美味的生产基地是厨房,厨房是美食文化的承载之地,在这里,食材有了不同的去向,而调料在此不再是无足轻重,厨师则是厨房的大脑,他指挥一切原料变成有形的菜品。下面是小编精心收集整理,为你带来的丰胸食谱 吃出饱满D-CUP,相信你能找到对自己有用的内容。
丰胸食谱 吃出饱满D-CUP
丰满有弹性的美胸是女性魅力的一个标志。而乳房的发育与食物有着密切的关系。下面,我们为你打造7款丰胸食谱,让你在丰胸的同时健康减肥不发胖。拥有一个饱满圆润的胸部.
女性丰胸食谱配餐要点
1、保证植物脂肪摄入量
乳房的大小和体态胖瘦基本上是相称的。体态丰胶的人乳房中脂肪积聚多,所以显得大一些,相反,体瘦的人,乳房中脂肪积聚也相应较少,故乳房小些。想要脂肪量增加,在正常的脂肪摄入量中,要提高植物脂肪的摄入量,因为植物性脂肪的主要来源是植物性油,含有人体必需的脂肪酸。
2、多食豆类
大豆所含的多种微量元素对人体的生长发育、新陈代谢、内分泌活性、神经结构、免疫功能均有着重要的作用,故有微量元素仓库之美称。女性经常吃些豆类,可大大改善乳房发育状况,使之丰满优美而性感。
3、荤素搭配合理
在猪肝、牛肉等肉食中含维生素E、维生素B以及有利于激素合成和分泌的物质比较多,激素在乳房发育和维持其丰满与弹性中起重要作用。而富含纤维素的蔬菜和新鲜水果,影响胃的排空、小肠的吸收速度以及食物经过消化道的时间,这是健康生活的保证。合理的饮食搭配才能使女性不至于在丰满了胸部的同时,失去了纤纤的身材.
木瓜酸奶一、龙珠芋香饭
材料:香米饭300克、芋头150克、虾米100克、叉烧100克、腊肠50克。盐、胡椒粉、生抽各少许。
做法:
1、芋头挖空成壳后,将挖出的芋头切粒待用。
2、芋头粒、虾米、腊肠和叉烧炒熟后,拌和香米饭炒熟倒入芋头壳内蒸上10分钟即可。
二、菠菜沙拉
材料:菠菜300克,生菜油100克,煮鸡蛋200克。葱头末150克,醋精、白砂椒粉、芥末沙司、精盐、味精各适量。
1、制醋油沙司:将两个熟蛋黄搓碎,用箩过入盆内,放上白砂椒粉、芥末沙司、精盐、味精,用勺仔细地搅匀,使蛋黄成泥,再陆续倒入生菜油,随倒随搅,一点点搅开。然后倒入醋精,搅匀,调好味,即可过箩装入干净的瓶内,加盖保存。使用时,可把瓶子晃动一下再往外倒。
2、菠菜择洗干净,用开水烫一下,切成碎段,堆在盘中央成山丘形。
3、煮鸡蛋去皮,用绳线割切成6瓣,码在菠菜上1/2,其余围盘边,葱头末加醋油沙司搅匀,浇在菠菜上即可。
三、烧素什锦
材料:水发腐竹100克,水发木耳50克,水发黄花50克,冬笋肉50克,花生仁25克,嫩芹菜梗175克,胡萝卜50克。姜末、桂皮、味精、精盐、白糖、料酒、植物油、香油各适量。
1、腐竹斜切成4厘米长的片;冬笋、胡萝卜洗净切成片;芹菜洗净入沸水锅内稍焯捞出,用冷开水冲凉,控水后切成4厘米长的段,用盐腌渍。
2、锅内加入200克水以及盐、桂皮和花生仁一起煮,花生仁煮熟后捞出。
3、炒锅置旺火上,加入油、精盐、姜末炒出香味,下腐竹、笋片、胡萝卜、木耳、黄花、料酒、白糖煸炒,然后加入100克水煮开,用文火焖10分钟,改用旺火收汁,加入味精、香油、花生仁和芹菜拌匀即可。
四、木瓜煲大枣莲子
材料:木瓜1/2个,大枣10个,莲子80克。蜂蜜、冰糖各适量。
1、大枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。
2、将木瓜剖开去籽,放入大枣、莲子、蜂蜜上笼蒸透即可。
