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“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,自有文字记录以来,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?经过搜索整理,小编为你呈现“丝瓜鸡蛋汤作用有哪些”,欢迎你参考,希望对你有所助益!

丝瓜鸡蛋汤可以说是一道经典的菜式。丝瓜和鸡蛋搭配不仅健康,而且还十分美味。丝瓜富含维生素C,对于皮肤的美白,祛斑和保湿有很大的作用,是女性朋友们美容养颜的好食品。鸡蛋也是日常生活中常吃的蛋白质食品,营养丰富。那么,丝瓜鸡蛋汤作用有哪些呢?下面具体看看吧。

丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。

丝瓜鸡蛋汤。

适宜人群 老少皆宜

材料 丝瓜,鸡蛋

原料

丝瓜一个、鸡蛋、天津冬菜、葱花。

丝瓜蛋汤

做法

1、丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香备用;

2、水烧开,放入丝瓜,鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉,煮开,乘入碗中,撒上葱花即可。

营养价值

含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4~1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,粗纤维0.3~0.5克,灰分0.5克,钙18~28毫克,磷39~45毫克,核黄素0.03~0.06毫克,尼克酸0.3~0.5毫克。抗坏血酸5~8毫克。

丝瓜鸡蛋汤作用有哪些,经过上面的介绍大家应该都有了一个较为全面的认识。丝瓜鸡蛋汤不仅仅在营养价值上赢得大家的好评,更重要的是,这类汤还不会上火,能有效去火,清凉解毒。大家平时在家如果想做简单又健康,还养生的汤就可以尝试丝瓜鸡蛋汤。

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丝瓜汤的作用有哪些


丝瓜作为夏季必备蔬菜之一,不仅味道口感好,而且营养价值也高,对于人体健康和抵抗各种疾病都是大有帮助,比如富含的各种维生素和氨基酸,以及碳水化合物,都能帮助减肥,瘦身,美容养颜。夏季丝瓜最常见的做法便是用丝瓜打汤,不仅解渴,而且还简单易做,那么大家就来看看丝瓜汤的作用有哪些吧。

丝瓜果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。夏季养生宜多食丝瓜,尤其是女性。

1 子宫出血 把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜,研匀后备用。每次取3-6克,用盐汤或黄酒冲服,每日2次,对子宫出血或血崩有效。用丝瓜子或丝瓜叶炒黑研末,以盐水送服,也可治月经过多症。

2 月经失调 丝瓜子焙干,用水煎后加红糖适量,温黄酒冲后服用,每日2次。

3 痛经 取干丝瓜1个,水煎服,每日服2次。

4 美容 丝瓜汁有ldquo 美容水rdquo 之誉。将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,能润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果也佳。

5 月经过多 老丝瓜1个,烧灰存性,研末,每次9克,盐开水冲送。如用黄酒冲服

丝瓜汤的作用可谓是多种多样,十分丰富。上面已经为大家具体介绍了丝瓜汤的一些重要功效。比如能够治愈子宫出血,利于帮助调节月经,还能够帮助女性朋友们美容养颜,滋阴补血。这些都是丝瓜汤的食用价值。所以大家平时可以多喝丝瓜汤,让身体更加棒。

丝瓜汁的作用有哪些


丝瓜是一种大家在日常生活中经常吃到的绿色蔬菜,由于富含多种丰富的维生素和蛋白质,受到大家的欢迎,成为餐桌上的常客。除了美味可口,丝瓜对于一些疾病,如泌尿疾病,发炎上火等等都有一定的缓解作用。那么丝瓜汁的作用有哪些呢?这里给大家做一些介绍,希望在日常生活中能对大家有所帮助。

5.治咽喉炎

嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,加入适量白糖。每日1匙,每天3次。

小百科:

咽喉炎是由细菌引起的一种疾病,可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。急性咽炎常为病毒引起,其次为细菌所致。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治疗不彻底而反复发作,转为慢性,或是因为患各种鼻病,鼻窍阻塞,长期张口呼吸,以及物理、化学因素、颈部放射治疗等经常刺激咽部所致。

6.治风寒咳嗽

丝瓜自焙干,研成细末,炼蜜为丸,每次9克,每天3次。

小百科:

风寒咳嗽,风寒犯肺,肺失宣肃,则见咳嗽频作,痰稀色白,鼻塞流清涕,咽痒声重;风寒外束,腠理闭塞,则恶寒无汗,头身疼痛;舌淡红,苔薄白,脉浮紧或指纹浮红为风寒表证之征。

