幼儿奶粉大人能吃吗

厨房是批量制造美食的地方，正是在厨房，美食的文化基因得到了进化，在这里，食材找到了自己的归宿之地，而调料则赋予食材新的生命力，在厨师的手上，一切原料都被塑造成精美的菜品。或许"幼儿奶粉大人能吃吗"是你正在寻找的内容，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。

一、幼儿奶粉大人能吃吗二、成人喝什么奶粉好三、女人喝奶粉有什么好处幼儿奶粉大人能吃吗

1、幼儿奶粉大人能吃吗？

一般成人比较难接受婴儿配方奶粉的口味,腥味很浓,甚至难以下咽。而且有些成人喝了婴儿配方奶粉,会造成胃肠道不适。不过当然,如果家里正好有小宝宝,婴儿奶粉没喝完,怕浪费,成年人把它喝掉也未尝不可。先少量试着喝,不要冲得太浓。如果本人乳糖消化能力较强,没有什么不舒服的感觉,可以逐渐增加饮用量。如果确实不舒服,就不要勉强喝了,可以把这些奶粉用来烹调,比如做煎饼,或者放在汤、粥、糊糊当中,经过稀释之后再食用,就不容易出现乳糖不耐反应了。

2、幼儿奶粉与普通奶粉的蛋白质含量有什么不同？

婴儿奶粉的主要成分是模拟人体母乳成分而配合的，所以它的蛋白质含量也大大低于普通奶粉。母乳中的蛋白质含量只有1.2%左右,而优质牛奶是3.0%以上，由于婴儿肝肾功能未发育成熟,所以更适合婴儿奶粉，但对成年人来说,母乳中蛋白质含量太低了,不能像纯牛奶那样发挥足够的营养作用。

3、幼儿奶粉和成人奶粉有什么不同？

奶粉不仅只是新鲜牛奶经过干燥后的固体,在加工的过程还根据需要添加或减少了不同的成分。

婴幼儿奶粉,减蛋白和矿物质。与母乳相比,牛奶中含过高的蛋白质、矿物质,宝宝不仅不能消化吸收,而且还会对他们的身体带来过重负担。婴儿奶粉减去牛奶中过多的成分,补充婴儿需要但牛奶中含量少的成分,如亚油酸、亚麻酸、维生素C、铁、碘等。

中老年奶粉,减脂加钙。中老年人消化系统功能退化,能量需要减少,还面临慢性疾病的风险。中老年奶粉减少了牛奶中的脂肪,有的还特别添加了欧米伽脂肪,既保持好的口感,也有利于预防高胆固醇血症。中老年奶粉还添加了钙和帮助钙吸收的维生素D,有的还加入了铁和维生素C。

孕产妇奶粉补铁加叶酸。叶酸能保证胎儿神经系统健康发育。孕产妇奶粉都添加了叶酸。牛奶含铁少,孕产妇奶粉中添加了人体易吸收的铁,而且还补充了帮助铁吸收的维生素C等。

成人喝什么奶粉好

市面上出售的成人奶粉多种多样,功能各不相同,有专为女性奶粉,中老年奶粉等,究竟成人喝什么奶粉好呢?

成年人喝什么奶应该根据自身情况而定,最好根据自身需要来选择合适的产品。例如脱脂型的奶粉一般适合身体肥胖的人或者是容易变胖的人选用,经过脱脂,减少了奶粉里的脂肪含量;而全脂型的就是比较适合体型较瘦的人,需要通过喝奶吸收里面的营养成分。

年轻人和中年人可以喝全脂奶粉,因为年轻人长身体、多运动、消耗大;老年人适合喝脱脂奶粉,老年人消化能力差、吸收慢。

女人喝奶粉有什么好处

首先我们先看一下奶粉中含有哪些对人体有好处的元素,现代的奶粉中含有很多对人体非常有益处的矿物质,除了钙质之外,还有比较丰富的铁、锌、铜、磷、锰、钼等等物质的含量其实也是很多的。并且奶粉之内含有了大量的磷脂、蛋白质、脂肪、乳糖、无机盐等。这些物质对于女性的身体需要的营养物质是一个很好的补充,同时经常性的喝奶粉还可以起到非常好的丰胸,塑身的效果,不仅仅使得身体更加健康,而且还可以使得身体更加的美丽。