海参雪莲木瓜船五、雪笋鱼头
材料:鲢鱼头半个、雪里蕻110克、肉馅75克、冬笋1根、豆腐1长块。葱、姜、辣椒、料酒、酱油、盐、胡椒粉各少许。
1、鱼头洗净,拭干水分,拌入调味料略腌。
2、雪里蕻洗净、切碎;冬笋去壳、切片;豆腐切四方块。
3、用5大匙油先爆香葱、姜,再将鱼头两面煎黄后盛出,放入沙锅内,然后将豆腐煎黄一并放入。
4、另用2大匙油炒肉馅和雪里蕻,加入调味料,放入沙锅内,同时加入笋片、辣椒,小火烧半小时后拣除葱、姜即可。
六、马蹄木耳
材料:水发木耳100克、荸荠150克。酱油、白糖、醋、花生油、湿淀粉、鲜汤各适量。
1、木耳去杂洗净,沥千水分,切成片;荸荠洗净去皮,用刀拍碎。
2、炒锅中放花生油,烧至七成热,把木耳、荸荠同时下锅煸炒,再加酱油、白糖、鲜汤,烧沸后用湿淀粉勾芡,加入醋,起锅装盘即成。
七、五味猪肚汤
材料:黄耆、党参、茯苓、白术、山药各15克、猪肚适量。盐、料酒各适量。
1、猪肚翻面以面粉或盐巴反复搓洗干净,再翻回正面,汆烫去苦、去腥。捞起后,平剖为二,再切大块。
2、将所有药材以清水快速冲洗干净,与猪肚一起放进炖锅,加水淹过材料,先以大火烧滚,再转小火慢炖1小时,待猪肚完全熟烂,加盐、料酒调味即可。
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川菜怎样吃出营养吃出健康
厨房是国人呆得较多的一个场所,它并不是一个简单的场所,在这里,来自五湖四海的食材汇聚在一起,而调料在此也找到了自己的用武之地,正是厨师让一切原料形成了可见的美食。以下为小编为你收集整理的川菜怎样吃出营养吃出健康,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
川菜怎样吃出营养吃出健康
川菜是我国的八大菜系之一,深受各地的食客的喜欢,川菜馆因此遍布各地。我的许多朋友人喜欢吃麻辣,但是,咸香麻辣的川菜食物刺激性太强,对一些人的身体健康不利。在这次2008北京奥运会上,川菜“落选”奥运会运动员村。
国际烹饪大师屈浩也认为,一方水土养一方人,传统的川菜太重口味、重油、高盐、偏麻辣,四川因为地域原因,湿气重,多吃一些花椒和辣椒除湿对身体很好,但是北京的气候偏干燥,多吃麻辣对身体也不利。
另一位专家也说,现在川菜给人的印象就是麻辣、火暴、油腻,不得不承认,像麻辣香锅这种菜肴的风光肯定是暂时的,老百姓未来的饮食趋势还是清淡健康。
首席中医养生专家、中国中医科学院研究生部(西苑)杨力教授则表示,现代饮食也忌过油重辣,因辣椒具有较强的刺激性,容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。最后的结果往往是,虽然图个口舌舒服,但肠胃也跟着遭了罪。另外,如今很多的“富贵病”,也因为脂肪摄入量偏高导致,这其中的一部分原因恐怕要归咎于重油重辣的川菜。
当然,提起川菜许多人首先想到的就是麻辣,其实,这是老百姓观念中的一种误解,专家表示,辣菜只是川菜中的一部分,之所以给大家留下这种印象,是因为它是靠麻辣走出来、以麻辣取胜的。其实,在川菜中,清汤菜、甜菜等各种口味都有,像开水白菜、樟茶鸭等都是有名的川菜,不麻不辣,营养也比较丰富,所以川菜“落选”奥运村不代表它不健康。
川菜怎样吃出营养吃出健康既然很多人吃川菜就是奔着一个“辣”字去的,那么,如何在满足口腹之欲的同时,还能吃得健康呢?
