“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，时间的推移，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗有什么样的看法呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上吃苦瓜有哪些好处，或许你能从中找到需要的内容。
苦瓜这种蔬菜一般是夏天的时候比较常见，吃起来有一种苦味，虽然说苦瓜有很好的功效，但并不是这种蔬菜适合每一个人吃，比如说女性朋友在月经期间最好就不要吃苦瓜，苦瓜是一种能够消火去暑的蔬菜，同时也是一种寒性的食物，如果女性在月经期间吃苦瓜，有可能影响到身体凝血功能，最后会导致月经异常。
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。平时吃一点是好的。苦瓜性寒，属于凉性的。在月经期间，所有凉性的物质都最好少吃。
因为凉性物质会使气血淤积，使得脱落未流出或者尚未脱落的子宫内膜淤积在子宫内，而导致下次脱落时的不易、产生同感。并且经血淤积对子宫会产生不健康的影响，如细菌生长等等。所以，尽量吃苦瓜的好处还 是多多的，但是月经期间大家还是尽量不要吃哦。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
苦瓜相比较其他蔬菜水水果来说有很大的营养，特别是在夏季的时候苦瓜正处于成熟的季节，所以在这段时间多吃一些苦瓜可以祛暑气，但是在食用苦瓜的时候也要注意一些禁忌，特别是对于女性来说月经期的时候尽量少吃。
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冬天吃苦瓜的好处有哪些
现在在冬天吃苦瓜，夏天吃萝卜都已经变成了非常稀松平常的事情，这还得多亏迅速发展的大棚蔬菜以及先进的储2藏技术。我们都知道苦瓜是一种寒性食品，因此对于去除火气，消解暑气有着非常好的效果，因此在夏季我们经常会看到许多的人购买苦瓜制作成各种各样的食物。冬天到了，天气也变得非常的寒冷，那么冬天吃苦瓜有什么好处呢？
冬季气候寒冷干燥，人体水分易流失，容易上火，常常使人感到鼻、咽干燥不适。苦瓜富含高维生素，又祛火清热。以下的苦瓜食谱，有助于对抗干燥。
蜂蜜苦瓜
苦瓜2根，蜂蜜、冰块适量。苦瓜洗净，用削皮器削成薄片。苦瓜片加冰块放入保鲜盒冷藏1小时。取出苦瓜入盘，浇上蜂蜜即可。
苦瓜拌木耳
苦瓜3根，黑木耳、红椒各50克，及大蒜、盐、生抽、醋、芝麻油、糖、辣椒油适量。苦瓜切片，红椒切丝；用大蒜末、盐、生抽、醋、芝麻油、糖、辣椒油调成汁备用；黑木耳放入开水锅中焯烫2分钟，捞起放入凉开水中；锅中烧开水，倒少量食用油，倒入苦瓜片，煮开1分钟即可；将所有材料放在大碗中，调味拌匀即可。
苦瓜烧排骨
苦瓜2根，小排骨350克，生姜3片，葱一小段，八角2枚、料酒2汤匙，生抽2汤匙，白糖1汤匙，豆豉1茶匙，盐1/2茶匙，油1汤匙。苦瓜切块，葱切片，排骨入锅，大火烧开，捞出排骨洗净控干水分备用；炒锅中倒油，油热至6成时，下葱、姜、豆豉和八角翻炒出香味，之后放入焯好的排骨，翻炒1分钟，加入料酒和酱油翻炒均匀；排骨翻炒均匀后，加入开水，没过排骨，小火炖煮1小时；然后放入切好的苦瓜，加盐和糖调味，中火收浓汤汁。
从上面的介绍中我们可以了解到冬天吃苦瓜对于改善肌肤，刺激肠胃蠕动，解决便秘有着非常好的效果，我们都知道苦瓜是一种非常有营养的食物，含有丰富维生素c等，不仅食用价值高，药用价值也非常的高，因此在冬季的时候，大家可以适当的吃一些苦瓜哦。
夏天吃苦瓜的好处有哪些
在炎热的夏天吃些苦瓜是非常有好处的，一方面能够起到清热解毒、消暑去火的效果，同时也利于肠胃功能的良好运行，虽然苦瓜味道甘苦，但它的调理身体和促进营养吸收方面都有好的功效。尤其是对肝炎较大、喜吃油腻的人士具有很好的调节功效。
功能：清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮 ，苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。
我虽然很少有肠胃方便的毛病，但有时候压力一大或连夜拍戏，吃得不很健康，便秘也是在所难免的问题。如果不是这些特殊状况，我倒很想给女生们一些建议：水一定要多喝，因为身体的水分不足的话，便便就会很硬，自然造成便秘.
还有纤维素一定要摄取足够，即使你很爱吃肉，青菜水果更也是不能少，而且量要超过肉类，才能帮助肠胃蠕动，让便便顺利出来；可以的话维持一定量的运动，因为如果你不动，身体就是呆在那里，代谢循环便差。
肠胃机能怎么可能好？还有每天最好睡够，如果长期睡眠不足，也会引起肠胃紧张，有些人会因此便秘或习惯性腹泻；如果你消化不好是因为性格紧张，那么一定要常常按摩肚子、做做运动，试着放松心情，让紧张慢慢解除。
苦瓜虽然苦，但其营养价值却非常高，常吃苦瓜对降低三高有非常好的效果，尤其是对血脂高的人士能够起到降低血脂，调养身体的功能。另外它对慢性病患者也有很好的预防疾病和养生效果，是夏天不可多得到的一种蔬菜。
感谢您阅读“97美食网”的《吃苦瓜有哪些好处》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了食材有哪些专题，希望您能喜欢！