美食来自于厨房，厨房里的学问非常非常的多，在这里，食材实现了自己的“食”生价值，而调料在此也找到了自己的用武之地，厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。下面是小编精心为你整理的“中药和消炎药能一起吃吗?”，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
一、中药和消炎药能一起吃吗?二、喝中药不能吃什么三、消炎药不能和什么一起吃中药和消炎药能一起吃吗?1、中药和消炎药能一起吃吗?
中药和西药正常是可以一起服用的,但是为了避免影响他们之间的药性,最好是隔开吃,可以一个在饭后吃一个饭前吃,服用时间上面可以相差一个小时左右。中药大部分都会选择中药草,对于人体的影响不大,而且也几乎没有禁忌,再服用一些消炎药,防止两种药物之间的相互作用,主要是能够起到疏肝活血,调理内分泌等多种功效,服药需要的主要是消炎药,但是不要长期服用,会产生耐药性。
2、煎中药有什么讲究
2.1、煎药器具:砂锅最好,搪瓷类次之,忌用铜、铁、铝等金属类器具,以免发生化学反应。
2.2、煎药用水:自来水即可,有条件者用泉水更好,加水量以浸过药面为度。
2.3、煎药时间:煎药时间根据药物的种类、性质而定。一般药物在煎煮时,先用武火煮开,然后改用文火煎煮20~25分钟。滋补类药物煎煮的时间要长一些,如地黄、首乌、杜仲等,可以煎30~35分钟。但解表、清热,或芳香类药物,如桂枝、荆芥、防风、薄荷、藿香等,煎煮10~15分钟即可,以防有效成分挥发。
3、服用中药有什么讲究
3.1、服药次数:一般情况下,都是煎好后温服,1剂药一般早晚各煎1次,或将1剂药煎好1次后,将药液倒于碗中,再加水煎第2次,然后合并二次药液,分2次服。
3.2、服药时间:补药或治下焦(横膈以下)病的药物,宜饭前服;对胃有刺激的药物,应饭后服;治失眠的药物,宜睡前服;驱虫药,宜空腹服;
喝中药不能吃什么1、温补中药忌白萝卜
中医认为人参是补气,萝卜则是泄气,所以人参不能喝萝卜一起被食用。其他的温补类药物,如西洋参、党参、黄芪、何首乌、熟地等,都与人参具有类似的功效,不适合与萝卜同服。无论生的还是熟的,萝卜都有行气的作用要注意避免与补药合用。
2、养胃中药“怕”糯米
糯米、肉类、豆类等食物不易消化。正在服用健脾养胃类中药的人最好少吃。以免增加肠胃负担,影响病人康复。胃肠功能已经减退的老年人。如果多吃这类食物,往往会导致肠胃不堪重负。
3、清热药躲开辣椒
如果你正在服用大黄、黄连、黄芩等苦寒药物。或者牡丹皮、黄柏、金银花、桔梗、桑叶、连翘等寒凉药物。应避免吃辛辣、刺激性的食物,例如辣椒、胡椒、咖喱、酒类等,否则会减弱清热凉血类中药的疗效。
消炎药不能和什么一起吃1、消炎药不宜和牛奶,绿豆等食品一起服用的,会影响吸收,另外不能和乳酶生等活菌制剂同时服用,抗生素可以杀灭这些活菌的。
2、阿司匹林与酒冲突酒在体内先被氧化成乙醛,然后成为乙酸,而阿司匹林会妨碍乙醛氧化成乙酸,造成体内乙醛蓄积,加重发热和全身疼痛等症状,还容易引起肝损伤。
3、布洛芬与咖啡、可乐冲突布洛芬(芬必得)对胃黏膜有刺激,咖啡中的咖啡因和可乐中的古柯碱则会刺激胃酸分泌,加重布洛芬对胃黏膜的副作用,甚至诱发胃出血、胃穿孔。
4、抗生素与牛奶、果汁冲突服用抗生素前后2小时不要饮用牛奶或果汁,因为牛奶会降低抗生素活性,使药效无法充分发挥;而果汁富含的果酸会加速抗生素溶解,不仅降低药效,还可能增加毒副作用。
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消炎药可以空腹吃吗
一、消炎药可以空腹吃吗二、消炎药不能和什么一起吃三、消炎药的副作用消炎药可以空腹吃吗
1、消炎药可以空腹吃吗
消炎药可以空腹吃。