97Msw.com相关知识

蜂蜜幼儿能吃吗

一、蜂蜜幼儿能吃吗二、幼儿吃蜂蜜的做法三、蜂蜜应该怎么保存蜂蜜幼儿能吃吗

1、蜂蜜幼儿能吃吗

未满1岁的婴儿不宜吃蜂蜜。因为蜜蜂在采取花粉时有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱中,使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。

婴儿由于抵抗力弱,尤其是小于6个月的婴儿,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。

另外,宝宝的味觉系统尚未建立完善,如果过早的品尝带有甜味的蜂蜜,会影响宝宝的味觉系统。

2、幼儿多大可以吃蜂蜜

宝宝两岁之内最好不要给他喝蜂蜜,会引起性早熟,因为两岁之前宝宝的各个器官都还没有发育好,代谢功能还不行。两岁之后家长最好买儿童专用蜂蜜给他喝，10岁以后,对蜂蜜的限制就可以放宽,基本能和成人一样食用蜂蜜了。

经常有妈妈在不知道的情况下给宝宝吃了蜂蜜或蜂蜜制品,这时要多观察宝宝,尤其是在吃过后的8~36小时,如果宝宝出现恶心、食欲不振,或者皮肤上有红色小疹子(像过敏现象)时,最好带他到医院检查,向医生说明宝宝吃过蜂蜜的情况。如果宝宝在这段时间一切正常,就不用过于担心。

3、幼儿吃蜂蜜冲调方法要得当

宝宝食用蜂蜜最好冲调成较淡的蜂蜜水再饮用。冲调蜂蜜时不要用刚烧开的热水来冲调,因为蜂蜜里面含有大量的酶类活性物质,高温会使酶失去活性。因此,最好使用40℃以下的温开水或凉开水冲饮,这样更易于被吸收。

幼儿吃蜂蜜的做法

1、蜜制胡萝卜

材料:胡萝卜200克、蜂蜜25克、黄油15克、姜2克。

做法:将胡萝卜切成小碎片,将胡萝卜片,蜂蜜,黄油,姜末及少许开水放入锅内搅拌均匀,盖上盖,文火煮半小时至胡萝卜变软,煮的过程中偶尔搅拌一下,出锅即可喂食。适合作为早餐、中餐、晚餐、零食食用。

注意,在制作中要注意的是,要把胡萝卜切碎煮烂,吃剩下的胡萝卜,可以装瓶入冰箱内,随吃随取。

2、蜂蜜橘子

材料:橘子90克,蜂蜜9克。

做法:将橘子洗干净,剥去皮,再把内皮剥去,然后放入容器内弄碎。食用时加入蜂蜜搅拌均匀,使其具有一点柔和的酸味。

注意,橘子可用广柑代替,最好用无核蜜橘。

功效:蜂蜜橘子中含维生素C含量丰富,是婴儿补充维生素C的好食物。蜂蜜所含的叶酸和铁,又可防止婴幼儿贫血。

蜂蜜应该怎么保存

1、密封保存

在选择蜂蜜的时候,可以选择小罐装的,几天就能吃完,或者买小袋装的,一次吃一袋。如果不幸你买的是大罐装,没关系,买一卷保鲜膜,每次吃完先盖上盖子,然后用保鲜膜裹住瓶口即可。

2、加热防止发酵

炎热的夏季,蜂蜜在常温下很容易发茹发酵。发现这种情况,就应把蜂蜜盛在玻璃容器内,放在锅中隔水加热到63℃~65℃,保温30分钟,即可阻止发酵。

3、生姜片防变质

要使蜂蜜久放而不变质、不变味,可以在蜂蜜中放适量姜片。方法是:选择纯净而不含杂质的蜂蜜,放入干净的玻璃瓶或陶瓷罐内,然后每500克蜂蜜内加一小片生姜,密封后放阴凉处贮存,即可久放而不变质。

