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常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,时间的推移,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?以下是小编收集整理的“红豆绿豆百合的功效有哪些”,希望能帮助到你,请收藏。

绿豆,红豆,还有百合是我们生活中很常见的几种农作物,这些作为也非常的有营养,营养营养价值高,所以在市场上售卖的价格也比较贵,很多人都比较喜欢吃,绿豆和红豆可以用来做糕点,而百合可以用来熬粥,百合粥是很有营养的食物,并且用来熬粥也比较容易消化,清淡,在早上吃是最好的,那么下面我们来看看这个红豆绿豆和百合的功效到底有哪些:

红豆的功效:

4、红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

5、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

6、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

绿豆的功效:

如果遇到酒精中毒(比如醉酒)、有机磷农药中毒、吃错药物或者铅中毒等一系列情况,在医院抢救之前,都可以先给病人灌下一碗绿豆汤来紧急处理,时常在有毒环境中工作或者接触有毒物质的人们,应该常常吃绿豆来解毒保健,常吃绿豆能补充营养,增强身体体力。但也要注意,若服用的治疗药物里面含有有机磷、钾和钙质成分,绿豆容易和这些成分结合成为沉淀物,从而分解药效,影响治疗效果。

百合的功效:

1.润肺止咳:百合含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2.宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3.美容养颜:百合洁白娇艳,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

4.防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

以上就是对这个红豆,绿豆还有百合功效的介绍,这些食物在我的生活中起到了很大的作用,人们之所以会选择,还不完全是因为它们的功效与作用,而这些食物也是比较好吃,绿豆糕和红豆糕也是比较常见的糕点,味道极好,甜而不腻,百合还可以用来干吃,这样的功效会更好。

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绿豆薏米百合粥的功效有哪些


你喜欢吃绿豆薏米百合粥吗,你知道绿豆薏米百合粥的功效有些吗,我们只知道绿豆有清热解毒的功能,而百合具有清肺润肠的作用,那么除了这些以外,你还在知道他们有哪些了功效吗,下面就让我们一起了解一下绿豆薏米百合粥的功效具体有哪些吧,希望通过下文的讲解,大家能够有所认识。

一、营养功效

绿豆清火降热,是盛夏避暑消渴的圣品。加之百合的降火功效,能够事半功倍,给您一个凉爽的夏天。 但是,绿豆汤属大寒之物,所以体质虚寒的人,经期的妇女,饮用时应当注意。避免食用后产生胃肠不适。

二、主要材料

新鲜野百合十到十五克左右 绿豆十五到二十克左右 薏仁米二十克 调味料:砂糖少许

三、制作方法

将绿豆,百合,薏仁米淘洗干净备用。将百合,薏仁米,绿豆加入水中,煮沸后,转小火继续煮,到煮熟。将绿豆薏仁百合粥盛入碗内,加适量的糖。

四、功效

该粥由绿豆、薏仁、百合加糖调味焖煮而成。此粥含有丰富的蛋白质、淀粉、多种矿物质、多种维生素B和氨基酸,有效起到清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿、调中止咳、开胃安神的作用 。能清热解毒,除烦热,疗湿疹,适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等,同时还能健脾补肺,对肺痨久咳,咳唾痰血,干咳咽痛,肺部脓肿,均有治疗作用。酷暑时更能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,维持人体内酸碱平衡的重要作用。

五、绿豆的好处

绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,还有一定的祛铅毒功效,绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质,故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。 绿豆具有抗菌抑菌的作用,绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。绿豆还有清洁肌肤的功效,绿豆提取物中的牡砺碱和异牡砺碱,具有卓越的洁净、保湿效果,去除皮脂机能显著,能有效去除皮肤内的不净物,更可彻底除去皮肤深层废物,使皮肤焕发洁净、透明的光彩,绿豆泥浆面膜就是其中的代表。绿豆有改善干燥皮肤的作用,绿豆特有的保湿成分及矿物质,给皮肤供给充足水分,有效强化皮肤的水分保湿能力,天然多聚糖在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜,使皮肤润泽、有弹力。 绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高,内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。

以上就是关于绿豆薏米百合粥的全部功效了,如果看完之后你觉得喜欢的话,不妨可以经常在家里,为自己和自己的孩子煮上这样一份美味又很营养的绿豆薏米百合粥吧,绿豆的营养价值已经很高了,在加上百合的那营养价值就已经是非常高了,有不错的滋阴效果。

绿豆百合莲子粥的功效有哪些


现在的人都是比较注重养生的,平常都喜欢弄点养生汤喝喝,最为常见的一个就是绿豆百合莲子粥。但是很多人只知道吃,对于绿豆百合莲子粥的功效却一点都不知道,这样肯定是不行的,瞎补不会达到养生的目的的。下面就跟着养生专家去了解绿豆百合莲子粥的功效,希望大家以后也可以多吃绿豆百合莲子粥。

【原料】绿豆50克、百合30克、莲子20克。

【做法】将绿豆洗净后用水浸泡一小时,莲子洗净温水浸泡三十分钟。先煮绿豆一小时,然后加莲子再煮一小时,最后加百合煮20―30分钟即成。

食谱营养

绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;

绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

百合:百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。

百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。

绿豆百合莲子粥的功效,经过养生专家这么一讲解,相信大家对其应该有所了解了。希望有上面的养生需求的人,可以学着去做个绿豆百合莲子粥喝喝,坚持下去是能够达到好的功效的。另外每个人平常还得养成好的生活习惯,这样身体才会健康。

薏米绿豆百合粥的功效有哪些?


