“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着文化的进步，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们如何去进行健康食疗呢？或许你需要"虫草炖鸭的功效有哪些"这样的内容,建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
虫草炖鸭是一种非常不错的营养搭配，已经成为了我们很多人都特别喜欢吃的一道菜肴，虫草炖鸭不仅美味还可以有效地帮助我们补充体内所需要的蛋白质，蛋白质是构成人体生命活动的基础，对于我们人体的发育起的至关重要的，熟悉一下虫草炖鸭的功效作用吧。
滋阴清热，培补肺肾。
虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味，而且略带滋补，是春夏之交调理身体的佳肴。
虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和 虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
虫草花煲汤可以借鉴虫草汤来做。
虫草炖鸭的功效作用远不止以上这些，多吃一些虫草炖鸭对我们自身的好处还有很多，可以帮助我们很好的改善自身容易出现失眠多梦的问题，鸭肉中也富含了很多的不饱和物质可以被我们所吸收，可以很好的提高自身的免疫力。
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老鸭炖虫草的功效有什么
虫草是一种进补用的补品，同时也是一味名贵的中药，对人身体的功效是特别明显的，也是好多朋友进行养生和进补的佳品，鸭子是一种我们生活当中常常会吃到的肉类，而且鸭子的吃法也特别多，不同的做法功效和营养价值也是不一样的，其中老鸭炖虫草就是其中一种做法，也是一种药膳，老鸭炖虫草的功效有什么？
功效：
1. 冬虫夏草属名贵药材，是重要的滋补强壮药，性温味辛，补虚损，益精气；
2. 对阳痿遗精，腰膝酸软和久虚不复等症有效。
3. 民间常用该药膳治疗劳损不足，用于慢性肝病免疫功能低下、肝功能长期不能恢复者，较为对症。
北虫草蒸母鸭
原料：鸭1只，约重1500克，北虫草18克，料酒，葱、 姜、味精、盐适量。
制作：将鸭去毛，开腹弃肠杂，洗净，将北虫草塞入鸭腹内，置大瓷盆中，加入姜、盐 和料酒，上笼蒸至熟烂，汁中撒入少许味精即成。
食法：吃肉饮汁，2－3天内吃完，连吃鸭3只。
功效：本方功能补肾益精，益肺平喘，补虚抗衰。适用：阳痿遗精，女子月经不调，腰膝酸软无力等肾阴虚症。健康老年人食用，能消除疲劳，改善精力，延年益寿。
通过上述的介绍，我们知道了老鸭炖虫草的功效，在平时的时候如果有上述的情况后，我们可以通过这样的吃法来进行调理，同时也是一种女性用来美容和延缓衰老的食疗方法，起着特别好的功效，只是在吃的时候我们需要长期的服用。
蚕虫草的功效有哪些
蚕虫草，也是属于名贵药材的一种，这种蚕虫草吃了之后相当于补品，也可以用来当成是药物，在中医上，这个蚕虫草是很多医院视之为宝贝的药材，因为这种药材是很难见到的，并且功效也非常的不错，吃这个蚕虫草可以帮助身体得到健身养气的好处，吃蚕虫草也是可以预防很多疾病，那么蚕虫草到底有哪些功效呢？
人工栽培蚕虫草的技术及功效具体介绍如下。
蚕虫草是虫草的其中一种，蚕虫草是利用家蚕的幼虫来作为培养基，通过进行人工栽培而成的一种“虫草”，蚕虫草的营养价值要高于蛹虫草，要与野生虫草比较类似。人工栽培蚕虫草技术的成功，弥补了野生虫草供应不足，价格过高的现象，为我国蚕业综合利用开拓了一个新的领域。本片一开始介绍了野生冬虫夏草与蚕虫草的区别;然后又讲解了蚕虫草的营养成分;接着又为观众朋友们讲解了蚕虫草的繁育技术;最后讲解了蚕虫草的栽培技术。
蚕虫草也称桑蚕虫草或家蚕虫草，是用野生天然蛹虫草 菌株孢子接种到5龄桑蚕上人工培育而成的虫菌结合体。蚕虫草经分析检测证明：所含虫草素、甘露醇、 SOD 等超过蚕蛹虫草、天然冬虫夏草、北虫草和榨蚕虫草。
蚕虫草有效成分及功效
【成分】 虫草素 虫草酸 腺苷 虫草多糖 麦角甾醇SOD锌 硒等
人工栽培蚕虫草的技术及功效
虫草素具有抗肿瘤、抗菌抗病毒、免疫调节、清除自由基等多种药理作用。
虫草酸(D-甘露醇)：预防治疗脑血栓、脑溢血、肾功能衰竭，利尿.