4、冷水保存

还有一个保存食物的方法就是冷水保存,用袋子将瓶装的蜂蜜装起来,封口要严实,不能漏水。再用一个大小合适的水盆盛满水放到阴凉的地方,然后将蜂蜜放入其中。

一段奶粉大人可以喝吗

一、一段奶粉大人可以喝吗二、怎么喝一段奶粉三、一段奶粉和二段奶粉的区别一段奶粉大人可以喝吗

1、一段奶粉大人可以喝吗

大人最好别喝一段奶粉,一段奶粉都是婴儿喝的。虽然说婴儿奶粉特别有营养,可是它的营养也是针对小宝宝的,成人喝效果就没有那么好了,而且有些成人还会出现乳糖不耐受的情况,所以如果特意去买还是不提倡的,如果家里面有宝宝,宝宝喝不完的,成人还是可以喝的,不会有什么损害。

婴儿奶粉的主要成分是模拟人体母乳成分而配合的。由于婴儿肝肾功能未发育成熟,母乳中蛋白质和钙的含量约为牛奶的三分之一。母乳中的蛋白质含量只有1.2%左右,而优质牛奶是3.0%以上。对成年人来说,母乳中蛋白质含量太低了,不能像纯牛奶那样发挥足够的营养作用。婴儿奶粉模拟母乳中的蛋白质浓度,所以它的蛋白质含量也大大低于普通奶粉。

2、什么是一段奶粉

一段奶粉适合于0-6个月宝贝饮用。一段奶粉最明显的标志就是含蛋白质较低。这种奶粉专为0-6个月宝贝研制,补充了充足、合适比例的DHA和ARA,接近母乳含量的游离核苷酸和足量的铁,符合这个年龄段宝贝生长发育的需要。一段奶粉能够帮助宝宝增强身体素质,更好地为以后的脑部发育、骨骼增长打下坚实的基础,增强成长过程中所需要的各种物质。

国标《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB10765-2010)中规定了婴儿配方奶粉(0-6个月婴儿食用的奶粉和辅食,适用于一段奶粉)等乳基婴儿配方食品的蛋白质范围是:0.45-0.709(g/kj)。

3、一段奶粉吃到几个月

通常情况下,一段奶粉是0-6个月的宝宝吃的,6个月以后,随着孩子加入辅食,这个时候就可以改成二段奶粉了。

奶粉是根据宝宝的年龄来分的,大都品牌的奶粉一般1-6个月为第一阶段,6-12个月为第二阶段,12个月-3岁为第三阶段,3岁以上为第四阶段。所以奶粉一段就是适合1-6个月的宝宝喝的奶粉。

怎么喝一段奶粉

首先,妈妈们要先清除您的宝宝能喝多少,一般的1段奶粉一次30毫升一勺,妈妈们可以根据奶粉所给的配勺来衡量,每30ml舀一整勺,在盖口边刮一刮平平整整的一勺。当然事先是要往奶瓶里充好沸腾过后的热水,平常应该是6勺也就是180毫升,第一次可以先试试看您家的孩子能喝多少。

冲好热水后再一勺一勺地添奶粉。添完后盖上瓶盖,拿在手中顺时针摇晃。摇的差不多之后放入装了适量冷水的盆中,等它自己变温。大概3-5分钟以后,拿出奶瓶,滴几滴到自己手臂的内侧(或者手臂比较敏感的部位),没什么感觉后便合适给宝宝喝了。一般的奶粉上都有详细的图文说明,妈妈们可以对照着按步骤冲调,就没有什么问题了。

一段奶粉和二段奶粉的区别

一段奶粉

一段奶粉里包含了0-6个婴儿生长发育所需要的全部营养成分。这么大的宝宝对奶粉的要求比较高,里面的营养比例十分重要,特别是蛋白质的比例不能太高,否则会加重宝宝肾的负担,而且口味要略淡一些。

二段奶粉

二段奶粉主要针对7-12个月的婴儿,为了适应宝宝日益发展的身体需要,对营养配方进行了调整,强化了微量元素和矿物质的含量,而有些营养素的配比就不如一段那样高,比如说DHA和钙。配方经过调整,更适合1岁左右宝宝的身体需要。

