柚子是现在这个季节比较常见额水果,应该它含水量一直比较多,并且这个时候吃对身体也有好处,很多人比较喜欢,吃柚子的好处是什么?柚子也是有营养的水果,柚子的营养价值是什么?柚子也有一些自己的禁忌吃柚子有什么禁忌?想知道一定要继续看哦。
吃柚子的好处
1、去除色斑
柚子中含有丰富的维生素C,我们都知道维生素C对皮肤比较有好处,它可以减少皮肤中的色斑,所以说,柚子是一种很好的美容品。
2、有利于减肥
已经有研究表明,在不改变自己的饮食基础上,我们每天在饭前吃半个柚子,然后坚持十二周以上的时间,能够做到非常好的减肥效果。为什么会出现这种情况呢,主要原因就是由于柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧,所以柚子也是一种天然的减肥水果。
3、紧致肌肤
柚子中含有维生素C,除了上面说过能去除色斑之外,也能够紧致皮肤,让我们的皮肤一直保持在一个佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子,能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑,具有很好的护肤作用。
4、增强体质
柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
5、补血健脾
柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
6、促进胎儿的生长发育
柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
柚子的的营养价值
1、柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇。
2、柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。
3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。
4、含丰富的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。
5、含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分,其中,每100克柚肉含维生素C57毫克,比梨高10倍,含钙519毫克,大大超过其它水果。
吃柚子有什么禁忌
哪些人不能吃柚子
高血压患者不宜吃柚子,特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用,增加该药物的血药浓度,使血压明显大幅下降,对身体健康造成威胁。
柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。
服避孕药的女性不能吃柚子
美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
肝功能不好的人不宜吃柚子
柚子中含有一种不知名的活性物质,对人体肠道的一种酶有抑制作用,使药物正常代谢受到干扰,令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,甚至发生中毒。
肾病患者不宜吃柚子
另外柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。
柚子不能和什么一起吃
1、柚子 降脂药
如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂药期间吃柚子,患者发生肌肉疼痛、横纹肌溶解的可能性会增大,严重时还可能发生急性肾衰竭。临床观察发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。
2、柚子 降压药
由于柚子本身也有降压功效,加上它还能使降压药的血样浓度增高,服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药期间吃柚子或喝柚子汁,好比用药过量,使血压骤降,轻则引起头晕、心慌、乏力,重则诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。
3、柚子 避孕药
柚子会阻碍女性对避孕药的吸收。服用了避孕药的妇女如果在性生活后食用柚子,可能导致避孕失败。美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
4、柚子 螃蟹
柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
结语:上本文的介绍,希望大家都能多注意,柚子的养生功效还是比较多了。吃柚子的好处,柚子的营养价值和柚子有什么禁忌。现在大家对柚子也有了新的了解,建议在平时的时候,我们可以适当的吃一些柚子,对身体是有不错的效果,还能补充我们的维生素。
