厨房是厨师们施展厨艺的地方，它并不是一个简单的场所，在这里，食材有了不同的去向，而调料在此不再是无足轻重，厨师像魔术师，让一切原料幻化为精美的菜肴。于是，小编为你收集整理了一瓶酸奶解决出差族便秘 一身轻松。希望对大家有所帮助。
一瓶酸奶解决出差族便秘 一身轻松
亚洲乳酸菌学会、中国食品科技学会及蒙牛乳业集团近日联合发起肠道健康调查活动，特邀亚洲乳酸菌学会联盟会长、台湾知名肠道健康专家蔡英杰出任“冠益乳肠道关爱行动”推广大使。
“肠道不仅是消化器官，更是人体最重要的免疫器官之一。”台湾知名肠道健康专家蔡英杰说，“如今很多上班族缺乏健康‘肠识’，他们工作压力大，生活又不规律，导致肠道疾病频发，其中最大的问题莫过于便秘了。”
怎么解决便秘问题？蔡英杰教授透露了他的保健妙招，那就是每天喝瓶酸奶。
“这个方法对于经常出差的人格外有效。我也常常出差，为防便秘，只要一下飞机，我准会找个商店买瓶酸奶喝。”但是，这酸奶可不是普通的酸奶，而是添加了多种益生菌的优质酸奶。
蔡英杰教授说，像蒙牛冠益乳含有的BB冠菌就被称为“益生菌之冠”，它的活性特别强，不怕胃酸和胆汁盐的“阻挡”，能直达肠道，更有效地补充肠道益生菌群，保持肠道活力。
对于经常便秘或一出差就便秘的人，专家的建议是，每天饮用250毫升左右的益生菌酸奶。而且，最重要的是，坚持才有效果。
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6种食物帮你排除毒素 一身轻松！
1.绿叶蔬菜
绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
2.粗粮
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。
3.水果或果汁
可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素溶解，最终经排泄系统排出体外。
4.绿茶
绿茶中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
5.海带和紫菜
它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品，有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。
6.黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低胆固醇，对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质，有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外，清涤胃肠。
喝维C饮料每天别超一瓶
厨房是制作美食的地方，美食文化的载体就是厨房，在这里，食材得到充分加工，而调料放大了食材的美味，厨师就像魔法师，他让一切丑丑的，散在一堆的东西变成了精美的菜肴。以下是97美食网（97msw.com)小编陆续整理的“喝维C饮料每天别超一瓶”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
喝维C饮料每天别超一瓶
夏季来临，各种添加维生素C的饮料大行其道，很多人一天能喝上好几瓶，这其实对健康不利。目前的维生素C饮料一般含糖量较高，大量饮用同样会导致糖分过多、能量过剩的问题，因此不宜因为含有维生素C这个理由就放任自己一瓶接一瓶地喝。
喝维C饮料每天别超一瓶
另一方面，调查显示市场上的维生素C饮料中添加的维生素C含量较高，饮用量大时，可能超过维生素C摄入的最高安全限量。所以，建议每日饮用1瓶为宜，如果出汗量较大可以喝两瓶。
此外要提醒大家注意，喝了含维生素C的饮料，并不意味着可以不吃水果蔬菜。因为果蔬中除了维生素C还含有其他营养物质，比如水果蔬菜中还含有类黄酮、类胡萝卜素、花青素、膳食纤维、钾、镁等很多营养和保健成分。它们与维生素C可以起到互相协同、互相保护的作用，对健康起到的效果更好。而饮料中只有孤零零的维生素C，起不到同样的作用。所以建议一边喝饮料，一边还要多吃菜和果，特别是多吃富含纤维的蔬菜。
荷莲一身宝 秋藕最补人
荷莲一身宝 秋藕最补人
民谚曰：“荷莲一身宝，秋藕最补人。”莲藕不仅是佳蔬，还是一种良药。早在《神农本草经》中就有记载：藕“补中养神，益气力，除百病，久服轻身耐老。”
中医认为，藕性寒味甘，入心、肝、脾、胃四经，分生、熟，且生、熟药性有别。生藕性寒，甘凉入胃，可生津解渴，散瘀清热，凉血，止呕，所以妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕；熟藕更偏重于益胃健脾、养血补虚的作用。因此，吃熟藕对老年人特别是脾胃虚弱的人大有好处。藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺，其止血收敛作用强于鲜藕，还能解蟹毒。莲藕肉质甘甜脆嫩，常用吃法是炖肉，素炒或荤炒，下面介绍几种既饱口福又滋补养生的藕品佳肴：