宝吃的奶粉大人可以吃吗

一、宝吃的奶粉大人可以吃吗二、婴儿奶粉的功效三、喝婴儿奶粉的注意事项宝吃的奶粉大人可以吃吗

1、宝宝吃的奶粉大人不可以吃

首先,一般成人比较难接受婴儿配方奶粉的口味,腥味很浓,甚至难以下咽。

其次,成人喝了婴儿配方奶粉,会造成胃肠道不适。这是由奶粉成分比例与成人对营养需求的不对等所造成的消化障碍。婴儿配方奶粉中蛋白质含量约是鲜奶的1/3,而乳糖含量非常高。婴儿的主要能量来源自乳糖,肠胃对乳糖的消化能力也是极强的,对蛋白质的消化能力偏弱。而成人却恰恰相反,对乳糖的消化能力远不及婴儿,需要补充的主要是蛋白质和维生素等,因此成人喝了高乳糖含量的婴儿配方奶粉,不仅营养吸取不到位,还会造成乳糖的“消化不良”,表现为腹胀、腹泻等症状。

2、婴儿奶粉的特点

2.1、成份:除营养均衡外,更要针对宝宝需求做机能性选择,对于奶粉中所添加的特殊配方,也应有临床实验证明或报告。

2.2、品牌信用:以具研发背景的大品牌为首选,尤其具国内外长期销售历史,从研发、生产、销售、制造皆由同家公司一致作业,确保产品品质。进口奶粉除在欧美各国有销售品牌,还应具第三国销售证明。

2.3、包装标志清楚:包装外明确标有营养成份、营养分析、制造日期、保存期限、使用方法。

2.4、专业服务:提供消费者售后服务及长期专业咨询。

2.5、售价合理:因奶粉成份多半大同小异,故对标榜特殊成份或功效而售价特别昂贵的奶粉要特别小心,以免受骗。

3、婴儿奶粉的分类

婴儿配方奶粉依其适用对象可分为下列三大类:

3.1、以牛乳为基础之婴儿配方奶:适用于一般的婴儿。

3.2、特殊配方之婴儿配方奶:一些特殊生理状况的婴儿,需要食用经过特别加工处理的婴儿配方食品。此类婴儿配方食品,需经医师、营养师指示后,才可食用。

3.3、早产儿配方奶:主要成份(如乳糖改为葡萄糖聚合物,以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油)已经修正为适合早产儿使用。早产儿奶粉要加脂肪酸奶粉酷似母乳的才是最好的。

婴儿奶粉的功效

1、生活规律

几个小时喂一次、喂多少完全可以按照时间表进行,妈妈和宝宝都能做到按部就班。

2、保证睡眠

一般婴儿吃完奶粉之后都能保证至少两个小时以上的睡眠,特别是夜里的睡眠时间特别长。这样不仅孩子的睡眠时间和质量得到保证,妈妈也能休息好。

3、营养全面

母乳的营养成分完全依照妈妈的进食和吸收的情况而定,相对现在营养十分全面并且均衡的配方奶粉来说是要有些欠缺的。

3.1、牛奶中含有的磷,对促进宝宝大脑发育有着重要的作用。

3.2、牛奶中含有维生素B2,有助于视力的提高。

3.3、牛奶中含有钙,可增强骨骼牙齿强度,促进宝宝智力发展。

3.4、牛奶中含有乳糖,可促进人体对钙和铁的吸收,增强肠胃蠕动,促进排泄。

3.5、牛奶中含有铁、铜及维生素A,有美容作用,使皮肤保持光滑、丰满。

3.6、牛奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳,锌能促进伤口更快的愈合。

喝婴儿奶粉的注意事项

1、婴儿奶粉不可随意搭配

有些妈咪在给孩子喂养婴儿奶粉的时候,总是非常纠结,既想吃这个牌子的,又想吃那个牌子的,到最后,干脆两种或多种品牌的婴儿奶粉一起搭配喂养,认为这样可以让孩子吃得更加有营养。实际上,妈咪们的这种想法和做法是非常不可取的。

2、婴儿奶粉不可食用过量

身为父母,总是担心孩子吃不饱会饿肚子,在喂奶粉的时候,妈咪们就会特意把奶粉调浓一点,多喂宝宝一些,认为这样宝宝可以吃得营养又健康,还不会吃不饱,这样真的好吗?要知道,奶粉冲过量,婴儿的肠胃也是吸收不了的,反而会给他们的肠胃造成负担,引发腹泻腹胀等问题。