7.美容抗衰老

丝瓜汁有“美容水”之誉,具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,能润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果更好。[

丝瓜汁浓缩了丝瓜的精华,粘稠状,常常被女性用来敷脸做面膜等,所以丝瓜汁对于美容养颜,祛斑淡斑有很大的效果。同时,有些人饮用丝瓜汁对于治疗风寒感冒引起的咳嗽同样也有显著效果。所以丝瓜汁的作用还是多种多样的。大家可以根据上面的介绍,针对不同的情况正确使用丝瓜汁,为生活提供一些小便利。

丝瓜瓤的作用有哪些


丝瓜瓤一般在超市里有卖,经常用做刷碗或刷锅的清洁用具。而在古代时,人们就已经用丝瓜瓤作为清洁用具了,人们把丝瓜去皮,把丝瓜肉放于烈日下暴晒,待丝瓜中水分流失尽后,那么剩下的纤维物质就是丝瓜瓤。那么丝瓜瓤除了可以作清洁用具外,还有其他的作用吗?下面我们就来看看丝瓜瓤的作用有哪些。

1、丝瓜瓤在农家通常用作炊具清浩,如洗碗刷锅等作用。特点为不粘油,清洁干净。

2、丝瓜瓤经过开水烫过后,可用于洗脸,去油控油,清洁彻底,面部长有青春豆的可用丝瓜瓤进行清洗,新鲜的效果更佳。也可用作身体清洁。

3、丝瓜瓤,又名丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、絮瓜瓤、天罗线、丝瓜筋、丝瓜络、千层楼,为葫芦科一年生草本植物丝瓜的成熟果实中的维管束或者说丝瓜的枯老果实。丝瓜是我国夏秋季节常用蔬菜,全国大多数的省区有产,为栽培品,以江苏,浙江所产者质量为好。丝瓜络含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等,水煎剂有明显的镇痛、镇静和抗炎作用,临床研究表明丝瓜络内服与外用治疗急性乳腺炎、眼部带状疱疹、甲状腺腺瘤等有一定疗效。

看了以上的内容,我们知道,丝瓜瓤的作用除了可以刷锅外,还可以作身体的情节用具,而且清洁效果不错。当然丝瓜瓤还具有很重要的药用价值,可以治疗很多疾病。建议大家可以买条丝瓜回家,自制丝瓜瓤作清洁用具,清洁效果很好。

金丝瓜的作用有哪些


金丝瓜其实就是金瓜,金丝瓜是我们常见的一种蔬菜,金丝瓜不但可以食用而且食用价值还非常高,金丝瓜里面含有多种我们人体需要的氨基酸,常吃金丝瓜可以起到很好的食疗功效,金丝瓜有减肥瘦身和美容养颜的效用,常吃金丝瓜还可以起到调节代谢的好处呢,下文我们介绍一下金丝瓜的功效和作用。

食用价值

现代生物医学研究表明,金丝瓜营养丰富,药用价很高。每百克鲜瓜丝含蛋白质0.64克、糖2.6克、铁0.16毫克、钙21.4毫克、磷17.4毫克、维生素B0.02毫克、VC6毫克、粗纤维0.85毫克、十八种氨基酸。特别是它含有能够抑制脂肪合成的丙醇二酸和保健功效广泛而普通瓜类不含有的葫芦巴碱,具有明显的减肥保健功效。还能调节人体新陈代谢,具有补中益气、抗癌等功效。金丝瓜受到减肥保健爱好着的广泛青睐。

营养及药用价值:每500克鲜瓜肉含蛋白质3.2克,不含脂肪,含碳水化合物13克,铁0.8克,钙107毫克,磷87毫克,尼古酸0.8毫克,硫铵素0.08毫克,核黄素0.08毫克,抗坏血酸20毫克。特别的是它含有普通瓜类没有的“葫芦巴碱”和丙醇二酸等物质,能调节人体代谢,具有减肥、美容、抗癌、防癌的药用功效,誉有“绿色保健果蔬”之美称。

