有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"吃毛豆的好处有哪些？"，希望您喜欢！
每年到了毛豆的成熟季节，就会出现有很多售卖的小摊，也有许多人会买回家煮着吃。大家都觉得毛豆的营养价值很高，但是具体说来的时候，可能也并不十分清楚所含有的营养物质成分，那么现在小编就会仔细的给大家讲一下有关毛豆的功效和作用，快来一起于阅读文章吧。
毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。
此外，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。毛豆中还含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
文章讲到这里就要告一段落了，大家也能明显的看出毛豆的价值是非常高的，不管是在营养方面还是药用上，都会起到一定的作用。毛豆的食用方法也是多种多样的，可以直接用水煮熟食用，也可以和糯米等其他食材一起熬粥吃。
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吃水煮毛豆好处有哪些
毛豆就是我们平时见到的菜用大豆，生活中我们经常可以吃到，而且还有很多种的吃法，一般最常见的吃法就是水煮毛豆，水煮毛豆也是家里招待客人最常见的一盘菜，制作的方法也比较简单，引得很多人的喜爱，主要是因为它的营养价值是很高的，那么吃水煮毛豆的好处有哪些？一起看看以下的介绍吧。
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。
此外，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。
毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。建议大家不妨在此时节多吃点毛豆，还可以弥补因肉蛋类摄入少而导致的蛋白质摄入的不足。
在吃水煮毛豆的时候一定要注意煮熟了才可以吃，这样才会有更好的营养。虽然里面含有很高的营养但是毛豆中含有很高的脂肪量，所以不想发胖的美眉们要记得不要多吃哦，而且对于豆制品会过敏的人也不要吃，以免对身体不利，注意肉类和毛豆搭配在一起吃着不好。
吃驴肉有哪些好处有哪些
吃驴肉到底有哪些好处呢？对于很多没有吃过驴肉的人来说，这个驴肉的好处肯定也是不知道的，其实驴肉带给人的身体好处颇多，男人是特别喜欢吃驴肉的，因为相比女人来说，男人吃了驴肉之后用处会更大，好处也会更多，吃驴肉对身体各个器官的发育都是有很多好处的，吃驴肉也可以改善肾虚，那么吃驴肉的好处到底有哪些呢？
驴肉的肌肉纤维比马、骡、骆驼的肌肉纤维细， 其肌间结缔组织不甚发达， 因此享有“天上龙肉，地上驴肉”的美称。 在一般情况下，驴肉蛋白质含量比猪、牛、羊为高， 其含量在20～25%之间， 其必需氨基酸的含量及其比例均适合人体的需要， 故消化吸收率高，因此有较高的营养价值。
驴肉脂肪含量较低，小于体重的1%， 因此驴肉是一种理想的高蛋白、低脂肪的肉类; 另外驴肉脂肪熔点较低，易被人体消化吸收， 利用率较高。 驴肉中除含有蛋白质、脂肪外，还有含氮浸出物， 这些物质不仅能增进食欲， 而且能增加肉的香味和味道。
驴肉中碳水化合物以糖原为主，一般不足1%， 还含有少量的葡萄糖和麦芽糖。 驴肉中无机盐及微量元素总量约在1%左右， 主要有硫、钾、磷、钠、氯、镁、钠、钙、铁、锌等，其中以钾、磷、硫、钠的含量较多。
驴肉最宜酱制， 红烧驴肉罐头是很受人们欢迎的肉制品。 适用人群？ 答：一般人都能吃，且身体瘦弱者更适宜. 适用量？ 答：每次50克 特别提示： 驴肉多作为酱菜、卤菜凉拌食用。平时脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻者忌食。吃后不宜立即饮茶。
