“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着社会的进步，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“生吃胡萝卜的营养价值怎么样”，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
在我们国家的大众食谱当中，胡萝卜是比较常见一种蔬菜，这种蔬菜的制作方法有很多，在我们国家的大江南北都可以吃的到。并且相信大家也知道胡萝卜当中含有大量的胡萝卜素，对于人体的养生保健是非常重要的。因为胡萝卜素的抗癌作用比较好，而且还能补充足量的微量元素氨基酸等等。所以被很多养生界人士所喜欢。
胡萝卜生吃，营养不会跑掉，胡萝卜素为脂溶性的，与脂类结合才可以酶解，烹调中类胡萝卜素比较稳定，基础营养学表明，胡罗比含有大量的维生素A，对于夜盲症等也有很好的预防作用，但是吃维生素A过量会中毒，因此胡萝卜也不能总吃。过量摄入维生素A会出现中毒症状，主要表现为厌食、过度激动、骨痛、肢体活动受限、头发稀疏、肝肿大、肌肉僵硬、皮肤瘙痒、头痛、头晕，成人长期每天服用大于15000微克视黄醇当量，即可中毒。
胡萝卜素的抑癌作用比维生素A更受人们重视，因为其还有抗氧化作用，常吃胡萝卜可以降低肺癌、胃癌、前列腺癌的发病率。食用胡萝卜时要重视烹饪方法，都能使β-胡萝卜素被人体吸收，而生食只能增加消化系统的负担，养生效果会有所降低的。
对于胡罗比这种食材来说，既可以做汤，也可以炒菜，与多种食材共同烹调不会影响其营养成分的发挥。而且这种蔬菜在各地菜场都能够买到，取材简单，想要养生保健的朋友不妨在家中自己烹饪一些色相味俱佳的养生菜肴，保养家人健康，让我们可以尽情享受欢乐人生。
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紫洋葱的营养价值怎么样？
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"紫洋葱的营养价值怎么样？"，希望您喜欢！
紫洋葱是日常生活当中非常多见的一种食物，在制作菜肴的时候放入一些紫洋葱能够使得菜肴的味道变得更好。作为一种食物，紫洋葱的营养价值也是很高的，但是很多人对紫洋葱的营养价值并不是很了解，甚至还忽略了紫洋葱的营养，其实紫洋葱具有很多作用，小面就让小编为大家介绍紫洋葱的神奇功效吧。
紫洋葱具有发散风寒的作用，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;
紫洋葱还是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用;
紫洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;
紫洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用;
紫洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症;
没错，小小的紫洋葱作用却是非常多的，因此在日常生活当中适当吃一些紫洋葱对身体是有很多好处的。不过需要注意的是，一次性不能够吃太多的洋葱，否则会使得目糊以及发热情况的出现。一些有着皮肤瘙痒情况的人群尽量不要吃洋葱。
马奶葡萄的营养价值怎么样
马奶葡萄的营养是很好的，是一种很好的滋补水果，富含多种蛋白质和碳水化合物，另外它的向量元素含量也非常好，其维生素含量也要比一些水果高，因此常吃这样的葡萄能够起到缓解疲劳和补充营养的效果，另外它还有很好的抗氧化作用，能够起到预防衰老和美白的作用，下面我们具体来看一下。
葡萄糖
马奶葡萄中的糖易被人体吸收。马奶葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，特别是当人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。
聚合苯酚
马奶葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
白藜芦醇
马奶葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。
除此之外，白藜芦醇还具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫能力等作用。
通过以上我们了解到马奶葡萄的营养价值还是非常高的，对于老年人或身体素质较差的人士建议多吃一些这样的水果。另外用葡萄酿的酒也非常有营养，能够起到软化血管，预防动脉硬化的作用。常吃它还能够起到开胃，滋养和提神的功效。
