有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”中国人从古至今都很看重食疗，随着文化的进步，这些食疗文化并非随意编说。你是否很关注健康食疗呢？小编特意给大家整理了“食疗大全：四款美食越吃越瘦 秋季减肥食谱推荐”，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！
秋季天气凉爽，人们的食欲大增，是最容易长胖的季节，正在减肥的胖纸们别hold不住狂吃，让你夏天为减肥付出的努力全毁了，那么秋季该如何减肥呢?其实饮食也是减肥的最佳方法之一，秋季减肥不妨从饮食下手，不用忌嘴，只要有合理的饮食习惯一样可以减脂瘦身的。那么秋季减肥吃什么好呢?下面小编就推荐几款秋季燃烧脂肪的食谱，让你越吃越瘦。
一、雪菜蒸豆腐
材料：嫩豆腐200克，雪菜80克，香菜少许，调味料：糖1大匙，蒜末1茶匙，油1大匙。
做法
1、豆腐切成5*5厘米大块。
2、雪菜浸泡、洗净、切碎，加入所有调味料拌匀。
3、将拌匀的雪菜铺在豆腐的面上，放入蒸锅，蒸15分钟，撒上香菜即可。
二、凉拌高丽菜(6~8人份)
材料：高丽菜丝1500公克，洋葱丝 120公克，胡萝卜1条，苹果1颗，优格240cc，沙拉60cc，柳丁汁3大匙，糖1大匙，白醋1大匙，姜末1/4大匙，芥末酱1/2小匙
做法
1、胡萝卜切丝，苹果去皮去核，然后切丝备用。
2、将高丽菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝、苹果丝置于大碗中混合。
三、盐烤秋刀鱼
材料：秋刀鱼，盐，黑胡椒碎粒，柠檬汁。
做法
1、首先将买来的秋刀鱼内脏清洗干净，然后将上面撒点盐，也可以放点胡椒粉或者柠檬汁腌制半个小时左右。
2、用水冲干净鱼的表面(腌制后会有血污)，用刀在鱼身上划几刀。
3、烤箱预热250度。烤盘垫锡纸，并涂抹一层油，将腌制好的秋刀鱼排放在烤盘上。
4、根据自己的口味没在鱼身上洒一点点盐，烤到表面金黄为宜(大概15分钟)，取出来再加点柠檬汁就可以食用了。
四、南瓜番茄排毒汤
材料：小番茄300克，小南瓜1个，红萝卜1根，富士苹果一个，清水800克，蜂蜜1大勺。
做法
1、将南瓜内的瓜瓤去掉，洗干净的苹果削皮，将胡萝卜切成小块留着备用。
2、南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮。
3、沸腾后，转文火煲10分钟。
4、加入苹果大火煮沸。
5、加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时，调入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。
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食疗大全：自制酸奶减肥食谱越吃越瘦 减肥食谱
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，在长期的生活中，这些食疗方法很多是经过时间验证的。你是如何看待健康食疗的呢？小编帮大家整理了食疗大全：自制酸奶减肥食谱越吃越瘦 减肥食谱”，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！
酸酸甜甜的酸奶是女生们的最爱，可很多人都以为吃酸奶会长胖，其实酸奶不仅不会长胖还有减肥丰胸的功效，MM们放心大胆的吃吧，下面就为大家分享自制酸奶减肥食谱的各种做法!
很多人都误以为奶制品酸奶是会增肥的，其实酸奶是减肥、丰胸的佳品，酸奶中所含的乳酸菌有助于增加食物的营养价值，建立肠胃正常的细菌生态，增强免疫力，预防慢性病的发生。此外，乳酸菌还可以调整肠道细菌生态，帮助有益菌正常繁殖。对于因便秘和体内毒素堆积而造成的腹部肥胖，酸奶可以迅速帮助减小腰围并缓解下体无力感，丰富的乳酸菌更能保护肠道轻盈通畅，让身体免受瘀滞型浮肿的困扰。下面就为大家分享自制酸奶减肥食谱!
酸奶+竹盐
一杯酸奶+ 竹盐2g克，当早餐食用
功效：酸奶盐瓦解便秘!