炖汤原料:猪心、人参片、鹿茸片(中等品级)调料:精盐别名:花鹿茸、马鹿茸、斑龙珠使用提示:内服:研细末冲,1至3g。如入丸剂,随方配制,亦可浸酒。鹿茸知识介绍:为鹿科动物梅花鹿或马鹿等的雄性鹿密生茸毛尚未骨化的幼角。前者习称“花鹿茸”,后者习称“马鹿茸”。鹿茸富含多种营养素,是良好的滋补品。促进细胞新陈代谢,提高机体免疫能力。对性功能减退者邮很好的重振作用。梅花鹿茸加圆柱状分枝,顶端钝圆而微弯,外皮红棕色或棕色,多光润,密被红黄色或棕黄色细茸毛,皮茸紧贴。锯口面白色,有致密的蜂窝状小孔。体轻,气微腥,味微咸。二茬茸质重,锯口外围多骨化,无腹气。马鹿茸较粗大,分岔较多,外皮灰褐色或灰黑色,茸毛青灰色或灰黄色,锯口面外皮较厚,灰黑色,中部密布细孔,质嫩。气腥臭,味咸。正品鹿茸外皮平滑,呈红棕色或棕色,上部毛密柔顺,布有红黄色或棕黄色茸毛,横切面黄白色,有蜂窝状,细孔明显,气微腥,味咸。劣品外皮稍皱缩,呈暗黄棕色,毛疏散呈间绿色,横切面为雪白色,细孔相对较小,不甚明显,无腥味,味淡。炎夏季节忌食鹿茸。鹿茸适合人群:适宜体质虚弱者、易疲劳者、腰脊冷痛者、性功能减退者。凡阴虚阳亢,血分有热,胃火盛或肺有痰热,以及外感热病未愈者,均应忌服。鹿茸食疗作用:味甘、咸,性温。归肝、肾经。血肉有情,纯阳生发。壮肾阳,补精血,强筋骨,托疮毒。主治明阳虚衰,阳痿滑精,宫冷不孕,遗尿尿频;精血亏损,羸瘦乏力,神疲目暗,眩晕耳鸣,腰膝酸痛,筋骨痿软,小儿发育不良,崩漏带下,阴疽难溃难敛。鹿茸做法指导:服用本品宜从小量开始,缓缓增加,不宜骤用大量,以免阳升风动,头晕目赤,或助火动血,而致鼻衄。凡肾阳不足,阳痿滑精,宫寒不孕,小便频数等症,可与山药浸酒饮服;凡诸虚百损,精血两亏,神疲目暗,羸瘦乏力,眩晕耳鸣者,可与人参、熟地、枸杞子等配伍;凡肾虚腰痛,不能转侧者,可与菟丝子、小茴香、羊肾配伍;凡阳气不足,精血亏损,难溃难敛之阴疽,均可用此与黄芪、当归、肉桂等配伍,以增托毒生肌功效。该答案来自做菜网官方网站
猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口,但猪肝食前要去毒。
猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中,并被它解毒、排泄,或经它化学加工后运送至肾脏,从小便中排出。肝脏还会产生炎症,甚至肝癌。此外,还可能有肝寄生虫等疾病。
尚若肝脏的各类毒性物质未能排净,或解毒功能下降,那么有毒物质就会残留在肝脏的血液中,它可能诱发癌症、白血病与其它疾病。
由于猪肝中有毒的血液是分散存留在数以万计的肝血窦中,因此,买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下,然后置于盆内浸泡1~2小时消除残血。注意水要完全浸没猪肝。若猪肝急烹饪,则可视其大小切成4~6块,置盆中轻轻抓洗一下,然后盛入网篮中在自来水下冲洗干净即可。
另外,炒猪肝不要一味求嫩,否则,既不能有效去毒,又不能杀死病菌、寄生虫卵。
牛奶不能和什么一起吃?牛奶不能和什么同食?
别名:牛乳
禁忌人群:缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者忌食;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。
相克牛奶+糖:牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体牛奶+菠萝:身体不适牛奶+韭菜:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收牛奶+菠菜:一起吃会引起痢疾 牛奶+红枣:影响蛋白质的吸收牛奶+金针菇:消化不良牛奶+猕猴桃:影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻牛奶+米汤:导致维生素A大量损失 牛奶+钙粉:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收 牛奶+红糖:使牛奶的营养价值大大降低 牛奶+巧克力:这两者一起吃易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象牛奶+乌鳢:一起吃会引起中毒,可以用绿豆治疗牛奶+醋:一起吃会引起腹中病结,可以用地浆水治疗牛奶+橘子:引起胃炎或胃蠕动异常 牛奶+果汁:牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值牛奶+橙:影响消化牛奶+酒:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康 牛奶+西兰花:影响钙的吸收牛奶+菜花:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收牛奶+雪莲果:不利于蛋白质的吸收牛奶+空心菜:影响钙质的吸收牛奶+香椿:腹胀牛奶+番茄酱:降低营养素的吸收率宜搭牛奶+黑豆:帮助人体更好地吸收牛奶中的维生素B12牛奶+木瓜:美容养颜牛奶+草莓:有助于维生素B12的吸收牛奶+蜂蜜:缓解贫血和痛经牛奶+桃:滋养皮肤牛奶+香蕉:提高维生素B12的吸收牛奶和糖能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
糖
不可以:牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体牛奶和菠萝能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
菠萝
相克:鸡蛋、白萝卜、牛奶
功效:消除水肿、减肥、助消化,促进食欲
不可以:身体不适牛奶和韭菜能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
韭菜
宜搭:鹌鹑蛋、鸡蛋
相克:牛肉、虾皮、牛奶
功效:补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮...