3、婴儿打嗝时不要给孩子吃奶粉

宝宝吃奶的时候会连同空气一起吞进肚子里,这就会出现打嗝的现象,说明肠胃中有多余的气体。在宝宝打嗝时,家长们就要停喂奶粉了,待宝宝缓解一些之后,再来喂奶粉,否则很容易令食物逆流诱发危险。

小孩拉肚子不能吃奶粉吗

一、小孩拉肚子不能吃奶粉吗二、小孩拉肚子吃什么水果三、小孩拉肚子的护理方法小孩拉肚子不能吃奶粉吗

1、小孩拉肚子不能吃奶粉吗

一般来说宝宝拉稀的话是可以喂食奶粉的,在宝宝拉稀期间虽然说胃肠功能减退了,但是还是可以进行一定的消化吸收的。为了防止宝宝在拉稀期间出现水电解失衡的情况,还是应该让宝宝喝奶粉,没必要给宝宝禁食,不过奶粉的喂养量一定要减少才行,喝水可以适当的帮助宝宝补充水分,解决了可能因为拉稀而导致的脱水等问题的出现。

宝宝拉稀期间也可以吃奶粉的,但是应该看宝宝的拉稀程度,以及宝宝是不是对奶粉有些不适应,同时如果一直都是吃母乳,第一次喝奶粉就拉稀的宝宝,最好还是继续母乳。但是如果宝宝拉稀很厉害,那就应该注意一些,最好是更换防腹泻的奶粉,同时还应该减少宝宝日常的奶粉量,如果不够可以适当的补充一些米粥汤等填饱肚子的食物,但是一定不要吃任何的果汁和水果之类的。拉稀严重的话还需要随时观察宝宝的神志状态,避免出现脱水的情况。

2、小孩拉肚子不能吃什么

2.1、生冷刺激食物,如生冷瓜果、冷牛奶、凉开水等;生冷食物会加重宝宝拉肚子的病情。

2.2、导致腹胀的食物:黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、赤豆等会使肠内胀气,使腹泻加重,需忌食。过多的牛奶也会使肠胀气,应予以适当限制。

2.3、粗纤维多的食物:如西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、广柑等含有纤维素较多,即以加速宝宝肠蠕动,很可能加重宝宝腹泻的情况,需忌食。

3、小孩拉肚子的食疗食谱

香菇汤:香菇6～8朵,盐。制作:香菇洗净(若基部带有菌木则不必洗掉,保留效果更好),加水两碗,用沙锅煎煮至一小碗,加少许食盐服。一次服下,每日两次。功用:有止泻功效。

姜茶饮:干姜丝、绿茶各3克。制作:上材加水150毫升煮开后随意饮用。或姜粥:生姜5克,大米30克加水适量煮粥,再调一点糖和盐食用,每天两次。功用:此茶饮具有祛寒止泻作用。

小孩拉肚子吃什么水果

1、番石榴

番石榴中含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外,还因富含维生素C而备受人们青睐,并且其甘温而涩并且含有鞣质,能有效的在人体肠道形成保护膜,是很适合有腹泻的人食用的水果。

2、苹果

苹果的营养非常的丰富,并且富含丰富的水溶性食物纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖,清理肠道。所以拉肚子吃苹果是完全可以的。

3、樱桃

樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。它属于性平和的水果,所以对于拉肚子的人来说,是完全可以食用的。

小孩拉肚子的护理方法

1、早期发现脱水。当婴儿腹泻严重,伴有呕吐、发烧、口渴、口唇发干,尿少或无尿,眼窝下陷、前囟下陷,婴儿在短期内“消瘦”,皮肤“发蔫”,哭而无泪,这说明已经引起脱水了,应及时将病儿送到医院去治疗。

2、不要滥用抗生素。许多轻型腹泻不用抗生素等消炎药物治疗就可自愈;或者服用吸附水分的药物也很快病愈,尤其秋季腹泻因病毒感染所致,应用抗生素治疗不仅无效,反而有害;细菌性痢疾或其他细菌性腹泻,可以应用抗生素,但必须在医生指导之下治疗。

3、做好家庭护理。家长应仔细观察大便的性质、颜色、次数和大便量的多少,将大便异常部分留做标本以备化验,查找腹泻的原因;要注意腹部保暖,以减少肠蠕动,可以用毛巾裹腹部或热水袋敷腹部;注意让婴儿多休息,排便后用温水清洗臀部,防止臀红发生,应把尿布清洗干净,煮沸消毒,晒干再用。