想用此方法的朋友可以根据自己的情况，自己搭配，或者早上酸奶加竹盐，中午酸奶加红糖，晚上酸奶加脱脂奶粉。
酸奶+红糖
一杯酸奶 + 2克红糖搅拌均匀，饭前或饭后喝，一天两到三次，很管用的，效果不错。
功效：酸奶可以让不停运动的肠胃得到休息的同时调整肠内环境，断食后脂肪更容易燃烧，避免有胃酸过多的感觉 。这种方法是在在杂志上看的，最好的是这东西喝了不拉肚子，而且多喝酸奶也很有好处的，中午酸奶加红糖，晚上酸奶加脱脂奶粉 ，可一起用也可选择其一，加红糖是比较容易的。
红糖有利尿的作用，酸奶中的菌能促进肠道的消化，不会对身体有任何的副作用。三餐可正常的吃，有人成功的减掉24斤，不过具体的数值还是要看个人体质和坚持了。
酸奶+肉
小杯酸奶(125毫升)+100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜，没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。适合中午餐。
功效：吃肉，能令肥胖者在比较快的时间内减去体重，而且，因为以肉为主食，不仅不容易产生饥饿感，还能满足口腹之欲，对于节食减肥者来说，是件再好不过的事情。
食疗养生：减肥食谱 自制酸奶减肥食谱越吃越瘦
有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”食疗一直为国人所重视，随着时间的发展，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？下面是小编为您精选的“食疗养生：减肥食谱 自制酸奶减肥食谱越吃越瘦”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。
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酸奶+竹盐
一杯酸奶+ 竹盐2g克，当早餐食用
功效：酸奶盐瓦解便秘!
想用此方法的朋友可以根据自己的情况，自己搭配，或者早上酸奶加竹盐，中午酸奶加红糖，晚上酸奶加脱脂奶粉。
酸奶+红糖
一杯酸奶 + 2克红糖搅拌均匀，饭前或饭后喝，一天两到三次，很管用的，效果不错。
功效：酸奶可以让不停运动的肠胃得到休息的同时调整肠内环境，断食后脂肪更容易燃烧，避免有胃酸过多的感觉 。这种方法是在在杂志上看的，最好的是这东西喝了不拉肚子，而且多喝酸奶也很有好处的，中午酸奶加红糖，晚上酸奶加脱脂奶粉 ，可一起用也可选择其一，加红糖是比较容易的。
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酸奶+肉
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食疗养生：土豆减肥功效 五款土豆食谱越吃越瘦
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗养生：土豆减肥功效 五款土豆食谱越吃越瘦"，请您翻阅！
饮食对于减肥来说是很重要的，有些人为了减肥采取了节食的方法，这是大错特错的，吃也是减肥方法之一。今天小编就给大家带来的是几款美味的土豆减肥食谱，营养美味，帮助我们促进代谢快速塑身，让你越吃越瘦哦!快来看看吧。
土豆减肥功效
有些想减肥人士认为土豆是减肥的杀手，其实斐然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%左右。土豆仅含有0.1%的天然脂肪，多吃也不必担心脂肪过剩。而且，土豆富含柔软的膳食纤维，能让人产生饱腹感，避免热量超标。
土豆营养价值
土豆的营养成分非常全面，富含维生素B、维生素C以及各种矿物质。土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作地下苹果。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有第二面包的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，被誉为人类的第二面包。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。
下面小编就为MM们介绍5款美味的土豆减肥食谱。
煎土豆
材料：土豆、海苔、酱油膏。
做法：将土豆打成泥，下面铺着海苔片，然后再放入锅中，用小火两面煎熟，最后淋上酱油膏即可。
功效：土豆仅含0.1%的脂肪，是所有充饥食物无法比拟的。每天吃些土豆代替主食，可以减少脂肪摄入，使多余的脂肪逐渐代谢掉，消除肥胖的烦恼。因此，土豆是这款排毒减肥食谱中最主要的材料。
鸡肉土豆火腿沙拉三明治
材料：面包片，鸡蛋，火腿，胡萝卜，黄瓜，土豆，鸡脯肉，生菜，牛肉片、沙拉酱，盐，胡椒粉。
做法
1、土豆，胡萝卜洗净去皮，切成大块上锅蒸熟，然后取出切小丁。
2、鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟，不必加任何调料，白水煮熟即可，然后捞出沥去水分切丁。
3、鸡蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分，火腿，黄瓜切丁备用。将所有切丁的材料混合，加入沙拉酱，盐，胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉。
4、面包片切去四边，分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶，面包片和食材中间涂抹沙拉酱即可。
番茄土豆丝
材料：番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。
做法
1、木耳提前泡发，其他蔬菜洗净，番茄和土豆去皮备用;
