俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”国人非常看重食疗，随着观念的更新，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？根据你的需要，小编精心整理了骨头汤怎么做好喝一点？，欢迎分享给你的朋友！
相信在冬季的时候，骨头汤是非常受大家欢迎的，尤其是用骨头汤做锅底的火锅，但是在外面吃的骨头汤虽然看起来白，但其实是添加了一些骨头粉，或者其他的一些化学配方来呈现的，所以并不健康，想要自己在家里做出好喝的骨头汤，其实也没有那么难，只需要注意一些事项，多点耐心就可以了。
材料： 剃了肉的猪大腿骨(棒子骨2根)，姜20克，蒜10克，葱2根，枸杞
制作过程：
1 一般买骨头的地方，可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节，这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。
2先要将猪骨过水一次：就是先烧一锅开水，将骨头放入煮10分钟左右，(看到骨头表明剩下的肉熟了，或是没有血水了)，捞出。用冷水冲洗掉骨头表明的血末，但是注意不要把骨头里面的骨髓洗掉了。
3 重新烧一大锅开水，水开以后，先放入拍碎的姜，蒜和葱结，煮几分钟，然后将骨头放入。
4 骨头放入后，大火烧开，盖上锅盖(可以留一个小缝)，然后换成中大火煮2-3个小时。
5 我们熬汤一般中途不加水，熬完以后，原本一大锅的水成为半锅乳白色浓汤。这个时候关掉火，将汤面的浮油先清理一下。
6 这个浓汤，可以直接食用，或者加入开水再煮10来分钟稀释一下食用(人多的时候最好后这样)，或者冷却后冷冻起来回头用。
7枸杞猪骨汤，就是用浓汤加入开水，枸杞，再一起煮开15分钟而成的。如果你要加其它中药材做滋补汤的话，根据药材需要熬制的时间加入。
想要骨头汤熬的好喝，在熬汤的过程当中，不要加水，最好是在开始的时候就把水加足，这样做出来的骨头汤，会变成乳白色的浓汤，而且喝起来味道也会更加浓郁，也可以加入一些枸杞，中药骨头汤的营养会更好，而且喝起来还会带有点甜。
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西洋菜骨头汤
食材明细：
主料：：西洋菜500克，猪骨头350克，蚝豉6个，姜1片，蜜枣2颗，
辅料：：盐适量，
西洋菜骨头汤的做法步骤：
1.西洋菜洗净，猪骨头斩大块，蚝豉用清水浸泡一会，洗去沙尘。
2.骨头冷水入锅，开火，焯去血污，洗净备用。
3.西洋菜洗净，用淡盐水浸泡30分钟，这个目的一来可以去除农药残留，二来可以杀虫。
4.骨头入砂锅，加清水。
5.姜片，蚝豉入锅。
6.蜜枣两颗。
7.盖好盖子，开大火，煲开后，转小火煲60分钟，让蚝豉与骨头充分出味。
8.60分钟后，把西洋菜放入锅内，大火煲开，转小火煲40-60分钟。
9.食用前加入适量盐调味即可。
小贴士：
1.有一种蚂蝗喜欢附着在西洋菜的空心菜管里，用淡盐水浸泡可以使它脱落下来，所以这一步很有必要，千万不能省哟。
2.蚝豉在这款汤水里起到的作用是提鲜，如果家里没有，就适当地增加一点猪骨头的份量。
3.清肺热，润燥的效果相当有效，但如果体质偏寒的亲不太适合哟。
贫血吃什么好一点
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"贫血吃什么好一点"，请您翻阅！
贫血病人一定要做好生活方面的调理，比如在生活中尽量避免感染，避免身体过度操劳，避免精神受到过大的刺激。饮食起居要做到有节有度，还应该随着天气的变化，适当的增加减少衣物。同时精神方面的调理也要注意，精神不要太过紧张，避免损耗气血。还可以从饮食方面来加以调理。
鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。猪肝150克，菠菜适量。功效：补铁。生晒参9克，当归10克，生地、熟地各15克，红枣20枚，瘦猪肉60克。瘦肉放入沸水内，去浮沫，加入生晒参、当归、红枣、生地、熟地、料酒、八角茴香，用小火煮1～2小时，食盐、味精调味即可。每日1剂，饮汤食肉。功效：养阴补肾。当归20克，炙黄芪100克，子母鸡1只。将子母鸡洗净，用开水氽去血水，凉水冲洗干净，将黄芪、当归装入鸡腹中，放入盆中，加葱、姜及各种调料、清汤，盖好盆盖，上笼蒸2小时后取出即可。功效：益气健脾摄血。
鲜桑椹500克，糯米200克，鸡蛋5个。将鲜桑椹取紫黑者洗净榨汁，同糯米蒸熟，凉后入酒曲适量，发酵成酒酿。取酒酿100毫升加水30O毫升煮开，鸡蛋打散入内即可。功效：滋阴养血。
贫血病患者平时精神都不是特别好，所以要读出戏，特别是当出现了头晕以及心悸，或者气短等症状之后，最好是能够立即卧床休息，生活中蹲下之后，不能够突然站立，应该缓慢地起身，防止因为大脑供血不足而导致突然晕倒或者摔倒。
骨头汤的营养
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”中国对食疗有着非同寻常的重视，时间的推移，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？小编推荐你不妨读一下骨头汤的营养，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
在我们的生活饮食里面，骨头汤是很常见的一种汤类，因为骨头汤可以帮助人们补充身体的一些钙成分，所以很受老百姓的喜欢。对于骨头汤里面的一些营养，除了补钙之外，还有很多营养成分是我们不了解的。今天和大家说说的关于煮骨头汤的一些营养价值成分是怎样的。
因为骨头汤的制作材料和制作方法比较简单，所以很多家庭都会选择熬制这个骨头汤进行身体的营养补充。骨头汤中含有比较高的蛋白质和铁元素，对于补血和补充营养也是很有效的。
猪骨头的分类，怎么挑选猪骨头，猪骨哪个部分做汤最好喝。
猪骨头的分类：龙骨、大棒骨汤、排骨汤、脚骨，头骨，腰骨，关节骨，尾龙骨，
做猪骨汤都有配料：白萝卜、白菜、莴笋、青笋、藕、蘑菇、海带、酸菜、玉米、黄豆、冬瓜
猪骨汤营养价值： 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙
最常做的猪骨汤：大骨头汤的做法、冬瓜骨头汤的做法、骨头汤的做法视频、海带骨头汤的做法、萝卜骨头汤的做法、玉米骨头汤的做法 、猪大骨头汤的做法、黄豆骨头汤的做法
煲汤首先要注意三点：
1、煲汤的器皿
煲汤首选的器皿是沙锅，其次是生铁锅，再次是不锈钢锅。
2、挑选煲汤的材料
煲骨头汤最好是用猪腿骨，其次是龙骨，再次是猪头骨。
3、掌握煲汤的火候
以猪骨头与鲜猪肉为例，猪骨头中的蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。
其中，蛋白质是猪肉和鸡蛋的1倍多，铁含量是奶粉的9倍，牛肉的8倍，猪肉的2倍、鸡蛋的1倍。而且钙、磷的含量也很高。”
上述文章就是和各位朋友介绍的骨头汤的营养价值资料，大家看完之后对于骨头汤的认识一定会更加多。其实一些上班一族回到家中也是可以自己动手进行制作的，材料容易购买并且制作简单，不许花费太多的精力就可以喝上一口美味的汤了。
萝卜骨头汤
食材明细：
主料：：猪骨头500克，白萝卜1根，生姜3片，干贝10克，
辅料：：八角1个，盐适量，
萝卜骨头汤的做法步骤：
1.准备好所有材料，白萝卜一根约400克，猪骨500克；干贝10克（干贝也叫瑶柱），生姜3克；
2.猪骨洗干净，放入锅中煮沸，去腥，捞出滤干水待用；
3.萝卜去皮切块，生姜切片，干贝浸泡洗干净；
4.把所以食材骨头、萝卜、生姜、干贝、八角全部放入高压锅中，加入适量的清水；
5.煲1个小时，放盐拌均，即可。
小贴士：
1.白萝卜放入时间也可以让骨头先煲30分钟，再放萝卜；