腺苷：抗病毒、抗菌，抑制血小板积聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皱
虫草多糖：提高免疫力，延缓衰老，扶正固本，保护心脏、肝脏，抗痉.国际医学公认的人体免疫增强剂。中医认为其起扶正固本作用，对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著疗效，能提高肝脏解毒能力，起护肝作用，提高身体抗病毒和抗辐射能力.
上面我们介绍了这个蚕虫草的各种功效和作用，也知道了这个蚕虫草的相关培养信息，这个知识的了解为我们提供了很多好处，而吃蚕虫草必须要在医生的专业指导下服用，不然大家都知道，是药三分毒，如果食用量太多了，那么是会给身体带来很多的不适。
虫草茶的功效有哪些
虫草，就是我们在生活中常说的冬虫夏草，冬虫夏草也是一种中草药，如果自己用来泡茶的话也是可以的，还可以选择用虫草来熬汤食用，多吃虫草对自己的身体好，用处也是挺多的，这个虫草在市场上的价格也是很贵的，很多人在身体虚弱需要补充营养的时候都是会选择吃虫草，那么这个虫草到底有哪些功效呢？
调节免疫系统功能
免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。草中含有虫草素、虫草酸以及各种氨基酸等营养物质，具有滋肺补肾、止血化痰、扩张气管、镇静、抗各类细菌、降血压等功效。
直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
其他功效
冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如 冬虫夏草嗯呐此全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会，服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证，更重要的，是由此带来的极致健康生活品质。冬虫夏草的抗疲劳作用，疲劳是一种非常常见的现象。它可以分为疾病性疲劳和非疾病性疲劳两种类型，一般来说只要是非疾病性疲劳都可以籍由睡眠、运动、娱乐等来消除症状。而疾病性的疲劳就不行，我们只有靠通过药物治疗才能消除症状。然而，冬虫夏草的发现既对疾病性疲劳起到了预防作用，同时也对非疾病性的疲劳起到了防治的作用--人的身体在经过运动或劳累之后，肌肉组织内就会堆积大量的乳酸和代谢产物。而冬虫夏草能调节人体内分泌、加速血液的流动，进一步促进体内的新陈代谢活动趋于正常，并迅速清除乳酸和新陈代谢的产物，使各项血清酶地指标迅速恢复正常，达到迅速恢复机体功能的效果。因此，冬虫夏草是有抗疲劳作用的。
以上我们给大家介绍了这个虫草也就是冬虫夏草的功效和作用，如果用来泡茶的话，那么必须要少量，如果太多的话，在经济上来说是一种浪费，而在营养上来说却是过盛，再好的食物我们都是要合理食用，合理搭配的，泡茶喝的话还可以通便，功效还有很多，大家多喝就可以了解了。
虫草子实体功效有哪些
虫草子实体，也就是冬虫夏草的一种，这样的食物功效和作用可多了，很多人对这个虫草子实体有很深的认识，虫草子实体在市场上的售价是相当贵的，很多富贵人家才买得起虫草子实体，如果自己用的话，那么每次不能太多，这样是很浪费食材的，在生活中我们会看到医生们用这个虫草子实体来治疗各种疾病，那么这个虫草子实体的功效到底有哪些呢？
1.与功效主治相关的药理作用
冬虫夏草具有补肺益肾、止血化痰的功效。用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛。《本草从新》记载冬虫夏草“保肺益肾，止血化痰，已劳嗽”。《药性考》记载：‘秘精益气，专补命门。”
(l)性激素样作用