2、土豆一侧横切一刀，将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片;
3、土豆切成均匀的薄片，依次码放整齐切成细丝;
4、切好的土豆丝用清水冲洗几遍后泡在凉水中以防与空气接触氧化变黑，葱、泡好的木耳和青椒切丝，番茄切小块;
5、炒锅中油热6～7成时，下葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊状，下土豆丝大火翻炒，调入醋和蘑菇精继续翻炒2～3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。
土豆沙拉
材料：土豆(中等大小)1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐适量、黄瓜1小段、小西红柿1个(装饰用)。
做法
1、将土豆洗净放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，捞出后去皮，放入沙拉盆中碾成土豆泥，可以加入适量水拌匀，这样土豆泥会更加细滑。
2、鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟，捞出进入冷水中，然后去壳，蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒，黄瓜切成薄片再切成小粒。
3、将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱(另一半留作装饰用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀，加入适量盐调味。
4、在盘子中间放一个慕斯圈，这么做是为了给土豆沙拉造型，没有慕斯圈也没关系，将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状也行。将拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中，抹平，去掉慕斯圈。
5、用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰，撒上一些芝麻和海苔碎，再用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。
西兰花土豆汤
材料：西兰花，土豆，生鸡蛋，味增，芝士粉，柠檬。
做法
1、将这些西兰花清洗干净，切小粒，土豆清洗干净，带皮用保鲜膜裹住，加热4分钟，去皮，切小粒。2、将鸡蛋放在碗中，加一些味增，芝士粉，搅拌均匀。
3、用锅将水烧开，将西兰花，土豆放进去，煮开之后将鸡蛋放进去，煮一会，将汤倒入碗中，加一些柠檬汁调味。
功效：西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。而土豆和柠檬是帮助我们脂肪代谢，快速塑身。
土豆的脂肪含量虽然不多，但是淀粉含量较高。用土豆代替主食是可行的，但是请记住吃土豆时就不要再吃米饭等主食。饮食减肥加上运动减肥，会收到更好的减肥效果!MM们赶紧试试看吧。
食疗百科：五款土豆食谱越吃越瘦 土豆减肥功效
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"食疗百科：五款土豆食谱越吃越瘦 土豆减肥功效"，希望您喜欢！
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土豆减肥功效
有些想减肥人士认为土豆是减肥的杀手，其实斐然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%左右。土豆仅含有0.1%的天然脂肪，多吃也不必担心脂肪过剩。而且，土豆富含柔软的膳食纤维，能让人产生饱腹感，避免热量超标。
土豆营养价值
土豆的营养成分非常全面，富含维生素B、维生素C以及各种矿物质。土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作地下苹果。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有第二面包的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，被誉为人类的第二面包。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。
下面小编就为MM们介绍5款美味的土豆减肥食谱。
煎土豆
材料：土豆、海苔、酱油膏。
做法：将土豆打成泥，下面铺着海苔片，然后再放入锅中，用小火两面煎熟，最后淋上酱油膏即可。
功效：土豆仅含0.1%的脂肪，是所有充饥食物无法比拟的。每天吃些土豆代替主食，可以减少脂肪摄入，使多余的脂肪逐渐代谢掉，消除肥胖的烦恼。因此，土豆是这款排毒减肥食谱中最主要的材料。
鸡肉土豆火腿沙拉三明治
材料：面包片，鸡蛋，火腿，胡萝卜，黄瓜，土豆，鸡脯肉，生菜，牛肉片、沙拉酱，盐，胡椒粉。
做法
1、土豆，胡萝卜洗净去皮，切成大块上锅蒸熟，然后取出切小丁。
2、鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟，不必加任何调料，白水煮熟即可，然后捞出沥去水分切丁。
3、鸡蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分，火腿，黄瓜切丁备用。将所有切丁的材料混合，加入沙拉酱，盐，胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉。
4、面包片切去四边，分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶，面包片和食材中间涂抹沙拉酱即可。