花生汤的营养价值怎么样？
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"花生汤的营养价值怎么样？"，希望您喜欢！
对于花生这类食物，相比大家都是非常熟悉的。大家都喜欢把花生炒制以后做成香脆可口的花生米来吃，其实花生也可以制作成为花生汤来吃。很多人可能都只把花生当初零食，而忽略了花生的营养价值，其实花生的营养价值也非常丰富，下面就让小编为大家介绍花生汤的营养。
花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。并建议人们：每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入，从而改善膳食的结构和品质。
花生汤适合在冬季食用。
冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。
因此以养生角度来说，以水炖花生米为最佳的烹调方法。它具有不温不火、易于入口及容易消化的特点，可说是老少皆宜。而经烘焗的花生米也有醒酒、和脾和开胃的作用，能中和酒的湿脾。
注意事项
1、容易出暗疮的人士都是少吃花生米为佳。
2、脾弱瘀伤勿多吃
大家一定没有想到，小小的花生当中竟然有这么丰富的营养。不过一下子也尽量不要吃太多花生，因为花生是一种热量比较高的食物，吃多了容易变胖。除此之外花生当中的脂肪含量比较高，吃多了还会引起消化不良的情况，所以一些有腹泻的人也不要多吃。
土蜂蜜的营养价值怎么样
土蜂蜜是大自然赠与我们最好的养颜产品，千百年来，土蜂蜜一直都是人们最喜爱的产品，当然，女性朋友对于蜂蜜的喜爱程度是有些人无法想象的，因为土蜂蜜可以使女性变得更青春、美丽、健康，是女性朋友的最佳选择。蜜蜂可以创造出食物，纯天然的土蜂蜜对人体的健康价值极高，那我们就一起看看土蜂蜜的营养价值怎么样。
1：减肥功效
现代医学证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常，同时蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显着缩短排便时间，减肥MM的首选。
2：促睡眠，增强免疫力
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。同时，蜂蜜中含有的酶和矿物质，帮助提高免疫力。
3：润肺止咳
李时珍在《本草纲目》中写道：“ 蜂蜜生凉热温，不冷不燥，得中和之气，故十二脏腑之病，罔不宜之。”蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。
4：抗氧化
蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂，他能清除体内的垃圾-氧自由基，达到抗癌，防衰老的作用。新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。是女性朋友天然的美容佳品。
2不同的蜂蜜有着不同的功效。
【冬蜜】：调理肠胃，养气润肺。【桂花蜜】：消肿止血，润喉通肠。【龙眼蜜】：补脑益智，增强记忆。【柑桔蜜】：生津止渴，润肺开胃。【荆条蜜】：益气补血，散寒清目。【山花蜜】：养肝，治便秘。【桉树蜜】：抗菌消毒，预防流行性感冒。【益母草蜜】：调经美白，日常保健。【椴树蜜】：清热利尿，养肝明目。
土蜂蜜的营养价值怎么样我想大家也都有所了解了，是不是突然感觉土蜂蜜的营养价值使我们无法想象的呢，土蜂蜜所含的糖是单糖，不需要经过消化等过程就可以轻易的被身体所吸收，对老人也有很好的保护作用，因此土蜂蜜又被称之为“老年人的牛奶”。希望以上价值可以对朋友有所帮助。
胡萝卜能生吃吗？胡萝卜生吃有营养价值吗
在日常生活中，胡萝卜既可生吃、炒食或煮食，又可盐腌、做蜜饯等。由于其颜色美观鲜艳，还经常做宴席上的盆菜雕花佩饰。但是，不同的吃法胡萝卜素的吸收和利用是不同的，胡萝卜到底是生吃还是熟吃好呢？
胡萝卜能生吃吗？胡萝卜生吃有营养价值吗
胡萝卜食用禁忌：
胡萝卜生吃也可以，但是生吃胡萝卜不能把营养完全吸收，因胡萝卜内含胡萝卜素和维生素很多，但胡萝卜内却含脂肪较少，而维生素和胡萝卜素被浸在脂肪里才能完全被吸收。所以吃胡萝卜的同时最好和牛肉炖着吃，其次是羊肉，除了肉还能和花生一起吃。
胡萝卜不能和酒一起使用，那样会导致大量的胡萝卜素和酒精一同进入人体，而导致肝病；也不能和萝卜一起吃，因为萝卜是主泄的，胡萝卜是为补得；当然，如果做不到熟吃的话也要一次把胡萝卜整根吃完，让营养完全吸收才好。