一般来说,消炎药没有特殊要求的情况下,最好是选择空腹吃,空腹吃更有利于药物的吸收,所以消炎药不仅可以空腹吃,很多都是建议空腹吃的。
2、消炎药为什么要空腹吃
2.1、有利于药物的吸收
在空腹的状态下,由于没有食物的存在,胃肠道对药物的吸收可以达到最佳状态,能够在最短的时间内,将药物吸收,所以空腹吃有利于消炎药的吸收。
2.2、避免食物的影响
食物可以延缓消炎药的吸收,尤其是有难消化高脂肪的食物的时候,消炎药与胃肠道接触机会减少,吸收速度下降,空腹吃则可以避免此类情况。
3、消炎药饭前吃还是饭后吃
3.1、青霉素类:饭后服用为佳;氨卞青霉素宜空腹服用,阿莫西林饭前饭后均可。
3.2、头孢类:较大儿童和成人饭前饭后均可;但婴幼儿宜空腹服用。
3.3、大环内酯类:琥乙红霉素饭前饭后均可;红霉素肠衣片和肠衣丸最好空腹时服用;阿奇霉素胶囊宜饭前1小时和饭后2小时服用;罗红霉素宜饭前服用。
3.4、喹诺酮类:饭前饭后均可,但不能饮用乳制品。
3.5、四环素类:宜饭后服用,但不能同时饮用奶和咖啡。
3.6、抗真菌药:宜饭后服用。
3.7、抗分枝杆菌药:易空腹服用。
3.8、抗病毒药:齐多夫定、拉米夫定饭前饭后均可,沙奎那韦宜饭后服用。
消炎药不能和什么一起吃消炎药不宜和牛奶,绿豆等食品一起服用的,会影响吸收,另外不能和乳酶生等活菌制剂同时服用,抗生素可以杀灭这些活菌的。
阿司匹林与酒冲突酒在体内先被氧化成乙醛,然后成为乙酸,而阿司匹林会妨碍乙醛氧化成乙酸,造成体内乙醛蓄积,加重发热和全身疼痛等症状,还容易引起肝损伤。
布洛芬与咖啡、可乐冲突布洛芬(芬必得)对胃黏膜有刺激,咖啡中的咖啡因和可乐中的古柯碱则会刺激胃酸分泌,加重布洛芬对胃黏膜的副作用,甚至诱发胃出血、胃穿孔。
抗生素与牛奶、果汁冲突服用抗生素前后2小时不要饮用牛奶或果汁,因为牛奶会降低抗生素活性,使药效无法充分发挥;而果汁(尤其是新鲜果汁)富含的果酸会加速抗生素溶解,不仅降低药效,还可能增加毒副作用。
注射液中说明不要吃卤水豆腐其实头孢类的药物不能和酒精一起食用是不能喝酒最好在停药以后1周以后在喝酒口服的药物对食物和药物没有什么特殊的要求您可以按照常规的中药西药隔开半小时后服用。
消炎药的副作用
1、胃肠道反应
这是最常见的消炎药的副作用,主要表现为胃部不适,腹痛,腹泻,恶心呕吐等症状。
2、损伤肝肾功能
所有的药物都要经过肝脏的代谢,最后经肾脏排出体外,因此所有的药物包括消炎药都会加重肝脏、肾脏的负担,经常服用会损害肝脏、肾脏的功能,因此药物不能乱服用。
3、损伤听力
氨基甙类抗生素消炎药的副作用之一就是具有耳毒性,损害听神经,从而损害听力,造成耳聋的疾病。这一类抗生素的代表就是庆大霉素、丁胺卡那霉素、链霉素、妥布霉素等。
4、影响儿童的骨骼发育
喹诺酮类抗生素会影响孩子的软骨发育,影响儿童的骨骼生长,所以儿童禁用,这一类药物的代表有环丙沙星、氧氟沙星等。
5、过敏反应
青霉素类和头孢类抗生素容易引发机体出现过敏反应,甚至会引发过敏性休克导致死亡,一定要注意。
6、二次感染
长期大量使用广谱抗生素,会导致很多有益菌也被杀死,导致体内的菌群失调,使得容易出现二次感染。
宝宝不能吃消炎药吗
一、宝宝不能吃消炎药吗二、抗生素与消炎药的区别三、宝宝不宜吃的食物宝宝不能吃消炎药吗
1、宝宝不能吃消炎药吗
宝宝最好少吃消炎药,消炎药含抗生素成分,有副作用的,最好是遵医嘱来使用。有必要的时候还是要吃的,只是不要动不动就吃,这东西吃多了会有依赖性。
2、消炎药的分类和作用
从所治疗的疾病上,抗感染药物可分为抗细菌药物、抗真菌药物、抗病毒药物、抗结核药和抗寄生虫药。下面重点介绍一下抗细菌药物。常用的有青霉素G、青霉素V、甲氧西林(新青I)、氨苄西林(氨苄青霉素)、阿莫西林(羟氨苄青霉素)、替卡西林(羧噻吩青霉素)、哌拉西林(氧哌嗪青霉素)等。适用于呼吸道、皮肤软组织、泌尿生殖道感染等。青霉素类药物的主要优点为杀菌作用强,毒副作用少,孕妇及儿童使用较为安全,不影响肝功能。但应注意的是其主要不良反应为过敏反应,包括过敏性皮炎。血清病、皮疹、接触性皮炎等。严重肾功能损害者慎用。
