生活好的重要标志就是吃得好，正是因为有了美食，我们对人生有了更多期待，心情的愉快，大多来自美食的刺激，所以美食不简单是吃的需要。你也是这样的看法吗？小编特别整理来自网络的了解美食：凉拌金针菇的具体做法?？，欢迎你参考，希望对你有所助益！
金针菇拌芹菜的做法
详细介绍菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 清热去火食谱 高血压食谱 口味：咸鲜味工艺：拌
金针菇拌芹菜的制作材料：主料：芹菜300克,金针菇50克调料：醋10克,盐3克
金针菇拌芹菜的特色：颜色一黄一绿，养胃养眼，令人食欲大增
教您金针菇拌芹菜怎么做，如何做金针菇拌芹菜才好吃
1. 芹菜洗净切段，放少许盐略腌，变软后除去水分；2. 金针菇去根洗净，在加入少许盐的热水里焯一下，然后沥干水分；3. 将金针菇与芹菜轻轻拌匀；4. 最后加醋、高汤、盐调味。
金针菇拌芹菜的制作要诀：1.鲜金针菇不宜冷藏，建议即买即食。2.芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。 小帖士-健康提示：1.金针菇富含赖氨酸和锌，促进新陈代谢，加速营养素的吸收和利用，同时还有抵抗疲劳、抗菌消炎等功能；2.芹菜清热利水，同时也有健胃的功效；3.两者同吃，可对秋燥秋乏有一定的缓解作用，而且还爽口、利于消化吸收。
拌金针菇的做法
详细介绍菜系及功效：私家菜 青少年食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 口味：清香味工艺：拌
拌金针菇的制作材料：主料：金针菇400克辅料：香菜20克调料：白酱油10克,大葱5克,白砂糖3克,味精1克,胡椒粉1克,香油5克
拌金针菇的特色：滑脆味美，清香适口。
教您拌金针菇怎么做，如何做拌金针菇才好吃
1.将香菜洗净切碎，放入碗内，加入麻油，白酱油，白糖，味精，胡椒粉拌匀成调味料.2.将金针菇去根洗净，切成4厘米长的小段，放入沸水锅焯透，捞出后用冷开水过凉，沥干水后放入盘内，撒上香菜调味料，葱花拌匀即成。
小帖士-食物相克：香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
百合拌金针菇的做法
详细介绍菜系及功效：家常菜谱 心调养食谱 肺调养食谱 益智补脑食谱 口味：咸鲜味工艺：拌
百合拌金针菇的制作材料：主料：金针菇200克,百合50克调料：橄榄油20克,盐20克
教您百合拌金针菇怎么做，如何做百合拌金针菇才好吃
1.将百合洗净，剥瓣，去粗部；2.百合放入沸水中焯至透明状，捞出后沥干水分；3.将金针菇洗净，去头部，放入沸水中焯熟，捞出后沥干分；4.在焯烫好的金针菇、百合中加入橄榄油、盐调味，拌匀盛盘即可。 小帖士-健康提示：1.百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等作用。2.因此是一种多功能的食疗食品。3.金针菇有润肺宁心、养肘腑、益神智的作用。
金针菇拌鸡丝的做法详
细介绍菜系及功效：清爽凉菜 金针菇拌鸡丝的制作材料：主料：金针菇300G,熟鸡胸肉半个,葱三支,红辣椒二条,香菜10G 调料： 麻油一大匙,糖半茶匙,盐半茶匙,白胡椒粉少许
教您金针菇拌鸡丝怎么做，如何做金针菇拌鸡丝才好吃
1.金针菇去老根汆烫后冲凉沥干
2.葱洗净,红辣椒去籽,分别切成细丝,香菜洗净切小段.