不可以:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收牛奶和菠菜能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
菠菜
宜搭:鸡蛋、粉丝、猪肝
相克:蜂蜜、黄瓜、豆腐
功效:通肠导便、防治痔疮、促进生长发育...
不可以:一起吃会引起痢疾牛奶和红枣能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
红枣
相克:葱、海蟹、鱼+葱
功效:抗癌抗癌、降血压、降胆固醇、保肝...
不可以:影响蛋白质的吸收牛奶和金针菇能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
金针菇
宜搭:油菜、西兰花、豆腐
相克:驴肉、牛奶
功效:促进智力发育、促进新陈代谢、降血脂
不可以:消化不良牛奶和猕猴桃能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
猕猴桃
相克:牛奶
功效:降低胆固醇、促消化、降血脂
不可以:影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻牛奶和米汤能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
米汤
不可以:导致维生素A大量损失牛奶和钙粉能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
钙粉
不可以:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收牛奶和红糖能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
红糖
宜搭:小米、黑豆、荷兰豆
相克:牛肉、牛腩、松花蛋
功效:补虚、补血活血、保健
不可以:使牛奶的营养价值大大降低牛奶和巧克力能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
巧克力
相克:牛奶
功效:提高记忆力、预防心血管疾病、增强...
不可以:这两者一起吃易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象牛奶和乌鳢能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
乌鳢
相克:牛奶、茄子
不可以:一起吃会引起中毒,可以用绿豆治疗牛奶和醋能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
醋
相克:猪骨汤、羊肉、胡萝卜
功效:消除疲劳、调解血液的酸碱平衡、促...
不可以:一起吃会引起腹中病结,可以用地浆水治疗牛奶和橘子能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
橘子
不可以:引起胃炎或胃蠕动异常牛奶和果汁能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
果汁
不可以:牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值牛奶和橙能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
橙
相克:槟榔、蛤蜊、牛奶
功效:消食,去油腻、预防“富贵病”、清肠
不可以:影响消化牛奶和酒能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
酒
不可以:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康牛奶和西兰花能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
西兰花
宜搭:鳕鱼、平菇、金针菇
相克:牛奶
功效:防癌抗癌、增强机体免疫力、减肥佳品
不可以:影响钙的吸收牛奶和菜花能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
菜花
宜搭:猪肉、西红柿、牛腩
相克:猪肝、黄瓜、猪肺
功效:抗癌防癌、清化血管、补充维生素K
不可以:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收牛奶和雪莲果能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
雪莲果
宜搭:鲶鱼
相克:鸡蛋、牛奶
功效:润肠通便、增强免疫力、排毒降火
不可以:不利于蛋白质的吸收牛奶和空心菜能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
空心菜
相克:牛奶
功效:防癌、降脂减肥、美容佳品
不可以:影响钙质的吸收牛奶和香椿能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
香椿
宜搭:鸡蛋
相克:菜花、黄瓜、牛奶
功效:开胃健脾、抗衰老、美容、清热利湿
不可以:腹胀牛奶和番茄酱能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
番茄酱
相克:鱿鱼、牛奶
功效:抑制癌症、抗衰老、促进食欲
不可以:降低营养素的吸收率牛奶和黑豆能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
黑豆
宜搭:红糖、牛奶
功效:预防动脉血管硬化、抗老防衰、预防...
可以:帮助人体更好地吸收牛奶中的维生素B12牛奶和木瓜能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
木瓜
宜搭:带鱼、章鱼、蘑菇
相克:皮皮虾、虾
功效:健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌
可以:美容养颜牛奶和草莓能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
草莓
宜搭:牛奶
功效:明目、滋补调理、降血脂
可以:有助于维生素B12的吸收牛奶和蜂蜜能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
蜂蜜
宜搭:南瓜子、鸭梨、雪花梨
相克:米饭、韭菜、菠菜
功效:心血管患者的佳品、保护肝脏、增强...