3、喝中药能不能吃消炎药呢
中药和西药正常是可以一起服用的,但是为了避免影响他们之间的药性,最好是隔开吃,可以一个在饭后吃一个饭前吃,服用时间上面可以相差一个小时左右。中药大部分都会选择中药草,对于人体的影响不大,而且也几乎没有禁忌,再服用一些消炎药,防止两种药物之间的相互作用,主要是能够起到疏肝活血,调理内分泌等多种功效,服药需要的主要是消炎药,但是不要长期服用,会产生耐药性。
抗生素与消炎药的区别1、抗菌素是能抵抗致病微生物的药物,是抗菌消炎药中最大的一类。抗生素是由细菌、真菌或其他微生物在生活过程中所产生的物质,具有抑制或杀灭细菌、真菌、螺旋体、支原体、依原体等致病微生物的作用,故能治病。还有的抗生素可治疗恶性肿瘤。
2、我们所用的抗菌素不是直接针对炎症来发挥作用的,而是针对引起炎症的细菌或真菌,是杀灭微生物的。
3、而消炎药是针对非菌性炎症的。他们产生效果的机理不同,在副作用,疗效等也不尽相同。比如甾体类消炎药的药性就非常强,常用于大面积烧伤,结核病等急症,但这类药物副作用大。
宝宝不宜吃的食物1、宝宝不宜吃蜂蜜
原因:据英国相关报道,在过去的25年中,约出现40件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例,都与之有关。注意不要在1岁以内婴儿的奶粉或食品中添加蜂蜜,以避免遭到致命细菌的感染。
2、宝宝不宜吃腌制食品
原因:腌制品含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病;腌制品中含有大量亚硝酸盐，易致癌。注意有研究资料表明,幼儿期间开始吃腌制品的孩子,成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。
3、宝宝不宜吃汤圆
原因:由于糯米比较黏,小孩可能会把粘在食道而阻塞呼吸道；1到2岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,影响营养物质的吸收。注意3岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的。患有呼吸道疾病的孩子更应少吃汤圆以防病情加重。
4、宝宝不宜吃大豆
原因:大豆本身含有一种植物雌激素,如果摄入量较大,会出现类似于人类雌激素摄入过多而产生的副作用。注意1~2岁内婴幼儿应尽量避免食用大豆食品。
葱和蒜能一起吃吗
一、葱和蒜能一起吃吗二、大葱的功效三、大蒜的功效葱和蒜能一起吃吗
1、葱和蒜能一起吃吗
能同吃。
原因是:
肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在一起,即可产生一种叫蒜胺的物质,能大大延长维生素B1在体内的停留时间,从而增加吸收机会。
2、吃葱的禁忌
2.1、小葱拌豆腐
葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。
2.2、葱炖狗肉、公鸡肉
如果葱和狗肉、公鸡肉一起食用的会很容易导致上火现象,所以那些爱上火的人应该少吃或者不吃,患有鼻炎的人食用葱炖狗肉很有可能会加重病情。
2.3、吃葱不宜喝蜂蜜
蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。
2.4、服六味地黄丸期间不适宜吃葱
六味地黄丸是中医中的瑰宝,葱是人们日常不可或缺的配料,你可知这两者的结合会产生什么效应吗?
