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“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗一直为国人所重视,随着时间的推移,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。健康食疗有哪些妙招呢?经过收集,小编整理了食疗百科:嗓子不舒服未必要服药,这些杏仁食疗方就能解决问题!,请收藏并分享给你的朋友们吧!

进入秋季,路上、车上、公司里,“咳咳咳...”的声音是否不绝于耳?秋天是咳嗽、喉痒等症状的高发季节。秋燥是如何悄悄侵入你的身体的呢?

从中医的角度来看,秋燥之邪容易通过口鼻呼吸道或者皮肤毛孔侵入肺部。一些身体状况本身很好的人在秋季也容易出现喉痒、咳嗽等秋燥综合症。

你可知道:对付秋燥,杏仁乃“一把”好手。

秋咳高发,杏仁可润肺

《本草拾遗》上说,杏仁对五脏:心、肝、脾、肺、肾都有益处。 《本草纲目》中也列举了杏仁的三大功效:润肺、清积食、散滞,排在第一的就是润肺功能。

杏仁里的维生素B2、维生素E、镁和锌都有益心脏健康和提升情绪。

B族维生素和镁可帮助产生血清素,有助调节情绪;锌有助于缓解压力,抗氧化剂维生素E可以毁灭导致压力和心脏病的自由基。

小贴士

虽然杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用,一天一小把足够了。而产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏仁及其制品。

秋季天气干燥,一些不良生活习惯会更易诱发疾病出现或病情加重。建议这段时间生活有规律、保证充足睡眠。

此外,过于辛辣的饮食习惯,也会耗损体内津液,不利于增强抵抗力,尽量少食为妙。

另外,很多人以为立秋后就可以“贴秋膘”,大吃特吃,大补特补,这样是不正确的做法,初秋时节,建议以“清补”为宜。

杏仁食疗菜谱

在生活中,杏仁烹调的方法各式各样,可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品,也能搭配其他佐料制成美味菜肴。还可当零食,也可与麦片做早餐。

当然除了上面的做法外,如果平时感到喉咙不舒服,也可以试试下面这些杏仁食疗菜谱。

杏仁猪肺汤

食材:当归15克,杏仁15克,猪肺1只,葱、姜、椒、盐适量。

做法:

1.将猪肺洗净,切块;

2.把诸药包布,同炖至猪肺熟,约60分钟;

3.把药包去除,加入葱、姜、椒、盐等调味服食。

营养点评:此汤养血通便,适用于治久病大肠燥结不利,肺气不足之咳嗽。

杏仁雪梨饮

食材:苦杏仁10克,梨1个,冰糖适量。

做法:

1.苦杏仁去皮尖打碎;梨去核切块;

2.把杏仁粉、梨块加水适量同煮半小时,后加冰糖少许煮10分钟,冷却后饮用。

营养点评:这道甜品,对嗓子嘶哑有好的辅助治疗功效,适用于秋燥咳嗽、嗓子不舒服的朋友。

自制杏仁露

食材:杏仁30克、花生仁50克、鲜牛奶1杯约300毫升、白砂糖适量、豆浆机一台。

做法:

1.将杏仁和花生仁洗净沥干待用;

2.锅微热,把杏仁、花生仁倒入锅内炒到表面变色;

3.把炒后的杏仁、花生仁倒入豆浆机中,加入一半鲜牛奶,搅拌;

4.把搅拌后的杏仁、花生仁奶昔转移到煮奶锅中,加入剩下的鲜牛奶和白砂糖,煮开搅匀即食。

营养点评:花生补脾益气、润肺化痰、滑肠,配上杏仁,是一道补脾润肺的秋季饮品。

97Msw.com相关知识

6食疗方解决宿便


6食疗方解决宿便

治疗便秘6大食疗偏方

一、蜂蜜香油汤

原料:蜂蜜30克,香油5克,白开水100毫升。

做法:将蜂蜜、香油倒入碗内,搅拌均匀,加入温开水即可。

用法:每日晨起服食。

功效:益气润肠,用于气阴两虚引起的便秘。

二、苏麻粥

原料:苏子、麻仁各15克,糯米适量。

做法:上述三种原料共煮粥。

用法:早晚各服食一小碗。

功效:理气、通便,可用于气滞引起的便秘。

三、松子仁糖

原料:白砂糖500克,松子仁200克。

做法:先将白砂糖放入锅中加少许水,用文火煎熬至粘稠,再加入松子仁,调匀。然后继续煎熬,直至用铲子挑起成丝状,不粘手时,停火,将糖倒在涂有食用油的盘中,待稍凉,将糖切成小块,即可食用。

