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有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"番茄的营养价值有什么",希望您喜欢!

番茄的别名是西红柿,番茄的营养丰富因此受到了很多人的喜爱。番茄不但吃起来味道鲜美,而且还具有减肥瘦身、消除疲劳的作用。因此多吃番茄对于我们的身体是比较好的,那么接下来就让我们一起来详细的了解一下番茄的营养价值吧!希望下面的内容对大家有所帮助。

1.健胃消食,生津止渴,润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

2.清热解毒。番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3.降脂降压,利尿排钠。所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4.抗血凝聚,防脑血栓。国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效。

5. 防癌抗癌,延缓衰老近年来,研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。

6.防白内障,黄斑变性。所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。

7.美容护肤,治皮肤病。番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤.另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

8. 维护性功能。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处,促使前列腺液分泌旺盛,可维护射精功能;番茄多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

番茄的主要营养价值就是上述例举出来的这几点。大家在日常生活中不妨多吃点番茄。特别是女性朋友,多吃番茄还有美容的功效哦!番茄不但美白而且还可以祛斑哦。因此大家在日常生活中可以每天吃一个番茄来让自己变得更加的健康。

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黄酒的营养价值有什么


黄酒在生活当中喝的人很多,而且黄酒在我国有着悠久的历史,是一种公认的对身体有好处的酒类,而且度数也比较低,适合各种人群喝,对于我们进行养生和妇女美容、抗衰老都有着特殊的功效,也有好多人知道黄酒是有营养的,那么黄酒的营养价值有什么?下面我们就来进行一下了解。

黄酒的营养价值

黄酒的营养成分很齐全,含有糖分、糊精、有机酸、蛋白质、氨基酸、酯类、甘油、高级醇、维生素、无机盐等。

黄酒的热量。人体靠热量来维持生命、维持生理活动、维持体力和脑力劳动的需要。热量从哪里来呢?主要靠食物和饮料来供给。每升 加 可供给热量1200千卡,相当于每人每日热量的二分之一,如果喝三两黄酒(150毫升)可供给热量350千卡,等于我们吃二两大米或二两面粉。

黄酒内的蛋白质和氨基酸:黄酒内蛋白质和氨基酸很丰富就含有维生素B1 0.01毫克,维生素B2 0.10毫克, 的含量保存率也比捞饭或蒸饭多,也是人体补充维生素B族很好的来源,妇女经常饮用还有促进美容的作用。

此外,黄酒内还含有钙、磷、镁、锰、铁、铜、锌、碘等常量元素和微量元素。尤其是镁含量高,每二两黄酒含20~30毫克,比鳝鱼、鲫鱼同量还高。缺镁时,精神紧张,手足抽搐。此外,含锌也很丰富,锌能促进食欲。黄酒的功效也十分突出,比如妇女美容,抗衰老,老年人养生等。

通过上述的介绍,我们知道了黄酒的营养价值有什么,在平时的时候我们可以根据自己的情况来喝黄酒,一般一天男性喝两杯、女性喝一杯就可以起到养生和保健的功效,另外黄酒的用法也特别多,可以根据自身的情况来使用。

杨桃的营养价值有什么


“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着社会的不断发展,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。我们该如何去看待健康食疗呢?小编帮大家整理了杨桃的营养价值有什么”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。

相信大家肯定都看过和吃过杨桃吧,杨桃是我们常见的一种水果,杨桃不但外形好看而且吃起来味道也是很不错的,杨桃里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃杨桃可以起到很好的保健功效,杨桃有保护肝脏和降低血糖的作用,常吃杨桃还可以起到止血和美容等好处呢。下文我们介绍一下杨桃的营养价值。

保护肝脏、降低血脂血糖:杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。

消除疲劳感:杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使人体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。

促进消化:杨桃果汁中含有大量纤维质、草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。如胸闷欲呕、消化不良、腹胀打嗝,只要多吃杨桃,症状便能逐渐减轻。

