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俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国人历来讲究食疗,随着观念的更新,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?小编特别整理来自网络的2023关于七款猪皮食谱美味营养 猪皮怎么做好吃,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,爱把皮切掉弃之。殊不知,猪皮是个宝,常吃有益于健康。 中医认为,猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效,猪皮的营养价值非常高,而且味道美味,所以很多人都喜欢吃。那么你知道猪皮的做法有哪些吗?你知道猪皮怎么做好吃吗?今天小编教给大家猪皮的7种美味做法,赶紧来学习一下吧。

猪皮红枣羹

猪皮500克去毛,洗净,切成小块,与洗净的干红枣100克,放人锅中,加水适量,以小火慢炖,也可加冰糖适量。分顿随意食之,或佐餐食用。

本方除有一般的滋补作用之外,还可治疗血小板减少引起的各种出血病症。

油炸猪皮汤

干猪皮1000克,先用碱将上面的油污洗净,以温水发透,再以小火炖至五成熟,捞出,滤去水,切成小条。用温油炸至金黄色酥脆时即可贮存备用。

食用时,以鸡汤或精质猪肉汤,煨炖炸好的肉皮,再加笋片、黄瓜片、黄酒、盐、味精等,佐餐食用。

青椒肉皮

用料:猪肉皮、青椒、香干、蒜、盐、鸡精、姜、草菇老抽、料酒、糖少许。

做法

1、将猪肉皮用温水泡上10分钟后,放在菜板上,用刀里外刮尽,用水冲洗,然后又用刀刮,又用水冲洗,直到你认为满意。然后将洗好的肉皮放入已烧开的锅里,到水再次沸腾起来,再捞起,用刀里外刮洗。

2、在冷水锅里放几片姜,放入肉皮。煮到七成熟就行。

3、肉皮切成条状,香干切片,青椒切菱形片待用。

4、油锅烧旺后,下少量蒜、姜末煸炒,待炒香后,将肉皮倒进锅里加适量料酒翻炒,随后可加入少量的糖让肉皮颜色变黄,放入青辣、香干翻炒几分钟,加盐、鸡精、草菇老抽炒匀,装盘即可。

红烧浮皮

菜系:湘菜

原料:干猪皮100克、冬茹10克、红椒1只、生姜、葱各10克。

调味料: 花生油30克、盐10克、味精12克、白糖3克、蚝油10克、老抽王3克、湿生粉适量、清水汤50克、麻油5克。

制作

1、干猪皮用凉水浸泡透,切块,冬茹、红椒、生姜全都切片,葱切段。

2、猪皮加清汤,蚝油用小火烧至入味捞起待用。

3、烧锅下油,放入姜、猪皮、清汤、盐、味精、白糖、油、老抽王、红椒片、葱段烧熟入味时,用湿生粉打芡,淋入麻油即成。

猪皮胶冻

猪皮1000克去毛,洗净,切成小块放入锅中,加水适量,小火煨炖至皮熟烂,汁液粘时,加黄酒、酱油和盐、葱、姜等调料,再加热调匀即可。

冷却后凝固为胶冻状,可随意佐餐或当零食吃。

花生猪皮冻

猪皮润肌肤,助发育,止血,抗老防癌,其营养也很丰富。所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍,碳水化合物是猪肉的4倍,脂肪为猪瘦肉的79%,其所含有极丰富的胶原蛋白质,有益延缓人体衰老和抗癌作用。

花生的营养价值的粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类一些动物性食品媲美。它含有大量蛋白质和脂肪。花生中含有种儿茶素,有抗衰老的功效。

花生中所含人体必需氨基酸,人体利用率可达98%,其中赖氨酸可以防早衰。此皮冻常食可滋润肌肤,增白颜皱。适用于肌肤干燥,粗糙起皱及黑色素沉着。

主料:猪皮300克,花生30克,芝麻20克,枸杞子20克,芦荟10克,酱油、盐、味精各少许。

做法:将枸杞子、芦荟放入锅中,加清水适量,煎煮成汤汁,去掉枸杞、芦荟渣,留汤汁;将猪皮去毛,放入药汁锅中同煮1小时,捞出猪皮剁成泥状,再放入锅中,加清水适量,再加入花生、芝麻、酱油、盐、味精煮烂,离火待冷却后即成猪皮冻。