番茄土豆丝
材料：番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。
做法
1、木耳提前泡发，其他蔬菜洗净，番茄和土豆去皮备用;
2、土豆一侧横切一刀，将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片;
3、土豆切成均匀的薄片，依次码放整齐切成细丝;
4、切好的土豆丝用清水冲洗几遍后泡在凉水中以防与空气接触氧化变黑，葱、泡好的木耳和青椒切丝，番茄切小块;
5、炒锅中油热6～7成时，下葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊状，下土豆丝大火翻炒，调入醋和蘑菇精继续翻炒2～3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。
土豆沙拉
材料：土豆(中等大小)1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐适量、黄瓜1小段、小西红柿1个(装饰用)。
做法
1、将土豆洗净放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，捞出后去皮，放入沙拉盆中碾成土豆泥，可以加入适量水拌匀，这样土豆泥会更加细滑。
2、鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟，捞出进入冷水中，然后去壳，蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒，黄瓜切成薄片再切成小粒。
3、将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱(另一半留作装饰用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀，加入适量盐调味。
4、在盘子中间放一个慕斯圈，这么做是为了给土豆沙拉造型，没有慕斯圈也没关系，将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状也行。将拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中，抹平，去掉慕斯圈。
5、用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰，撒上一些芝麻和海苔碎，再用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。
西兰花土豆汤
材料：西兰花，土豆，生鸡蛋，味增，芝士粉，柠檬。
做法
1、将这些西兰花清洗干净，切小粒，土豆清洗干净，带皮用保鲜膜裹住，加热4分钟，去皮，切小粒。2、将鸡蛋放在碗中，加一些味增，芝士粉，搅拌均匀。
3、用锅将水烧开，将西兰花，土豆放进去，煮开之后将鸡蛋放进去，煮一会，将汤倒入碗中，加一些柠檬汁调味。
功效：西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。而土豆和柠檬是帮助我们脂肪代谢，快速塑身。
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健康食疗：夏季减肥食谱推荐 四款美食健康享瘦
夏季天气炎热，很多朋友都觉得减肥是一个非常头疼的问题，而饮食减肥是夏季最理想的减肥方法，不用做任何运动，只要控制好自己的饮食，同样也能瘦下来。那么，接下来我们就看看小编介绍的夏季减肥食谱吧!
1、蒲黄萝卜海带汤
材料：鲜萝卜250g，海带20g，蒲黄10g。
做法：
1、先将海带泡发12小时，再将萝卜削去外皮切成条，两者用大火煮沸，再加入用纱布包裹的蒲黄。
2、用小火煮30分钟，取出纱布，滴入麻油即成。
功效：代餐用，饿了就用这个充饥，可清热化湿，健脾理气，活血化瘀降血脂
2、椰汁双蓉西米露
主料：红薯100g、紫薯、椰浆270g、西米、猕猴桃1/5个
做法：
1、将红薯、紫薯洗净后切块，放入锅中蒸熟。
2、取适量蒸好的红薯与紫薯，分别切成小丁，猕猴桃也一同切小丁;
3、锅中入水煮沸，放入西米煮约10-15分钟。待西米呈半透明状时捞出，用清水冲洗。另煮沸一锅水，再将西米放入，煮至全透明时捞出，入冷水片刻，滤水，待用;
4、将蒸好的红薯、紫薯放入搅拌机，倒入椰浆，搅拌成质地细腻的糊液;
5、将双薯糊煮至微沸，然后倒入西米，继续煮至微沸即可。
3、紫薯雪梨蜂蜜水
主料：梨2个、紫薯1/4个、水适量、枸杞适量、蜂蜜适量
做法：
1、梨子削皮切小块(我的梨偏小，个大的放一个就够了)。紫薯切正方体的丁。
2、锅中加水，放梨块和枸杞煮开后，转小火炖5--8分钟。
3、放入紫薯丁，再小火炖5--8分钟即可。
4、地瓜姜汤
材料：地瓜一个，生姜片若干，红枣10余个，珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干，红糖适量，水适量
做法：
1、地瓜削皮切块，生姜切片。
2、锅内放水，放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了，关火前5分钟再放)，大火开后转小火煮30分钟。
3、吃的时候根据自己口味加红糖即可。
功效：生姜中富含的精油成分，能提高卡路里的消耗量，配上地瓜有更好的减肥效果。
食疗养生：有效抗衰老越吃越年轻 推荐四款健康食谱
我们都希望都能有一张青春不老的脸，但是岁月却无情的在我们的脸上留下了痕迹，所以抗衰老成为了我们的一项重要课程。自古民以食为天，最好的营养品就是天然的新鲜食物，也是人体里不能缺少的，而蔬菜当中更是拥有抗衰老的作用。现在就教你四款有益健康又抗衰老的食谱，一起学学吧!