对餐饮企业来说,最好能够入乡随俗。餐饮专家建议,川菜出川渝到了外地,由于地理环境、气候条件的差异,最好也能适合当地人的口味,适当做一些改良,不必一味讲究正宗。尤其是北京、上海等大都市,外来人口比较多,更应慢慢淡化本菜系的特点。比如说,在保持了烹饪方式、调味原则的基础上,将麻辣程度降低;菜品在烹饪过程中要少用猛火爆炒、高温油炸等方法;菜品的搭配做到营养均衡;红油川菜将逐渐减少,取而代之的是少油分、鲜辣味的新川菜。
对消费者来说,尽量做到膳食合理搭配。杨力教授建议,像辣子鸡、毛血旺等辣椒较多的川菜,不妨搭配吃一些白萝卜。因为萝卜属于凉性,既能解辣,还能顺气。如果点了水煮鱼等含油较多的川菜,最好同时点一盘凉拌豆腐或凉拌黑木耳,清火又刮油。“苦”味食物更是油腻、麻辣的天敌,首推苦瓜,不管是凉拌、素炒还是煲汤,都能达到去油清火的目的。屈浩大师则建议,吃完麻辣的川菜后,不妨点一碗棒面粥,通过摄入粗粮来增加粗纤维,可以促进消化。在川菜火锅中,肠子、毛肚等内脏类食品比较常见,但它们往往胆固醇很高,应尽量少摄取。吃火锅时,不妨在油碟里加一点醋,就不会觉得太辣了。
在饮品上,冰冻的酸梅汤和乌龙茶是吃川菜时的最佳搭档。酸梅汁的酸味有中和作用,可减低食物的辛辣。乌龙茶里面有些成分对消除油腻很有帮助,也可以促进消化。吃完川菜后的直接后果是嗓子疼、上火,所以餐后,不妨配合菊花茶化解一下。
最后,需要提醒的是,对不善吃辣的北方人来说,吃辣应该适量,一周或两周一次就足够了。吃辣后,餐后多补充草莓、猕猴桃等富含维生素C的水果,以淡化辛味食物对身体的不利影响。
五种营养让女人精神饱满
厨房是国人呆得较多的一个场所,在厨房,美食文化得不不断传承,在这里,食材得到充分加工,而调料则让食材上升到了更高的层次,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。下面是小编为大家收集的“五种营养让女人精神饱满”,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助!
五种营养让女人精神饱满
饮食平衡是关键:平衡的饮食肯定是多样化的,这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守:每餐一个水果;每天两次蔬菜(生熟皆可);食用含有电淀粉的食物,但不要过量(面包、面点、米饭、干菜,最好是粗制的,因为它含有大量的纤维、维生素和矿物盐);每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品(如酸奶、奶酪、乳制点心等)。
适当补充糖分和碳水化合物
作为最基本的营养成分,糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行,尤其是大脑,都需要消耗糖分。每天。50%—55%的体能补充都要依靠糖分。
最为有利的是复合糖(即“慢吸收糖”),因为它不会很快被身体消耗,可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖:面点、米饭、面包、干菜……不过,没有必要每餐都食用,一天一次就足够了。
饮食专家:饼干,供给能量
饼干的主要成分是小麦,饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中,普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶,就是一个完整而且能量充足的早餐,保证您一上午都精力充沛。下午的茶点,吃几块饼干和喝一杯饮料,可以使您以饱满的工作热情一直持续到下班。
别忘了维生素C
维生素C的抗疲劳功效是众所周知的。此外,它还有助于增强免疫功能(抵抗病毒入侵)。
猕猴桃、柑橘类水果(如橙、柠檬、柚子),红色水果(如草莓、覆盆子),色彩鲜艳的蔬菜(如白菜、西红柿、青椒等)都含有大量的维生素C。
饮食专家:水果,提供维生素
大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素,有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜(例如莴苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动(记忆和学习)的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1~2个水果、500克的蔬菜。
铁的吸收不容忽视
许多女性都不喜欢吃红肉(牛肉、羊肉等),然而,红肉所含的铁是红细胞的基本成分,可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血,表现为极度疲乏。
铁的最好来源是血肠,肝,红肉类,乳鸽,贻贝等。
饮食专家:干果,能量补充剂
在进行体力(远足、打网球等)和脑力活动之后,可以嚼一些干果或果干等,能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等,以备不时之需。