幼儿不能吃的食物

一、幼儿不能吃的食物二、幼儿能吃的食物是什么三、幼儿能吃什么水果幼儿不能吃的食物

1、幼儿不能吃的食物之巧克力

原因:巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;而在饭前过量吃巧克力容易产生饱腹感,因而影响食欲,使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响了小孩的身体健康;另外巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使婴幼儿不易入睡和哭闹不安;常吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。

注意:3岁以下的小孩不宜吃巧克力。

2、幼儿不能吃的食物之鲜牛奶

原因:鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白,乳清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白质主要是乳清蛋白,其比例高达60%。而且牛奶中的其他成分及含量也与母乳不同,如牛奶中矿物质含量偏高,会加重婴儿的肾脏负荷。牛奶也是一种贫铁食物,长期摄入可能会造成婴儿铁缺乏。

注意:婴幼儿不宜喂鲜牛奶,如不能喂以母乳,宜选用用以母乳为依据、专为婴幼儿设计的配方奶粉。

3、幼儿不能吃的食物之笋

新鲜竹笋少儿不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。由于竹笋中含有难溶性草酸,很容易和钙结合成为草酸钙,过量食用对小儿的尿道系统和肾脏不利。特别是处于发育期的儿童,骨骼发育尚未成熟,而笋中含有的草酸会影响人体对钙、锌的吸收。儿童如果吃笋过多,会使他们缺钙、缺锌,造成生长发育缓慢。

4、幼儿不能吃的食物之大豆食品

以色列卫生部正准备发布一个通知,告诫人们食用大豆类食品必须适量,婴儿则应尽量避免食用。

食用大豆必须适量,因为过量食用会产生副作用。在以色列,人们有时会把以大豆为原料的食品作为婴儿配方食品,但大豆本身含有一种植物雌激素,如果摄入量较大,会出现类似于人类雌激素摄入过多等副作用。几年前,以色列曾经发生过由于食用大豆类食品造成婴儿缺乏维生素B,最后导致婴儿死亡或患永久性神经疾病的案例。

幼儿能吃的食物是什么

1、鱼

鱼肉不但鲜美可口,而且钙、蛋白质和维生素B2尼克酸含量高,海鱼还含有丰富的碘,而鱼肉含的脂肪是不饱和脂肪酸,它容易被人体所吸收,又能刺激大脑细胞的活跃性。

同时鱼肉还有丰富的DHA。DHA被誉为“黄金脑”,是儿童大脑发育不可缺少的营养元素。

鱼油、鲑鱼、带鱼、黄花鱼、鲅鱼、鲳鱼与鲈鱼、鳜鱼、武昌鱼、鲤鱼和草鱼等鱼的肌肉和内脏脂肪中DHA、EPA(二十碳五烯酸,另一种人体必需的脂肪酸,常与DHA结伴出现)的含量进行分析比较,结果显示,除鲤鱼和草鱼外,无论是海水鱼还是淡水鱼,其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA。

2、鸡蛋

鸡蛋营养很丰富,蛋中所含的组氨酸、卵磷脂和脑磷脂,对大脑和神经系统的发育非常重要。

蛋类可提供优质蛋白,而蛋黄中富含胆碱,可提高记忆力。

幼儿能吃什么水果

1、苹果

上榜理由:被称为“大夫第一药”

营养速查:有句话说得好:“一天一个苹果,疾病远离我。”而中医也认为,苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。其实,早在古埃及,人们就不只把苹果当成一种食品,更把它当做一种药材。加拿大人的研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。

2、香蕉

上榜理由:被称为“快乐水果”&“智慧之果”

营养速查:香蕉是着名的热带和亚热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁。同时,香蕉还被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,以及多种纤维素。

九大人群不能吃辣

厨房是做饭的地方，当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候，也千万不要忘记了注意安全，小心烫伤。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"九大人群不能吃辣"，希望您喜欢！

九大人群不能吃辣

九大人群不能吃辣

前言：辣椒是不少人的饮食最爱，辣椒那种又香又辣的味道叫人吃了超级爽快，提醒9大人群不能吃辣椒！

肾病患者：辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。

服用中药者：食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。

慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者：由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

