提子好多朋友在平时的时候吃过,都会感觉到提子不但口感好,而且还特别有营养,在平时吃的时候我们都是在吃熟的提子,会有香甜可口的感觉,可是大家很少有人会吃到青提子,其实青提子也是特别有营养价值的,另外对身体也有着很好的调理功效,只是大家在平时的时候吃过的不多,下面一起来了解一下青提子的营养价值有什么?
青提子的营养价值一
提子营养丰富,含有葡萄糖、无机盐、维他命 B12、维他命 C 和蛋白质等。由于体内吸收葡萄糖后,可以立即把它转化成身体所需要的能源,故此提子可助人快速恢復体力。葡萄亦具有调整睡眠和解除疲劳的功能,因为葡萄糖、有机酸、胺基酸和维他命可补充大脑细胞活动所需,具有补脑作用,可治疗神经衰弱,并提升睡眠质素。鲜为人知的是,提子塬来可以灭菌杀毒,因为它含有很多聚合苯酚,能把病毒或细菌中的蛋白质转化,使之失去传染能力。此外,提子皮含有大量抗氧化物质白藜芦醇,有研究发现,它具有治疗皮肤癌的作用,同时可令血管里的好胆固醇增加,预防血管硬化,可防治心脑血管病,并能降低癌细胞扩散的机会。此外,不少女士都有贫血的问题,以致经常感到手脚冰冷和精神状况欠佳,若你是当中一分子的话,可多进食含有维他命 B12 的食物,如提子。维他命 B12 是人体重要的营养素,它是参与製造红血球基本过程的要员,可促进红血球形成和预防贫血。研究发现,维他命 B12 可用来治疗恶性贫血,所以有「抗恶性贫血因子」之称。
青提子的营养价值二
提子不单有益健康,还有养颜作用。要知道,自由基会干扰细胞的正常状态,导致黑斑、皱纹等老化现象,并且会引致动脉硬化、高血压和糖尿病等,而提子内的类黄酮和花青素均是很强的抗氧化物质,能够清除体内的自由基,从而预防动脉硬化,以及黑斑和皱纹的产生,故此具抗衰老的功效。
通过以上的介绍,我们知道了青提子的营养价值有什么了,这也是一种特别好吃,而且还营养成分特别丰富的水果,可以提供我们身体所需要的各种营养成分,另外还可以起到对身体保健和养生的功效,在平时的时候也是一种着重的水果。
水果是我们在生活当中常常会吃到的食物,每种水果的营养价值不同所起到的功效也是不同的,同时水果也是我们生活当中不可少的食物,对人身体不但可以起到补充营养的作用,而且还可以起到养生的效果,其中葡萄和提子就是这样的水果,葡萄和提子的功效有什么?下面我们来进行一下了解。
葡萄的功效与作用
1. 现代医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用。
2. 葡萄不但具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。
3.葡萄有补血的功效:把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。
4. 葡萄有抗疲劳的功效:葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
5.葡萄可用来酿酒:然而,葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒,全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是,随着人们保健意识的增强,消费观念的转变,越来越多的葡萄被酿成果汁,成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病,直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
提子的功效与作用
1.抗疲劳:提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。
2.抗氧化:我们吃提子通常会把核吐出来,因为它又硬又无味,但原来小小的提子核,正是它的营养价值所在。提子核含植物中少见的抗氧化物质──花青素。花青素厉害之处在于能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。
3.防心脑血管疾病:果肉中含有特殊胺基酸,有助提升脑机能。提子皮含有白藜芦醇有助预防血管闭塞,因为它可防止血液凝结成块,沉积在血管内,减低患心脏病及中风等血管病的机会。
通过以上的介绍,我们现在知道了葡萄和提子的功效,这也是两种对身体特别有好处的水果,可以在平时时候进行食用,不过需要注意的就是提子是一种价格比较高的水果,不过同时也是一种容易贮存的水果,我们根据自己的爱好来进行选择。
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