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有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"黄芪猪肚汤的做法及功效",希望您喜欢!

黄芪猪肚汤是一种大补的汤药,可以给我们的身体带来一定的好处,调节我们身体的器官。黄芪猪肚汤是非常有营养的,对很多我们身体的疾病都是有治愈的效果。不管对小孩、青年人还是老人都是非常好的,起着不同的效果。下面就是黄芪猪肚汤的做法和功效。

原料:

猪肚1只、黄芪200克、陈皮30克。

特色:

黄芪为补气要药,李时珍称其为“补药之长”,尤其善于益气升阳,治疗各种脏器下垂;陈皮理气健脾,和中消滞;《随息居饮食谱》说猪肚能“补胃,益气”。猪肚黄芪汤可补中气,健脾胃,行气滞,止疼痛,对于中气不足,脾胃虚弱之胃下垂,颇有效验。

操作:

将猪肚去脂膜,洗净,黄芪、陈皮用纱布包好放入猪肚中,麻线扎紧,加水文火炖至猪肚熟,再加适量调味品,趁热食肚饮汤,分4次2天食完。5只猪肚为一疗程。

营养价值

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

适用人群

适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。

用法用量

1.猪肚适于爆、烧、拌和作什锦火锅的原料;

2.猪肚烧熟后,切成长条或长块,放在碗里,加点汤水,放进锅里蒸,猪肚会涨厚一倍,又嫩又好吃,但注意不能先放盐,否则猪肚就会紧缩。

食用功效

猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

以上的黄芪猪肚汤做法我们学会了么?虽然做法有点麻烦,但是还是蛮有效果的,黄芪猪肚汤的功效大家也都了解了,那么在生活中我们可以自己动手做一点黄芪猪肚汤,帮助我们调理我们的身体,黄芪猪肚汤真的是非常健康营养的哦,受到很多人的喜爱。

97msw.com延伸阅读

橄榄炖猪肚的做法及功效


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"橄榄炖猪肚的做法及功效",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

橄榄炖猪肚是一道较古老的小菜,橄榄又叫青果,猪肚是很多人喜爱吃的,加上橄榄再小炖一下,荤素搭配更有味道了。如果大家还不知道它的做法就太可惜了,下面我们一起来学习这道橄榄炖猪肚吧。

做法:

主料:猪肚(500克) 青果(20克)

调料:盐(2克)

1、猪肚先用盐、后用醋揉洗,剥除肚内的一切可以剥除部分,洗净后用开水烫一下;

2、洗净青果,不要削皮;

3、将青果放入猪肚,缝合、扎紧;

4、放入砂锅炖软和,然后取出猪肚切片,再放回锅中继续炖1小时左右。

5、食用时加少许的食盐调味,以喝汤为主。

健康提示:1.青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳,效果明显。

2.产前最后1周服用1次即可,可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题。

营养价值:

猪肚:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。橄榄:橄榄又名青果、忠果、谏果等,是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩,久嚼后方觉得满口清香,回味无穷。我国隆冬腊月气候异常干燥,常食点橄榄有润喉之功。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料,有舒筋活络功效。中医素来称橄榄为“肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咯血颇有益。

以上就是为大家介绍的橄榄炖猪肚的制作方法及营养价值,这道菜对产妇很有帮助,因为它有清胎火的作用,可明显减少因胎火引起的新生儿红斑等问题。猪肚与橄榄各含丰富的营养价值,其中的维生素,蛋白质等对大家身体有滋补的作用。

黄芪和红枣的作用及功效


红枣,在生活中是深受很多女性朋友喜爱的。红枣不仅能够舒经活血,而且还能够很好的美容养颜等,对女性朋友的身体调节来说,作用是非常大的。黄芪作为一种常见的中药材,与红枣配合食用,对人体健康来说是很有益的。那么,黄芪和红枣的作用及功效分别是什么呢?下面便一起来看一下吧。

黄芪红枣枸杞茶顾名思义就是黄芪、红枣这两种材料制成的茶,适合女性减肥,可以有效排除体内的毒素,同时还能美容养颜,同时红枣还对于女性有很好的滋补作用。

黄芪含有丰富的卵磷脂及蛋白质;红枣能生津调节内分泌,促进第二性征发育;枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质。

黄芪,又名黄耆,为植物和中药材的统称。

植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地,为国家三级保护植物。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根,具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。

在中国黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,现代研究,黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。

天气渐渐的寒冷,一些体质比较弱又怕冷的人,已经裹的快像粽子了。怕冷也和阳气不足、气血双虚有关。气血足了,能量也足了,不但不怕冷,脸色也自然红润、有光泽,斑点、疤痕也容易消失。

气血双虚的症状:头昏、眼花、畏寒、手脚冰冷、容易疲倦或没有力气、月经不调、低血压等等。常用八珍汤、四物汤、十全大补汤、当归补血汤等来调理。不同的体质其用量和侧重点都不一样。这款黄芪红枣茶,气血双补,操作十分简便,药材只有两味:黄芪和红枣。用量也只是保健量,适合冬季长期饮用。喝法是喝半个月停半个月,最好根据各人的体质来决定喝法。

以上便是关于黄芪和红枣的作用的介绍。看完这篇文章以后,相信您对于黄芪和红枣的养生功效也有了更多的认识和了解。如今由于受到各种因素的影响,人们的亚健康问题也愈发严重,所以多一些对养生知识的了解,是尤为重要的。

黄芪当归汤的做法和功效


“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着文化的进步,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?小编已为您准备好了《黄芪当归汤的做法和功效》,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助!