牛奶很重要
每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙,而钙则是强健骨骼的重要元素。
失眠的时候,喝一杯温热的牛奶:它的色氨酸可以促使形成5—羟基色胺,这种物质可以协助大脑调解睡眠。
饮食专家:奶制品,机体必需品
奶制品能够为你提供蛋白质、维生素和钙质,而且不会含有太高的脂肪。另外,失眠的时候,每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶,有助于睡眠。
补充水分要规律
水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素,促进体内交换,保证体内垃圾的排泄……
所有缺水的症状(不仅仅是在酷暑季节),表现为体能削弱、体力恢复能力下降,因而疲劳增加。为此每天至少需要饮用1.5升水,少量多次饮用,不要等到口渴时才喝。
饮食专家:饮料,选择性使用
适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效。矿泉水中或多或少都含有矿物盐(钙、钠、镁的含量各不相同),因此可以满足我们日常的营养需要。镁有助于体内物质的规则转化,钙能补充奶制品的不足,钠能避免身体脱水。
维生素d可以空腹吃吗
一、维生素d可以空腹吃吗二、如何补充维生素d三、维生素d的作用维生素d可以空腹吃吗
1、维生素d可以空腹吃吗
最好是空腹吃,维生素类药物口服后,主要经小肠吸收,如饭前空腹时服用,肠道内没有食物,容易迅速吸收入血,使血中维生素浓度很快增高,在被身体组织利用之前,就会从尿中排出去,从而起不到应有的治疗作用。
饭后服用维生素类药物,由于肠道有食物,维生素会被逐渐吸收,则有利于其发挥治疗作用。尤其是脂溶性维生素A、维生素D、维生素E等,易溶于脂肪中被吸收,更应在饭后服用。此外,维生素与某些矿物质也有相互促进吸收的作用。如钙有助于维生素D的吸收,而维生素D也有利于钙的吸收。又如钙还有助于维生素A的吸收,维生素C有助于铁的吸收等。这些互促作用,也说明在饭后服用维生素较为适宜。
2、缺乏维生素d的症状
2.1、骨头疼痛:成年人如果维生素d不足,特别容易出现骨头、肌肉疼痛等症状,起床时,关节也会比较僵硬。
2.2、出现体重过重、肥胖问题:维生素d是脂溶性维生素,身体脂肪过多时,很容易会稀释血液中的维生素d浓度,这代表身体脂肪越多,血液中的维生素d就越少,因此体重过重、肥胖的人,可能需要多摄取一点维生素d。
2.3、常满头是汗:身体缺少维生素d时,常满头是汗,容易流汗往往是缺乏维生素d所出现的第一个现象。
2.4、心情郁闷:维生素d可以帮助增加神经传导物质血清素浓度,而血清素可以让人比较开朗、让心情好一点。
2.5、肠道出问题:克隆氏症患者、发炎性肠道疾病患者,因为肠道功能异常,容易影响脂肪吸收,自然也较容易产生维生素d不足问题,这些族群要多注意维生素d的摄取。
3、人一天需要多少维生素d
老年人因缺乏日照以及摄入和吸收障碍常有维生素D缺乏,每天推荐的剂量为400-800IU,假如是骨质疏松症的老年人,最好能保证每天800IU,注意不要过量,也不要重复服用。因此,老人把家里的保健品拿出来,仔细看成分表,把成分表里有维生素D的药物统计一下,加起来含量达到800IU左右即可。
如何补充维生素d1、紫外线B与皮肤胆固醇反应生成维生素D
维生素D在紫外线中可产生紫外线B(UVB),紫外线B接触到皮肤会与皮肤中的胆固醇(7-脱氢胆固醇)相互作用,生成维生素D,实际上对身体没有任何影响。
2、在上午10点-下午2点晒20-30分钟太阳
若想获得充足的维生素D,需要晒多久的太阳呢?维生素D研究者、前美国西南医学院教授索拉姆透露,如果晒太阳至皮肤发红,人体将会合成2万IU的维生素D。
3、三文鱼、鸡蛋黄中富含丰富的维生素D
研究结果显示,血液中维生素D的浓度越高,成人对青花鱼、鳀鱼、海鲜类、牛奶、乳制品等富含维生素D食物的摄取频率越高。老人早期的摄取频率较高。想要通过食物获取1000IU的维生素D,需要分别摄入蛋黄10个、三文鱼300g、或牛奶10杯。
维生素d的作用1、心脏病:维生素D可降低对胰岛素的耐受性,而胰岛素耐受性是导致心脏病的主要因素之一。
2、维生素D可降低对胰岛素的耐受性
3、糖尿病:在Ⅰ型糖尿病中,免疫系统会杀灭人体自身的细胞。科学家认为,维生素D可起到免疫抑制剂的作用。他们认为,它也许能防止免疫系统的过度反应。
4、高血压:维生素D为颈部甲状腺上的副甲状腺所利用。这些腺体分泌出一种调节体内钙水平的激素,钙则帮助调节血压,但科学家尚未完全理解这一过程。
5、精神分裂症:患精神分裂症的几率大概与出生前几个月的日照情况有关。缺乏日照可能会导致维生素D缺乏。科学家认为,这会改变胎儿大脑的发育。
哪些食物丰胸效果好
厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"哪些食物丰胸效果好",希望您喜欢!
