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俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗一直为国人所重视,随着时间的发展,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?以下由小编收集整理的《常喝蔬果汁的好处有什么呢?》,希望能对你有所帮助,请收藏。

现在有很多人都比较注重养生,在平时的饮食上经常喝一些蔬果汁,但许多人喝的蔬果汁,都是从超市买来的现成的,这些蔬果汁都不够新鲜,如果能自己买一个榨汁机,自己在家制作蔬果汁的话,经常喝一些蔬果汁,是有许多好处的,那么经常喝一些蔬果汁都有哪些好处呢?

1、防止身体老化,帮助细胞再生

人体是由超过60兆的各种细胞组成的,而每天诞生和死去的细胞就有10亿个左右。在新鲜的果蔬汁中就含有大量的天然植物成分,这些成分对细胞的分裂和诞生有着积极的影响。而且新鲜果蔬汁还会提供人体其他必需的营养素,这不仅对细胞的生长有着促进作用,这些都可以防止身体老化。

2、把水果和蔬菜做成果汁喝,更好的吸收营养

用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量维生素、矿物质。在制作果汁的过程中,搅拌机会把水果和蔬菜的纤素维切割的更加细小,此时含在纤维素里的一些很细小的营养成分都会变成可被人体吸收的状态。而且这样喝比生吃水果和蔬菜更加有利于消化,对营养素的吸收速度也会变得更快。所以,长时间喝新鲜果蔬汁的人会比别人更加有活力,免疫力更强,皮肤会更好。

3、果蔬汁里的维生素、矿物质有解毒作用

细胞的新城代谢正常进行,我们的身体才会保持健康。各种毒素如果浸入人体会使细胞变形或破坏细胞,而且对细胞的再生和正常的新城代谢有妨碍作用。但长时间和新鲜果蔬汁的话,在蔬菜汁里的维生素、矿物质、生物等物质会分解和排除体内的毒素。所以2~3天以后你会发现浑浊的小便会变得清澈。这因为,在果蔬汁的作用下人体血液会变得更干净了。长时期喝果蔬汁,不仅会提高我们身体的抵抗力也会使大脑变得更加有活力果蔬汁是把新鲜的水果和蔬菜中的多种营养物质做成容易被人体吸收的浓缩状态。而且比起生吃,果蔬汁会更快被人体吸收一些必须的维生素、矿物质等营养素最有效的方法之一是喝果蔬汁。

4、清洁肠胃

消化系统对人体很重要,因为消化系统是为所有器官维持功能提供动力的地方。其中肠是最重要作用的器官。人体的排泄物有时会妨碍肠的消化和吸收作用,而且因为各种氟派酸会产生有毒物质使病菌容易侵入人体。饮用果蔬汁的话,果蔬汁中的无机碱类和生物碱、酸成分会把肠里的排泄物分解排泄掉,所以对解决便秘,促进大肠活动,预防常见病都有效果。

5、对减肥有好处的果汁

饮用果汁能吸取理性营养物质,它不仅含有丰富的纤维素,而且会快速提供在减肥中容易缺少的维生素和无机物等身体必须的重要营养物质,果蔬汁的热量有比较低,所以对减肥有着很大的帮助。

6、对减肥有好处的果蔬材料

在减肥中时常会有饥饿感,所以利用热量低营养素丰富的材料才可以。对减肥有好处的蔬菜有橙子、西芹、甘蓝、菠菜、芹菜、胡萝卜、卷心菜,水果有萝卜、芒果、西瓜、番茄、苹果、草莓、梨、青椒等。

7、饭前先喝果汁有好处

餐前30~40分钟吃一些鲜果或饮用1~2杯果汁,有减肥的效果。这是因为水果或果汁内含有果糖或葡萄糖,均属于“单糖”,可被人体迅速吸收利用,以补充机体脑力或体力劳作消耗所致的低血糖的状态;鲜果中的粗纤维素,可以使身体不会“饥不择食”,使正餐的食用减少。

看了小编的介绍,你是不是觉得经常喝蔬果汁对身体有很多好处呢!如果你没有喝蔬果汁的习惯,建议从今天开始起,买一个榨汁机,每天喝一些蔬果汁,不但能延缓衰老,而且还有美容的效果,尝试着让自己爱上蔬果汁吧!

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常喝豆浆有什么好处呢?