可以:缓解贫血和痛经牛奶和桃能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
桃
宜搭:牛奶
相克:甲鱼
功效:补益气血、养阴生津、补气益血、缓...
可以:滋养皮肤牛奶和香蕉能一起吃吗
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
香蕉
宜搭:国光苹果、苹果、燕麦
相克:芋头、红薯、土豆
功效:补充能量、保护胃黏膜、降血压
可以:提高维生素B12的吸收山楂不能和什么一起吃?山楂不能和什么同食?
别名:红果、棠棣、绿梨、北山楂
禁忌人群:孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
适宜人群:一般人群均食用。适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。
相克山楂+海参:不易消化山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏山楂+笋瓜:身体不适山楂+柠檬:影响消化宜搭山楂+杜仲:降血压山楂+枸杞子:补肝益肾山楂和海参能一起吃吗
山楂
宜搭:杜仲、枸杞子
相克:海参、猪肝、胡萝卜
功效:降血脂、开胃、活血化瘀
海参
宜搭:羊肉
相克:山楂、石榴、柿子
功效:促进发育增强免疫力、美容养颜、抑...
不可以:不易消化山楂和猪肝能一起吃吗
山楂
宜搭:杜仲、枸杞子
相克:海参、猪肝、胡萝卜
功效:降血脂、开胃、活血化瘀
猪肝
宜搭:白菜、干辣椒、青椒
相克:山药、麻雀肉、沙丁鱼
功效:明目、补血、去除毒素
不可以:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏山楂和胡萝卜能一起吃吗
山楂
宜搭:杜仲、枸杞子
相克:海参、猪肝、胡萝卜
功效:降血脂、开胃、活血化瘀
胡萝卜
宜搭:蜂蜜、大米、比目鱼
相克:山药、西红柿、醋
功效:增强抵抗力、降糖降脂、明目
不可以:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏山楂和笋瓜能一起吃吗
山楂
宜搭:杜仲、枸杞子
相克:海参、猪肝、胡萝卜
功效:降血脂、开胃、活血化瘀
笋瓜
相克:山药、菜花、山楂
功效:调理肠胃、减肥、润侯止喘
不可以:身体不适山楂和柠檬能一起吃吗
山楂
宜搭:杜仲、枸杞子
相克:海参、猪肝、胡萝卜
功效:降血脂、开胃、活血化瘀
柠檬
相克:山楂+牛奶、山楂
功效:生津解暑开胃、预防心血管疾病、清...
不可以:影响消化山楂和杜仲能一起吃吗
山楂
宜搭:杜仲、枸杞子
相克:海参、猪肝、胡萝卜
功效:降血脂、开胃、活血化瘀
杜仲
宜搭:山楂
功效:降血压、强筋健骨、补肝肾、安胎
可以:降血压山楂和枸杞子能一起吃吗
山楂
宜搭:杜仲、枸杞子
相克:海参、猪肝、胡萝卜
功效:降血脂、开胃、活血化瘀
枸杞子
宜搭:山楂、银耳、蚕豆
功效:明目、提高机体免疫力、降三高
可以:补肝益肾茄子不能和什么一起吃?茄子不能和什么同食?
别名:落苏、酪酥、昆仑瓜、矮瓜
禁忌人群:茄子性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食;手术前不宜吃茄子。
适宜人群:一般人群均可食用。尤为适宜容易长痱子、生疮疖的人。
相克茄子+墨鱼:一起吃容易引起霍乱茄子+螃蟹:二者一起吃,伤人肠胃 茄子+河蟹:一起吃会中毒,可以用藕节治疗茄子+乌鳢:同食有损肠胃。宜搭茄子+菠菜:加快血液循环预防癌症茄子+苦瓜:对缓解心血管疾病有良好功效茄子+猪肉:降低胆固醇的吸收稳定血糖茄子和墨鱼能一起吃吗
茄子
宜搭:菠菜、苦瓜、猪肉
相克:墨鱼、螃蟹、河蟹
功效:治胃癌、抗衰老、降低胆固醇保护心...