哪些食物丰胸效果好
哪些食物丰胸效果好
相信很多女性都非常关心吃哪些食物丰胸效果好的问题,傲人的胸线是每个女性的愿望,丰胸并不难。只要知道吃什么食物丰胸,才能增加女性的魅力值,从而增加回头率。
核桃:核桃是女性们所熟知的滋补食品,不仅能够增强脑功能,防止动脉硬化,乌发润肤,还可以延缓乳房的衰老。这是因为核桃含有丰富的锌和维生素e,特别是其所含的亚麻酸,能够刺激雌性激素的合成,是最近风行的丰胸保健成分。
玉米:玉米促进性腺发育玉米有促进性腺发育作用,所以玉米被营养专家肯定为丰胸食品,因为玉米中含有大量的维生素e,可提高雌性激素,对丰胸能起到很好的作用。针对哪些食物丰胸效果好这个问题,相信现在大家应该知道怎么回答了吧!然而在术后我们应该注意避免一些辛辣刺激的食物。
莴笋:莴笋是传统经典的丰胸食品,莴笋中的钾是纳的27倍之多,对调节体内的水电解质平衡有很好的作用,能够促进排尿消除水肿,还能刺激乳房的发育。和能够促进雌激素合成的鸡肝一起食用,能调养血气,使乳房变得等丰满挺拔。
卷心菜:卷心菜平价又营养丰富,特别是它的维生素e含量较多有促进卵巢发育,增加雌激素分泌量,刺激乳房发育的作用。
富含维生素d的食物大公开
富含维生素d的食物大公开
富含维生素d的食物,维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。
富含维生素d的食物
维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。也含有丰富的维生素D。植物性食物几乎不含有维生素D,维生素D主要来源于动物性食物。维生素D的来源与其他营养素略有不同,除了食物来源之外,还可来源于自身的合成制造,但这需要多晒太阳,接受更多的紫外线照射。
经常晒太阳,以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。经常晒太阳,以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。
但是要记住晒阳光可不是中午去晒,要在早上10点之前下午3点之后才可以晒啊,因为中午的有害光线太多了。
但值得注意的是,维生素D不可过量补充,如果过量服用维生素D,会使体内维生素D蓄积过多,出现中毒的症状,如食欲下降、恶心和消瘦等。
清蒸海鱼
吃这些食物轻松补充维生素D
吃这些食物轻松补充维生素D
维生素D能促进小肠对钙的吸收,其代谢活性物促进肾小管重吸收磷和钙,提高人体血浆钙和磷的浓度,或维持及调节血浆钙、磷正常浓度。
维生素是我们人体不可缺少的元素,如果在婴幼儿使其缺乏维生素d是会得佝偻病的,所以补充维生素d是很重要的。补充这一元素的方法很简单,有一些食物里面就富含它。朋友们想知道维生素d的作用及什么食物含维生素d吗?下面就为大家介绍维生素d的食物。
维生素d的食物
1、富含脂肪的鱼
富含脂肪的鱼可是维生素D的最佳来源。其中包括有:鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、金枪鱼、鳗鱼等。除此之外,你还能从中获得有助心脏健康的ω- 3脂肪酸 。
2、金枪鱼罐头不是只有新鲜的鱼才能获得维生素D,罐头制品一样也可以,像金枪鱼罐头和沙丁鱼罐头都富含丰富的维生素D,而且价格比新鲜的鱼要便宜得多。
3、蘑菇
就像人体一样,蘑菇也同样能够制造出维生素D。但蘑菇多生长在阴暗之地,所以其本身并不含维生素D,但当其受到紫外线的照射后,就会促使维生素D的产生。
4、蛋黄
蛋黄是获取维生素D最简单、最便捷的方式,无论是在早餐、午餐、晚餐还是点心中均能获得。由于维生素D潜藏在蛋黄中,所以,全蛋才是最营养的。但如果你仅仅只是想要靠吃鸡蛋来补充维生素D,那就大错特错。一个鸡蛋约含有200毫克的胆固醇,研究发现,一个人每天摄取的胆固醇量不能超过300毫克,否则将会危及心脏健康。
5、强化谷物
食用强化谷物也是摄取维生素D的一个不错途径。选择一些含有多种谷物的麦片或其他低卡路里的强化谷物都能很好的获得维生素D。强化牛奶和加了强化剂的橙汁也是不错的选择。
6、牛肝
虽然它不是获取维生素D的最好途径,但它依旧能够满足维生素D的摄取。此外,它还含有多种营养元素,如:维生素A、铁和蛋白质等。不过,牛肝中的胆固醇含量很高,所以食用时需要特别注意。
这些颜色吃出健康
厨房是生产美食的基地,美食文化的载体就是厨房,在这里,食材找到了自己的归宿之地,而调料则赋予食材新的生命力,厨师就像魔法师,他让一切丑丑的,散在一堆的东西变成了精美的菜肴。为此小编特意整理了“这些颜色吃出健康”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!