现在绝大多数人都比较注意养生,很多人都知道喝豆浆有很多好处,所以许多人都在早饭的时候喝豆浆,豆浆不仅具有很多的营养价值,关键还有其他一些功效,能很好地防治一些疾病,对增强人体的体质有很大的好处,下面就让小编给大家讲一讲常喝豆浆有什么好处吧!

1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。

2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。

4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。

5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。

6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。

8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。

9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

喝豆浆的这九大好处,如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状,三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用。

喝豆浆有很多好处,但需要注意的是,必须科学地喝豆浆,每顿不能喝的太多,没有煮熟的豆浆也不要喝,如果喝了没煮熟的豆浆很容易导致出现食物中毒,另外豆浆并不是说适合任何人喝,有肠胃疾病的人最好少喝豆浆。

常喝醪糟有什么好处呢


醪糟是很多人都吃过的一种食物,在生活中,醪糟不是单吃的,而是合着食物一种结合食用,我们见得最多的就是醪糟汤圆,很多人喜欢吃醪糟汤圆,如果吃汤圆的时候没有醪糟的话,那么这个汤圆就不会好吃,而吃醪糟我们很多人都不知道,醪糟其实对我们身体来说是有很多好处的,那么经常喝醪糟有什么好处呢?

很多人对醪糟的功效与作用及食用方法并不是很清楚, 在选择醪糟的时候,需要对它这方面进行很好认识,使得选择它的时候,也都知道该如何用最佳。

醪糟的功效与作用及食用方法:

醪糟的功效与作用

1.米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍;

2.米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”;

3.江米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用江米酒的风俗;

4.江米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤等功效。

如何挑选醪糟

首先,真的米酒,白底红色标签都是鲜明而有光泽的,假的米酒是暗淡的,而且有脱色的感觉;

其次,真的米酒由于都是机械包装,所以酒瓶封口与瓶身标签均是整齐而平滑的,假的通常是封口比较粗糙,标签粘合起皱,不平滑,容易脱落;

最后,在酒瓶封口与瓶身标签上均有一个批号与生产日期,真的米酒封口与瓶身标签的批号与生产日期都是上下对齐的,而且字体是清晰的,大小是一样的。

醪糟的制作技巧

1.在江米酒中打个蛋花、煮些糯米圆子或加入适量红糖则滋补效果更佳;

2.江米酒不宜久存,冬季可将容器放在暖器上保温,3~4天后也可食用;夏天可在酒中加少许水煮沸,即可延长贮存时间。

经常喝醪糟的好处就是这么多,而喝醪糟还可以在夏季的时候有解暑的功效, 用醪糟来兑开水食用,这样还可以解渴,但是醪糟一定要好好的保存,因为醪糟一旦保存不好的话,那么就会坏掉,然后变味,这样的醪糟就不好吃了,并且醪糟放久了坏掉的话就不要再吃了,这样对身体不好。

蔬果汁的好处有哪些


蔬菜、水果里含有丰富的维生素,是天然的维生素提取的载体。所以新鲜的蔬菜和水果榨成的果汁,顾名思义里边的营养成分是不容置疑的。每天一杯新鲜的蔬果汁,对人体的好处是相当大的,更何况现在不少家中都有自动果汁机与鲜榨果汁机,它们制作出的果汁,口味都很不错,营养好喝!那么蔬果汁有哪些好处呢?

1、防止身体老化,帮助细胞再生。在新鲜的果蔬汁中就含有大量的天然植物成分,这些成分对细胞的分裂和诞生有着积极的影响。而且新鲜果蔬汁还会提供人体其他必需的营养素,这不仅对细胞的生长有着促进作用,这些都可以防止身体老化。

2、把水果和蔬菜做成果汁喝,更好的吸收营养。用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量维生素、矿物质。在制作果汁的过程中,搅拌机会把水果和蔬菜的纤素维切割的更加细小,此时含在纤维素里的一些很细小的营养成分都会变成可被人体吸收的状态。而且这样喝比生吃水果和蔬菜更加有利于消化,对营养素的吸收速度也会变得更快。所以,长时间喝新鲜果蔬汁的人会比别人更加有活力,免疫力更强,皮肤会更好。

3、果蔬汁里的维生素、矿物质有解毒作用。长时间喝新鲜果蔬汁的话,在蔬菜汁里的维生素、矿物质、生物等物质会分解和排除体内的毒素。所以2~3天以后你会发现浑浊的小便会变得清澈。这因为,在果蔬汁的作用下人体血液会变得更干净了