墨鱼
宜搭:银耳
相克:茄子
功效:补肾理气、女性的理想食材
不可以:一起吃容易引起霍乱茄子和螃蟹能一起吃吗
茄子
宜搭:菠菜、苦瓜、猪肉
相克:墨鱼、螃蟹、河蟹
功效:治胃癌、抗衰老、降低胆固醇保护心...
螃蟹
相克:雪梨、梨、泥鳅
功效:抗结核、滋补解毒
不可以:二者一起吃,伤人肠胃茄子和河蟹能一起吃吗
茄子
宜搭:菠菜、苦瓜、猪肉
相克:墨鱼、螃蟹、河蟹
功效:治胃癌、抗衰老、降低胆固醇保护心...
河蟹
相克:茄子、芹菜、西红柿
功效:抗结核、滋补解毒
不可以:一起吃会中毒,可以用藕节治疗茄子和乌鳢能一起吃吗
茄子
宜搭:菠菜、苦瓜、猪肉
相克:墨鱼、螃蟹、河蟹
功效:治胃癌、抗衰老、降低胆固醇保护心...
乌鳢
相克:牛奶、茄子
不可以:同食有损肠胃。茄子和菠菜能一起吃吗
茄子
宜搭:菠菜、苦瓜、猪肉
相克:墨鱼、螃蟹、河蟹
功效:治胃癌、抗衰老、降低胆固醇保护心...
菠菜
宜搭:鸡蛋、粉丝、猪肝
相克:蜂蜜、黄瓜、豆腐
功效:通肠导便、防治痔疮、促进生长发育...
可以:加快血液循环预防癌症茄子和苦瓜能一起吃吗
茄子
宜搭:菠菜、苦瓜、猪肉
相克:墨鱼、螃蟹、河蟹
功效:治胃癌、抗衰老、降低胆固醇保护心...
苦瓜
宜搭:茄子、圆茄子、洋葱
相克:猪大排、猪小排、山竹
功效:清热益气、保护机体、抗癌
可以:对缓解心血管疾病有良好功效茄子和猪肉能一起吃吗
茄子
宜搭:菠菜、苦瓜、猪肉
相克:墨鱼、螃蟹、河蟹
功效:治胃癌、抗衰老、降低胆固醇保护心...
猪肉
宜搭:冬笋、菜花、卷心菜
相克:甘草、雪花梨、杏
功效:补充蛋白质和脂肪酸、补肾滋阴、润燥
可以:降低胆固醇的吸收稳定血糖牛肚不能和什么一起吃?牛肚不能和什么同食?
别名:百叶、肚尖、牛胃、牛百叶、牛膍
禁忌人群:
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
相克牛肚+赤小豆:影响营养素的吸收宜搭牛肚+大白菜:增强体质牛肚+白菜:增强体质牛肚和赤小豆能一起吃吗
牛肚
宜搭:大白菜、白菜
相克:赤小豆
赤小豆
宜搭:糯米、冬瓜
相克:牛肚、鲤鱼、羊肉
功效:预防便秘米、消除水肿、健脾利胃
不可以:影响营养素的吸收
牛肚和大白菜能一起吃吗
牛肚
宜搭:大白菜、白菜
相克:赤小豆
大白菜
可以:增强体质
牛肚和白菜能一起吃吗
牛肚
宜搭:大白菜、白菜
相克:赤小豆
白菜
宜搭:牛肚、鲤鱼、板栗
相克:兔肉、山竹
功效:增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃
可以:增强体质
味精不能和什么一起吃?味精不能和什么同食?