葱、蒜都具有通阳活血、驱虫解毒的功效,对于感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛等症状都有很好的治疗作用。
但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的,因此这两者的结合是一个重大的错误,服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的。
3、吃蒜的禁忌
3.1、脾虚腹泻患者
生大蒜的的刺激性很强,平常少吃点是可以促消化,但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜,强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。
3.2、虚弱有热者
古人认为多食蒜会耗散人的气,同时也耗散人的血,《本草从新》记载大蒜辛热有毒,生痰动火,散气耗血,虚弱有热的人切勿沾唇。所以身体差、气血虚弱的人要注意。
3.3、眼病患者
古人说:蒜治百病唯害一目。长期、大量吃蒜,对眼睛是有害的。因为蒜味最辛,而且它是走清窍的,通眼睛,容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多,尤其是有眼病的人,在治疗时必须忌掉辛辣食物。
大葱的功效1、发汗抑菌
大葱的有效成分能刺激身体汗腺,从而达到发汗散热的功效。大葱的葱油能够刺激上呼吸道,使得黏痰很容易就被咳出来。而葱里面所含的大蒜素,能明显抵御细菌以及病毒,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
2、舒张血管,预防老年痴呆
大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。
3、壮阳补阴
大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而壮阳补阴。
4、解毒调味
大葱具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。
5、降胆固醇
大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
6、生吃能缓解疲劳
生葱含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。
大蒜的功效1、抗菌消炎
大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏,失去杀菌作用。
2、抗癌
大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的启动阶段,通过增强解毒功能,干扰致癌物的活化,防止癌症形成,增强免疫功能,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径,避免正常细胞向癌细胞转化。
3、抗血小板凝聚
大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用,其机理为改变血小板膜的理化性质,从而影响血小板的撮取和释放功能,抑制血小板膜上纤维蛋白质原受体,抑制血小板与纤维蛋白原结合,影响血小板膜上的硫基,改变血小板功能。
芒果和红糖能一起吃吗
一、芒果和红糖能一起吃吗二、吃芒果与子宫肌瘤有关吗三、红糖水是否人人都能喝芒果和红糖能一起吃吗
1、芒果和红糖可以一起吃吗
红糖温性,红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,具有温补效应。芒果也是温性的,其含有多种营养成分,有降低胆固醇作用。同时常食芒果有利于防治心血管疾病,有益视力,对女性极佳。两种性能不相冲。
2、吃芒果有哪些禁忌
2.1、芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。
2.2、芒果和海鲜两者同时吃不容易消化,而且两种都是易过敏的食物,如果同吃的话容易导致过敏。
2.3、芒果和凤梨本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分,两者同食易过敏。鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,它们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而凤梨中含有甙类、凤梨蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃凤梨后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
3、喝红糖水有哪些禁忌
3.1、产后喝红糖水时间不宜过长,一般一个星期左右即可。一般以产后7~10天为宜。如果时间过长,造成产妇继续失血。
3.2、红糖的糖分很高,每100克的红糖含钙90毫克,是白糖的3倍。有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效。不宜过量。
3.3、消化系统不佳的人士,糖尿病患者不宜食用红糖。而且在服药时,最好不要用红糖水一起喝下去。
吃芒果与子宫肌瘤有关吗1、经期止血与子宫肌瘤没有因果联系