这些颜色吃出健康
世界上食物品种成千上万,颜色五彩缤纷,营养学家把它们分为五大类。
白色
大米、面粉等。可使人体获得淀粉、蛋白质、维生素等十余种营养物质。消化吸收后可维持生命和运动,但往往缺少某些人体必需的氨基酸。
绿色
各种新鲜绿色蔬菜、果实及豆类,如芹菜、青菜、韭菜、芥菜、菠菜、青豆、绿豆、青苹果等,能提供各种维生素和膳食纤维等,这些营养素直接调节人体许多生理功能,如视觉能力、免疫力等。
黄色
大豆、花生等含有大量植物蛋白及不饱和脂肪酸,是高蛋白、低脂肪的食中佳品,最宜患高血脂的中老年人食用。
红色
红米、红豆、红薯、西红柿、红萝卜、红辣椒、红枣、红苹果还有各种畜禽类、鱼虾等。科学研究认为,红色蔬菜大都含有 B —胡萝卜素,而胡萝卜素与红色食品中的其他红色素一起,能增强人们组织中细胞的活性,因此,多吃红色食品能提高人体预防和抵抗感冒的能力。常言“一日吃三枣,终身不显老”、“餐中有红薯,面庞红扑扑”、“身寒吃只椒,感冒自然消”等,都是人们对红色食品保健作用的形象总结。鱼、肉类红色食品是优质蛋白质、脂肪、许多无机盐和微量元素的来源。
黑色
黑米、黑芝麻、黑木耳、黑荞麦、黑面包、黑大豆、黑葡萄、黑松子、黑香菇和乌骨鸡、墨鱼、海带、发菜等。现代医学认为,黑色食品不仅营养丰富,而且具有保健养颜抗衰防老的功能,故又有“长寿食品”之称。如黑米,含有人体不能自然合成的多种氨基酸、多种维生素和矿物质等,有滋阴补肾、健脾暖胃及活血明日等功效。黑芝麻的含油量高达 50% 以上,含油量居谷物之首,还富含蛋白质、钙、铁,滋补肝肾、驻颜抗衰功能尤佳 ;黑木耳具有润肺和洗涤胃肠、帮助消化纤维类物质的特殊功能。
温馨提醒:
市面上经常有些人针对人们对食物好色的心理,所以人工的在一些颜色较暗淡的食物上添加了许多色素。像糖葫芦、白馒头以及农贸市场上的某些水泡干菜、海产品也被浸入了不能食用的化学色素。这些人工合成色素,严重威胁着人类健康,尤其是青少年的身体健康。为此,请人们在购买时,定要辨别真伪。
吃出来的“体香”
吃出来的“体香”
真正的体味是由身体内部向外散发的,而不是使用化学用品堆砌而成的。想要保持好闻的体味,除了做好个人清洁,在饮食习惯上也要格外注意。清香的体味靠“吃”出来:
1、多吃碱性果蔬少吃肉
水果如桃子、柑橘、苹果香蕉和木瓜等,蔬菜则有芹菜、芽菜、菠菜等,可中和肉类产品的酸性,维持体内酸碱平衡,调整汗腺功能,减少脂肪酸产品,从而改善体味。此外,还可多吃具有排毒功效的食物如绿豆、黑木耳、紫菜;含铁食物如豆类、菠菜;含镁食物如冬瓜、玉米、红薯;等等。这些食物帮助身体排毒,促进新陈代谢,让体味自然改善。
与之相反,肉类要减少食量。因为偏重肉食者的体质会呈酸性,代谢过程中产生的乳酸、尿酸等酸性物质含量相应增加,这些物质随汗液来到皮肤表面产生异味。此外,像海鲜、大蒜、洋葱、韭菜、芫荽、咖喱等蔬菜中含有挥发性物质,由于汗腺分泌细胞膜具有很高的通透性,这些气味会通过汗液排出来,使身体散发异味,所以同样不宜多吃。
2、每天没事泡点花茶喝
如果每天坚持喝花茶,比如玫瑰花茶、桃花茶、茉莉花茶、桂花茶等,不仅能养颜美容,长期饮用还能让你自然散发花茶的清香,重点是要长期坚持。
玫瑰花茶:这是许多妹子都喜爱的一款花茶。每天适当饮用,具有促进血液循环、助长消化、镇静安神等作用,冬季饮用还能缓解手脚冰凉。