用法:每次适量,每日2次。

功效:润肠通便,用于肠燥便秘。

四、土豆蜜膏

原料:土豆1000克,蜂蜜适量。

做法:先将土豆用榨汁机榨出汁液,再把土豆汁放入锅中煎熬至粘稠,然后放入一倍于土豆汁的蜂蜜,再煎熬至粘稠,停火,待冷,装瓶备用。

用法:每次服用10毫升,每日2次。

功效:健脾益气,可用于气虚引起的便秘。

五、猪油蜜膏

原料:猪油、蜂蜜各100克。

做法:先将猪油、蜂蜜分别用文火煮沸,晾凉,然后将二者混合均匀即可。

用法:每次服用5-10毫升,每日2次。

功效:滋阴养血、润肠,用于阴血不足引起的便秘。

六、桑椹糖

原料:白砂糖500克,干桑椹末200克。

做法:先将白砂糖放入锅中加少许水,用文火煎熬至粘稠,再加入干桑椹末,调匀。然后继续煎熬,直至用铲子挑起成丝状,不粘手时,停火,将糖倒在涂有食用油的盘中,待稍凉,将糖切成小块,即可食用。

用法:每次适量,每日2次。

功效:滋补肝肾,用于肝肾阴虚引起的便秘。

早上醒来胃不舒服的食疗方法


“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着生活的不断好转,国人相信通过饮食可以提升健康。你对健康食疗的态度是什么呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《早上醒来胃不舒服的食疗方法》,仅供你在工作和学习中参考。

肠胃消化,是人体的关键一部分肠胃中的消化,作用是对于人体吸收有着非常大的作用,生活当中, 很多的上班族和加班族往往对自己的一日三餐,并不重视许多的朋友们喜欢把自己的一日三餐,当做一差或者是在晚上吃一点宵夜,那么这个时候对自己的肠胃伤害非常大。

■黄芪内金粥

用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。

制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。

功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。

■淮山蜂蜜煎

用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。

制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。

功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。

食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

胃不好的请注意:

1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。

2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。

我们了解了早上醒来胃不舒服这种现象,大多数是由于晚上吃了过多的食物,没有消化或者是吃宵夜而造成的,生活当中大家要注意,自己的一日三餐饮食也要保护好自己的肠胃。

想吐胃不舒服的食疗方法


“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”国人非常看重食疗,随着生活的提升,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。健康食疗怎么做才算是科学呢?相信你应该喜欢小编整理的想吐胃不舒服的食疗方法,但愿对你的学习工作带来帮助。

很多的朋友才会发现总是感觉到无缘无辜的想吐胃不舒服,那么女性朋友们生肖考虑到是否是因为怀孕,或者是其他的原因,而造成的,有的时候怀孕的初期妊辰都会出现这种明显,想吐胃不舒服的感觉,接下来我们就来了解一下。

●服用嗜酸菌

消化不良型胀气可用嗜酸菌来改善,因为缺乏这些良性菌是最常见的消化不良因素。打开10粒胶囊服用,或使用一汤匙的粉末配方。对乳晶过敏者,可改用不含牛乳的制剂。嗜酸菌也是颇安全的灌肠剂,开始你可能感到轻微的不适,不过大约1小时后即可乎息。

●不直搭配的食物

食物搭配不良会带来消化问题,例如蛋白质与淀粉就不是好搭档,蔬菜与水果也是不佳的组合,牛奶不宜与三餐同时用,糖不要与蛋白质或淀粉合用。

●喝醋

用一汤匙纯的苹果醋加一杯水,在正餐时啜饮,有助消化。也可以早晨起床时先喝一杯柠檬水,它也有治疗及清血的作用。

●嚼米汤

米汤及大麦粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有效。用5份的水加一份的米(谷子或大麦),煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤,冷却后,一天喝数次。

●应避免的食物

胀气的主要原因是消化系统无法吸收某类碳水化合物,豆类容易引起胀气,甘蓝菜、绿花椰菜、洋葱、白花椰菜、全麦面粉、白萝卜、香蕉等也容易产生胀气。

●遁量摄取高纤维食品

虽然高纤维食品有利于健康,但有些高纤维的蔬菜和水果可能会增加排气。如果你想在饮食中增加纤维用量以维持健康,应从少量开始,使肠子逐渐适应,这样可以减少胀气。

●服木炭片

活性炭能有效地排除过多的气体,在你感到不适时,立即服用5粒。但你若正服用其他药物,则需注意,木炭粒除了吸收气体,也会吸收药物成分。同时,切勿每天使用,因为木炭的吸收力强,能吸收有用的营养索。