玉兰猪皮片

猪皮烂熟,猪肉鲜香,玉兰、葛笋、木耳清香适口。猪皮含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分,其性平,味甘、咸,其功效重在活血、止血、润泽肌肤。

猪皮内的蛋白质主要有白蛋白、球蛋白、角蛋白、弹性弹白、胶原蛋白等。胶原蛋白对人体的皮肤、筋、软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。能延缓肌体衰老。

玉兰片、葛笋、木耳均属清热润脏之品。此菜有祛斑抗皱、润白作用。适用于皮肤色泽沉着、皱纹增多女性食用。久用,可使皮肤细嫩滑润,色白增光。

主料:猪皮100克(将猪皮晒干油炸而成),玉兰片50克,葛笋片10克,水发木耳50克,猪肉片100克,火腿片100克,肉汤、盐、味精各适量。

做法:将猪皮用清水浸泡2小时后,捞出切成大片,放入热油锅中略炒,加入肉汤、葛笋片、玉兰片、木耳、火腿片,用中火煮10分钟,再入猪肉片同煮至熟,加盐、味精调味后即成。

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2023关于帮你轻松吃掉脂肪 七款美味营养减肥食谱


冬季可以说是每个爱美美眉最讨厌的季节,不可以穿漂亮衣服不说,还会脂肪暴增、肥肉囤积;冬季被认为是最容易长肉的季节,冬季是减肥者的死穴,减肥者该如何突破这个死穴呢?冬季该如何减肥呢?其实冬季吃也是一种最佳的减肥方法,关键是看你怎么吃?吃什么?今天小编给大家介绍几款美味的减肥食谱,让你尽情享受美味又可以瘦身,两全其美,下面赶紧跟小编一起去学学这几款食谱的做法吧。

一、三色糯米饭

原料:赤小豆、薏仁、糯米各50克,冬瓜子、黄瓜丁各适量。

做法

1、将赤小豆及薏仁用清水洗净,放进锅内蒸20分钟。

2、将糯米及冬瓜子洗净加适量水至锅内一起蒸熟:

3、起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

功效:健脾利水,消肿减肥

适用人群:适用于有水肿的肥胖病患者。

二、荷叶莲藕炒豆芽

原料:荷叶200克,莲子50克,绿豆芽150克,鲜藕100克,花生油适量,盐、昧精、水淀粉各少许。

做法

1、将莲子、荷叶先放人锅中,加适量清水,小火煎汤后,拣出莲子、荷叶,汤放一旁备用。

2、将鲜藕洗净,去皮,切成细丝;

3、超过置于火上,加入少许花生油烧热,放入藕丝煸炒至七成熟,加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽,翻炒至豆芽熟软。

4、锅中倒入莲子荷叶汤,加适量的盐、味精调味,用水淀粉勾即可。

功效:健脾利湿,轻身消肿。

适用人群:肥胖伴有髙血脂、水肿者;

三、莲子百合汤

原料:莲子、百合各50克,猪瘦肉250g,葱段、姜片、盐、料酒、味精适量。

做法

1、 把莲子、百合、瘦猪肉洗净,将莲子去心,把瘦肉切成薄薄的肉片

2、把莲子、百合、猪瘦肉片同时放锅内,加人适量的水,再加人葱段、姜片、盐、料酒。

3、锅置火上,大火烧沸后使用小火煨烧1小时即可

4、食用时,加入少量味精调味,吃莲子、百合、猪肉,喝汤。

功效:益脾胃,养心神,润肺肾,去热止咳;

适用人群:适用于心脾不足的心择、失眠,及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。

四、参芪鸡丝冬瓜汤

原料:鸡脯肉200克,党参、黄芪各3g。冬瓜150g,盐、黄酒、味精各适量

做法

1、将鸡脯肉洗净,切成丝,连同党参、黄芪一起放人砂锅,加一大碗清水(约500亳升),用小火炖至鸡肉八成熟

2、将冬瓜去皮,洗净,切片,放入锅内,加适量盐、黄酒。

3、待冬瓜片熟透加人少许味精即可。

功效:健脾补气,利水消肿,轻身减肥

适用人群:各型肥胖者均可食用,尤其对倦怠食少、头面虚胖者更适宜。

五、竹笋银耳汤

推荐理由:竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。

原料:竹笋300克,干银耳20克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。

做法:先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥食谱食用。

六、海带萝卜汤

推荐理由:凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群,可吃萝卜消积滞及清理肠胃。

原料:山楂10个,海带100克,桂花10克,姜5片,萝卜300克。

做法:把萝卜削皮切成小块,锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂,最后加入用纱布包着的其他原料,再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥点心食用。