莲藕粥
取鲜藕250克，糯米50克，红糖100克，先将藕洗净，刮去表皮，切成丁块；糯米淘洗干净。再取沙锅1只，倒人清水，放入糯米、藕丁，用旺火烧沸，再用小火煮至米烂汤稠时，加入红糖，调匀即成。此粥有健脾止泻、养血生肌之功效。
绿豆填藕
取藕两节，绿豆和冰糖适量。将绿豆浸泡3小时后填入藕孔中，加冰糖和水适量，煮熟即可，连汤食。此道菜能消暑热和眼热赤痛。
桂花糯米藕
桂花糯米藕
在肥嫩洁净的大藕孔道里填塞糯米，煮熟切开成片，撒上一层白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠腻的糯米粥，更是风味独特。
鸡茸莲藕
取鲜藕250克，香菇少许，鸡肉250克。先将藕洗净，刮去外皮，连藕节一起切成碎泥；鸡肉冲洗干净后剁成鸡茸；香菇放入热水中浸泡回软后取出，冲洗干净后切碎。再取大碗1个，内层涂上麻油，放入藕、鸡茸、香菇，再加入酱油、白糖、精盐、料酒、太白粉适量，调拌均匀，上面摊平，上笼蒸约20分钟取出即成。此道菜不仅味道鲜美，且能补脾胃，益气血、止出血。
为宝宝熬制一瓶神奇万能油：紫草油
诺儿在九月出生，那时候的厦门还很热，用了几次纸尿裤后发现有点红pp，改用了尿布，发现红屁股更严重了。尤其诺儿出了月子后，几乎不吃夜奶，大部分时间能一觉睡到天亮，中途没换纸尿裤，早上起来的小屁股总是红红的。
听人说茶油好，抹了些茶油，似乎有些好转；也用了一段时间的护臀膏，效果不是很理想。回爷爷奶奶家的时候，诺儿的姑姑听说她红pp，忙用紫草和香油熬了一些紫草油送来。她自己有个3岁多的女儿，一直用这个擦，说效果很好，我给诺儿抹了一些，的确比之前用的那些效果好。在爷爷奶奶家那一个多月红屁屁基本没有。
这次回来之后，我用之前的茶油和紫草给她熬了一些，前两天去游泳，发现小屁股又红了，回家就涂了一些，第二天早上一看就全好了，诺诺的外婆都说真太神奇了。看介绍说，这个油除了对尿布疹，对烫伤湿疹效果也好。家里有宝宝的妈妈们都可以为宝宝准备一瓶哦。
原料：干紫草，茶油
做法：
1.紫草买回家用凉开水冲洗一下，再自然晾干
2.锅里倒入茶油，小火烧到微热后，倒入紫草，立即熄火
3.待油凉后，倒入玻璃瓶中。存放时间越久越好
小贴士：
1、如果嫌麻烦，可以直接用紫草浸泡在油里，但这样存放时间太久有可能生霉。也不能立即用，至少一周后用比较好。
2、茶油可以用橄榄油、香油代替。效果也一样好。
3、油不能太烫，否则就把紫草炸熟了。倒入紫草后一定要立即熄火，油的余温会将紫草的药效浸泡出来，油冷后就可以立即使用了。
拍出来的颜色更深，这样一瓶用大半年肯定没问题。妈妈说，这个在夏天用来涂身体，还可以去痱子。宝妈们在家都给宝宝备一瓶吧！
这是网上关于紫草的功效介绍：
主治：凉血，活血，解毒透疹。用于血热毒盛、斑疹紫黑、麻疹不透、疮疡、湿疹、水火烫伤。清热凉血，用于麻疹，热病癍疹，湿疹，尿血，血淋，血痢，疮疡，丹毒，烧伤，热结便秘。
紫草具有显著的祛痘和消炎的效果，有很大的美容价值。紫草主要功能为凉血，活血化瘀，解毒透疹，因此能加速痘印和疤痕的新陈代谢，加上其良好的杀菌消炎作用，爱美的mm也可以尝试一下。
每天一瓶啤酒持续五年易患酒精肝
厨房是生产美食的基地，厨房让美食文化不断演进，在这里，食材有了不同的去向，而调料放大了食材的美味，最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。小编经过搜集和处理，为你提供每天一瓶啤酒持续五年易患酒精肝，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
每天一瓶啤酒持续五年易患酒精肝
随着生活水平的提高，如今喝酒的人越来越多。而就在人们嚷着“干、干、干”的同时，酒精性肝病这个潜在的杀手正步步逼近，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。记者从日前召开的2008年第二届岭南爱肝节·酒精性肝病专家论坛上获悉，有研究显示，如果连续5年以上每天摄入酒精48克以上，32%的人会有不同程度的酒精性肝病。
据广东岭南肝病研究所常务副所长杨炯介绍，连续5年以上每天摄入酒精48克以上，32%的人会有不同程度的酒精性肝病。摄入酒精的计算公式为：摄入量×酒精度×0.8＝摄入酒精量。以啤酒为例：750ml×0.08×0.8＝48 克，即每天喝一瓶啤酒，患酒精肝的危险性就会大增。目前我国酒精性肝病患病率为4.34%，男女患病率为8：1。另外，该研究所对300多名患者的调查显示，酒精肝发病明显呈年轻化，占新发肝硬化的六成左右，其中80%的患者在40岁左右，最年轻的酒精肝患者年仅26岁。