胡萝卜的营养价值：
胡萝卜的营养价值颇大，其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列 前茅。胡萝卜素在小肠受酶的作用，转变为维生素A，维生素A有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、 参与视紫质的形成等重要生理作用。但胡萝卜素属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中时，才能在 人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下，转变成维生素A为人体所吸收。如生食胡萝卜，就会有90%的胡萝卜素成为人体的 过客而被排泄掉，起不到营养作用。所以胡萝卜不宜生吃。 生吃胡萝卜根本没营养胡萝卜，含有多种维生素和矿物质，尤其是-胡萝卜素，它在体内可转变为维生素A，所以用它代替动物食物，不仅避免了同时摄入胆固醇，而且即使摄入过量也不会发生中毒反应。但要重视烹饪方法，比如素炒胡萝卜丝、胡萝卜片配山药片炒肉、牛肉炖胡萝卜土豆等方法都能使-胡萝卜素被人体吸收，而生食就只能增加消化系统的负担。
食用胡萝卜的误区：
生活中存在一些食用胡萝卜的误区，会使人们在饮食中不能吸收胡萝卜中的营养。
误区一：生吃才有营养
胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类胡萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法，营养可保存76%至94%.因此生吃胡萝卜，类胡萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
误区二：不能总吃胡萝卜
因为维生素A过量会中毒过量摄入维生素A会出现中毒症状，但胡萝卜大量食用后尚未发现有其他毒性。
油豆腐炒丝瓜的营养价值怎么样
油豆腐炒丝瓜是采用我们中国传统的烹饪方法制作的一款色香味俱佳的养生食品，在我们国家的民间食谱中比较常见。丝瓜和油豆腐在生活中都是屈才比较容易的食材，经过赵志加工之后，可以让丝瓜中的营养成分更好的挥发出来。不仅味道鲜美，而且调补养生，养颜祛斑，适合一年四季补身食用。
油豆腐炒丝瓜将丝瓜削皮、切滚刀块儿。油豆腐对半切成大致菱形的样子少许橄榄油入锅，先放入油豆腐，炒至微微焦黄。放入丝瓜块儿，带丝瓜超软，加入盐、味精即可出锅。可使人解渴生津，还能润泽肌肤，而清甜脆嫩的丝瓜，便是适合四季多食的养颜佳品。
丝瓜汁水丰富，不宜久炒，否则丝瓜会出水变软，失去脆嫩清甜的口感。可以通经络、行血脉、凉血解毒的功效，可治疗女性月经不调；但它属于凉性食物，因此胃寒和慢性气管炎者不宜多吃。润肤美白保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。
油豆腐炒丝瓜制作方法简单，味道鲜美，而且丝瓜提取物的止咳化痰、凉血解毒的作用也是比较不错的。另外长期食用丝瓜还能对于女性月经不常有很好的调养作用。丰富的维生素，蛋白质的摄还可以用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。可以保持皮肤弹性的特殊功能。
江米的营养怎么样
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着历史的发展，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你对健康食疗有什么样的看法呢？小编帮大家整理了江米的营养怎么样”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
江米就是南方人所称的糯米，这种大米虽然不是人们的主食，但是确实逢年过节必不可少的一种食材，我们所熟悉的汤圆、年糕、粉丝、粽子以及各种小吃等等都是用江米做成了，可见，江米是一种非常好的食物，深受大家的喜爱，那么江米的营养怎么样呢？下面就一起来看一看吧。
1.具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效；
2.糯米营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹泻有一定缓解作用；
3.糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
4.糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”，常饮能防心血管疾病，抗癌。