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薏米绿豆百合粥的功效有哪些?不知道功效的朋友看了之后就会都明白哦,平时自己喜欢煮粥的朋友,都是个根据什么来煮的呢,有没有什么营养的依据呢。如果平时在煮粥的时候没有太在意粥的营养的话,就过来看一下薏米绿豆百合粥的功效有哪些吧,看了之后大家可以多学习几种粥的做法,了解一下它们的功效。

一简介:百合薏米绿豆粥,即以百合,薏米,绿豆等为主要材料熬制而成的粥。百合,薏米和绿豆都是煮制糖水时候所用的常见食材。百合具有润肺止咳,宁心安神的功效,而薏米则有健脾,渗湿,止泻,排脓的作用,绿豆可清热解毒,降火消暑。百合薏米绿豆粥具有十分显著的滋润和消暑效果,适合在夏天食用。下面将详细介绍制作百合薏米绿豆粥的方法。

二制作工艺:1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用;

2. 所有材料放入锅中,加入适量水煮开;

3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂;

4. 粥浓,加入白糖调味即可。

三食谱营养

绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;

绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

糙米:糙米中含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力;糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症;糙米还保留了大量膳食纤维,可预防便秘和肠癌,膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

百合(干):百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。

百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。

四食谱相克

绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。

稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

五所含营养素

·热量 (653.00千卡)·蛋白质 (21.85克)·脂肪 (2.37克)·碳水化合物 (136.38克)·膳食纤维 (5.58克)·维生素A (11.00微克)·胡萝卜素 (65.00微克)·硫胺素 (0.42毫克)·核黄素 (0.18毫克)·尼克酸 (2.75毫克)·维生素C (5.80毫克)·维生素E (7.12毫克)·钙 (115.30毫克)·磷 (354.10毫克)·钠 (4.92毫克)·镁 (131.20毫克)·铁 (5.98毫克)·锌 (3.15毫克)·硒 (5.32微克)·铜 (0.86毫克)·锰 (1.27毫克)·钾 (710.50毫克)·碘 (1.15微克)·维生素B6 (0.12毫克)·泛酸 (0.44毫克)·叶酸 (17.30微克)·生物素 (152.40微克)·维生素B12 (10.00微克)

是不是都已经很清楚的知道薏米绿豆百合粥的功效有哪些了呢,营养真的很丰富吧,大家可以根据自己的需要去补充营养,在做别的粥的时候也可以先看一下功效,或者是自己觉得需要哪方面的营养补充,也可以选择不同的粥。

红豆绿豆百合汤好处在哪里


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"红豆绿豆百合汤好处在哪里",请您翻阅!

红豆滋补养身,绿豆清热凉血,百合疏肝解郁,将三者好处成分融合在一起的红豆绿豆百合汤很好地将这些好处结合在一起了。但是,在生活上,红豆绿豆百合汤的好处都体现在哪里呢?就在适合喝一碗红豆绿豆百合汤的今天,大家一起详细的研究研究红豆绿豆百合汤地在生活中好处是什么吧。

绿豆汤能解渴、祛暑、纳凉、败火、清热、解毒、润喉,被称为“济世良药”。结合现代生活的特点和需要,我们在绿豆汤的基础上加入健脾利湿的赤小豆和润肺养阴的百合,会更清润可口,除了能清热消暑解毒外,还可润肺健脾养肤,在即将到来的漫漫长夏中宜多进饮。

材料:绿豆90克、赤小豆45克、百合50克。

绿豆百合汤的功效

1、美容养颜,清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。

2、绿豆具有清热去火、降血脂的功效。

3、百合具有润肺止咳、清心安神、补中益气、清热利尿、清热解毒、凉血止血、健脾和胃的功效。

做法:各物分别浸泡、洗净。在瓦煲内加入绿豆、赤小豆和清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲至绿豆烂,下百合续煲15分钟,可下盐或糖咸食或甜食。

以上就是红豆绿豆百合汤的好处了,清凉爽口就是它最大的好处。在炎热的夏天里,清凉的甜汤是最大的犒劳,辛苦的劳作之后可以拥有一碗美味的红豆绿豆百合汤相信会是一种幸福的感觉的。

薏米百合绿豆粥的功效有哪些


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"薏米百合绿豆粥的功效有哪些",希望您喜欢!