3.将熟鸡胸肉,剥成细丝,金针菇,鸡丝与调味料拌搅均匀后,加入葱,红辣椒与香菜略拌数下即可盛盘
TIPS:引道凉拌菜亦可先将金针菇,鸡丝及调味料拌匀,再钭葱丝,辣椒丝及香菜入在拌好的鸡丝上,最后再用烧热的麻油均匀浇淋即可
金针菇拌仙人掌的做法
详细介绍菜系及功效：清爽凉菜 金针菇拌仙人掌的制作材料：主料：仙人掌,金针菇,胡萝卜,海带丝,粉丝盐,鸡精,香油,葱,花椒,食用油
金针菇拌仙人掌的特色：色泽美观，咸鲜适口。
教您金针菇拌仙人掌怎么做，如何做金针菇拌仙人掌才好吃
1.将仙人掌、胡萝卜、葱洗净切成丝，泡好的粉丝切段；
2.将葱丝、花椒放入碗内浇入热油成葱椒油待用；
3.将海带丝、粉丝、金针菇、仙人掌丝，分别放入开水中焯一下捞出沥干水分，加入盐、鸡精、香油、葱椒油拌匀装入盘中即可食用。
辣味金针菇的做法
详细介绍菜系及功效：川菜 辣味金针菇的制作材料：主料：金针菇200克。香菜25克,辣椒油15克,盐5克,蒜泥,味精,胡椒粉适量。 辣味金针菇的特色：清淡爽口，咸鲜微辣。
教您辣味金针菇怎么做，如何做辣味金针菇才好吃
1、把金针菇洗净，用开水烫一下，捞出挤净水分，切段装盘。香菜洗菜洗净，切段，放在金针菇上面；
2、将辣椒油、盐、蒜泥、味精、胡椒粉分别放在上面，拌均即可。
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了解美食：防癌大功臣 红烧什锦金针菇？
——金针菇 Golden Mushroom
Point：含朴菇素、多醣体可强化免疫细胞，抑制癌细胞
别名：金菇、金丝菇、朴菇
性味：性寒，味咸
营养成分：维生素B1、B2、C，膳食纤维、蛋白质、铁、钙、镁、钾
防癌有效成分：麦角固醇、多醣体、朴菇素
食疗功效：抗氧化、防心血管疾病
适用者：一般大眾、三高患者
不适用者：高血钾患者、肾功能不佳者
金针菇為什麼能防癌抗癌？
1.金针菇中的「朴菇素」，具有抑制癌细胞生长的作用。
2.金针菇中的多醣体，可抑制癌化细胞增殖，并对提高免疫力及对抗病毒感染、癌症很有帮助。
——金针菇主要营养成分
1.金针菇含有维生素B1、B2、C、膳食纤维、蛋白质以及铁、钙、镁、钾等营养成分。
2.金针菇是高钾低钠、高营养低热量的健康蔬菜，有助降低血脂及胆固醇，是预防心血管疾病及肥胖的有益食物。
金针菇食疗效果
1.金针菇柄中含大量膳食纤维，能够吸附胆酸，降低胆固醇，帮助胃肠蠕动，对高血脂症患者有益。
2.金针菇可增强「血清乳酸脱氢酶」（LDH）的活性，有助於降低运动后血乳酸的含量，避免过度疲劳。
3.金针菇含丰富离胺酸及精胺酸，对促进儿童智力发育有益，因此金针菇又称「增智菇」。
4.中医认為，金针菇性寒味咸，利肝臟、益肠胃、抗肿瘤。
——金针菇食用方法
1.金针菇容易软化、变黑，买来后要尽快食用。
2.金针菇经常作為火锅料食用，但其所含的维生素B1、B2属水溶性维生素，建议煮汤或吃火锅时，最好连汤一起食用。
3.烹调金针菇应避免时间过长，以防止蛋白质流失。
金针菇饮食宜忌
1.新鲜金针菇含有「秋水仙硷」，生食会引发肠胃不适，為破坏秋水仙硷，请务必煮熟后食用，以免大量食用后出现呕吐、腹泻、腹痛等病症。
2.金针菇钾的含量丰富，肾功能不佳者，应注意摄取量，红斑性狼疮、关节炎患者也不宜多吃。
【红烧什锦菇】对抗病毒＋抑制癌细胞（2人份）