5.适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用；适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。因为多季稻生长时间短，因此比较软，适合老人家吃。
以上就是江米的营养怎么样的介绍了，希望能够丰富大家的知识，在饮食上有更多的健康选择，江米的确是一种营养价值颇高的食物，但是，这种谷物的粘度比较高，适量的食用对于健康有很好的补助作用，过量的食用容易导致消化不良，给肠胃造成负担，所以希望大家能够健康的食用。
胡萝卜橙汁的营养价值
现在各种各样的果蔬饮料流行起来，尤其是胡萝卜橙汁，市面上也有很多成品饮料打出胡萝卜橙汁的招牌，但是很多朋友担心食物的不良搭配可能引起食物相克，胡萝卜与橙汁一起喝的话会不会有什么不良反应，他们的营养价值又是怎样的，接下来让我给大家一一介绍。
首先他们两个的联合是没有问题的，关于营养价值，我们挨个分析
胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以比美综合维他命药丸，每天都多喝一点胡萝卜汁，提高新陈代谢自然地降低体重，所以说胡萝卜汁有减肥功效胡萝卜汁美容：胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收胡萝卜汁也有除雀斑功效或者将新鲜胡萝卜研碎挤汁，每天一杯，也有祛斑功效。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可清除自由基延缓人体衰老，维持上皮组织的健康。还含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
橙子含有丰富的维生素及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，橙子中的维生素C含量很高，有利于补充乳类的维生素不足，其果肉酸甜适度，富有香气。可解油腻，消积食，增强儿童的抵抗力。鲜橙汁的美味让我们对它喜爱有佳，将橙子榨成汁后，外出携带方便而且解渴，同时，橙汁也有多种功效，常喝橙汁不但能防病，还能卸妆、洁肤。
知道了胡萝卜橙汁的营养价值以及没有危害以后大家还在等什么呢，又有营养又好喝的饮料真的是不多，所以赶紧行动起来，做出自己的胡萝卜橙汁，享受健康美味的生活吧。
胡萝卜汁的营养价值
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着时间的发展，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？推荐你看看以下的胡萝卜汁的营养价值，供您参考，并请收藏本页！
胡萝卜在我们的生活中既可以作为蔬菜也可以作为水果食用，富含丰富的胡萝卜素，还能为身体补充蛋白质和一定的糖分，是一种营养丰富，口感独特的食材。胡萝卜在生活中食用的方式有很多，我们可以直接食用、做菜或者是做胡萝卜汁都是不错的选择。很多的人对于胡萝卜汁的营养价值不了解，我们来一起看一下。
胡萝卜不仅仅具有食用的价值，还有一定的保健的效果，胡萝卜汁营养丰富，除了为人体提供营养之外还具有降血糖、降血压的作用，对于食欲不振的人也有一定的作用。
胡萝卜汁的营养价值？胡萝卜素主要食用功效：明目，美容，降血糖，抗肺癌。适宜人群 一般人群均可食用，尤适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。胡萝卜汁是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的一种蔬菜汁。胡萝卜汁营养丰富，具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效。尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。
胡萝卜含有的多种营养物质，都对眼睛健康有保护作用。尤其是丰富的胡萝卜素，被吸收利用后转变成维生素A，维生素A和蛋白质可结合成视紫红质，此物是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。同时，维生素A还可使上皮细胞分泌黏液，防止发生干眼病。
以上的内容就是对于胡萝卜汁的营养价值的介绍，希望能够帮助到您。我们在生活中可以自己制作胡萝卜汁，还可以根据自己的喜好适当的添加蜂蜜或者是香油，使得胡萝卜汁滋味更加的独特。需要注意的是在食用胡萝卜汁的时候避免饮酒，以免对身体不利。
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