七、蟹肉烧冬瓜

推荐理由:冬瓜热量低,能去除身体中多余的脂肪和水分,是最佳消脂瓜类。与蟹肉同用,具有减肥健美之效,适用于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症患者。

原料:蟹肉45克,冬瓜200克,油、盐、黄酒、白糖、姜、葱、水淀粉各适量。

做法:将蟹肉放入碗内加少许汤,放上葱、姜片,上蒸笼蒸20分钟,冬瓜切3分厚的片,用沸水烫一下捞出备用,起油锅倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹时碗里的汤,加盐、白糖、黄酒调好味,煮5分钟,用水淀粉勾芡,即可食用。

2023关于红薯怎么做好吃 3款美味红薯的做法


“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着时间的推移,国人相信通过饮食可以提升健康。健康食疗怎么做才算是科学呢?以下是小编陆续整理的“2023关于红薯怎么做好吃 3款美味红薯的做法”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!

红薯是人们平时经常吃的一种食物,红薯的营养价值非常丰富,而且味道美味,所以很多人爱吃。那么你知道红薯的做法有哪些吗?你知道红薯怎么做好吃吗?今天小编推荐给大家3款美味红薯的做法,赶紧来看看吧。

一、芝士奶油焗红薯

原料:红薯一个(约250克),芝士一片,黄油25克,白糖20克,牛奶30毫升,蛋黄一个(刷在表面用)

做法

1、首先,将红薯洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润。

2、将包好的红薯放入微波炉,高火烤5分钟至熟。

3、然后,取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉。

4、将挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入适量的白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀。

5、把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎。

6、在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱中,用180℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可。

二、红薯粥

原料:新鲜红薯250克,大米100克

做法

1、将红薯洗净,去皮。

2、然后将红薯切成小块,加适量的清水与米一同熬煮。

3、待到煮成粥,加入适量的盐调味即可食用。

红薯粥可以帮助润肠通便、生津止渴,在秋季作为主食食用,饱腹又滋润。

2023关于萝卜怎么做好吃


萝卜是我们生活中常见的食物之一,有白萝卜、红萝卜等,既可以生吃,又可以用来炒菜或者煲汤,味道鲜美不说,对我们身体也是有许多好处的。那么萝卜怎么做好吃呢?下面一起来看看。

萝卜怎么做好吃

一、红烧萝卜

食材:白萝卜,花椒油,酱油,盐,绍酒,味精,糖,葱末,姜末

做法:

1.将萝卜洗净,去皮,切成中块,用开水煮熟捞出,沥干水分待用。

2.炒锅中倒入2汤匙油,旺火加热,爆香葱末、姜末,将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中。

3.烧开后,改用文火烧至汤汁剩下一半时,加水淀粉、味精,淋入花椒油炒匀出锅即成。

二、萝卜窝窝头

食材:萝卜、胡萝卜、糯米粉、胡椒粉、干姜面、鸡蛋、生抽、香醋、香油、青红椒、大蒜

做法:

1.准备3斤萝卜,先把外皮削掉,切成细丝,胡萝卜1根削皮切成丝,放在一个盆中,加上适量的食盐抓拌均匀,腌制30分钟。

2.萝卜腌好后,用手攥干里面的水分,然后剁碎一点,再加上胡椒粉、干姜面、鸡蛋搅拌均匀,再加上适量的糯米粉,搅拌成黏稠的状态,然后揪起一块萝卜馅,团成一个鸟窝状,在蒸笼里铺上一层笼布,把生胚摆放在里面,热水上锅蒸10分钟。

(4)调料汁,把青红椒洗干净切碎,大蒜去皮切碎,放在一个小碗中,再加上香油、生抽、香醋搅拌均匀,最后把萝卜窝窝头蘸着料汁吃即可。

三、红烧萝卜

食材:白萝卜,花椒油,酱油,盐,绍酒,味精,糖,葱末,姜末

做法:

1.将萝卜洗净,去皮,切成中块,用开水煮熟捞出,沥干水分待用。

2.炒锅中倒入2汤匙油,旺火加热,爆香葱末、姜末,将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中。

3.烧开后,改用文火烧至汤汁剩下一半时,加水淀粉、味精,淋入花椒油炒匀出锅即成。

白萝卜的功效

1、提高免疫力

白萝卜有提高免疫力的功效,因为白萝卜含有丰富的维生素c以及锌元素等,维生素c可以提高细胞的质量,保持细胞的活跃度,从而提高杀菌能力,进而增强人体的免疫力。锌在参加包括免疫反应细胞在内的细胞复制中起着重要作用。因此,食用白萝卜可以起到提高免疫力的作用。

2、促进消化

白萝卜有促进消化的功效,因为萝卜含有芥子油,芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。另外,萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉以及脂肪,使其得到充分的吸收,也能够起到促进消化的作用。

3、防癌抗癌

白萝卜有防癌抗癌的功效,因为萝卜含有木质素,木质素能提高巨噬细胞的活力,有利于吞噬癌细胞,进而起到抗癌的作用。此外,白萝卜含有多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

以上就是给大家带来的关于萝卜怎么做好吃又美味的做法和步骤,希望可以帮助到大家。同时我们要知道在做菜的过程中,要根据自己或者家人的喜爱来决定调味料的用量。

2023关于七款食谱瘦身又清肺 冬季吃什么快速减肥


现在天气干燥,加上空气污染大,减肥的人都减少室外运动量,那么该如何执行减肥任务呢?不妨从饮食下手,下面小编为大家介绍居家可以自制下面7款减肥食谱,有助于清肺排毒,一起来看看吧。

一、润肺去燥罗汉果百合鸡汤

百合不仅味道鲜美,而且营养丰富,药用价值也很高,可润肺止咳、宁心安神、补中益气,而罗汉果味甘,性凉。归肺、大肠经。既有清热润肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。成熟的罗汉果与百合一起熬制鸡汤,不仅口感香甜,而且对于秋后女性补充身体机能十分有用。

原料:鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐。

做法:将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用;罗汉果、百合、红枣分别洗净备用;将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。 (罗汉果含糖丰富,口味比较甜,做汤里放半个,或1个)

二、润肺抗病毒雪梨炖百合

雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳雪梨炖百合。

原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。

做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。

三、润肺除燥白萝卜脊骨汤

干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也非常好。白萝卜脊骨汤可以预防感冒,这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜脊骨汤,当是最受欢迎的。

原料:猪脊骨 1斤,白萝卜半个,葱一棵,姜3片,料酒一勺,白胡椒少许,高汤一勺 (或者高汤精少许) ,盐少许。

做法:脊骨切段。白萝卜洗净;脊骨入开水中焯去血沫。洗净后备用;白萝卜切成自己喜欢的条状、块状。和脊骨一起放入砂锅。 (如果白萝卜味道冲,可以先用开水焯一下) ;放入葱段和姜片。加入四碗清水;大火煮开后,改中小火,盖盖子炖40分钟;放入一勺料酒;放少许胡椒粉;一勺鸡汤 (我用了少许高汤粉) ;调入少许盐即可。

四、强身排毒杏鲍菇炒木耳

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。木耳可以清除体内垃圾,常吃对身体很有好处哦。

原料:腊肉半条,杏鲍菇1个、木耳1小把、胡萝卜1根、青蒜3棵、生抽、鸡粉、蚝油半汤匙。

做法:木耳洗净浸泡3小时;腊肉切片蒸熟;杏鲍菇、胡萝卜切片,青蒜切段;热油锅,下腊肉略炒,放入杏鲍菇、木耳翻炒;然后再下胡萝卜翻炒至熟,最后放入青蒜;蚝油、生抽调味,即可出锅。

五、懒妹除尘菜凉拌黑木耳

木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。到了秋季后,空气污染指数直线上升,环境较差,木耳可以作为必备家常菜之一,作为想速速解决肚子的懒妹子,也是一道既快速又健康的佳肴。