心脑血管疾病患者：因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。

痔疮患者：由于辣椒素的刺激，痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。

红眼病、角膜炎患者：吃辣椒容易上火，从而加重病情。由于辣椒素的刺激，黏膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，从而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。

孕产妇：这类人群食用辣椒，会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状，也可因哺乳婴儿使之患病。

甲亢患者：因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了。由上可见，有些人是不能吃辣椒的，否则会引起疾病危害，要注意，9大人群不能吃辣椒！

幼儿能不能吃西红柿

一、幼儿能不能吃西红柿1.幼儿能不能吃西红柿2.西红柿的营养成份3.西红柿如何挑选二、吃西红柿的好处三、西红柿的做法幼儿能不能吃西红柿1、幼儿能不能吃西红柿

宝宝能吃西红柿,西红柿富含多种维生素和矿物元素,其味道酸甜,能帮助宝宝开胃和补充营养。且据统计,进食西红柿可提高宝宝的免疫力,并降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。研究还发现食物中常有西红柿的宝宝由腹泻而引起的死亡率会减少45%,其发烧导致的死亡率也大大降低,还能有效减少咳嗽、呼吸道感染、麻疹等疾病的发生。

研究发现,连续2周摄取低含量类胡萝卜素食物后,人体免疫功能明显降低;而连续2周摄取西红柿汁后,体内西红柿红素会明显增加,同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。人类免疫缺乏病毒阳性的宝宝,血液中的西红柿红素成分比健康的宝宝明显偏低。如果宝宝有腹泻、胃寒等症状时不适合生吃西红柿。

2、西红柿的营养成份

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,苹果酸、柠檬酸和糖类,果酸。

3、西红柿如何挑选

挑选番茄时,不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的,要那种整体看起来都比较光滑的,带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选番茄要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的。

吃西红柿的好处

1、健胃消食,润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

2、清热解毒,生津止渴西红柿性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3、降脂降压,利尿排钠所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4、抗血凝聚,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止脑血栓的发生。

5、防癌抗癌,延缓衰老近年来,西红柿中所含番茄红素具有抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,预防癌症。

6、防白内障,黄斑变性所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果。

西红柿的做法

1、番茄土豆炖牛腩:牛腩肉用开水烫5~8分钟,倒掉汤汁,捞出牛腩肉块。炒锅中的油,放入香葱结、老姜片和洋葱炒出香气,然后放入西红柿炒软,把锅中的香葱结和姜片挑出,加入牛腩块煸炒至表面收紧,加入切好的土豆块,调入生抽,倒入可以没过锅中食材的热水,火煮2小时即可。

2、西红柿炸鱼汤:火烤的西红柿剥皮,将西红柿切成合适大小的块,炒锅预热倒油,放入葱花炒香,倒入西红柿块,翻炒均匀,加入适量开水,放入炸鱼块,中火煮10分钟,加盐调味即可。

3、番茄鸡蛋面:西红柿去皮切粒,清水煮沸,放入挂面煮六成熟,捞出过冷水,热锅倒油,煸炒鸡蛋至熟。番茄放入锅中炒至软绵,加白砂糖,水,水淀粉(生粉勾芡),煮至浓稠,加入面,把炒的鸡蛋也加入放盐香葱即可。

这九大人群不能吃辣椒

97美食网导语：辣椒是不少人的饮食最爱，辣椒那种又香又辣的味道叫人吃了超级爽快，但你知道哪些人不能吃辣椒吗？中医提醒，9大人群不能吃辣椒！

肾病患者

辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。

服用中药者

食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。

慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者

由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

心脑血管疾病患者

因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。

痔疮患者

由于辣椒素的刺激，痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。

中医提醒九大人群不能吃辣

绝大多数辛辣食物属湿热性质，能促进血液循环，使气血运行更好，脏腑得到适当滋养和推动力，每100克辣椒维生素C含量高达198mg，维生素B2、胡罗卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富，可以提高免疫功能，适当地吃辣可以促进体内胶原蛋白的合成，防止毛细血管破裂，提高机体的免疫功能。辣椒食物还能增加脑细胞的活性，延缓衰老，减慢退化。虽然，辣椒有上述众多的益处，但是，不是人人皆宜吃辣椒，尤其过量服用有害，甚至可危及生命。下面给大家介绍几种人群不适宜吃辣。