别名:味素、味之素
禁忌人群:高血压患者不易多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
相克味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味味精+口蘑:鲜味反失味精+江米酒:同吃会中毒味精和鸡蛋能一起吃吗
味精
相克:鸡蛋、口蘑、江米酒
功效:增加食物的鲜味、缓解神经衰弱
鸡蛋
宜搭:香椿、紫菜、玉米
相克:消炎片、雪莲果、红薯
功效:健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化
不可以:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味味精和口蘑能一起吃吗
味精
相克:鸡蛋、口蘑、江米酒
功效:增加食物的鲜味、缓解神经衰弱
口蘑
宜搭:冬瓜
相克:味精
功效:提高免疫力、保护肝脏、美容减肥
不可以:鲜味反失味精和江米酒能一起吃吗
味精
相克:鸡蛋、口蘑、江米酒
功效:增加食物的鲜味、缓解神经衰弱
江米酒
相克:味精
功效:补气养血、保健、活血祛寒
不可以:同吃会中毒玄参不能和什么一起吃?玄参不能和什么同食?
别名:元参、乌元参、黑参、重台、鬼藏、正马、鹿肠、玄台、逐马、馥草、野脂麻、山当归、水萝卜
禁忌人群:脾胃虚寒,食少便溏者
适宜人群:
相克玄参+藜芦:功能相克玄参+红枣:功能相克玄参+山茱萸:功能相克玄参+黄芪:功能相克玄参+干姜:功能相克玄参和藜芦能一起吃吗
玄参
相克:藜芦、红枣、山茱萸
功效:清热凉血。、养阴生津。、泻火解毒。
藜芦
不可以:功能相克玄参和红枣能一起吃吗
玄参
相克:藜芦、红枣、山茱萸
功效:清热凉血。、养阴生津。、泻火解毒。
红枣
相克:葱、海蟹、鱼+葱
功效:抗癌抗癌、降血压、降胆固醇、保肝...
不可以:功能相克玄参和山茱萸能一起吃吗
玄参
相克:藜芦、红枣、山茱萸
功效:清热凉血。、养阴生津。、泻火解毒。
山茱萸
不可以:功能相克玄参和黄芪能一起吃吗
玄参
相克:藜芦、红枣、山茱萸
功效:清热凉血。、养阴生津。、泻火解毒。
黄芪
相克:南杏仁、玄参、杏仁
功效:益气固表、补气养血、降血压
不可以:功能相克玄参和干姜能一起吃吗
玄参
相克:藜芦、红枣、山茱萸
功效:清热凉血。、养阴生津。、泻火解毒。
干姜
相克:玄参
不可以:功能相克芋头别名:里芋、香芋、芋艿、毛芋
禁忌人群:对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合身体虚弱者食用。
那么芋头不能与哪些食物一起吃呢?多吃芋头的好处有哪些?
与芋头不能与什么同吃相克食物如下:
芋头+香蕉:一起吃会使胃不适,感觉胀痛
与芋头能同吃的最佳搭配食物:
芋头+牛腩:养血补血
芋头+牛肉:养血补血
芋头的基本介绍
多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。
性喜高温湿润,不耐旱,较耐荫,并具有水生植物的特性,水田或旱地均可栽培。根系吸收力弱,整个生长期要求充足水分;对土壤适应性广,以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜;种芋在13~15℃开始发芽,生长适温20℃以上,球茎在短日照条件下形成,发育最适温27~30℃。如遇低温干旱则生长不良,严重影响产量。
芋头也可作为观赏植物类似蔓绿绒及万年青。芋头大约有100多种不同种类;有些为椭圆形类似甘薯,而其它大多为圆形。芋头与其它块茎植物比起来较少奇怪的形状。芋头可以长到6呎高而且有宽大的叶子;然而嫩芽在沸水烫过之后是可以食用的。不过叶子及嫩芽在西方市场的用途较少。而块茎部分呈深褐色,外皮是环状的且相当粗糙,上面还有毛。果肉有白色、米白色及紫灰色,有的还有粉红色或褐色的纹理。
芋头的功效与作用
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。
4.美容乌发
芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。
5.补中益气
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
芋头的营养价值
1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
2.芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
芋头的选购
选择较结实的芋头,且没有斑点的芋头。必须体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少,切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品。注意外型不要有烂点否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口,切口汁液如果呈现粉质,肉质香脆可口,如果呈现液态状,肉质就没有那么蓬松。
芋头的存储
1.将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风,可保存3-5天,因为芋头容易变软,在购买之后尽可能快点将它食用完。