原料:木耳、凉拌醋、酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖,食油。

做法:甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝;木耳泡发后,撕成小朵;把木耳下开水,快速焯水后捞出备用;把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入欣和六月鲜酱油;倒入一汤匙凉拌醋;锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香;放入一汤匙白糖;少许精盐,炒匀。

六、清除尘埃拍姜韭菜滚猪红汤

这里所说的猪红即猪血,民间认为它有祛粉尘的作用。现代医学则认为,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种有消毒及润肠作用的物质,这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物质带出体外,所以猪红亦堪称人体污物的清道夫。

原料:猪红500克、韭菜250克、生姜50克。

做法:猪红洗净,切块;韭菜洗净,切段状;生姜去皮后,切为大块状,刀背拍裂。在铁镬中加入清水1250毫升(约5碗量),加入拍姜,武火煮沸后,加入猪红,稍熟,加入韭菜,煮沸即成,下适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。此量可供3-4人用。

七、润肺养颜汤--枇杷银耳甜汤

汤中银耳富含胶质,同时有清肺,润肺功效,其丰富的纤维质还能通肠清宿便,可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便多种功效为一身,是非常健康的一道汤。每天早晚一小碗,坚持不到一周,口干舌燥咽喉肿痛的现象便不攻自破。且这样的平民食材垂手可得,又能美容养颜,滋润身心,这个秋冬季节,爱美的女性怎可错过呢?不过注意的是,糖尿病患者慎食!

原料:银耳 (已泡发) 、枇杷、冰糖。

做法:将已泡发的银耳去蒂清洗一下,捞出;将枇杷去皮,放在案板上对半切开去核,切成小块,待用;接着,将银耳倒入高压锅中,加入水盖上盖烧煮15分钟关火。焖至没气后开盖;然后,搁入冰糖搅动一下煮开,煮至冰糖融化;最后,合入枇杷搅动一下略煮,即可。

2023关于五个枸杞营养美味食谱


“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着历史的发展,这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康食疗怎么做才算是科学呢?你可以读一下小编整理的2023关于五个枸杞营养美味食谱,感谢您的参阅。

编者按:枸杞子是我们日常最为常见的养生食物之一,虽然它很平凡,但是它的养生功效却不平凡哦,那么吃枸杞有什么好处呢?下面小编给大家介绍关于枸杞子的作用与功效、枸杞子的副作用以及枸杞的食用方法,一起到下文看看了解下吧!

枸杞补血养肾 荐5枸杞营养食谱

有的人喜欢用枸杞泡水喝,因为枸杞子泡水喝的功效是清热解毒、生津明目,不仅保健还能减掉油脂。除此之外,枸杞还有补肾益精,补血安神等功效。枸杞能养生,那是不是意味着多多益善?什么人都能吃?什么吃法都可以?小编为你一一讲解,并向你推荐5道食谱让你吃得更健康。

1、由于枸杞温热身体的效果十分强烈,患有高血压、性情太过急躁的人,在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。

2、最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人群,但一定要每天吃一点,长期坚持食用,只有长期服用才有效果。

3、任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。

1、枸杞粥

原料:大米,枸杞。

做法:1. 先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子;2.煮熟即可食用。

特点:特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

2023关于如何补肾 推荐七款补肾食谱


“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国人从古至今都很看重食疗,随着历史的发展,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。有关健康食疗你是怎么看待的呢?以下是小编为大家整理的“2023关于如何补肾 推荐七款补肾食谱”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!

肾是我们身体当中比较重要的一个器官了,因此养肾就显得尤为重要。但是有的人总是会出现肾虚的现象,那么我们应该如何补肾呢?吃哪些食物可以让我们拥有一个健康的好肾呢?今天小编就来推荐给你七款补肾食谱,一起来看看吧。

第一:豆蔻奶汁

材料:青葱、豆蔻肉末、食盐。

做法:将芹菜和青葱清洗干净,然后切成细丝备用,将准备好的和酸奶混合搅拌均匀,随后加入准备好的豆蔻肉末以及食盐,充分搅拌均匀之后放入冰箱冷藏。

功效:每天早上的时候服用半杯左右,具有很好的补肾作用。

第二:胡萝卜羹

材料:胡萝卜、冷、食盐。

做法:首先把胡萝卜切成细丝,然后放在冷牛奶里面与其混合,搅拌均匀之后再加入适量的食盐调味就可以了。

功效:每天服用一杯,然后分为三次,连续服用一杯就具有很好的治疗肾虚的作用。

第三:芹菜蛋羹

材料:芹菜、面粉、肉汤、鸡蛋黄。

做法:将新鲜的芹菜准备好,然后清洗干净切段备用;将准备好的芹菜放入锅中爆炒,加入适量的清水煎煮;随后加入准备好的面粉以及浓肉汤,最后放入鸡蛋黄,这样就可以起锅了。