●热量 57.9大卡
●醣类 10.2克
●蛋白质 1.9克
●脂肪 1.5克
●膳食纤维 5.9克
材料：白木耳、黑木耳各30克，金针菇50克，红萝卜20克，水2大匙
调味料：素蠔油1大匙，麻油1/4小匙
作法：
1.黑、白木耳及红萝卜均切丝，金针菇切段。
2.将所有材料汆烫备用。
3.炒锅加热，加入调味料、水及作法1的备料，略微烧煮即可。
防癌保健功效：研究发现，金针菇含有特殊可调节免疫功能的蛋白质，可活化免疫力、抑制肿瘤；木耳富含多醣体成分，具有增强免疫力与抗癌的效果。
美食知识科普：金针菇凉拌怎么做?？
你好！！双鲜凉拌拌金针菇：用料：鲜金针菇500克，熟鸡脯肉200克，姜片3克，白糖10克、精盐2.5克、味精5克，高汤75克，芝麻油20克。制法：将金针菇挤去水，入沸水锅中氽30秒钟捞出，沥去水，盛碗内。鲜鱿鱼去净外膜，切成3厘米长的细丝，与姜片一并下沸水锅氽成熟，立即捞起，拣去姜片，放入金针菇碗内。将熟鸡脯肉切成3厘米长的细丝，下沸水锅氽30秒钟，捞出后沥去水，也放入金针菇碗内。往碗中加高汤、精盐、味精、白糖、芝麻油拌匀，装盘即成。成菜金针菇赤黄，鸡丝鱿鱼丝洁白，食之清鲜脆嫩，味美爽口。特别特别需要注意：：：：：提醒的是：一定要在食用金针菇之前，放在冷水中浸泡两小时；烹饪时把要金针菇煮软煮熟，否则容易引起中毒。因为，新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内，会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。大量食用后，还可能引起发热、水电解质平衡紊乱、便血、尿血等严重症状。秋水仙碱易溶于水，充分加热后可以被破坏，所以，食用鲜金针菇前，应在冷水中浸泡两小时；烹饪时把要金针菇煮软煮熟，使秋水仙碱遇热分解；凉拌时，除了用冷水浸泡，还要用沸水焯一下，让它熟透。另外，市场上出售的干金针菇或金针菇罐头，其中的秋水仙碱已被破坏，可以放心食用。还有，金针菇并非人人皆宜。传统医学认为，金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要小心食用，以免加重病情。谢谢！！谢谢！！
凉拌金针菇海蜇丝怎么做好吃 凉拌金针菇海蜇丝
凉拌金针菇海蜇丝
春暖花开，木棉花在枝头绽放，与春争艳，广州的天气渐渐暖和起来。 暖和的天气特别爱吃拌菜，金针菇、黄瓜、莴笋、土豆、香菜……今天是让金针菇遇上海蜇丝，随意的配
食材配方
主料：
金针菇
海蜇丝
芝麻
独脚蒜
香菜
紫天椒
生抽
香醋
辣椒油
芝麻油
盐
鸡精
做法 共6个步骤
1.金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用。
2.蒜剁茸，辣椒切粒，香菜切小段待用。
3.芝麻炒香备好。
4.锅下水烧开后，放入金针菇、海蜇丝焯水10秒。
5.过冷河沥干水份待用。
6.金针菇、海蜇丝放入碗中，把蒜茸、辣椒粒、香菜段、熟芝麻及调料放入拌匀即可。
金针菇炒鸡蛋的做法_美食方法
金针菇炒鸡蛋的做法
主料：金针菇、鸡蛋
金针菇炒鸡蛋的做法步骤：
1.准备食材：
金针菇一把,把根切掉一缕一缕的掰散，放在盆中用清水浸泡冲洗。
准备一个小盆，打入三个鸡蛋，用筷子快速把鸡蛋打散，加入食盐1克继续搅拌把鸡蛋打出泡泡。