2.芋头不耐低温,故鲜芋头一定不能放入冰箱,在气温低于7℃时,应存放与室内较温暖处,防止因冻伤造成腐烂。
3.芋头放太久未用的话很容易腐烂,最好的保存方法是将它去皮、切块,用油炸熟,然后冷藏,下次用来烧菜比较方便。
若做甜食,可将芋头切片蒸熟再冷藏,烹调时直接用果汁机打碎成泥再加热即可。
芋头的食用方法
1.由于芋头的黏液中含有皂甙,能刺激皮肤发痒,因此生剥芋头皮时需小心,可以倒点醋在手中,搓一搓再削皮,芋头就伤不到你了。不过如果手部有未愈的伤口,就不可以使用这个方法,削了皮的芋头碰上水再接触皮肤,就会更痒了,所以,芋头不用先洗净就去皮,并保持手部的干燥,可以减少痒的发生,如果不小心接触皮肤发痒时,涂抹生姜或在火上烘烤片刻或浸泡醋水都可以止痒。
2.芋头去皮妙法:将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀。
3.芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,且芋头容易吸收其它食材的汤汁。马铃薯及芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮,就成了一道甜点。
4.芋头可用水煮的(大约20分钟)、蒸的或者用微波炉,也可用烤的(大约25分钟),但是果肉会变得较干且味道较强烈。若涂上奶油或调味酱等可使芋头没那么干。芋头切成片或块,加酱油先小炒一下,然后加水炖十几分钟,味道极其美味。
5.芋头的叶子也可以拿来烹煮,煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。
6.生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。
7.芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀。
韭菜不能和什么一起吃?韭菜不能和什么同食?
别名:扁菜、韭、丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草
禁忌人群:患有眼疾者慎食;有阳亢及热性病症的人忌食。
适宜人群:一般人群均能食用。尤适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群。
相克韭菜+牛肉:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒韭菜+虾皮:影响营养的吸收韭菜+牛奶:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收韭菜+蜂蜜:一起吃会阻碍血液循环韭菜+蒜薹:影响消化韭菜+菠菜:腹泻韭菜+白酒:上火胃肠不适韭菜+牛排:中毒宜搭韭菜+鹌鹑蛋:缓解肾虚腰痛阳痿韭菜+鸡蛋:补肾行气韭菜和牛肉能一起吃吗
韭菜
宜搭:鹌鹑蛋、鸡蛋
相克:牛肉、虾皮、牛奶
功效:补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮...
牛肉
宜搭:芋头、茭白、香菇
相克:白酒、板栗、海螺
功效:增长肌肉、增加免疫力、促进康复
不可以:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒韭菜和虾皮能一起吃吗
韭菜
宜搭:鹌鹑蛋、鸡蛋
相克:牛肉、虾皮、牛奶
功效:补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮...
虾皮
相克:黄豆、韭菜、红枣
功效:预防妊娠高血压、保护心血管、缓解...
不可以:影响营养的吸收韭菜和牛奶能一起吃吗
韭菜
宜搭:鹌鹑蛋、鸡蛋
相克:牛肉、虾皮、牛奶
功效:补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮...
牛奶
宜搭:黑豆、木瓜、草莓
相克:糖、菠萝、韭菜
功效:镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑...
不可以:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收韭菜和蜂蜜能一起吃吗
韭菜
宜搭:鹌鹑蛋、鸡蛋
相克:牛肉、虾皮、牛奶
功效:补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮...
蜂蜜
宜搭:南瓜子、鸭梨、雪花梨
相克:米饭、韭菜、菠菜
功效:心血管患者的佳品、保护肝脏、增强...
不可以:一起吃会阻碍血液循环韭菜和蒜薹能一起吃吗
韭菜
宜搭:鹌鹑蛋、鸡蛋
相克:牛肉、虾皮、牛奶
功效:补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮...
蒜薹
宜搭:木耳、猪肝
相克:韭菜
功效:杀菌作用、通便防痔。、防治预防冠...
不可以:影响消化韭菜和菠菜能一起吃吗
韭菜
宜搭:鹌鹑蛋、鸡蛋
相克:牛肉、虾皮、牛奶
功效:补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮...