记者了解到，受 “无酒不成席”的传统酒文化影响以及社交的需要，很多人成为酒精依赖者。患者常说的一句话是“不喝不行啊、没办法、得应酬”，受访人群中97%的人都知道 “喝酒会伤肝”，可八成人仍无奈地在喝酒。杨炯强调，无论饮酒量大小、喝的是白酒、红酒还是啤酒，对于本来已受乙肝病毒侵害的肝脏来说，都是一种雪上加霜的打击。对于乙肝患者而言，饮酒等于慢性自杀，对于酒精性肝病患者，没有任何一种药物比戒酒更有效。而在戒酒的前提下根据我国《酒精性肝病诊疗指南》予以适当的药物治疗，大多数病变可以逆转。对于一个“酒鬼”而言，任何时候戒酒都不晚。针对市场众多“解酒护肝”产品，专家称其成分多为兴奋剂、维生素和氨基酸，提供的只是安慰和缓解头痛的作用，不能解酒更谈不上护肝，只有戒酒才是保护肝脏的不二法门。
熬夜一族看这里
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专家建议，熬夜时间过长，最好吃一点宵夜，以免晚饭与早饭时间间隔过长，伤胃还容易患胆结石。那么，宵夜应该吃什么呢？营养师表示，淀粉类、奶类是健康夜宵首选，例如清淡的粥、汤粉面、牛奶、面包等。粥中的淀粉能充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，而且味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，因此是健康夜宵首选。鱼片粥、猪肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首选。其实，吃点八宝粥也是不错的选择，八宝粥的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米，在粥中加入红枣、豆类、核桃等精心熬制，这些原材料基本上都具有补中益气、滋补身体的好作用，常吃可以养神清热，润肺和喘，对于调养肠胃，缓解工作压力都很有好处。
而麦片除了高钙、低脂外，还含有丰富的维生素A、B群，以及女性最需要的铁质和叶酸，有的麦片还标榜无糖，最适合那些既要保持身材又要补充营养的女性。“夜宵最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果。如果晚餐吃得少，夜宵可以适当增加一点点；若晚餐已经吃得比较丰盛，夜宵则喝点牛奶、吃些水果即可。”营养师说。
有些人认为，方便面方便又简单，夜宵常常就是一碗“香喷喷”的方便面；有些市民则喜欢在粥里增放很多肉、海鲜，或用卤味送粥；还有不少年轻人喜欢叫肯德基、麦当劳等油炸外卖。对此营养师指出，方便面的含油量和卡路里非常高，营养又不均衡，而一些油炸的食物、海鲜更含高脂高蛋白，很难消化，当夜宵吃不仅影响睡眠，甚至会影响第二天早上的食欲。
按摩穴位轻松解决"夏打盹"
厨房是做饭的地方，当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候，也千万不要忘记了注意安全，小心烫伤。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"按摩穴位轻松解决"夏打盹""，希望您喜欢！
按摩穴位轻松解决"夏打盹"
按摩穴位轻松解决夏打盹
中医认为，通过穴位按摩，可提解困提神，还能达到保健养生之功效。解决夏打盹，中医建议可以按摩百会穴、太阳穴以及风池穴。天气渐渐炎热，不仅让我们狂冒汗，还容易打盹。
风池穴：此养生穴位位于项部，枕骨之下，与风府穴(后发际正中直上1寸)相平。这是足少阳胆经的穴位，按摩它除可提神外，还能缓解眼睛疲劳，特别对长时间在电脑前工作或长时间伏案的人，效果更好。保持身体正直，两手拇指分别置于两侧风池穴，头后仰，拇指环形转动按揉穴位1分钟，可感到此处有明显的酸胀感，反复5次。
百会穴：百会穴位于头顶正中的最高点，是手足三阳经及督脉阳气交会之处，按摩这里可以提神醒脑、升举阳气。用双手拇指或食指叠按于穴位，缓缓用力，有酸胀感为宜，持续30秒;同时可做轻柔缓和的环形按揉，反复5次。
太阳穴：太阳穴位于眉梢与眼外角连线中点，向后约一横指的凹陷处，按摩此处不仅提神还可缓解头痛。用双手拇指或食指分别置于两侧太阳穴，轻柔缓和地环形转动，持续30秒。此法适用于各种人群，但不可用力过度，感觉酸胀即可。按摩次数可多可少，可视大脑疲劳的程度调整。
感谢您阅读“97美食网”的《一瓶酸奶解决出差族便秘 一身轻松》一文，希望能解决您找不到厨房百科的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了一虾一舟专题，希望您能喜欢！