红椒一个，去籽以后切成细丝放在盆中，青线椒一根去籽以后也切成细丝，大葱白半根切成葱花和青红辣椒放在一起。
2.焯水：
锅内烧水，淋入一点植物油，植物油可以提高金针菇的亮泽度，水烧开以后下入金针菇快速焯30秒钟，捞出以后用清水快速冲洗控干水分。
3.开始烹饪：
锅内烧油，把油烧热以后倒入鸡蛋，鸡蛋遇热会快速起泡定型，鸡蛋成型凝固以后，倒入青红椒丝快速翻炒几下，放入焯过水的金针菇快速翻炒。
4.开始调味：
加入食盐1克、白糖1克、淋入一点点清水，便于化开调料快速翻炒化开调料，淋入几滴老抽提一下色。
把老抽的颜色翻匀以后，开大火快速翻炒收汁以后就可以起锅装盘了，这样炒出来的鸡蛋口感嫩滑，色泽鲜亮做法简单。
金针菇炒鸡蛋的做法小贴士：
1.金针菇中含有秋水仙碱，易溶解于水，经过焯水，秋水仙碱基本被破坏。
2.焯过水以后，金针菇的生熟一致，便于后面的快炒出锅。
金针菇鸡蛋饼的做法_美食方法
金针菇鸡蛋饼的做法
主料;金针菇300克、鸡蛋两个
配料：玉米油适量、精盐3克、胡椒粉适量、姜粉适量、黄瓜半根、大葱一段
金针菇鸡蛋饼的做法步骤：
1.备料
2.金针菇切掉根部，洗干净切碎备用
3.锅放适量清水烧开，煮1分钟左右
4.捞出放冷水浸泡备用
5.金针菇沥干水分备用
6.黄瓜洗干净切碎，大葱洗干净切碎备用
7.鸡蛋打散搅匀
8.鸡蛋液，放入金针菇，黄瓜，大葱，胡椒粉，姜粉，盐，搅匀备用，锅放油烧热，倒入锅里，中火煎至
9.煎至两面金黄，切好即可食用
金针菇鸡蛋饼的做法小贴士：
1、金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。
2、金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。
3、金针菇含有人体必需氨基酸成分，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称增智菇。
金针菇汤的做法
起锅烧油放入切好的姜片、蒜末炒出香味后，加入西红柿翻炒出汁，再加水、放入金针菇之后再煮15分钟。最后倒入蛋液划散煮熟，并撒上葱花，美味的西红柿金针菇蛋汤就完成了。
西红柿金针菇蛋汤的制作方法
准备食材：金针菇、葱、盐、西红柿、植物油、姜、蒜、鸡蛋。
1、西红柿洗净切块，金针菇洗净撕小撮，葱切葱花，姜切片，蒜切末，鸡蛋打散备用。
2、起锅烧油，油热后放入姜片、蒜末炒出香味。
3、加入西红柿翻炒出汁，再加水、放入金针菇煮15分钟，再加入适量的盐。
6、最后倒入蛋液划散煮熟并撒上葱花，美味的西红柿金针菇蛋汤就做好了。
凉拌蒜苔金针菇的做法大全2021
凉拌蒜苔金针菇的做法
主料:金针菇100克、蒜苔300克
配料:姜5克、生抽1茶匙、独蒜1个、白醋4茶匙、芝麻油2茶匙、剁椒5克
凉拌蒜苔金针菇的做法步骤
步骤一、准备好新鲜蒜苔
步骤二、准备好白醋和芝麻油
步骤三、蒜苔撕成丝状，用盐腌制15分钟，挤净水分备用
步骤四、金针菇切去根部、洗净，入开水中焯一会(最好不过10秒，以免塞牙)
步骤五、姜蒜去皮、洗净，切成末
步骤六、姜蒜末加入白醋，调成味汁
步骤七、金针菇和蒜苔混合，加入味汁，拌匀
步骤八、淋上芝麻油和生抽，加少许剁椒，拌匀即可食用
凉拌蒜苔金针菇的做法烹饪技巧
1、金针菇焯水时间不宜过长，以免塞牙。