止咳化痰、顺气润肺、保护气管:含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。切片沾盐吃,可改善喉咙疼痛与声音沙哑;榨汁喝则改善口腔溃疡、口角炎。

治疗声音沙哑:依民间经验,杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功效。将杨桃剥成五棱或切片,沾少数食盐或榨出果汁加少数食盐食用,据说效果奇佳。平时生食亦有生津止渴,顺气润肺,去风热,利尿等功用。

利尿、止血:杨桃有利尿、止血,特别是痔疮出血时。在巴西,则把它当成利尿剂。并对于疟虫有抗生作用。

美容:杨桃里面含有特别多的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法:将杨桃捣烂敷面,每次敷面10---15分钟,这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外,杨桃对减肥有奇效。

治疗感冒,减缓感冒症状:感冒发热、口渴便秘、小便呈金黄色、口有臭味、呼吸感到不畅顺,面红眼筋赤,甚而全身肌肉作痛,骨节酸疼,皮肤虽有汗出,但不能淋漓畅快。此乃肺胃热气,可频频食用杨桃,自然呼吸调畅,热降痛减,大小便恢复正常,不适状况亦消除了。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的水果,那就是杨桃了,我们知道杨桃不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃杨桃可以起到促进消化和美容等功效,上文为我们详细介绍了杨桃的营养价值。

草鱼的营养价值有什么


常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着人们观念的进步,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?小编特意给大家整理了“草鱼的营养价值有什么”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

草鱼的营养,大家都知道,鱼类的营养价值是很高的,所以经常吃鱼的人,不但视力非常好,连脑子也很好用,当然,这是小时候,大人长对我们说的话,其实吃鱼的功能还远不止这些,因为鱼类含有大量的蛋白质,还有人体所需要的的元素,所以今天我们就来详细的介绍一下草鱼的营养价值到底有哪些?

营养分析

1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;

2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;

3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

4.、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,是心血管病人的良好食物。 含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用; 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

适宜人群 一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。

烹饪指导

1、烹调时不用放味精就很鲜美;

2、鱼胆有毒不能吃;

3、草鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散;

4、草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴;

5、民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。 食疗作用 草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经; 具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效; 主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

通过上文我们对于草鱼的营养价值进行了说明,大家也看到了草鱼的营养价值真的是不能忽视的,因为含有丰富的不饱和脂肪酸,对于血液循环是有益的,而且鱼类的食物,也是适合大病刚愈的人群,或者身体较虚弱的人群,而章鱼也是适合所有人群食用的。

醪糟有什么营养价值


相信大家对于醪糟这种东西的具体内容还不是很了解,这是生活中不常见的一种食物,但是一些女性朋友非常爱吃,其实这也是一种富含了大量营养物质的食品,可能很多人对此还非常陌生,下面就让我们一起来了解一下醪糟有什么营养价值吧!希望下面的内容对大家有所帮助。

1.醪糟是用糯米发酵,类似酒酿的半流质食品。现在偶尔还有走街串巷卖“干醪糟”的,东西基本一样,但卖的方法却大不相同。现在卖的干醪糟都是买回去自己再加工。那时卖醪糟是在街上现做现吃。就像前几年南方来的馄饨挑子一样,也是一副担子,前面一个小火炉,放在一个大方木盘上,下面一个风匣,方盘上放着碗、勺和鸡蛋、碱面、糖精等原料。后面是一个木桶,里面装有兑好的醪糟。人们吃醪糟大都要打上一个鸡蛋,小贩从木桶舀出一勺醪糟放进小铜锅在火上加热,拉动风匣很快就烧开了。顾客如嫌太酸便给你放些碱面中和一下,也有人要加些糖精增加点甜度。小贩动作十分熟练,右手不断地拉着风匣,左手便把鸡蛋打到碗里,醪糟开锅鸡蛋打进去,清清的醪糟漂浮着一层黄黄的鸡蛋,倒在碗里发出略带酒气的清香,吃到嘴里酸甜可口。在冬日的早晨或晚上,蹲在小火炉旁,喝着滚烫的醪糟,浑身顿生暖意。对于一般街头谋生的老百姓来说,无疑是一种享受。