功效:趁热服用,最好能每天喝上一份,对于肾脏具有非常好的作用。

第四:蜂蜜果丁

材料:核、杏干、蜂蜜。

做法:将仁捣碎之后和准备好的无花果、杏干以及葡萄干混合,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。

功效:每天服用一大勺,不仅味道香甜,同时还具有很好的补肾作用,对于治疗肾虚是一个非常好的食补方法。

第五:葡萄人参补酒

材料:葡萄、人参、白酒。

做法:首先把葡萄和人参一起清洗干净,然后一同放入白酒里面浸泡,要把白酒给密封好,然后放入阴凉处,大概一周之后就可以服用了。

功效:补肾食补应该如何进行,这种葡萄人参补酒就是一个非常不错的选择。可以选择每天服用一小杯,这就能够起到很好的身体以及肾脏的作用了。

2023关于养生食谱 6款简单美味的营养食谱


民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着社会的不断发展,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢?以下是小编陆续整理的“2023关于养生食谱 6款简单美味的营养食谱”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。

现代人的生活节奏越来越快,很难有时间来慢慢做一顿营养早餐。其实营养食谱并不一定需要耗费很长的时间,也有一些简单又快速的养生食谱。那么你知道冬季养生食谱有哪些吗?今天小编推荐给大家6款简单美味的营养食谱,赶紧来学习一下吧。

1、早餐燕麦饼

材料:黄油60克,砂糖50克,蛋1个,普通面粉1杯,泡打粉1茶匙,燕麦100克,牛奶100毫升,葡萄干0.25杯,花生碎0.25杯。

做法

1)黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。

2)打入一个鸡蛋入黄油糖中,并搅拌均匀。

3)将面粉过筛,再与燕麦片,泡打粉混合,一口气倒入步骤2种,搅拌成面糊,再在均匀的面糊中加入牛奶,葡萄干,花生碎,各种自己喜欢的坚果都可以放入,比如核桃仁,瓜子仁,杏仁,烘焙专用的巧克力豆等。

4)将面糊分成若干个小饼,放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热5分钟,以180度烤10-15分钟就好了。

2、鲜虾三明治

材料:虾8只,黄瓜,奶酪1片,沙拉酱,切片土司2片。

做法

1)把虾皮剥掉,留虾尾巴,然后用小刀在虾身上穿过,(可怜的虾)挑去泥肠,把尾巴从伤口穿出去,成为松鼠状。下锅烫熟,沥干。

2)面包片切掉边,一分为四。黄瓜切成图上的样子,奶酪片一分为九。

3)然后,在面包片、黄瓜、奶酪、虾上分别沾一点沙拉酱,叠在一起,装盘。

3、杂粮三明治

材料:杂粮土司三片,鸡蛋一个,火腿4小片,早餐奶酪一片。

做法

1)鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼。

2)准备杂粮土司三片去掉外皮,以及其他材料。

3)取一片土司,上面平铺火腿。

4)放入一片奶酪;再放一片土司,上面放鸡蛋。

5)上面再放一片土司,对半切成三角形即可。

2023关于七款夏季养生食谱 清热解暑打开胃口


夏季养生食谱是夏季养生必不可少的,夏季养生食谱有哪些呢?夏季清淡家常菜别有一番风味,打开你的胃口,清热透心凉,是夏季养生必备的,那么夏季清淡家常菜的做法有哪些呢?今天小编为您介绍夏季养生食谱大全,一起来看看!