茉莉花茶:不仅能清心明目,还可令肌肤流溢生香。其中所含香精油、芳樟醇脂等物质更有抑制色素形成及活化表皮细胞的妙用。
桂花茶:桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺等功效,还可消除口臭,使体味芳香。
吃出好胆固醇
好的美食产自于厨房,厨房里的学问非常非常的多,在这里,不同的食材交汇在一起,而调料则让食材上升到了更高的层次,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。小编为大家呈上收集和整理的吃出好胆固醇,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
吃出好胆固醇
胆固醇有“好”有“坏”,血中胆固醇脂蛋白呈白色蜡状,其中低密度脂蛋白类被称为“坏”胆固醇,它易损伤血管内膜;另一类称为“好”胆固醇的高密度脂蛋白,可将前者自血管壁中清除。好胆固醇好在能将肝外组织细胞内的胆固醇转运到肝脏进行代谢,肝脏代谢后的产物,再通过胃肠道经排便排出体外。因此,好胆固醇好比血液清道夫,其含量越高,则人体排出胆固醇的量越多。同时,好胆固醇还有抗氧化和抗血管炎症的作用,能保护血管,减少损伤。多吃以下食物,有助于提升好胆固醇含量。
橄榄油:橄榄油不仅能降低坏胆固醇,还能升高好胆固醇,同时还可以阻止或减弱坏胆固醇对动脉的损害,可谓“三管齐下”。
生洋葱:洋葱对升高血中好胆固醇有着重要作用。有专家报告说,每天半个生洋葱或同等量的洋葱汁能使血中好胆固醇平均升高30%,这是很了不起的作用。但是,如果洋葱做得越熟,其升高好胆固醇的作用就越不明显。
大蒜:研究表明,每天服用适量的大蒜油,服用一个月后发现血中的好胆固醇升高了23%。
多脂鱼:多脂鱼如大马哈鱼、鲭鱼、沙丁鱼、金枪鱼等,有较明显升高好胆固醇的作用。
燕麦:专家指示,若能每天吃一大碗燕麦片,连吃2至3个月,就能达到血中好胆固醇提升15%的好效果。
富含维生素C和β胡萝卜素的蔬果:研究表明,多吃这类蔬菜水果对升高好胆固醇有帮助。
少量饮酒:有资料说,饮少量的葡萄酒、黄酒、啤酒或白酒都有一定升高好胆固醇的作用,有学者指出,其中红葡萄酒可能是更好的选择。
茶:有助于提升好胆固醇。
坚果:豆子、杏仁、核桃等对升高好胆固醇也有一定帮助。
维生素:好胆固醇的“贴身保镖”
维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等有强抗氧化作用的维生素剂是好胆固醇的“贴身保镖”,能保护好胆固醇持续清除坏胆固醇,提升了好胆固醇的作用,同时,这一类维生素也有一定升高好胆固醇的作用。有研究说,每天服180毫克维生素C的人,其好胆固醇要比每天只服60毫克维生素C的人升高11%。
如何“吃出”好眼力
如何“吃出”好眼力
用叶黄素、花青素等营养补充品来顾眼力,最近很热门,真的需要吗?如何吃出好眼力?综合眼科医师及营养专家的意见,他们一般都认为:饮食大致均衡,每天都吃各种蔬果的人基本上可以从天然食物裡获取足够的护眼营养素,并不需要额外吃补充品。
不过,毕竟多数现代人都是饮食失衡的「老外族」(老是外食),并不容易达到营养充足均衡的标準,另外像老年人等特殊族群,因为进食和吸收状况不好,体内也可能有某些营养素缺乏的问题,所以适当及适量的补充品可以发挥补强作用。
吃什么好?剂量多少?怎么选择?
