“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你是不是在研究这些菜谱呢？经过收集，小编为您献上桂花蜜酒的制作方法-桂花蜜酒的功效与作用，希望能帮助到你的学习和工作！
将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛；除了直接食用外，桂花蜜酒能止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
材料：桂花、蜜枣、酒。
调料：冰糖、枸杞。
做法：
Step1：将所有买回来而且能清洗的材料进行清晰，确保其干净，待用；
Step2：将泡酒的容器提前用水煮10分钟，捞出后晾干；
Step3：冰糖、桂圆、枸杞的比例可以按自己的口味调整；
Step4：需要注意的是如果用干桂花，泡的时间要长一些，或者用高度的的清香型；白酒，才能更好烯出桂花的香味；
Step5：放进桂花冰糖、枸杞，再倒入米酒至瓶口，加盖密封，15天以后可以拿出来喝；
Step6：泡的时间越长味道和疗效越好。
桂花蜜酒的功效与作用
1、桂花蜜酒能通便。
用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。
2、桂花蜜酒能美容。
蜂蜜也是爱美女性的宝贝，它可以促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的活力和抗菌力，减少色素沉着，防止皮肤干燥，使肌肤柔软、洁白、细腻。
3、桂花蜜酒能解毒、医疮、止痛。
将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛；除了直接食用外，桂花蜜酒能止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
4、桂花蜜酒能众中益气。
用于体弱多病者（特别是脾胃虚弱者）的辅助治疗、恢复剑旱以及老年人的保剑
5、桂花蜜酒能调和诸药，提高药性。
蜂蜜性平，味甘，常作引药用，蜂蜜营养丰富，含有葡萄糖和果糖70%左右，还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素，以及钙、镁、钾、磷等物质。蜂蜜很适合秋季食用，而一天当中早晨最适宜，用不超过60℃温开水冲一杯蜂蜜，可以缓解习惯性便秘。在运动健身前后喝一杯蜂蜜水，可以很好地恢复体力、解除疲劳。对于醉酒的人也有很好的解酒作用。在干燥的秋冬季，用蜂蜜与雪梨同煮或蒸，有很好的润肺、解咽喉干燥的作用。
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ＤＩＹ桂花蜜
食材明细：
桂花，蜂蜜
ＤＩＹ桂花蜜的做法步骤：
1.放在漏勺里泡进水盆里对着水龙头一边搅一边淋水……
2.晾干……黄的红的漂亮吧～
3.拌入蜂蜜，拌匀了，蜂蜜一定要淹过桂花……
4.放进冰箱冷藏就ＯＫ了～
小贴士：
等几天就可以吃，第一晚过后的两三天一定要记得去搅拌一下，桂花会浮起来的～ 以后舀一勺兑水喝或者做甜品点心放些都是粉美味的！
桂花蜜山药
食材明细：
主料：山药1块
辅料：糖桂花1勺，糖适量
桂花蜜山药的做法步骤：
1，准备好材料
2，山药去皮切成长条
3，放入锅里烫熟
4，加一勺糖
5，摆盘浇上糖桂花
桂花蜜枣
食材明细：
大红枣10颗，糖桂花30g
桂花蜜枣的做法步骤：
第1步大红枣洗净，用温水浸泡20分钟；浸泡后的大红枣捞出，放入微波可用容器中，加入适量清水（至红枣1/3处）；
第2步盖上容器的盖子，放入微波炉，400W微波火力加热10分钟；取出逐个翻面，400W微波火力继续加热5分钟；
第3步淋入适量糖桂花，400W微波火力最后加热5分钟即可。
小贴士：
1. 大红枣用温水浸泡，可以使肉质充分舒展，更加饱满；2. 用微波炉加热时，要加入适量清水，以免失水焦糊；3. 糖桂花的用量根据个人口味添加，也可使用蜂蜜；4. 该小吃也可使用蒸锅，大火蒸20分钟，淋入糖桂花再蒸10分钟即可。
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