2、蒜苗可以生吃，稍稍用盐腌制，可以减轻蒜辣味。
3、胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋。
凉拌蒜苔金针菇的营养功效
醋的营养功效：
1、可消化脂肪和糖：醋中含有氨基酸和有机酸等物质，氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗，还可以消化身体吸收的糖和蛋白质，让新陈代谢顺利进行。可以说，适当地喝醋，不仅可以减肥，还可以促使营养素在体内的燃烧和提高热能利用率，促进身体健康。
2、可利尿通便：醋能促进新陈代谢，还能增加肠胃的蠕动。醋有利尿的功能，少量喝醋，可有效改善便秘，肠燥便秘者，每天喝一杯加醋的凉开水，有缓解排便困难的作用，喝醋大约几周以后，便秘就会有显著的改善。身体里的废物排泄出去，体重也会因此而下降。
3、可减少盐分的摄取：吃太多的盐不但身体负担大，而且还会越吃越咸，其他食物也会跟着吃多，水也越喝越多，体重不增加也很难。对于爱吃咸的人来说，不妨在菜里加点醋，多一点醋少一点盐，不但不会感到咸度不够，反而会感到菜更加可口，嘴里也不会觉得那么咸了，喝水和吃其他食物的量也会减少，体态会由此轻盈起来。
4、可降低血压和血清胆固醇：引起高血压和动脉硬化的原因，主要是来自于体内的矽酸过多，造成矽酸硬化所致。食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑淤血病人几乎都有高血压的毛病，如果平时巧妙地吃一点醋，再加上有规律的生活，就能降低血压，进而预防患上动脉硬化和脑淤血等疾病。
了解美食：春季易发过敏 多吃金针菇豆腐汤？
春天是春暖花开的时节，但是不少人会在这样的季节出现身体的过敏现象。最常见的就是面部肌肤的过敏、红肿，或鼻炎发作。无论是何种过敏现象，都是身体对於外界不量因素的一个反应，所以要通过抗过敏食谱好好增强身体抵抗力。合适的膳食结构以及充分的休息有助於降低身体出现过敏现象的几率。
【金针菇豆腐肉片汤】
【材料】：
猪瘦肉150克，金针菇250克，豆腐1块，薑3片，白胡椒粉，葱花适量。
【做法】：
瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，醃制20分鐘。
金针菇切去根部，清洗乾净，豆腐切粗条。
锅里加清水，加入薑片，大火煮开后放入豆腐和金针菇。
煮10分鐘左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，撒葱花即可。
【效果】：
我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病，很多体弱多病的人就是因為身体免疫力太差而导致疾病找上门。民眾平常除了通过运动锻炼来提高自身的免疫力外，也可以从饮食调整上著手，促进身体免疫力提高。建议大家多食用金针菇来提高免疫力，因為金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质，对於缓解春季身体过敏现象也有很好的效果。
金针菇鲫鱼汤的做法_美食方法
金针菇鲫鱼汤的做法
鲫鱼汤含有大量蛋白质，不仅营养丰富，其鲜美程度也是很多鱼类都比不上的，所以一直深受很多人的喜爱。
