“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你对烹饪美食有什么心得体会吗？你也许需要"吃草莓有什么好处？草莓的做法大全"这样的内容，为方便后续阅读，请你收藏本文。
草莓所含有的维生素c极其丰富，其营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品，其中的维生素A还具有增强免疫力，促进生育生长的功能，下面就给大家介绍一下草莓的做法大全。
草莓布丁果汁草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
用料：
白砂糖60克、热开水2小匙、冷开水200cc、胶冻粉13公克、糖2大匙、鲜奶200cc、蛋黄1个、草莓适量、水200cc。
做法：
1、取一雪平锅，放入材料白砂糖和热开水，以中火煮开(此时不可搅动，必须等煮开时的泡泡变大，会有粗的水泡时才可轻轻摇动锅子)。
2、等锅中水分变少，慢慢呈现焦黄色及黏稠状时即可离火，迅速倒入多个布丁模型中，每一布丁模倒约0.5公分高的量，静置待凉备用。
3、另取一锅，将冷开水200cc水以小火加热，等水温升至80度时，加入胶冻粉充份搅拌均匀。
4、将糖2大匙糖倒入作法3中充分搅拌均匀，再加入鲜奶、蛋黄稍加搅拌即可离火，倒入作法2的布丁模中，静置待凉即完成焦糖布丁。
5、将草莓洗净切块，连同2个焦糖布丁一起放入海尔搅拌机中搅打约20秒即可倒入杯中，再取一焦糖布丁切小块，放置于最上层即可。
6、把煮好的草莓布丁果汁装盘即可。
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1、草莓含有丰富维他命c和纤维，对孕妇肠胃很有帮助。
2、草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素c含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素c60毫克。
草莓布丁果汁的功效：草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助孕妈咪消化、通畅大便。
奶香草莓薯泥
土豆有很好的呵护肌肤的功效，宝宝多吃土豆，能够拥有水嫩好肌肤。
用料：
土豆1个、洋葱半个、奶酪2个、黄油适量、草莓酱适量、茴香适量
做法：
1、土豆去皮切成大薄片，洋葱切成小粒。将土豆片放入保鲜袋内微波炉高火打三分钟拿出，晾凉揉成土豆泥。
2、锅内放入黄油洋葱粒，煸炒出香味。
3、倒入盛土豆泥的碗中。
4、再放入孩子们爱吃的奶酪，将原料搅拌均匀。放入小碗内，用叉子在土豆泥上划上斜道。
5、最后淋上草莓酱，用茴香点缀即可了。
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1、这道菜口味独特，用土豆搭配洋葱，让不爱吃菜的小朋友也能欣然接受。
2、土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
奶香草莓薯泥的功效：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。同时，它有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。多吃土豆，宝宝能够一直拥有水嫩好肌肤。
草莓汁
草莓富含维生素A，能够助治疗多种眼疾，增强免疫力，促进生长发育，保护胃功能。
用料：
草莓1碗、水适量。
做法：
1、草莓在清水中浸泡十分钟，洗净去掉叶子和蒂部。
2、将四个草莓放入海尔搅拌机中，加入小半碗开水，搅打三十秒停止。
3、倒入杯中兑水稀释即可喂食。
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1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
草莓汁的功效：草莓富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。
马蹄草莓球
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
用料：
荸荠15个、鸡蛋1个半、小麦面粉40克、淀粉2大勺、面包糠20克、白糖适量、草莓酱适量。
做法：
1、马蹄削去皮，切片切丝再切成细碎粒后装入碗中。加入余下的A料（马蹄15个左右、鸡蛋半个、面粉1-2大勺、淀粉2大勺、糖适量），用筷子顺一个方向拌匀，适当多搅拌几分钟。
2、用手抓起适量马蹄碎团成团，可以用左右手掌心抛甩十几下，排出里面的空气，尽量团圆团实点，团好整齐码放在盘中。