花生排骨煲木瓜

材料:木瓜,排骨,花生,姜,蜜枣,盐

做法:木瓜去皮去籽,切小块备用。排骨洗净飞水、花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。夏季养生食谱大全以上材料放入砂锅,一次性加足清水大火烧开,改小火煲2-3小时,出锅前加盐调味即可。

红枣绿豆炖排骨

材料:排骨350克,红枣50克,绿豆50克,清水1200克,盐5克,鸡精3克,糖1克,姜10克

做法:将排骨斩件汆水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净待用。洗净锅上火,放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣,大火烧开转中火煲45分钟调味即成。

香菇菜心

材料:香菇、小油菜心

做法:菜心清洗干净。水中加少许盐和油,烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽,其他蔬菜也适用。菜心捞出过凉。挑选大小基本一致,表面光洁的香菇,去梗备用。夏季养生食谱大全锅中放油,烧热下香菇翻炒,炒到发软。加适量开水炖煮。烧开后加耗油,糖,根据个人口味加盐。转小火炖至香菇入味,软而不烂。取一长盘,小心将菜心摆盘。关火,一片片的在另一边摆上香菇。将锅中汤汁勾芡,浇在香菇上即可。

菠菜牛肉粥

材料:大米100g、牛肉馅60g、菠菜50g

做法:菠菜择洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。夏季养生食谱大全锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。

上汤苋菜

材料:苋菜、皮蛋、咸鸭蛋、红辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油

夏季养生食谱大全做法;将苋菜摘洗干净,皮蛋、咸鸭蛋分别切碎,红辣椒、姜切成丝,蒜拍碎备用;坐锅点火倒入油,待油热后放入姜、蒜、红辣椒丝、皮蛋、咸鸭蛋大火翻炒,再放入苋菜翻炒片刻,倒入少许清水烧开,加入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味出锅即可。

凉拌西瓜皮

材料:西瓜皮500g、香菜1棵、朝天椒3个

做法:将深绿色的外侧瓜皮用刀削掉,内侧的红瓤片干净,再切成1cm粗、5cm长的小条。香菜洗净,切碎。朝天椒切碎。在瓜条中调入盐,混合均匀后腌制10分钟,再用清水冲洗掉析出的苦水及盐分,随后挤干水分待用。中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将花椒放入,小火慢慢炸制3分钟,制成花椒油并放凉。在瓜条中调入朝天椒碎、香油、花椒油、蒜茸、香醋混合均匀,最后撒入香菜碎即可。

白灼菜心

材料:广东菜心、红椒1~2个(装饰用)、葱。调和油、蚝油1又1/2大勺、美极鲜味汁1大勺、高汤1/4杯、水淀粉、盐少量、鸡精。

做法:烧开半锅水,加少量盐和油,入菜心焯制1分钟左右。将焯好的菜心整齐码放在盘中,红椒和葱切丝待用。锅内入油烧热,放入适量蚝油和美极鲜味汁,加入红椒丝和高汤煮至轻微沸腾,勾放少许水淀粉。将红椒丝和葱丝码放在菜心上,将汤汁淋在菜心上即可。

2023关于素菜做法大全,七款素菜食谱美味又健康


现代社会中,素食者越来越多,素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条,素食者也没有道德优越感,选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯,素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。那么大家知道素菜怎么做好吃呢?下面小编给大家介绍一些素菜食谱,健康又美味,赶紧来看看吧。

香辣豆腐

豆腐500克、蒜苗200克、蒜10瓣、干辣椒3个、豆瓣酱1大勺、植物油30克 、鸡精少许、水淀粉10克、香油少许。

1、准备食材,豆腐一块、青蒜苗一把、豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个;

2、将豆腐切成小块、青蒜苗切成小段、蒜切成末、干辣椒剪成小段;

3、锅中加入底油,油热后放入豆瓣酱,小火煸炒,炒出红油,然后加入蒜末,干辣椒继续煸炒出香味;

4、锅中加入高汤或者热水;

5、将豆腐放入锅中,轻轻晃动锅;

6、豆腐快熟时,将青蒜苗放入锅中,大火加热几十秒;

7、快出锅时,先放入少许鸡精,然后加入水淀粉,轻轻翻动,关火,淋入少许香油,即可出锅装碗开动了。

干煸杏鲍菇

用料:杏鲍菇300克、花椒10克、蚝油1大勺、香油1小勺、白糖1小勺、干辣椒10克、食盐1/2小勺、生抽1大勺、鸡精1/2小勺、葱1段、姜2片、蒜3瓣、花生10克、芝麻10克、植物油50克。

1、准备原料;

