用眼——番木瓜

长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。

牙龈出血——猕猴桃

牙龈健康与维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。

心脏病史——葡萄柚

胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病。

不同的病人适合吃的水果有哪些呢?通过文章的分析我们发现病人不同所食用的水果则是不同的,我们食用的水果有很多类型,病情不同患者的身体虚弱程度不同,恢复的进度也有区别,对摄入的食物则有很多禁忌,因而要注意其搭配,可防止食用方式不对影响到恢复,反而不利于身体的健康,对水果的选择则要更加注意。

适合血糖高吃的水果有哪些


民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,自有文字记录以来,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家收集整理的“适合血糖高吃的水果有哪些”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。

很多血糖高的人虽然很注意自身的饮食,不吃一些糖分比较高的食物,但是身体因为长时间的不能补充需要的营养而变得非常的脆弱,因此很多患者都想要食用一些对于身体和疾病伤害不严重的食物来补充需要的营养,但是适合血糖高吃的水果有哪些呢?

糖尿病吃高纤维食物,促进机体糖代谢.玉米,麦,白菜,韭菜,豆类制品.

含糖低蔬菜.韭菜,西葫芦,冬瓜,南瓜,青菜,青椒,茄.西红柿含糖量低,既做蔬菜做水吃.

吃含钙食物.缺钙能促使糖尿病病情加重.虾皮,海带,排骨,芝麻酱,黄豆,牛奶等.

富含硒食物.硒与胰岛素相同调节糖代谢理性.鱼,香菇,芝麻,蒜,芥菜等,能降低血糖,改善糖尿病症状.

富含维素B维素C食物.补足两种元素,利于减缓糖尿病并发症进程,减轻糖尿病视网膜病变,肾病利.鱼,奶,白菜,豆类及青菜,芥菜,甘蓝,青椒,鲜枣等.

外,南瓜,苦瓜,洋葱,黄鳝等病饮,食,尿症状明显改善作用,降低血糖,调节血糖浓度功能,适宜吃.

要做:l.血压保持稳定;高压140,低压90.2.血糖,血脂控制范围;4.戒烟,戒酒;5.合理安排工作,注意休息,避免度疲劳;作息要规律.按睡觉,少熬夜.6.加强功能锻炼根本,7.饮食宜清淡,少食辛辣,煎炒,油炸,烈酒等消化刺激性食物,食水,蔬菜纤维性食物,饮水,饮食要远三白(糖,盐,猪油),近三黑(黑芝麻,蘑菇,黑米).营养价值看,四条腿(猪,牛,羊)两条腿(鸡,鸭),两条腿条腿(蘑菇),条腿没腿(鱼).经吃海带,河鱼,鱼油减低脑细胞死亡速度.

其实还有很多的水果不仅不会对于高血糖患者的身体造成伤害,同时还会补充我们身体里面需要的营养。同时高血糖的患者还需要适当的来进行身体的锻炼,这样才能有良好的体质来对抗疾病造成的伤害,良好的心态对于疾病的治疗也非常的重要。

壮阳的水果有哪些呢


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"壮阳的水果有哪些呢",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

男性朋友们都出现生理状况的时候都不敢去看医生的,因为感觉到去医院看医生是非常尴尬的一件事情,也是非常忌讳这种事情的,但是如果不及时的进行治疗的话就会让自己的疾病更加严重,最后甚至是导致不育的情况,所以必须要想办法壮阳的,现在壮阳的方法还是有非常多的,不光是有药物的治疗方法,就连有些水果都是具有一定壮阳的功效,这样就避免去看医生的尴尬。

1、猕猴桃

新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列炎后小便涩痛。

2、芒果

取芒果核10克,打烂后水煎服,每日两次,连服两周,能治睾丸炎和睾丸肿痛。

3、荔枝

用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。

4、葡萄

取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛。

5、木瓜

用木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚阳举不坚和早泄。

杏仁(或一般坚果)

杏仁是脂肪酸的一个主要来源,这些都是非常重要的,因为它们提供男性身体所需的荷尔蒙,以保证他们的身体健康。

此外,杏仁的气味会唤起女性的本能的激情。试着点燃一些有杏仁气味的蜡烛,拨弄她的情绪,然后你自己享用一些杏仁的美味(但是不要太多),为自己提供一会儿后性生活的能量。

如何享受这种性欲食物:吃他们未加工的(没有加盐或者糖)。

或者,击碎一些新鲜的杏仁,并洒一些沙拉在上面,以使你得到你所需要的能量。

上文就是向大家详细介绍了壮阳的水果有哪些,其实壮阳的水果并没有那么特殊的,就连我们经常可以去吃到的葡萄都是具有壮阳的功效,只不过葡萄要剁碎以后泡水喝的,这样的话壮阳的效果才可以完全体现出来的,基本上来说都是每天服用一两次即可的,而且要连续的去服用两个星期就可以起到效果。

高血糖病人能吃的水果有哪些


“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,在历史的发展过程中,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。如何正确地看待健康食疗呢?下面是小编为大家精心推荐的“高血糖病人能吃的水果有哪些”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!

我们都知道很多的水果会造成糖尿病的加重,导致现在很多的糖尿病患者都不吃水果了,担心吃了水果以后造成自身疾病的发作,增加疾病的治疗难度,其实还是有很多的水果是糖尿病患者可以食用的,同时也对于糖尿病的治疗具有一定的效果,那么高血糖病人能吃的水果?