●药物的选择

胃部胀气可用胰脏酵素;肠子胀气可用微量矿物质;制酸剂对排气及胀气均无效。当气体产生过多,可用新鲜柠檬榨成汁加1.14升的温水,当作灌肠剂,以平衡体内的PH值。如果体内排气仍持续数日,可用双叉乳杆菌灌肠剂,它可在数小时内解除问题。

以下我们针对于任神出现的想吐胃不舒服的现象,作了一定的介绍生活当中,呼吁各位女性朋友们要重视饮食清淡,特别是很容易会引起这些症状的一些,饮食最好是不要去先。

头晕恶心胃不舒服的食疗方法


俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着时间的推移,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何避免健康食疗的误区呢?于是,小编为你收集整理了头晕恶心胃不舒服的食疗方法。请阅读后分享你的朋友!

很多时候每一个朋友们的体质不同,加上现在的生活节奏在加快,很多的上班族,很容易会患上一些肠胃的疾病,比如说头晕恶心胃不舒服,那么这个现象我们该如何应对及预防的,在接下来的文章当中,我们就有介绍。

贫血 老人如有头晕、乏力、面色苍白的表现,应去医院检查一下,看是否贫血。老年人如果不注意营养保健,很容易患贫血。此外,消化不良、消化性溃疡、消化道出血以及慢性炎症疾病的老年患者均可继发贫血。 2. 血粘度高 高血脂、血小板增多症等均可使血黏度高,血流缓慢,造成脑部供血足,发生容易疲倦、头晕、乏力等症状。其中造成高血脂的原因很多,最主要的是平时饮食结构的不和理。

方法一:

鸡蛋红糖治头晕

豆油适量放锅内烧热,将2个鸡蛋、30克红糖(放一点水搅拌)倒入锅内煎熟,空腹服用,连服10天。为巩固疗效,也可多服几天。

方法二:

篱栏药膳治头晕

用中草药篱栏25克,带壳鸡蛋一个,大米50克,煮成稀粥,可加适量油、盐、味精调味。煮熟后,去篱栏渣和蛋壳,一天分2次食用药粥和鸡蛋,一般连续食用3天,头晕头痛症状即有明显好转。此药粥不仅香甜可口,可治疗头晕头痛,还具有辅助降压作用。

方法三:

鸭蛋赤豆治头晕

鸭蛋一个、赤豆20粒,搅匀蒸熟,早晨空腹服,每日一次,连用7天有特效

针对于头晕恶心胃不舒服的现象朋友们在生活当中,特别是饮食方面要及时的注意,有的时候不良的生活习惯也会给自己的胃部带来一定的损伤,以及伤害,合理的安排自己的饮食保持饮食清淡。

食疗百科:养胃食谱:4个食疗方助你养好胃


1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用;

2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟;3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

功效:

小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。

二、瘦肉蘑菇汤

原料:鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐。

做法:将蘑菇、猪肉洗净,都切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。

功效:汤浓肉香,有健脾益肾,护胃养胃之功效。

三、胡椒炖猪肚

原料:1个猪肚、100克胡椒

做法:首先将猪肚洗净,然后把胡椒放进猪肚当中,接着拿线将猪肚缝起来,然后再将猪肚放进砂锅中,加适量的水煮熟即可。煮好之后,将猪肚去除,然后把缝起的线剪开,将里面的胡椒倒出来,将猪肚切成条或者是块状,食用猪肚,喝汤。

功效:调养肠胃,肠胃状况不佳的人可食用。

四、党参鳙鱼汤

原料:

1500克新鲜鳙鱼,30克党参,适量的料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。

做法:

首先准备一个纱布袋,将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净,然后再装进纱布袋中。接着处理干净鳙鱼,去除内脏洗净,往锅里加适量的油,将鱼稍微煎一下。再往煲里加适量的鸡汤,然后把药包、葱、料酒、食盐和鱼都放进去煮即可。

功效:

这款党参鳙鱼汤可以起到扶脾养胃、补中益气的作用功效,有助调理肠胃。

每天食用1到3次,每1次150到200毫升,可佐餐食用。

每天下午胃不舒服的食疗方法


“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着文化的进步,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?以下是小编精心收集整理的每天下午胃不舒服的食疗方法,带给大家。仅供参考,欢迎阅读。

日常的生活当中,随着生活的节奏在加快特别是很多的上班族,患上肺部疾病的几率越来越高,儿子有的朋友马上就会出现胃炎,肠胃疾病的可能那么接下来的文章当中,我们要了解的是每天下午胃不舒服,这种现象该如何应对?