黄芪和当归是我们常见的中药,黄芪和当归不但有非常高的药用效果而且在日常生活中多吃黄芪和当归可以起到很好的保健功效,所以黄芪和当归深受人们的喜爱,我们可以采用黄芪搭配上当归来制作成汤,那么黄芪当归汤的具体做法是怎样的呢?黄芪当归汤的功效又是如何呢?

黄芪当归汤是一道以黄芪、当归、红枣为主料的汤,其主要功效为补养气血。

功效

补养气血,可用于气血不足所引起的面色萎黄、头昏目眩、疮疡及不收口、关节疼痛等症的辅助食疗。

原料

黄芪30克,当归、红枣各10克。

做法

1.将黄芪、当归、红枣洗净,加水适量,煎煮40分钟,取汁;

2.药渣再加水适量,煎煮30分钟,取汁,合并药汁即可。

注意

黄芪是温补性药物,对于发烧、咯血、热毒、气滞、便秘、阳亢等热

黄芪症状,黄芪均不宜服用。

在上面的文章里面我们介绍了什么是黄芪以及什么是当归,我们知道黄芪和当归是常见的中药,我们可以采用两者搭配来制作成汤,黄芪当归汤不但做法简易而且功效全面。

莲子猪肚汤的功效


“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着文化的进步,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?小编特地花时间为你收集并编辑了莲子猪肚汤的功效,更多相关内容请继续关注本网站。

莲子我们也叫做是莲实或者叫做是莲米,莲子不但可以食用而且还有非常高的食用价值,莲子有非常好的降低血压的功效,所以适合高血压的病人食用,莲子有很好的强心安神的功效,此外经常吃莲子还能起到清心和祛斑的效果,莲子在防癌抗癌上面有着很好的功效。

莲子有很多种做法,我们既可以用莲子来做成甜点也可以用莲子来炒肉或者用来煮汤,我们可以采用莲子搭配上猪肚来做成一道药膳——莲子猪肚汤。

莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。此汤有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇常食有益健康。

材料

莲子、猪肚、花生、地瓜粉、鸡精、生盐、醋

做法

1.先将买回来的猪肚用地瓜粉和醋清洗干净;

2.将猪肚和姜片加水一起入锅里煮;

3.中途翻次身;

4.将煮开的猪肚捞出,过下凉水;

5.然后用刀子将白苔刮去;

6.接着将猪肚切成细长条;

7.莲子掰开切中间的籽,洗净;

8.往锅里加水,倒入洗净的的莲子;

9.放入猪肚条;

10.再倒入一杯洗净的花生;

11.加入适量生盐和鸡精,按下20分钟的键即可;

上文我们介绍了什么是莲子,我们知道莲子不但可以食用而且还有非常高的食用价值,莲子有抗癌防癌的功效,经常吃莲子可以起到清心,祛斑,强心,安神以及滋养和补虚等好处,我们用莲子搭配上猪肚做出了莲子猪肚汤,莲子猪肚汤有健脾胃和保护心脏等多个方面的功效。

蹄子汤做法及功效


“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着文化的进步,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们如何去进行健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家整理的“蹄子汤做法及功效”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!

蹄子汤不知道大家有没有喝过,这是一种特别好喝的汤,我自己也特别喜欢,蹄子汤也越来越被更多人接接受,蹄子汤的流行有很多原因,营养美味健康,很多人对于这道营养美味的蹄子汤的做法还不算太熟悉,下面我就来为大家具体一下。

做法:

1、猪蹄洗净剁成小块。锅中放冷水,猪蹄

配料黄豆配料黄豆,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。

2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。

3.用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。加盐或鸡精,完成!

功效:

猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

相信大家通过以上内容都对蹄子汤的做法有了一个更深的了解,如果你看到这篇文章就特别想去做一做。那就赶快去尝试一番吧,尝试才能有回报,我相信你一定会做出美味的蹄子汤的!

海带猪脚汤的做法及功效


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着历史的演变,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?以下是97美食网(97msw.com)小编细心准备的《海带猪脚汤的做法及功效》,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。

大家都知道海带是一种非常有营养的一种海制品,蕴含了很多对人体非常有益的物质,人们常吃的海带就是凉拌海带丝,凉爽入口口感非常好,但是海带有一种更好吃的做法,那就是海带猪蹄汤,既能吃菜,又能吃汤,相信很多人还不了解海带猪脚汤的具体做法吧,下面我们跟随文章来具体学习一下!

做法:

食材准备

猪蹄、枣、胡萝卜、食盐、味精、料酒、胡椒粉

制作步骤

1、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开

2、炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮洗干净,胡萝卜洗净切成块

3、火上坐一大沙锅,放入清水烧开,下入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成熟,下入胡萝卜

4、待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料酒,胡椒面,调好口味,连沙锅一起上桌,即可食用

功效:

1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;

2. 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;

3.猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。[3]

以上内容为我们介绍了海带猪脚汤的做法及营养功效,其各自富含的营养物质累加起来对人体大有裨益,我们应该学习一下这道菜,实在是宴请宾客的必备选择。

感谢您阅读“97美食网”的《黄芪猪肚汤的做法及功效》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黄芪煲猪肚专题,希望您能喜欢!