冬虫夏草具有雄性激素和雌性激素作用。雄性大鼠灌服冬虫夏草或人工培养的蚕蛹虫草后血浆睾酮含量增加，体重、包皮腺、精囊、前列腺的重量增加。对去势幼年雄性大鼠，也能增加精囊、前列腺的重量。冬虫夏草还有促进精子生成作用，家兔饲喂冬虫夏草可使睾丸重量、睾丸重量指数及精子数均显著增加。雌性大鼠灌服冬虫夏草可增加受孕百分率和产子数。表明冬虫夏草能调节母体内雌性激素水平，改善子宫内膜的功能。此外，冬虫夏草能增强肾上腺皮质功能。小鼠灌服冬虫夏草或注射虫草菌丝液均可使肾上腺重量、血浆皮质醇、血浆醛固酮及肾上腺内胆固醇含量等增加。
(2)调节机体免疫功能
增强非特异性免疫功能
冬虫夏草、虫草菌浸液可明显增加小鼠脾脏重量，并拮抗强的松龙或环磷酰胺引起的小鼠脾脏重量减轻。体外实验表明，冬虫夏草和中国拟青霉水提物均剂量依赖性地增强小鼠腹腔巨噬细胞活性，并促进LPS诱导腹腔巨噬细胞产生IL-1和IL-6，但却抑制a-干扰素的产生。
调节体液免疫功能
冬虫夏草对体液免疫有增强和抑制的双向作用，与所含不同成分有关。冬虫夏草和中国拟青霉的水煎液对小鼠灌胃给药，均显著提高小鼠的抗体形成细胞数和血清溶血素IgM水平，并拮抗环磷酰胺的抑制作用。而虫草多糖在高浓度时，几乎完全抑制PHA诱导的健康人外周血淋巴细胞产生IL-2和γ-TNF的作用，但对IL-2R的表达仍有促进作用。表明虫草多糖对体外培养的淋巴细胞具有双向调节作用。
调节细胞免疫功能
冬虫夏草对细胞免疫有增强和抑制的双向作用。注射硫唑嘌呤引起小鼠胸腺和脾脏细胞的SPA花环百分率降低，小鼠灌服冬虫夏草水提物可使其恢复至正常水平，表明冬虫夏草对T细胞受抑制的动物，有保护或提升T细胞的作用。虫草多糖和中国拟青霉多糖均可剂量依赖性地促进ConA或LPS诱导的小鼠脾脏淋巴细胞转化，对ConA诱生IL-2也有促进作用。家兔服用冬虫夏草或虫草菌后可使PHA刺激的淋巴细胞转化率升高。小鼠腹腔注射冬虫夏草的醇提取物可使小鼠脾脏NK细胞活性增强，并可拮抗环磷酰胺对NK细胞活性的抑制。但是，Balb/c纯系小鼠灌胃冬虫夏草水煎液，能抑制小鼠脾脏细胞对ConA或LPS诱导的小鼠脾脏淋巴细胞增殖效应，抑制小鼠产生IL-1和IL-2.
同时这个虫草子实体还具有平喘的作用，如果自己患上了支气管炎或者是哮喘疾病引起了喘息现象的话，那么就可以选择食用虫草子实体，这样的食物在中医上是非常名贵的中药材，如果喝茶的时候想要用着虫草子实体的话也是可以的，不过要记得不能多放，适当才是在重要的，避免营养过盛。
炖猪脚的功效有哪些
美味的炖猪脚，相信大家一点都不陌生吧！炖猪脚不仅美味，而且也很营养，很多人都非常的喜欢，并且做法也不是那么的难，它也经常会在我们的餐桌上出现。可是，我们经常吃炖猪脚，天天说它营养丰富，但是，你知道炖猪脚的功效有哪些吗？快来跟小编了解吧！
对于炖猪脚的做法是很简单的，此时可以到正规的网站或者烹饪机构进行学习，一般都是有固定的方法以及步骤的，因此是可以学习到的。炖猪脚是营养价值很丰富的，因为猪脚本身的营养价值是很高的，是富含大量的蛋白质的，而且还富含大量的胶原蛋白，对于女性的皮肤来说是很有帮助效果的，能够改善肤质，提高皮肤的弹性，能够延迟女性皮肤的衰老，去除皱纹。
黄豆炖猪脚的营养价值丰富，是可以带给孕妇喝的，味道也是极其鲜美的。黄豆炖猪脚的功效比较多，它可以美容养颜抗衰老，适合多种人群食用，在中医里面也是有它的功效的介绍的。黄豆炖猪脚可以补气通乳，养颜美容，益气和中，生津润燥的功效，是非常好的一种膳食，平时就可以煮来吃，关键时候还可以大补，是非常好的选择，十分有益于孕妇的身体
猪脚的做法非常的多，而炖猪脚也是其中的一种，爱吃的人一定会对它爱不释口的。况且，上文也介绍了炖猪脚的功效有哪些了。这么营养丰富，并且美味的食物，谁会不爱呢？对于不会做炖猪蹄的朋友们也不用担心哦，网上有很多的做法哦！
虫草花炖乌鸡的功效有什么
在平时的生活当中，大家也都知道虫草花是一种重要的食材，也是我们在进行养生和饮食调理当中一种重要的食物，同时也是一种重要的中药材，对我们身体有着很好的进补功效，乌鸡也是一种食补的好材料，在平时进行养生的时候我们可以做成虫草花炖乌鸡的美味，下面一起来了解一下虫草花炖乌鸡的功效有什么？