辣椒

肾病患者

辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。

服用中药者

食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。

慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者

由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

鸡头能吃吗

一、鸡头能吃吗1.吃鸡头的危害2.鸡头的营养价值3.麻辣鸡头的做法二、鸡的哪些部位不能吃三、吃鸡肉的禁忌鸡头能吃吗1、吃鸡头的危害

从营养学上看,鸡头并不含有比其他部位更好的营养成分,而鸡脑的脑髓里面含有更多的胆固醇。其次,鸡在啄食过程中会吃进不少含有害重金属的物质,而这些重金属物质主要就储存在鸡的脑组织中,鸡的年龄越大,储存量就越多,毒性也就越强,这也就是十年鸡头赛砒霜的来历。当然,现在养殖的鸡鸭没有年头很久的,但吃头的时候还是谨慎为好。

2、鸡头的营养价值

从营养学角度看,鸡头虽不比其他部位含有更好的营养成分,但是鸡的脑髓里面却含有更多的胆固醇。而且鸡冠含有透明质酸,对眼睛有好处,对皮肤的作用实验表明HA涂后可使皮肤光滑。对关节软骨的退行性改变有减轻和防止作用,其他作用HA能调节细胞外液和电解质,促进创伤愈合。在我国的中医学里对鸡头的营养价值也有这样的记载,鸡头昧甘性温,养肝益肾、通络活血,能促发痘疹不起,治流行性疮疹,亦能调理胎气。

3、麻辣鸡头的做法

材料:鸡半只、干辣椒60g、花椒15g、葱姜蒜盐1小匙、料酒10ml、鸡精1/2小匙、白糖1小匙、油300ml。

做法:将鸡洗净后切成2-3cm的小块,放在碗中,加入料酒、盐拌匀,腌制20分钟入味;姜、蒜切片,葱切段备用;干辣椒剪成小段备用;锅中倒入300ml油,烧热后,放入鸡块略炸,炸至金黄色后,盛出沥油,再次下锅用大火炸一遍,使得表面更金黄,肉质更脆,然后出锅沥油备用;在锅中留底油,大火烧热,放入姜、蒜片爆香,随后放入辣椒段和花椒,小火煸炒出麻辣香味,然后放入炸好的鸡块翻炒,最后撒入鸡精、白糖和葱段炒匀起过即可。如果撒上些熟白芝麻,味道会更香。

鸡的哪些部位不能吃

鸡脖

这个部位肉很少,但血管和淋巴腺体却相对集中。偶尔吃些解馋是没有问题的,吃时最好去掉皮,因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪,这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素等。

鸡尖

又称鸡屁股、鸡臀尖,指鸡屁股上端长尾羽的部位,肉肥嫩。这个部位是淋巴腺集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,甚至还有致癌物质,但不能分解,因而毒素都会沉淀在臀尖内。时间一长,鸡尖就成了贮存病毒、病菌的大仓库。

鸡皮

鸡皮尽管美味,但不利身体健康。一般来说鸡皮中的脂肪较多,胆固醇较高,并且鸡皮中的污染物含量较高。尤其是烤鸡,经过烤制后,鸡皮中的胆固醇被氧化,形成胆固醇氧化产物,对人体造成较大危害。若温度控制不当,还有可能产生致癌物。因此,吃鸡时最好去掉鸡皮,更不要用鸡皮来做菜。

吃鸡肉的禁忌

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。

鸡肉是人们日常饮食中最常食用的肉类之一,也是身体虚弱之人的食疗补品,鸡的全身上下都可制作成各种美味佳肴。有人对鸡头情有独钟,麻辣鸡头、酱鸡头,甚至还有人用鸡头煲粥。不过,你应该也听过因误食老鸡头而导致中毒身亡的故事吧。专家告诉我们,鸡头确实含有毒素,吃的时候需谨慎。在此特别提醒大家,鸡越老,毒性就越强,千万不能吃太老的鸡头。而且鸡头的热量比较高,过多食用的话,可能引起胆固醇超标。当然,鸡头有它坏的一面也不能忽视它好的一面,适当食用即可。

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