驴肉气味鲜美，是一种低脂肪、高蛋白、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有滋阴壮阳、补气养血、省心去烦效劳。驴肾，味甘性温，好处肾壮阳、强筋壮骨效劳。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
这些内容介绍的关于这个吃驴肉的好处，大家都知道吗，这个驴肉特别的时候男人吃，如果男人吃驴肉的话，强健身体不说，还有壮阳的效果，让男人没有都想有性生活，对提高性欲是非常的不错，而男人吃驴肉一定要掌握时间，避免吃太多，太补了容易出鼻血。
吃莲藕有哪些好处有哪些
吃莲藕到底有哪些好处呢？大家都知道吗，吃莲藕的好处多到很多人都说不完，因为莲藕是一种土生土长的种植物，这样的食物也是不会打药的，吃了对身体的健康也是非常安全的，吃这个莲藕对女性来说也是特别的好，经常吃莲藕的人气血看起来也更好一些，而吃莲藕的时候喜欢用莲藕加肉来炖汤吃了之后补充身体能量，那么吃莲藕有哪些好处呢？
第一：有效的提高睡眠治质量
莲藕是很多人的心头爱，其中也含有丰富的营养物质对于我们的身体很有好处。现代研究发现，服用莲藕能够有效的提高睡眠质量，这是因为莲藕之中具有安神清心的作用，在每天晚上的时候吃一些莲藕，能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。
第二：莲藕能够养颜美容
众所周知，莲全身都是宝，而莲藕就是其中的一项。莲藕具有很好的美容作用，例如当我们上火长痘痘的时候，服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些莲藕，能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。
第三：促进大脑发育
现代医学研究发现，经常吃莲藕能够有效的促进大脑发育，并且还能够有效的缓解大脑出现衰老以及退化的情况。对于女性来说，经常吃莲藕还能够有效的预、延缓更年期的到来，所以说日常多吃一些莲藕是非常有好处的。
通过我们上面的介绍，大家对这个莲藕的功效好处都了解了吧，那么你还不喜欢吃莲藕的话，看了上面大家的介绍，大家再不喜欢吃也是要为了自己的身体更加的健康而选择莲藕来吃的，吃莲藕还有改善身体虚弱的效果，对女人来说吃莲藕也是可以一种可以补气血的方法。
吃果汁的好处有哪些
生活中我们都比较喜欢喝果汁，当然如果是自己制作的果汁就更加好了，因为它不仅是原汁原味的而且喝起来很放心，另外它还可以根据我们自己的不同爱好随时添加我们自己喜欢的水果进去，比如说喜欢水果配蜂蜜的或者是果蔬配的当然还有很多很多的喝法，下面我们一起来学习一下果汁的益处吧。
喝果汁好处：1、防止身体老化，帮助细胞再生。
2、把水果和蔬菜做成果汁喝，更好的吸收营养。
3、果蔬汁里的维生素、矿物质有解毒作用。
4、清洁肠胃。对解决便秘，促进大肠活动，预防常见病都有效果。
5、对减肥有好处的果蔬汁，果蔬汁的热量有比较低，所以对减肥有着很大的帮助。
6、防癌和老年痴呆症，对抑制癌细胞，特别是对抑制乳癌有着明显的作用。
7.防止人体酸性化，果蔬汁会调解骨质中流失的钙，与此同时水果蔬菜中含有的有机性钙会把骨质得更结实
。
温馨提示：1.老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。
2.成年人如果不能保证合理膳食，通过喝果汁适量补充一些营养，也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水，有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加，保证了身体对水分的需要，的确也是一件好事。
果汁虽然有很多好处，但是也不是所有的人都适合饮用的，比如说老年人以及儿童最好是要少食用，另外就是患有糖尿病的朋友们最好不要饮用，其次就是喝果汁的时候时间也要注意，假如是自己做的果汁最好不要放的时间太久了，避免发生变质。
吃榴莲的好处有哪些