虽说鲫鱼汤鲜美好喝，做法也简单，一般把鲫鱼煎香再加水炖煮就可以了。但是光是做鲫鱼汤的话是很容易吃腻的，所以在炖鲫鱼汤的时候，我们不仅可以加水，还可以加点其他东西一起炖，让鱼汤更白更鲜，好喝又营养。今天小编就教大家鲫鱼汤新做法，记住炖鲫鱼汤时，别只会加水了!加点它，鱼汤奶白又香浓，鱼肉更鲜嫩。
主料：鲫鱼，金针菇
配料：姜，葱，食用油，盐。
金针菇鲫鱼汤的做法步骤：
1.把鲫鱼清理干净，鱼背上上划几刀，晾干水分(卖鱼的已经帮我处理好，这里就不放图了)。把金针菇的根切掉，洗干净，姜切丝，葱切小段。
2.把锅烧热下入两勺油，再烧至足够热后，把火关小一点，放入鲫鱼开始煎。不论煎什么鱼，都要记住热锅冷油，冷油烧热后再关小火煎，这样才不会沾锅底，也不会烧焦。
3.等鲫鱼底面煎定型以后，把鲫鱼翻过来继续煎，下入姜丝，再加入一勺盐让鱼肉煎入味。
4.加入足够的清水，虽然说冷水和开水都能把鲫鱼煮出奶白色，不过加开水的话效果会更好一点，不仅能让鱼肉鲜嫩不收缩，还能加快煮汤的速度，如果有开水就尽量加开水哦。
5.下入金针菇，盖好用中火炖煮10分钟。金针菇本身就自带鲜味，跟鲫鱼一起炖煮，不仅能提鲜去腥，还能让汤更白更浓。
6.煮好后加入适量盐调味即可出锅。鲫鱼汤本身就很鲜，无需再放其他调料。
金针菇鲫鱼汤
鲜美营养的金针菇鲫鱼汤就炖好了，喜欢喝鲫鱼汤一定要试试这么炖，保准鲜美又好喝!
金针菇鲫鱼汤的做法小贴士：
1.首先我们炖鲫鱼汤前一定要先煎鱼，这样炖的汤才鲜。
2.煎鱼也有小技巧，那就是热锅冷油，小火慢煎。
3.炖鲫鱼汤加点金针菇，不仅能让鱼肉提鲜去腥，还能让汤香浓好喝。
金针菇黄瓜
金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。
材料：
1根黄瓜，1盒金针菇，
金针菇黄瓜的做法步骤：
1，取一个黄瓜，去皮，切成条
2，取金针菇洗干净，用手破开，撕碎
3，将金针菇放入沸水中煮3-5分钟
4，将切好的黄瓜和煮好的金针菇放入盘中，加入蒜瓣和辣椒粉
5，锅里加入少量食用油，烧热，倒入蒜瓣和辣椒上
6，拌匀，即可食用
肥羊金针菇
肥羊和金针菇是涮火锅必不可少的食材，有的时候买多了就会剩下，于是我就将他们两个放到一起炒，或者是做一个肥羊金针菇卷，省时省力又美味。
材料：
半盒肥牛，适量金针菇，少许葱，少许姜，1勺生抽，少许盐，1勺料酒，
肥羊金针菇的做法步骤：
1，羊肉片拿出解冻，金针菇去根洗净
2，金针菇焯水，捞出沥干水分
3，葱姜切丝备用
4，锅内放油，油热之后放入葱姜爆香
5，放入羊肉片，倒入料酒，生抽，快速翻炒至变色
6，倒入金针菇，加盐和鸡精调味，炒2分钟就可以出锅
西红柿金针菇
番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
材料：
1袋金针菇，1个西红柿，
西红柿金针菇的做法步骤：
1，准备好西红柿和金针菇
2，西红柿洗干净，最好可以开水去皮，切成块，金针菇撕开切段
3，锅里加入食用油，烧热，放入葱姜蒜爆香
4，倒入西红柿块，翻炒3分钟
5，然后倒入水，煮3分钟，至西红柿烂掉
6，加入金针菇段，翻炒大约3-5分钟
7，加入少许料酒，鲜酱油，少许盐
8，大火收汁，出锅即可
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