4、清洁肠胃消化系统对人体很重要,因为消化系统是为所有器官维持功能提供动力的地方。其中肠是最重要作用的器官。人体的排泄物有时会妨碍肠的消化和吸收作用,而且因为各种氟派酸会产生有毒物质使病菌容易侵入人体。饮用果蔬汁的话,果蔬汁中的无机碱类和生物碱、酸成分会把肠里的排泄物分解排泄掉,所以对解决便秘,促进大肠活动,预防常见病都有效果。

5、对减肥有好处的果蔬汁。饮用果蔬汁能吸取理性营养物质,它不仅含有丰富的纤维素,而且会快速提供在减肥中容易缺少的维生素和无机物等身体必须的重要营养物质,果蔬汁的热量有比较低,所以对减肥有着很大的帮助。

6、防癌和老年痴呆症。用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁里面含有防止记忆力衰退的营养成分。有报告说每天喝3杯以上果蔬汁的人的老年痴呆症的机率会减少4倍。在青花菜、卷心菜等蔬菜里含有的天然物质,和果皮上含有的一些成分都有着抑制癌细胞的作用。在豆类中大量含有的异黄酮成分会起到雌性激素一样的作用,对抑制癌细胞,特别是对抑制乳癌有着明显的作用。

7、防止人体酸性化新鲜果蔬汁中含有丰富碱性矿物质,能中和血液中的酸性物质把酸性体质转化为碱性体质,提高我们身体的免疫力。免疫力得到增强的话我们对过敏、肝炎、感冒等多种疾病的抵抗力会加强。而且新鲜果蔬汁对治疗和预防骨质疏松症也有很大的作用。这是因为饮用果蔬汁会调解骨质中流失的钙,与此同时水果蔬菜中含有的有机性钙会把骨质得更结实。

8、饭前先喝果汁有好处餐前30~40分钟吃一些鲜果或饮用1~2杯果汁,有减肥的效果。这是因为水果或果汁内含有果糖或葡萄糖,均属于“单糖”,可被人体迅速吸收利用,以补充机体脑力或体力劳作消耗所致的低血糖的状态;鲜果中的粗纤维素,可以使身体不会“饥不择食”,使正餐的食用减少。

从上边的介绍我们可以看出蔬果汁的好处是相当多的,无论是对人体的外表还是身体内的器官,蔬果汁都起着非常重要的作用,所以为了自己的身体健康,每个人呢都应该每天饮用一杯蔬果汁,心动不如行动,用上榨汁机给自己榨上一杯新鲜的蔬果汁吧。

黑色蔬果汁什么好处?


黑色蔬果汁是最近社会上流行的一种新型的饮品。也有专门的一本书来讲的这个问题。黑色蔬果汁主要就是利用黑色的蔬菜或者是水果制作出来的果汁。对人体的功效是非常不错的。大家都应该都多喝黑色蔬果汁哦。下面就来介绍一下黑色蔬果汁的好处在哪里吧。

尽享太阳能源与大地恩泽的黑色蔬果制成的各种“黑色蔬果汁”,具有很强大的抗氧化作用,能够消除人体内的活性氧,藉此起到防病、治病、健康、美容的作用。

如饮用“黑豆汁”使血压偏高的白领男士血压下降、胆固醇值降低;饮用“黑豆咖啡”使中年男士秃头长出新发,皮肤不再发痒;饮用“黑芝麻加鲜奶”使饱受更年期折磨的女士摆脱困扰、皮肤恢复光泽细白,消除便秘症、体重减轻;饮用“香菇茶”完全治好了中年男士的过敏性鼻炎。

黑豆的药效:

提高肾脏的功能;

对夜间尿频、前列腺肥大、降低血糖值有效;

减少胆固醇,抑制糖被吸收。

黑芝麻的功效:

降血压

黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

乌发润发

黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。

养颜润肤

减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首。

黑色蔬果汁能够清除氧自由基,起到抗氧化物酶的作用,从而延缓衰老,使肌肤持久年轻态。减少黑色素的沉积,淡化色斑。还能有效的控制血压的升高和保持平稳的水平。对肌肤、头发、较少胆固醇的水平都很不错的效果哦。

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