抗衰老食品：圆白菜
推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
美味菜式：圆白菜炒腊肉
原料：圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒
调料：盐、味精、豆豉、色拉油
做法：
1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。
2、腊肉过水后切成薄片。
3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。
锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。
抗衰老食品：洋葱
推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。
美味菜式：洋葱海鲜汤
原料：洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个 调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤
做法：
1、鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。
2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上。
3、锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。
抗衰老食品：豆腐
推荐理由：除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。
美味菜式：黄金豆腐
原料：豆腐、咸蛋黄、香葱 调料：盐、味精、胡椒粉、色拉油
做法：
1、豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。
2、锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。
抗衰老食品：西兰花
推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。
美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼
原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜 调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法：
1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8-10分钟，取出待用。
2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。
3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。
烹饪知识：吃什么减肥最有效 六款食谱越吃越瘦
对于想要减肥的mm来说，高脂高热量的美味佳肴也是一件头痛的事情。如何才能吃得放心又能保持窈窕?想要减肥又爱吃，对于减肥的MM可是一大挑战。其实饮食选择正确可以有效瘦身，因为瘦身食谱就是很好的选择，那么吃什么瘦身食谱好，不妨试试以下六式美味减肥食谱，让你新的一年也能保持美美的姿态。
卡夫虾球
原料：明虾75克、紫甘蓝30克。
调料：蛋清、面粉、沙拉酱、白糖、鲜柠檬汁、黑芝麻。
做法：
1. 明虾去头、尾、壳，开背去虾线。紫甘蓝洗净切丝，摆在盘底。
2. 蛋清与面粉调匀成糊。沙拉酱中加进白糖、鲜柠檬汁调匀。
3. 虾上浆入油锅炸熟，滚匀调好的沙拉酱，摆紫甘蓝上，最后撒少许黑芝麻装饰即可。
山珍陈皮老鸭煲
原料：老鸭1只、冬瓜50克、草菇100克、珍珠菌50克。
调料：盐5克、陈皮5克、葱段2段、姜片4片、红腐乳2块。
做法：
1. 老鸭去杂洗净，分切成小块，焯去血水。冬瓜洗净、去皮、切块。草菇、珍珠菌洗净、晾干。
2. 上述所有原料以及陈皮、葱段、姜片放入煲中，大火煮开，转小火慢煲约1个半小时，放盐、腐乳再煮10分钟即成。
木瓜炖燕窝
原料：木瓜1个、银耳1朵、干燕窝5克。
调料：高汤、冰糖。
做法：