3、另取一个小盘装入B料（面粉30克、鸡蛋1个、面包糠20克、草莓酱随意）面粉，将马蹄球周身沾一层面粉，接着粘一层蛋液，再裹一层面包糠。
4、锅入油烧四五成热，小火将马蹄球表面炸棕黄，吃时蘸些草莓酱。
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1、团球的时候要尽量将里面的空气排出，这样不易松散。粘面粉这道工序很重要，给马蹄球穿上一层外衣，也可以很好防止其炸散。
2、炸的时候用小火，保证其营养和口感，不宜久炸。
马蹄草莓球的功效：草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
草莓奶油杯
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
用料：
草莓若干、奶油少许、奥利奥1包、开心果1包。
做法：
1、把草莓切片，放在杯中。
2、奥利奥捣碎，撒上草莓杯中。
3、奶油打发，盖上。
4、最后把开心果捣碎，撒在最上面即可。
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1、草莓的主要营养成分有糖、维生素、矿物质、有机酸和果胶等，具有清暑、解热、生津止渴、消炎、止痛、润肺、助消化等功效。
2、草莓不仅果肉细嫩多汁，酸甜爽口，而且营养价值很高，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，因此也常被人们誉为果中皇后。
草莓奶油杯的功效：草莓所含有的维生素c是梨的9倍、苹果的7倍。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
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食材配方
主料：
草莓酱
50g奶酪
10g辅料：牛奶
200ml大菜丝
5g清水
10ml
做法 共10个步骤
1.准备自制草莓酱。
2.准备大菜丝和清水。
3.小煮锅放入清水和大菜丝中小火将大菜丝煮溶化。
4.准备牛奶
5.准备奶酪（实际只用一勺）
6.将牛奶倒入煮溶化的大菜丝里然后将奶酪也放进去中火慢煮至翻滚。
7.煮好的奶酪液体。
8.准备小杯（也可以用其他容器）
9.将锅里的奶酪液体倒入小杯。
10.然后将自制的草莓酱铺在上面放入冰柜一小时即可凝固。 这款美味小甜点，新鲜可口，香滑美味，做法简单 。 没有奶酪可以不用直接用牛奶也可以，大菜丝也就是琼脂 也可以用鱼胶粉。这些都是起到凝固的作用。
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食材配方
主料：
草莓
10个鱼胶片
3片辅料：清水
250ml白糖
适量做法 共5个步骤
1.用手把鱼胶片掰成小块放到100ML水里泡软后,隔热水蒸化成鱼胶片液；草莓取8个切成丁。
2.取一煮奶锅，倒入150ML水煮开，放入草莓丁煮成红汁，然后捞出草莓渣。
3.把鱼胶片液缓缓倒入奶锅里，边倒边搅匀草莓汁，加白糖溶解。
4.把鱼胶片液、调好甜味的草莓汁晾凉，把浮在草莓汁上的浮沫捞去。
5.把过滤后的草莓汁分别倒入果冻模，盖上模盖，放进冰箱冷藏2-3个小时，即可。
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天气热起来了，儿子又开始吵着要吃棒冰啊，冰淇淋啊！这些东西往往又甜又腻的，又没什么营养，真不想让孩子经常吃。今天自己DIY了一个草莓棒冰，原料就是草莓和白沙糖，
食材配方
主料：
草莓
500g辅料：
白糖
100g
做法 共9个步骤
1.准备草莓500G
2.洗净，去蒂，控干水份
3.切成小块
4.用白糖腌30－40分钟，让草莓变软并出汁
5.草莓变软出汁后，开火煮
6.大为烧开后，小火煮20分钟左右
7.煮好后，晾凉
8.凉下来后，装入棒冰模子中。然后放入冰箱
9.孩子想吃的时候拿出来解冻3分钟左右。就能从棒冰模子中拿出来了
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天气渐渐热了，眼看草莓要坏了，就想着怎么能长时间的保存。小时候香蕉买多了，就会剥了皮，用筷子插起来放在冰箱里。冰起来以后口感就像香蕉冰棒，草莓是不是也可以这样做
食材配方
主料：
草莓
20个辅料：
糖
50g盐
适量做法 共7个步骤
1.草莓洗净。
2.用盐水泡一会。
3.去蒂冲洗干净。
4.捞出控水，放在盒子里。
5.盖上盖子，放进冰箱冷冻。
6.过3-4小时取出。
7.咬一口，很酥，很甜，味道就像草莓冰激凌。
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