无花果。降糖关键点:酸类、酶类

无花果虽然很甜,但是它属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著功效。

降糖吃法

无花果可以和冬瓜、海带一起煲汤。此汤具有利湿消肿、降糖益肾之功效,适用于糖尿病性肾病早期患者辅助食疗。

对并发症的益处

无花果能帮助消化,促进食欲。它含有多种脂类,有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。

无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。

火龙果。降糖关键点:高纤维、低糖分、低热量

火龙果具有高纤维、低糖分、低热量的特性,对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代常见病症有很好的疗效。

降糖吃法

火龙果可以与胡萝卜一起榨汁,适合老年糖尿病患者饮用。

对并发症的益处

火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素等,对预防糖尿病性周围神经病变有帮助。

火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白对重金属中毒具有解毒的功效,并且能够保护胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症,很适合老年人食用。

糖尿病患者一定要对于自身的饮食引起重视,这是减少糖尿病发作的第一步,我们在使用药物来治疗这种疾病的时候,还可以使用食疗的方法对于的这种疾病进行调理,这样可以减少糖尿病疾病的发作,对于我们的身体也非常有帮助。

秋季吃什么水果好?适合秋天吃的水果有哪些


秋季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。特别是一些漂亮MM,秋季又比较易干燥,那么怎么抛掉这些烦恼呢,在这个秋天就要多吃水果,吃什么水果最营养呢?下面本网站就为大家介绍下适合秋天吃的一些水果。

秋季吃什么水果好?适合秋天吃的水果有哪些

适合秋天吃的水果有哪些

1、鲜枣

营养分析:鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险;钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢;镁具有抑制神经的兴奋性,参与体内蛋白质的合成,肌肉收缩和调节体温的作用等。

食用提醒:鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃,一天吃8-10个即可。需要注意的是,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。

此外,鲜枣表皮坚硬,比较难消化,会加重胃肠道的负担;糖分较多,含糖量超过20%,因此,腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。

选购贴士:不要光挑个儿大的,而要挑形状规则,闻起来有清香味的。颜色也要注意:好枣枣身主要是绿色,上面有1/3的面积是红色。这样的枣糖分相对来说比较高。

2、石榴

营养分析:在以上几种秋季水果中,石榴每百克可食用部分膳食纤维的含量最高,为4.8克。区别于玉米等粗粮的是,石榴中所含的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶所分解,可以吸水膨胀,从而大大增加了粪便的体积,既可以防止便秘,又能缓解腹泻症状。同时,肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵,产生B族维生素。

此外,红石榴中富含矿物质和抗氧化成分红石榴多酚和花青素,能够减少体内自由基造成的氧化损伤,有利于美白、延缓衰老。

食用提醒:很多人觉得吃石榴是一件繁复的工程,但石榴盛产于秋季,为了其丰富的营养价值,不妨适时食用一些。

秋季干燥,中医认为,石榴性温、味甘酸涩,具有养阴生津的功效,润燥和收敛作用明显,咽喉燥渴时吃最好。但同时因为有收敛作用,便秘的人不适宜多吃。

巧用石榴:石榴皮有驱蚊功效,秋天蚊子多,您不妨用吃剩的石榴皮晒干后或是洗干净直接用新鲜的皮泡澡,就可以天然驱蚊了。此外,新鲜石榴嫩叶还有明目效果,取30克新鲜石榴嫩叶,加水一碗,煎至半碗洗眼,能改善眼干症状。

秋天是吃石榴的季节。研究证实,如每天饮用50毫升左右的石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用,这种奇特的效果仍将持续一个月。

石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常,是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁。

石榴有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之具有良好的抑菌作用。所以,特别适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。但是,石榴这种收敛作用,对一些人来说就不太适宜,如感冒患者、便秘者、尿道炎患者、糖尿病患者、实热积滞者。石榴吃多了,反而会加重病情。

3、板栗

很多人都知道板栗是补肾强骨之果,其实,它的好处还不仅限于此。板栗中所含的矿物质很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多。

尤其是板栗中钾元素的含量很突出,每100克鲜板栗中含钾量为442毫克,比号称富含钾的苹果还高3倍。

因此,很适合高血压患者食用。此外,栗子中所含的不饱和脂肪酸和维生素也非常丰富,能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

食用时需要注意,板栗热量较高,因此吃多了容易引起便秘,每天最多吃10个就够了,用板栗炖汤、熬粥、煮饭都是不错的选择。

4、山楂

营养分析:山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。

此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的小能手。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

食用提醒:可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。

制作贴士:将山楂切成片,用开水冲泡,这样可以大大稀释山楂的酸味。除了泡茶,山楂还可以入菜吃,比如煮粥或者是做肉菜时,放5~8颗山楂,既能调味,又可以保证山楂的营养成分的吸收。

5、柚子

营养分析:每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言,无疑是好消息。医学认为,碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病。

食用提醒:一般人每天食用量最好别超过200克,一天一大瓣即可。中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃。

选购贴士:买柚子要一看二闻三叩。看,最好选上尖下宽的标准型,表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子;闻,熟透了的柚子,味道芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,看它是否下陷,下陷没弹性的柚子质量较差。刚采下来的柚子,味道不是最佳,最好在室内放置几天。一般两周以后,等柚子中的水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜。

6、柑橘

营养分析:维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。

食用提醒:维生素B1需要每天补充,因为和所有B族中的维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1-2个柑橘,补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火。

误区纠正:吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉,这一部分对人体的健康非常有益。中医认为,橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸部疼痛不适还有辅助治疗作用。

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