菠菜
宜搭:鸡蛋、粉丝、猪肝
相克:蜂蜜、黄瓜、豆腐
功效:通肠导便、防治痔疮、促进生长发育...
不可以:腹泻韭菜和白酒能一起吃吗
韭菜
宜搭:鹌鹑蛋、鸡蛋
相克:牛肉、虾皮、牛奶
功效:补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮...
白酒
不可以:上火胃肠不适韭菜和牛排能一起吃吗
韭菜
宜搭:鹌鹑蛋、鸡蛋
相克:牛肉、虾皮、牛奶
功效:补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮...
牛排
相克:白酒、板栗、韭菜
不可以:中毒韭菜和鹌鹑蛋能一起吃吗
韭菜
宜搭:鹌鹑蛋、鸡蛋
相克:牛肉、虾皮、牛奶
功效:补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮...
鹌鹑蛋
宜搭:韭菜
相克:香菇、猪肝
功效:治疗疾病、健脑、预防过敏
可以:缓解肾虚腰痛阳痿韭菜和鸡蛋能一起吃吗
韭菜
宜搭:鹌鹑蛋、鸡蛋
相克:牛肉、虾皮、牛奶
功效:补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮...
鸡蛋
宜搭:香椿、紫菜、玉米
相克:消炎片、雪莲果、红薯
功效:健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化
可以:补肾行气生菜不能和什么一起吃?生菜不能和什么同食?
别名:叶用莴苣、白苣、石苣、千层剥、鹅仔菜、唛仔菜
禁忌人群:尿频、胃寒的人慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人。
相克生菜+积雪草:影响药效生菜+峰蜜:一起吃易导致腹泻 宜搭生菜+鸡蛋:滋阴润燥清热解毒生菜+海带:促进铁的吸收生菜+猪肝:补充全面营养生菜+豆腐:减肥健美生菜和能一起吃吗
生菜
宜搭:鸡蛋、海带、猪肝
相克:积雪草、峰蜜
功效:消脂减肥 、镇痛催眠 、驱寒利尿
不可以:影响药效生菜和峰蜜能一起吃吗
生菜
宜搭:鸡蛋、海带、猪肝
相克:积雪草、峰蜜
功效:消脂减肥 、镇痛催眠 、驱寒利尿
峰蜜
不可以:一起吃易导致腹泻生菜和鸡蛋能一起吃吗
生菜
宜搭:鸡蛋、海带、猪肝
相克:积雪草、峰蜜
功效:消脂减肥 、镇痛催眠 、驱寒利尿
鸡蛋
宜搭:香椿、紫菜、玉米
相克:消炎片、雪莲果、红薯
功效:健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化
可以:滋阴润燥清热解毒生菜和海带能一起吃吗
生菜
宜搭:鸡蛋、海带、猪肝
相克:积雪草、峰蜜
功效:消脂减肥 、镇痛催眠 、驱寒利尿
海带
宜搭:芝麻、豆腐、圆生菜
相克:猪血、柿子
功效:治疗甲状腺低下、利尿消肿、防治富...
可以:促进铁的吸收生菜和猪肝能一起吃吗
生菜
宜搭:鸡蛋、海带、猪肝
相克:积雪草、峰蜜
功效:消脂减肥 、镇痛催眠 、驱寒利尿
猪肝
宜搭:白菜、干辣椒、青椒
相克:山药、麻雀肉、沙丁鱼
功效:明目、补血、去除毒素
可以:补充全面营养生菜和豆腐能一起吃吗
生菜
宜搭:鸡蛋、海带、猪肝
相克:积雪草、峰蜜
功效:消脂减肥 、镇痛催眠 、驱寒利尿
豆腐
宜搭:鲫鱼、鲈鱼、鲢鱼
相克:葱、茭白、蜂蜜
功效:更年期的“保护神”、预防心血管疾...
可以:减肥健美感谢您阅读“97美食网”的《美食问答:瘦肉和什么煲可以去寒?》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蛋清可以做什么专题,希望您能喜欢!