大多数专家都推荐一天一颗综合维他命,不必担心营养素摄取过量,也不需花大钱,简单可行。
如果想要吃叶黄素、花青素这一类护眼的补充品,一是可以选择有添加这些成分的综合维他命(看各家产品的营养成分标示确认),或是额外补充。买单品补充剂时,建议比较一下成分含量,建议选择剂量比较低的产品,例如一颗含叶黄素6毫克以下即足够。
台北医学大学保健营养系教授黄士懿指出,虽然叶黄素属于水溶性营养素,吃多了身体可自行代谢排出体外,不过多吃无益而且白花钱,实在没必要。
黄士懿还提醒,其他脂溶性的营养素,例如维生素A、E等,不建议吃单颗补充品,像过去流行吃富含维生素A的鱼肝油顾眼睛,不慎吃过量在体中累积,会产生毒性。还是尽量从天然食物里获取,比较安全。
甜椒蔬菜沙拉如何吃出好眼力?
研究发现,饮食中摄取抗氧化剂及矿物质可以减缓眼睛煺化性疾病,特别是末期的黄斑部病变,有效降低罹病风险。
关键原因是,抗氧化剂及矿物质可以防御人体内的活性氧分子、自由基经由氧化作用伤害眼睛细胞。医界认为,氧化作用可能和形成白内障、黄斑部病变等老化眼疾有关。
有助于维持眼睛健康的抗氧化剂,包括维生素A、C、E、类胡萝蔔素(包括β胡萝蔔素、叶黄素、玉米黄素),及花青素。而其他营养素,如维生素B群则负责维护视神经及角膜健康。
最佳的护眼食物当然是各种新鲜蔬果,不论深绿色叶菜,或是红、橘、黄、紫等各种颜色漂亮的蔬果,都能提供上述各种抗氧化剂。因此,一天至少3种蔬菜、两种水果,国外甚至建议一天要吃十种蔬果。
木瓜银耳羹一天叁餐均衡分配菜色,只要慎选食物,连下午茶、零食也能帮助顾眼睛。
早上 8:00
早餐吃吐司夹蛋,搭配一杯低脂牛奶。蛋黄可以提供维生素A,预防乾眼症及维护视网膜的健康。而牛奶是维生素B群的良好来源,缺乏B群的人容易出现神经炎、神经病变等问题。
中午 12:00
到自助餐厅用餐,捨弃白米饭,改点一碗糙米饭,它能提供比白饭更丰富的维生素B群。点两种不同颜色的蔬菜,一种深绿色叶菜,如菠菜、甘蓝菜、芥蓝菜等,他们是叶黄素最多的食物。叶黄素存在我们眼睛的视网膜黄斑部,被认为能协助抗氧化,预防发生黄斑部病变。另外选择一种橘黄色的蔬菜,例如胡萝卜、南瓜、甜椒等,摄取β胡萝蔔素。
饭后来一份水果吧!趁产季即将结束,嚐一嚐鲜甜多汁的草莓。它有大量的抗氧化剂维生素C,是保健眼睛不能缺少的营养素,而维生素C对提神、缓解疲劳也有帮助,下午工作开会不打瞌睡。
其他富含维生素C的水果,还有芭乐、番茄、柑橘、奇异果等。
下午 4:00
嘴有点馋,吃零食也能保养眼睛。抓两小把综合坚果,它们是维生素E的良好来源,帮你扫除伤害眼睛细胞的氧化自由基。不过别贪多,毕竟坚果还是高热量、高油脂的食物,吃超量难保不发胖。
晚上 7:00
晚餐以清淡的鱼类、海鲜做主菜,避免吃太油、难消化,影响肠胃及睡眠品质。而鱼类海鲜裡有丰富的矿物质锌,国外研究显示,缺乏锌可能会导致黄斑部煺化,并且锌也参与身体抗氧化,清除自由基的工作。
晚餐后,选择红、橘、黄色的水果,如木瓜、哈密瓜、番茄、芒果等,可以提供丰富维生素A。
每天喝足够的水也很重要,维持身体机能正常运作。如果喝腻白开水,改喝茶,特别是含有大量儿茶素的绿茶,让眼睛多一项抗氧化利器。
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