虫草花的学名叫蛹虫草，是一种菌类，为子囊菌亚门，麦角菌目，麦角菌科、虫草属的。虫草花只是南方地区人们对其的特殊称谓。为了跟冬虫夏草区别开来，聪明的商家给它起了个一个美丽的名字——“虫草花”。
用料：乌骨鸡一只，虫草花 20g，山药 250g，枸杞 一小把，盐。
做法：
1.将乌骨鸡洗净斩大块，淮山去皮。
2.将淮山切斜刀块，备用。
3.将鸡块放入砂锅，一次加足水。
4.大火烧开水后加淮山虫草花。
5.并关小火，盖上盖。
6.半小时后，再放入枸杞，再炖半小时，加盐即可食用。
功效：虫草花有具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。汤品有补养效果，用于妇女产后虚弱。在制作虫草花乌鸡汤时，还要注意乌鸡的选择哦！要选骨肉皆黑的，辨识方法是看它的舌头，如果舌头也是黑色的骨肉皆黑，入药进补效。
通过以上的介绍，我们知道了虫草花炖乌鸡的功效，同时也知道了做法，这是一道美味和进补并存的食物，特别是对于女性的调理功效特别明显，还可以在进补的时候起到养颜和美容的作用，只是在做的时候我们需要注意正确的方法和步骤。
虫草枸杞茶有哪些功效
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着人们观念的进步，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？以下是97美食网（97msw.com)小编细心准备的《虫草枸杞茶有哪些功效》，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。
有种中药贵比黄金，还有一个诗意的名字----冬虫夏草，习惯的称呼是虫草，似乎冬天是虫夏天是草，其实也不是那么回事，可以肯定的是这是一味很贵的中药，今天我们介绍一种茶----虫草枸杞茶，把昂贵的虫草和相对低廉的枸杞放在一起泡茶会有什么效果呢，以下详述之。
1、对心脏的作用
冬虫夏草有负性频率、降低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗血小板聚集和抗心律失常等作用。虫草醇提取物对急性病毒性心肌炎有明显保护作用。
2对血液系统的作用
冬虫夏草对血小板减少及血小板超微结构的损伤均有明显的保护作用，对戊巴比妥钠麻醉有明显的降压作用。虫草水提液具有较强的扩张冠状动脉并增加冠脉流量的功能。虫草提取物能促进血小板凝集而起到止血作用，其醇提取液能抑制血栓形成
3、对呼吸系统的作用
冬虫夏草可明显增强肾上腺素的扩张支气管作用，调节支气管平滑肌，减轻老年慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病等症状，延缓复发时间。同时虫草素对结核杆菌等引起肺部感染的病菌有强烈抑制和杀灭作用，且虫草酸和虫草多糖能修复已受损的肺泡细胞。
4、抗脂肪肝的作用
宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平；受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高；同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
5、拟胆碱样作用
枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋；阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
以上就是虫草枸杞茶的作用，有人说贵的就是好的，有人说贵的不见得好，公说公有理婆说婆有理，家里有条件不妨泡来试试，中药嘛，对身体总有好处，总比生病吃药强多了。需要提醒的是，婴儿，发烧者等不宜食用。
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