2、花生切碎和芝麻在锅中干炒成熟;

3、杏鲍菇用手撕成细丝,粗细根据个人喜好,喜欢有嚼头的就粗一点,撕出来的绝对要比刀切的好吃;

4、微波炉加入4分钟,沥干水分,目的是为了使杏鲍菇初步成熟,也除去多余水分,也可以焯水后沥干水分;

5、干辣椒切碎,葱1小段,蒜3瓣,生姜2片,改刀成片;

6、锅烧热后倒入少许油,将没过锅底即可;

7、倒入杏鲍菇大火煸炒,炒到表面焦黄即可倒出来备用,全程大火,杏鲍菇比较耐炒不用担心会糊掉;

8、锅中再次到少许油,小火炒香花椒,小火煸炒出香味即可,如果为了吃的时候方便可以捞出花椒;

9、花椒出香味后倒入干辣椒和葱、姜、蒜,这时候放入葱、姜、蒜不会糊掉;

10、倒入炒好的杏鲍菇,快速烹入酱油1大勺翻炒均匀,这时候锅很热,烹入酱油香味会立刻释放出了;

11、这时候火关小,加入1小勺糖,盐和鸡精各1/2小勺,再放上1大勺蚝油,如果火大了,酱油会糊掉;

12、开大火把调料翻炒均匀,淋上香油一小勺,最后出锅前撒上干炒过的芝麻花生碎炒匀即可出锅。

地三鲜

用料:尖椒3个、土豆1个、茄子2个、葱1段、蒜3瓣、姜1小块、植物油适量、生抽15毫升、白糖5克、食盐3克

1、尖椒洗净,去蒂去籽,切成三角片,葱姜蒜切碎;

2、土豆去皮洗净,切成大小适口的滚刀块,茄子洗净,切滚刀块;

3、锅中倒入油烧热,放入土豆块炸至边缘呈焦黄色,捞出沥油,随即下茄子炸稍软后捞出沥油;

4、锅留底油,爆香葱姜蒜,放入尖椒煸炒一下;

5、放入炸好的土豆块和茄子块翻炒,加入生抽、白糖、盐炒匀入味即可。

红烧冬瓜

用料:冬瓜300克、细香葱1根、生抽5克、老抽5克、食盐3克、白糖3克、植物油2汤匙

1、冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感);

2、植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒;

3、炒到冬瓜的边角微黄;

4、调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多,冬瓜本身也会出水);

5、冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱花。

虎皮青椒

用料:尖椒8个、蒜2瓣、香醋15毫升、白糖15克、生抽5毫升、色拉油15毫升、食盐适量

1、将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽,大蒜拍破后去皮,切成碎末;

2、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用;

3、锅中倒入油,中火加热至4成热后,将青椒排放锅中入,用锅铲轻轻按压青椒,并不时的将青椒翻面,使之均匀的受热,青椒两面表皮都煸出皱纹;

4、将青椒拨到锅头的一边,放入蒜末煸香,倒入步骤(2)的调料汁,翻炒入味,待汤汁收浓稠时即可盛入盘中。

辣炒什锦藕丁

用料:藕1节、火腿100克、柿子椒1个、红椒1个、豆腐4块、豆豉辣酱30毫升、酱油15毫升、食盐3克

1、青红椒去蒂去籽洗净后切成丁,火腿切丁,豆腐干切丁,莲藕去皮洗净后切丁;

2、炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟;

3、调入老干妈辣酱,酱油和盐翻炒均匀后,倒入火腿丁,青红椒丁,再继续翻炒1分钟即可。

素食干煸四季豆

用料:四季豆350克、干辣椒6个、蒜2瓣、生抽10毫升、鸡精3克、食盐5克、植物油20克

1、四季豆洗净摘掉两头的老筋,摘成两段;

2、干红辣椒切成小段,大蒜切碎,锅中倒入比平时炒菜多一些的植物油,烧热后放入四季豆,煸炒至表皮起褶皱四季豆熟透后捞出;

3、锅留底油,将蒜末和干辣椒放入爆香,倒入四季豆,调入生抽、盐和鸡精拌炒均匀即可起锅。

感谢您阅读“97美食网”的《2023关于七款猪皮食谱美味营养 猪皮怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了猪皮怎么做好吃专题,希望您能喜欢!