流莲是一种热带水果，因其丰富的营养与特殊的味道被人们所熟知。它对于一些身体素质较差的人群具有非常好的滋补效果，这是因为流莲内部有着丰富的氨基酸与多种微量元素，是滋补的佳品水果，受到很多人士的欢迎，常吃流莲具有很好的养生效果。下面我们介绍一下吃流莲的好处与需要注意的事情，
1、滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
2、活血散寒
榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。
健康提醒
榴莲不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
榴莲含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情。
榴莲性热而滞，所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者，都不适合多吃榴莲，否则肯定会使病情恶化。
榴莲也不宜与酒同食，两种食物性质相克，食后会对身体造成损伤。
以上就是关于吃流莲的好处，当然水果虽好，也要注意一个度的问题，吃的量也不要太多和太频繁，因此榴莲的热量极高，如果吃的过多，很容易出现上火、体内积热的情况，尤其是对于青少年，因为身体的虚火比较旺盛，更要注意不要吃的过多。另外对于糖尿病等一些慢性病患者也要少吃，避免出现调养不好反而影响病情的情况。
吃甜品的好处有哪些
说到甜品对于一些女孩子和孩子们来说是最喜欢的，其中说到糖是大家在生活中很多的孩子必备的小甜品。甜的东西吃起来不仅仅让人的心情变得很好，吃起来是那种酸甜的口味尤其是受到孩子的喜爱的，但是一些家长可能会认为孩子吃多了不好。但是对于别的方面却不是了解，那么，吃甜品的好处有哪些？
方法/步骤
糖是人人都爱吃的食物，但糖是一种高热量食物，在糖的甜蜜之中隐藏着对人体健康的威胁。日常饮食中，偏爱甜食者，常常会因过量食糖而导致多种疾病。
人们摄人糖后，在体内分解糖产生热量的同时，其所产生的代谢产物需要维生素B族参与解毒，最后排出体外。长期过量食糖，会使体内维生素B族因消耗过多而缺乏，以致废物蓄积于人体;同时又使体内的热能代谢，蛋白质、脂肪、碳水化物代谢以及脑与组织中能量转化受到负面影响。可以通过多吃富含维生素B2的食物补充：奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。
摄入过多的糖，可刺激人体内胰岛素水平升高，增加血中胰岛素，儿茶酚胺分泌，使交感神经活性增高，直接引起血管紧张度增加，这可能成为促成高糖引起高血压的原因之一。另外，血中高胰岛素水平也会增加肾脏重吸收钠和水，引起水钠滞留体内，血容量增加而产生高血压。食糖过多，剩余部分会转化为脂肪贮藏起来，造成肥胖，而肥胖又是众多疾病之源。
进食大量的糖或碳水化物，在人体内代谢过程中产生大量中间产物丙酮酸、乳酸等，使肌体呈酸中毒状态。为维持人体酸碱平衡，体内的碱性物质钙、镁、钠就要参加中和作用。体内钙的不足使肌肉硬化和张力减弱，调节血压的机制紊乱。大量钙被中和，又能让骨骼脱钙而出现骨质疏松症。体内酸碱平衡失调，又使人体细胞老化加速，使人对外界的适应能力下降。
大家都知道，盐是人体所必须的食物，没有盐分的摄入，就会得软骨病。但是糖也是人体不可或缺的食物。吃甜食有补充气血、解除肌肉紧张和解毒等功能，而且糖果可以丰富人们的生活，点心中适当加些糖可提高食欲。适量的摄入糖类，能够保肝，使人心情愉悦，精力充沛。除了糖尿病患者，只能用甜菊糖代替白糖，肥胖的人要少使用糖类食物，其余人群每天都要适当补充糖分。
关于吃甜品的好处有哪些，大家也知道了甜品其实对于人的身体还是有着很大的好处的。只是说可能很多的喜欢吃甜品的女孩子会认为会发胖和家长们会担心孩子出现肥胖的情况，不让吃。其实大家可以做的就是可以让自己适量的食用，不多不少刚刚好。
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