子宫肌瘤是常见的女性生殖系统良性肿瘤,目前发病机制尚不明确,可能与人种、初潮年龄、生育情况、性激素及受体、遗传等多方面因素有关。因此不能断定经期止血会增加子宫肌瘤可能。那么,芒果它到底有没有止血的作用呢?中医认为,芒果能益胃生津、止渴、止呕、利尿,适用于口渴咽干、胃气虚弱、眩晕呕逆,并未提及止血功能。而《食性本草》记载芒果“主妇人经脉不通”,意思是说,芒果能治疗女性经血不畅,这点与经期止血的观点恰恰是相反的。
2、芒果并没有止血功效
“芒果有止血功效,经期不能食用芒果”这种说法是没有科学依据的,芒果并没有止血的功效,而且经期止血亦不会造成子宫肌瘤,所以吃芒果和患子宫肌瘤之间是没有必然联系的。
3、月经期禁忌吃哪些水果
“凉性”的水果有冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、柚子、西瓜等。另外,太酸的水果女性在经期最好不要吃,如:酸梅、未成熟味酸之水果。这些水果会造成血液不流畅的状况。在饮食上,最好不要吃酸辣刺激的食物如:辣椒、油炸的食物、芥末等。
红糖水是否人人都能喝1、湿热体质不宜喝红糖水
一提起红糖水,很多人都知道具有补血的作用。专家表示,血虚的女性很容易痛经,喝红糖水可以温经散寒,喝了立竿见影。但是并非所有体质的女性都适宜喝红糖水,如果体质湿热的人喝多了,会导致经血量更大,同时火气也大。
2、红糖只是提供热量的食品
从食品与营养的角度来说,红糖其实就是一种颜色和风味与白糖不同的糖,可以当调料少量使用,这种不同对于烹饪艺术是有意义的,可给食物带来不同的特色。它所拥有的价值只是提供热量和甜味,而缺陷就是只提供热量而且导致血糖快速升高。
3、红糖水每天喝多少合适
一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克,红糖还含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。红糖水的每天食用量可以根据自己的习惯决定,建议10克左右,毕竟红糖含糖量高,多食无益。
虾和螃蟹能一起吃吗
一、虾和螃蟹能一起吃吗二、虾不能和什么一起吃三、吃虾的注意事项虾和螃蟹能一起吃吗
1、虾和螃蟹能一起吃吗
可以一起吃,我们一起来看看虾和螃蟹怎么吃。
主料:黄金蟹,厄瓜多尔白虾,青笋根,生姜片,啤酒匙
做法:
1.1、黄金蟹一只,虾蟹解冻。
1.2、生姜腌制去腥,热油锅先放入葱姜,再放入青笋,再放入底料,最后放入虾蟹喷入啤酒,约8分钟出锅。
2、虾的营养价值
2.1、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2.2、虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
3、吃虾的好处
3.1、增强免疫力
人体出现疾病的主要原因是免疫力低下,只有提高自身的免疫力才能预防疾病,而常吃虾就有这样的功效。虾对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,不但具有增强免疫力,而且还能抗早衰。
3.2、保护心血管系统
随着年龄的增大,人体免疫力不但不断下降,而且心血管系统也出现老化的现象,从而导致多种疾病的产生,这时不妨食用虾。
3.3、促进消化
据调查数据显示,80%以上的人群患有不同程度的胃病,而当胃出现问题时,自身的消化系统就会出现问题,这时可以食用虾。
3.4、保护眼睛
现代社会已经进入网络社会,电子产品融入人们的生活中,人们工作、学习都离不开手机、电脑等,但长期使用这些电子产品对眼部的危害极大,这时可以多吃虾。
3.5、消除疲劳
现代人生活琐事的繁多,及工作压力的增大,易出现疲惫的现象,除了睡眠和按摩的方式可去除疲劳感之外,也可以多食用虾,因为它含有维生素B群,不但能消除疲劳,而且还能增强体力。
虾不能和什么一起吃1、虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)。
2、虾与南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
3、虾与果汁:同食会腹泻。
4、虾儿忌维生素C。
5、食少肚痛难忍,食多死亡。
6、河虾与番茄同食易食物中毒。
7、虾皮黄豆:同食会消化不良。
8、虾皮红枣:同食会中毒。
9、对虾维生素C:同食会可致砷中毒。
10、虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
11、海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。
吃虾的注意事项1、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。
2、色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。
3、虾与部分水果同时吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。
4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。
6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,应慎食。
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