2.干贝是鲜甜的，使得萝卜更加清甜，汤的鲜美；
骨头汤怎么熬才能更营养？
身体是革命的本钱，平时经常熬夜，心里压力过大的，无时不刻都对身体造成一定的危害，那么我们就要在平时更要爱惜自己的身体，除了锻炼身体还要对身体补充更多的营养，想要补身体，想要喝好喝的骨头汤？喝健康又有营养？小编为你开道，下面小编就为大家献上如何制作好喝更营养的骨头汤！
材料：腔骨、山药、冬瓜，白菜、当归、大料、姜、桂皮、黑胡椒、盐、鸡精
做法：
1、把腔骨洗干净，放入沸水中煮一下。这么做的目的是把肉里的残血和脏东西煮出来，煮完了你回发先水上有一层沫，那些都是脏东西拉。
2、把飞过水的腔骨捞出，在慢炖锅中加入温水，腔骨放入水中。一定要是温水！放到冷水里的话，肉会变紧，就不好吃了。如果你没有慢炖锅的话就用别的锅，水变温了以后下排骨，重要的一点就是加入几滴白醋。在水中放入大块的姜、大料和桂皮、当归。如果用慢炖锅的话，就将火调到大火，如果你是早晨做可以调到小火，这样煲一天，晚上回家就可以喝了呵呵。如果是普通锅，就先调大火，水开后小火煮着。
3、山药和冬瓜去皮切块下入锅中，山药是补气的，平时说话多的人合适多吃呵呵。而且山药炖汤很好吃的。
4、然后就是煮了。一定要小火慢炖，煲汤这事是很费时间的，所以这个就体现出慢炖锅的好了呵呵，放里就不用管了。
另外，在水开后加少许醋，使骨头里的磷钙溶解在汤内，这样炖出来的汤既味道鲜美，又便于肠胃吸收。同时，炖汤不要过早放盐。因为盐能使得肉里含的水份很快地跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。看到这里你是否已经垂涎欲滴了呢？小编也是一个有名的吃货，我也爱喝骨头汤，希望给大家带来的此秘方能够让阁下的胃口大开！
吃一点就饱原因介绍
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”中国食疗文化渊远流长，随着社会的不断发展，一些食疗方法已被科学所证明。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？你可以读一下小编整理的吃一点就饱原因介绍，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
其实由于现在的生活水平不断的在提高，很多人都为了自己的事业而天天熬夜加班，这样的会就会使得自己吃饭的时间都没有了，每天都狼吞虎咽的，刚开始的时候还不觉得什么。但是到了最后就会觉得自己吃一点就饱了，下面我们就一起来了解一下吃一点就饱的原因介绍。
原因介绍：
一般药物很难根治。建议你用传统中药黑矾，黑枣，核桃仁，栀子，当归，砂仁，厚朴，三棱，穿山甲， 寸曲，麦芽，上甲，下甲，红花，海南沉，铁胆粉，蜂胶，蜂蜜，蜂蜡治疗，可以快速治愈.这些药物配合使用可以彻底清除脾胃湿热，调理脾胃功能，消除发病根源，从而彻底根治不复发
由于你先前的饮食不规律，暴饮暴食太多，所以才造成的，大便拉稀（不成形）是消化不良的典型特征，所以才造成了你现在吃一点就感觉腹胀。解决办法：1、根据自身情况停食一至两顿，不要一日三餐。2、多吃水果以及高纤维的蔬菜和粗粮。水果以梨和苹果最佳。
第一种：血液有问题。有的人血液血糖浓度由于特征(遗传)原因，一直会低于正常浓度，这样的结果是一直比较饿，吃东西到撑也不会觉得舒服，人比较虚弱，免疫力也不强，可能经常生病，而且没有力气。(去做血检)
第二种：是消化道功能不好，小肠和胃等消化器官不能正常工作的话，就不能把食物完全的转化为身体所需要的营养物质，从而导致血糖浓度一直不高，很容易饿，刚吃完饭不久就饿了。(去做肠胃检查，甚至包括口腔，食道，胆，等等)
第三种：还有可能是甲状腺激素分泌比较多造成的，会很瘦弱，而且脾气暴躁(俗称甲亢，建议去医院测试甲状腺)。
以上这篇文章为大家详细介绍了吃一点就饱的原因，相信在生活中的时候大家已经认识到了，在以后吃饭的时候就要细嚼慢咽的，最好是少吃多餐，那样的话对自己的胃部是有好处的，是养胃的。