2.醪糟是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加,营养充足,乳汁自然会量多质优。全套醪糟是把醪糟放在沸水中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等,最后加入烧开的牛奶。全套醪糟黄自相间,蛋花柔软,奶香酒味扑鼻,各种干鲜果星星点点,色彩斑斓,吃起来营养丰富,香甜而略酸,难怪群众视它为上好的早点。

以上内容为我们介绍了醪糟有什么营养价值,相信大家现在对于醪糟有什么营养的问题已经有了更进一步的认识,我们可以在生活中有选择的多吃一些像醪糟这样的食品,介绍多补充我们体内的营养物质,对于提高我们的身体素质是非常有好处的。

带鱼的营养价值有什么


带鱼大家也比较的熟悉,也有好多的朋友在平时的时候特别喜欢吃带鱼,而且还在吃带鱼的时候制作的方法很多,这对于我们来说是一种美味的深海鱼类,我们可以在平时的时候根据自己的喜好来选择制作的方法,而且大家也知道带鱼是一种特别有营养的食物,带鱼的营养价值有什么?下面我们来进行一下了解。

带鱼营养功效:

每100克带鱼含水分74克,蛋白质18.1克,脂肪7.4克,碘8微克,钙24毫克,磷160毫克,铁1.1毫克,以及一定量的碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸及维生素A。

带鱼富含蛋白质、脂肪,也含较多的钙、磷、铁、碘及维生素B1、维生素B2、维生素A等多种营养成分。

带鱼鳞含较多的卵磷脂,卵磷脂可以延缓脑细胞的死亡,使大脑返老还童,故常吃不去鳞的带鱼,对老年人大有益处。此外,带鱼鳞的丰富油脂中还含有多种不饱和脂肪酸,它能增强皮肤表面细胞的活力,使皮肤细嫩、光洁,具有美容的效果。由于带鱼肥嫩少刺,易于消化吸收,更是老年人、儿童、孕妇和病人的理想食品。

通过上述的介绍,我们知道了带鱼的营养价值有什么,各异带鱼可以补充我们身体所需要的营养,而且还对身体的保健有着很好的功效,在平时的时候我们可以吃红烧带鱼,也可以通过别的方法来制作,都不会影响带鱼的美味。

猪肚的营养价值有什么


民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着时间的发展,食疗越来越被科学所证明。你对健康食疗有什么样的看法呢?为此小编特意整理了“猪肚的营养价值有什么”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!

相信大家对于猪肚肯定不会陌生吧,猪肚其实就是猪的胃部,猪肚不但可以食用而且还可以起到很好的食疗功效,经常吃猪肚可以起到补虚和健脾胃等功效,猪肚有很多种做法,我们可以采用猪肚搭配上其它的食材来做成各种各样美味的菜肴,下文我们给大家详细介绍一下猪肚的营养价值。

猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。如:山药白果炖猪肚,白果腐竹煲猪肚,酱猪肚,黄芪煲猪肚,椒盐猪肚,猪肚煲土鸡,白果腐竹猪肚汤,四神猪肚,甘菊猪肚,酸菜猪肚汤,猪肚蒸大枣,胡椒咸菜煲猪肚汤,等等,无论是烹炒还是煮汤,都余味无穷,令人垂涎欲滴。

营养价值

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

适用人群

一般人均可食用。

1.适宜虚劳瘦弱者食用。

2.适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用。

3.适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用。

4.适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。

食用效果

猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;

补虚损,健脾胃;

用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

在上面的文章里面我们介绍了什么是猪肚,我们知道猪肚不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃猪肚有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了猪肚的营养价值,相信大家都掌握了吧。

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