牛奶粥

原料:大米100克,牛奶500克

制法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

功效:补益气津养胃生肌。

适应:适合气阴不足的胃病,即气短、乏力、口干、内热的胃病患者,也适用于上消化道出血患者。

双鱼汤

原料:花胶100克,鲜鱼腥草100克

制法:花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。

功效:清胃生肌止痛。

适应:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者。

胡椒猪肚汤

原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克

制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤。

功效:温中健脾、和胃正痛。

适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。

养胃佛手粥

原料:佛手柑10-15克,粳米50-100克,冰糖适量

制法:将佛手柑煎汤去渣,再加入粳米、冰糖同煮为粥。

适应:肝郁、胃胀的患者。

虫草百合鸭肉烫

原料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克

制法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效:健脾养胃并润肺补肾。

生活当中针对于,每天下午胃不舒服的现象朋友们,首先要考虑到是否是因为生活当中,的不良习惯,而造成的特别是不吃早饭或者是饮食太过油腻,还要考虑是否是因为胃部的疾病。

食疗百科:七款食疗方高效燃脂 减肥吃什么


“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗文化已在中国普及,随着观念的更新,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?以下是97美食网(97msw.com)小编精心整理的“食疗百科:七款食疗方高效燃脂 减肥吃什么”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。

春节大吃大喝,不少人体重增加了几斤,看着这节日里积攒起来的赘肉,节后第一件事就是要排毒减肥,那么,吃什么排毒减肥呢?下面我们来看看排毒减肥食疗方。

蜂蜜排毒食谱

蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。

排毒减肥吃法

1、早晚服蜂蜜。每天早饭后40 分钟和晚上睡觉前40 分钟各吃一次蜂蜜,每次吃两勺子(50 一100 克)用200 毫升温开水调服。

2、揉搓腹部。每天清晨起床之前,平卧在床上揉搓腹部,以肚脐为中心,在肚脐及其左、右、上、下各个部门,依次进行揉搓。揉搓的方法是先向左揉搓4 次,立即转向右揉搓4 次,如此不断地循环揉搓,时间不得少于30 分钟。

这里要提醒的是,糖尿病人有便秘时不能使用此法。

柠檬排毒食谱

柠檬中富含维生C和各种酸性物质,经过合理的调配,还是十分有效的减肥物质,特别适合用于清肠减肥,减肥方法如下:

1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁,并置于冰箱里,温度较低易有清凉爽口的感觉。

2、每日至少喝下三公升的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,但必须时时补充柠檬水。

3、必须搭配每日15分钟运动,不必持续进行,分散时间亦可有助于排汗,目的是为了排除体内有害物质。

红豆冬瓜汤

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本身也是很好的利尿食物。

材料:冬瓜400g 红豆200g

调料:盐

做法:1、冬瓜洗净去皮,切块;红豆洗净,浸泡6个小时后备用。

2、锅中放入适量水烧开,倒入红豆煮熟。

3、将冬瓜块放入锅中,开盖中火煮至冬瓜变透明,加盐调味即可。

吃法:晚餐时食用,配合清淡饮食。

食疗百科:吃什么补脑 几款健脑补脑的食疗方


俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国人非常讲究食疗,随着历史的发展,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。有关健康食疗你是怎么看待的呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“食疗百科:吃什么补脑 几款健脑补脑的食疗方”,仅供参考,我们来看看吧!

随着生活节奏的加快,人们的压力也越来越大,有的人甚至会用脑过度。那么你知道吃什么补脑吗?你知道补脑的食物有哪些吗?今天小编推荐大家几款健脑补脑的食疗方,一起来了解一下吧!

猪脑枸髓汤

配料:猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。

制法:将猪脑猪髓洗净,放碗中,纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等,上笼蒸熟服食。

功用:补肾健脑。

双耳炖猪脑

配料:白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。

制法:将黑木耳白木耳发开洗净,猪脑洗净同置锅中,加鸡清汤适量,文火炖至烂熟后,加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味,再煮一二沸服食。

功用:补虚健脑。

胡桃龙眼鸡丁

配料:胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。

制法:将鸡肉洗净切丁,用料酒、淀粉、酱油拌匀,锅中热油将姜葱爆香后,下鸡丁煸炒变色,而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等,炒至熟时,加食盐、味精调服。

功用:补肾健脾,养心安神。

桂圆猪髓鱼头汤

配料:桂圆10克、猪脊髓100克、鱼头1个、调料适量。

制法:将猪脊髓、鱼头洗净,同置锅中加清水适量煮沸后,下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等,文火炖至烂熟后,加食盐、味精调味,下苏叶、香菜、再煮一二沸即成。

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