食疗价值

食用时轻轻拍挤瓜的周围,才能震动瓜肉自然分离,或放锅里煮3-5分钟,切开,取出瓜籽,再挤挤瓜的边围,用筷子或铲子拌扒出瓜的肉,放在盘子里。配上各种调味品,加上生姜、大蒜或放上白糖、醋,按照自己所喜爱的口味去调配,就可食用。最适宜于大宾馆、酒店、家庭餐桌,是款待贵客最好佳肴,稀有美味。被誉为绿色食品——天然粉丝。该瓜经多年基因转育、杂交、精选出矮生无蔓、生扒成丝、抗病、高产、极早熟的新品种。有清热化痰;凉血解毒之功效。

在上面的文章里面我们介绍了什么是金丝瓜,我们知道金丝瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养,金丝瓜有调节代谢和提高免疫力等效用,上文为我们详细介绍了金丝瓜的功效和作用。

西红柿鸡蛋汤有哪些营养


在中国,几乎每个家庭都制作过西红柿鸡蛋汤这道家常菜,,这道汤酸中带甜、汁多爽口,富含各种维生素和微量元素。西红柿鸡蛋汤不管在哪个季节,男女老少都适宜食用,在加上制作简易,深受中国人民的欢迎。那么大家有知不知道西红柿鸡蛋汤有什么营养价值呢?现在就让小编告诉大家吧。

西红柿,其主要营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种;番茄红素。番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险;番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高。一个成年人每天食用100~200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要。

鸡蛋,味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面,含的蛋白质,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。鸡蛋中还有丰富的卵磷脂,可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌,维生素A、维生素B2均有抗癌作用。

相信大家看上文介绍西红柿鸡蛋汤的营养成分后,大家会更喜欢制作这道汤了,快点制作犒劳下自己的伴侣和孩子吧。另外,小编提醒大家,鸡蛋不可与鹅肉同时食用,西红柿也不可和螃蟹、黄瓜同食,否则会对人体造成一定的伤害。

丝瓜的作用和功效有哪些


丝瓜是很常见的一种食材,平时都能买到,特别是在夏天就更多,夏天是丝瓜的旺季,所以价格便宜,味道鲜美。在农村,丝瓜是夏天常见的一种蔬菜,因为非常多的人种植,那么丝瓜的作用和功效有哪些呢、?相信很多人也都只是了解到一丁半点并不全面吧,下面我为大家解答一下,建议大家夏天多吃丝瓜。

1抗坏血病:

丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症

2健脑美容:

由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;

3抗病毒、抗过敏:

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,感染病毒前注射Lo43,保护率可达60%~80%在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。

珠江三角洲丝瓜特指八角瓜,是原产于印度的一种葫芦科植物,又称菜瓜,在东亚地区被广泛种植。不可生吃,还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。

以上就是丝瓜的作用和功效有哪些的具体解答,丝瓜是不能生吃的,最好是在鲜嫩的时候食用。同时,在丝瓜老了以后,把里面的种子祛除掉,还能作为洗碗刷锅的丝瓜王,用来洗澡也是很好的,可比市面上买的化纤搓澡巾要好得多了。

番茄鸡蛋汤的好处有哪些


我们都知道每个人的饮食习惯都是不同的,在我们的日常生活中很多家庭在每一餐的时候都是都喜欢做一些汤类来食用,这样能够很好的缓解食物中的油腻,同时又能够让我们的饮食变得更加多元化,从而能吸收更多的营养价值,其中番茄鸡蛋汤就是最常见的一种比较简单的汤类,它的口味酸甜可口受到了很多人的喜欢,下面一起了解一下番茄鸡蛋汤的好处有哪些。

番茄鸡蛋汤的好处有哪些

西红柿,其主要营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种;番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高。

一个成年人每天食用100—200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿,这样并不利于番茄红素的吸收,因为它是一种脂溶性的维生素,经过加热和油脂烹调后,才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解,烹调时应避免长时间高温加热,以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖,再稍加些醋,能保护其避免被氧气破坏。

番茄鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,为雉科动物鸡的卵。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养 血安胎,延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面,营养学家称之为“完全蛋白质模式,被人们誉为理想的营养

鸡蛋含的蛋白质,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。

其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。鸡蛋中还有丰富的卵磷脂,可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌,维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以,经常食用鸡蛋能健身益寿。

我们都知道番茄含有大量的维生素而且是低热量食物,番茄也可以制作出很多美味的食物,上面就是对番茄鸡蛋汤的好处有哪些的介绍,番茄有很好的美容和减肥作用,我们在平时生活中多做一些番茄鸡蛋汤来食用,尤其是在饭前喝一碗番茄鸡蛋汤还有很好的减肥作用。

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