鱿鱼茨菰莲藕骨头汤
食材明细：
主料：：猪骨头400克，莲藕2段，茨菰5个，干鱿鱼1个，盐1勺，姜1块，水2000ml，
鱿鱼茨菰莲藕骨头汤的做法步骤：
1.准备好主材料。
2.上砂锅入大约两千毫升左右的水烧开。（水的份量也可视人数多少来添加）
3.将所有材料洗净，茨菰和藕去皮切块。茨菰切两半就可以了。
4.水开后将所有材料一起放入锅里。
5.盖紧用大火烧开后，转成小火漫煮一个小时以内。
6.打开锅盖，加入适量的盐盖紧，大火煮开完成。
7.成品。
孕妇骨头汤的营养
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”食疗一直为国人所重视，随着社会的进步，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。你是否很关注健康食疗呢？一起来看看小编为大家整理的“孕妇骨头汤的营养”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
大家都知道骨头汤有营养，最不济还能补钙呢，并觉得熬汤时间越长味道越鲜美，营养就越丰富。事实上，无论多高的温度，也不能将骨骼内的钙质溶化，因为动物骨骼中所含钙质不易分解，久煮反而会破坏骨头中的蛋白质，因此，熬骨头汤不宜时间过长，最好选择用压力锅炖，骨髓中所含的微量元素才较易被人吸收。
俗话说“骨头的精华在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见。那么，是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、更补人呢？
骨头炖汤肯定比纯肉有营养，也更利于吸收。拿禽类来说，鸡架、鸭架比纯鸡鸭肉炖的汤更营养，而畜类也是如此，以猪骨头与鲜猪肉为例，猪骨头中的蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。其中，蛋白质是猪肉和鸡蛋的1倍多，铁含量是奶粉的9倍，牛肉的8倍，猪肉的2倍、鸡蛋的1倍。而且钙、磷的含量也很高。
采用不同的骨头，熬出来的汤也有不同的效用，哪一种骨头煲的汤会有哪样作用？我来给大家说说。
肘子骨熬汤最营养。这部分骨头里含有大量的骨髓，另外，骨胶原的含量也非常高，因此炖出来的汤汤色白，营养丰富。
脊椎骨熬汤最下火。如果用来做汤，选择连着尾巴的中后段更好。而前段其椎骨适合酱着吃。脊椎骨上带的肉本来就不多，而且含脂肪比较低，因此适合夏天炖汤喝。
牛骨汤营养最易吸收。和猪比起来，牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收，是各种肉质中最高的。
最后，我建议各位准妈妈在炖骨头汤的时候，要先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水，冷水一次性加足后慢慢加温，水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；不要过早放盐，因为盐能使肉里水分很快跑出来，加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。此外，推荐的炖具为压力锅，因为用压力锅炖汤的时间短，汤中的维生素等营养成分损失不大，骨髓中的微量元素也易被吸收。长时间炖出的浓汤含有大量的饱和脂肪，这类汤对胃肠道有一定刺激，所以不适宜孕妇食用。
以上就是孕妇骨头汤怎么做的介绍。对于孕妇来说，经常食用孕妇骨头汤是非常有益的，不过为了帮助饮食结构的多样化， 最好是几种骨头汤轮换食用。这里需要提醒的是，孕妇的健康，需要孕妇骨头汤等营养食物保持，也需要孕妇积极锻炼来保持。
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