1. 木瓜洗净、掏空做容器。银耳、燕窝清水泡发好。
2. 银耳与高汤一起盛入木瓜中，上锅蒸15分钟取出，放入发制好的燕窝和冰糖，煮匀即可。
金牌牛柳
原料：牛柳300克、洋葱50克。
调料：黄油、盐、老抽、嫩肉粉、蛋清、淀粉、沙拉酱、巧克力彩针。
做法：
1.牛柳洗净、切块、拍松，放盐、老抽、嫩肉粉、蛋清腌制15分钟。
2. 洋葱洗净切丝，用黄油煸炒熟，盛进盘里铺底。
3.平底锅上火放黄油化开，放进牛柳煎熟，勾薄芡盛在洋葱上。
4.表面挤沙拉酱，再撒巧克力彩针装饰。
栗子烧白菜
原料：娃娃菜400克、板栗150克。
调料：盐、蚝油、糖、高汤、淀粉。
做法：
1. 娃娃菜洗净、晾干、切成条。板栗去壳。
2. 二者一同入锅，加高汤煮熟，放盐、蚝油和少许糖，最后勾薄芡盛盘。
四喜鸭蓉饺
原料：面粉60克、水30克、鸭肉40克、香菇10克、白灵菇10克、甜豌豆、红椒。
调料：盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡蛋。
做法：
1.鸡蛋敲开，蛋黄、蛋清分离，分装进小碗，上锅蒸熟后剁碎。甜豌豆、红椒剁碎炒熟备用。
2.鸭肉剁成肉馅，加盐、胡椒粉、料酒、香油调好味。香菇、白灵菇洗净、晾干、剁碎后，拌入调好的肉馅里。
3.面粉加水和成面团，下剂包入鸭蓉馅心，四角留出四个小洞，填入蛋清碎、蛋黄碎、甜豌豆和红椒，即成四喜饺，最后上锅蒸熟。
食疗养生知识：六款食谱越吃越瘦 吃什么减肥最有效
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"食疗养生知识：六款食谱越吃越瘦 吃什么减肥最有效"，希望您喜欢！
对于想要减肥的mm来说，高脂高热量的美味佳肴也是一件头痛的事情。如何才能吃得放心又能保持窈窕?想要减肥又爱吃，对于减肥的MM可是一大挑战。其实饮食选择正确可以有效瘦身，因为瘦身食谱就是很好的选择，那么吃什么瘦身食谱好，不妨试试以下六式美味减肥食谱，让你新的一年也能保持美美的姿态。
卡夫虾球
原料：明虾75克、紫甘蓝30克。
调料：蛋清、面粉、沙拉酱、白糖、鲜柠檬汁、黑芝麻。
做法：
1. 明虾去头、尾、壳，开背去虾线。紫甘蓝洗净切丝，摆在盘底。
2. 蛋清与面粉调匀成糊。沙拉酱中加进白糖、鲜柠檬汁调匀。
3. 虾上浆入油锅炸熟，滚匀调好的沙拉酱，摆紫甘蓝上，最后撒少许黑芝麻装饰即可。
山珍陈皮老鸭煲
原料：老鸭1只、冬瓜50克、草菇100克、珍珠菌50克。
调料：盐5克、陈皮5克、葱段2段、姜片4片、红腐乳2块。
做法：
1. 老鸭去杂洗净，分切成小块，焯去血水。冬瓜洗净、去皮、切块。草菇、珍珠菌洗净、晾干。
2. 上述所有原料以及陈皮、葱段、姜片放入煲中，大火煮开，转小火慢煲约1个半小时，放盐、腐乳再煮10分钟即成。
木瓜炖燕窝
原料：木瓜1个、银耳1朵、干燕窝5克。
调料：高汤、冰糖。
做法：
1. 木瓜洗净、掏空做容器。银耳、燕窝清水泡发好。
2. 银耳与高汤一起盛入木瓜中，上锅蒸15分钟取出，放入发制好的燕窝和冰糖，煮匀即可。
金牌牛柳
原料：牛柳300克、洋葱50克。
调料：黄油、盐、老抽、嫩肉粉、蛋清、淀粉、沙拉酱、巧克力彩针。
做法：
1.牛柳洗净、切块、拍松，放盐、老抽、嫩肉粉、蛋清腌制15分钟。
2. 洋葱洗净切丝，用黄油煸炒熟，盛进盘里铺底。
3.平底锅上火放黄油化开，放进牛柳煎熟，勾薄芡盛在洋葱上。
4.表面挤沙拉酱，再撒巧克力彩针装饰。
栗子烧白菜
原料：娃娃菜400克、板栗150克。
调料：盐、蚝油、糖、高汤、淀粉。
做法：
1. 娃娃菜洗净、晾干、切成条。板栗去壳。
2. 二者一同入锅，加高汤煮熟，放盐、蚝油和少许糖，最后勾薄芡盛盘。
四喜鸭蓉饺
原料：面粉60克、水30克、鸭肉40克、香菇10克、白灵菇10克、甜豌豆、红椒。
调料：盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡蛋。
做法：
1.鸡蛋敲开，蛋黄、蛋清分离，分装进小碗，上锅蒸熟后剁碎。甜豌豆、红椒剁碎炒熟备用。
2.鸭肉剁成肉馅，加盐、胡椒粉、料酒、香油调好味。香菇、白灵菇洗净、晾干、剁碎后，拌入调好的肉馅里。
3.面粉加水和成面团，下剂包入鸭蓉馅心，四角留出四个小洞，填入蛋清碎、蛋黄碎、甜豌豆和红椒，即成四喜饺，最后上锅蒸熟。
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