现在很多人都特别重视健康,通过经常的喝粥,有利于身体的健康,特别是在夏季,多喝一些粥,特别有利于水分的补充,所以很多人想了解一下薏米百合绿豆粥的功效有哪些?下面就做了详细的介绍,你可以全面地来了解一下工作有哪些。

薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

百合(干):百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。

百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。

绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;

绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

薏米百合绿豆粥,是完美的一种结合,而且经常喝这3种食材做成的粥,特别有利于我们身体的健康,以上就介绍了不同食材的营养功效,你可以全面的了解一下,了解它的功效,自己平常多喝一些薏米百合绿豆粥,相信就能保障你身体的健康。

百合中药功效有哪些


百合中药可以有效地帮助我们调理自身容易出现的内分泌失调的问题,很多女性朋友在月经阶段经常容易出现腹痛的症状,喝一些百合中药可以帮助我们摆脱疼痛,还可以有效地帮助我们补充体内流失的血液解决自身出现的供血不平衡的情况,熟悉一下百合中药功效作用吧。

1.补中益气,温肺止咳。干品百合作粉煮食有滋补营养之功,鲜品有镇静止咳作用。适用于体虚肺弱,慢性支气管炎,肺气肿,肺结核,咳嗽咯血等。亦用于急性热病后期,神志恍惚,以及妇女更年期神经官能症,癔病等。

2.百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

百合中药还可以有效地帮助我们改善自身容易出现的神经衰弱的问题,可以有效地帮助我们促进体内的血液循环,可以有效地帮助我们缓解自身容易出现的下肢动脉硬化等疾病,还可以帮助我们治疗自身容易出现的头疼的问题。

百合薏米绿豆粥的做法有哪些?有哪些功效?


很多粥类对养生具有极大的好处,如百合薏米绿豆粥。它是以百合,薏米,绿豆等为主要材料熬制而成的粥。百合具有润肺止咳,宁心安神的功效,而薏米则有健脾,渗湿,止泻,排脓的作用,绿豆可清热解毒,降火消暑。因此百合薏米绿豆粥具有消暑效果,适合在夏天食用。下面小编将详细介绍制作的方法。

主料:绿豆(50克) 薏米(50克) 稻米(50克) 糙米(50克)

辅料:百合(干)(20克)

调料:白砂糖(30克)

类别:家常菜 营养不良调理健脾开胃调理 便秘调理 贫血调理

做法;

1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用;

2. 所有材料放入锅中,加入适量水煮开;

3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂;

4. 粥浓,加入白糖调味即可。

食谱营养价值:

绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

薏米:主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用。

百合(干):百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。

现在你知道百合薏米绿豆粥的做法和功效了。喝粥不仅具有极高的养生价值,还会改善人们体虚肥胖的情况。因此要经常尝试做一些养生的粥给家人吃,和家人一起养养胃。以上就是小编文章的内容,感谢大家的阅读。

红枣百合汤的功效有哪些


夏日炎炎、来一碗滋心润肺的甜品是必需的。红枣百合汤就是不错的选择。其实,这款汤品不仅有养颜美容的功效,还有安神静气,养胃保养的功效。相信很多人都忽略了它很多营养价值,接下来,就由小编来给大家讲讲这款汤品的营养价值吧。

百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用,特别是油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

而且在中医上、百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神;百合甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力。

如此一个美容养颜,清热凉血的神物当然是要多多的吃啦~~

红枣、自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,有“天然维生素丸”的美誉。

两者同煮成就一碗绝佳夏日滋补甜品,还能养胃呢。

另外,小编给大家讲讲养胃的一些知识:

1、定时用餐:

胃自然会形成一个节奏,每到用餐就准备接收食物。夜间睡觉时也会分泌少量胃液,到了早晨就分泌得更多,若不吃早餐,胃液会直接和胃黏膜接触,再加上精神紧张,容易形成糜烂和溃疡。

2、吃慢点,细嚼慢咽是不变真理:

当你看到美食或肚子咕噜叫时,光想到食物,便足以刺激唾液分泌,唾液含有分解碳水化合物的A。仔细咀嚼每一口食物,不但有助于消化碳水化合物,也使食物容易通过食道进入胃部。

百合红枣银杏羹:

原料:百合50克、红枣10枚、白果50g、牛肉300g、生姜两片、盐少许。

方法:将新鲜牛肉用滚水洗净,切薄片。白果去壳,用水浸去外层薄膜。百合、红枣和生姜洗净,红枣去核;生姜去皮。瓦煲内加入适量清水,烧开后放入百合、红枣、白果和生姜片,用中火煲至百合将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,加盐少许即食。

功效:补血养阴,滋润养颜,润肺益气,止喘,涩精的作用。

小编提醒大家,食用该类汤品,不可贪多,对消化不良病人来说,有时只要调整某些饮食习惯或内容,不舒服症状就能减轻。用餐后不要马上躺下来,睡前不要吃东西。避免太油腻,油炸脂肪多的食物。

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