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“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”食疗一直为国人所重视,随着文化的进步,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康食疗有哪些妙招呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的这几种食物发芽后吃更加营养!,请阅读后分享你的朋友!

吃果蔬讲究应季,但有一类蔬菜不管春夏秋冬都是应季菜,那就是芽菜。而我们常见的芽菜有黄豆芽、豌豆苗、蒜苗等,而近日,有研究表明这些菜相比没发芽前更加营养,不信?那下面就和小编一起来看看专家是怎么说的吧!

豌豆苗。食品科学与营养工程学院副教授范志红表示,豌豆苗非常值得推荐,其胡萝卜素含量可达2700微克/百克,而人们常吃的瓜果类蔬菜,其胡萝卜素含量均在100微克/百克以下。豌豆苗用来凉拌、快炒、摊鸡蛋均可。

蒜苗。很多人都有疑惑,大蒜发芽了还能吃吗?何洪巨告诉记者,大蒜发芽后,只要蒜头没有变色、发霉,就可以吃。韩国庆北国立大学的研究也发现,发芽大蒜的抗氧化物含量比新鲜大蒜更高,且在发芽后第五天达到峰值,因此具有更好的防癌、抗衰老效果。此外,吃不惯大蒜的人可以吃些蒜苗。蒜苗在膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素等方面,更胜一筹。需要注意的是,烹制蒜苗不宜过于软烂,以大火快炒为宜。

发芽黄豆。黄豆营养价值虽高,但内含妨碍营养元素吸收利用的物质。不过经过发芽,这些妨碍物质都会被大量分解,增加了营养利用效率。从口感上讲,发芽黄豆更鲜美、细腻,吃后不容易胀肚,适合消化功能不好的人。用发芽黄豆打豆浆或与香菇等一起炒食都是不错的选择。值得提醒的是,发芽黄豆并不等同于黄豆芽,发芽黄豆培育时间更短,一般长出不到半厘米的小芽就可以吃了。

香椿苗。相对香椿芽来说,香椿苗维生素含量更高,特别是胡萝卜素、维生素B2、维生素K等相当丰富。另外,香椿芽往往含有较高的亚硝酸盐,香椿苗则不存在这一问题,因此更加安全。脆嫩的香椿苗只用盐、香油简单一拌,味道就不错。

除了以上这些芽菜,据《康健》杂志报道,韩国最新研究发现,芝麻在浸泡催芽4天后,脂肪含量明显减少,亚麻酸、磷、钙等成分增加,且所含芝麻酚具有很好的抗氧化功能。研究还发现,荞麦发芽后有降血压、抑制脂肪肝的作用。加拿大阿尔伯塔大学研究也指出,大麦在催芽后2~5天营养价值获得改善,不仅膳食纤维增加,还更容易消化。此外,萝卜芽、苜蓿芽、葵花籽芽、花生芽等都是不错的选择。

大多数芽菜都适合做“蒸菜”,具体做法是:芽菜洗净后,盖上薄薄一层面,大火蒸两三分钟后,表面就像穿了一层薄衣服,加入一点蒜末和香油,味道鲜美。这种做法用油少、烹调温度不高,能保留芽菜大部分营养,非常健康。

最后,专家提醒,有些蔬菜发芽后坚决不能吃,最典型的就是土豆。土豆发芽变绿就不能再吃,否则有中毒危险,会出现呕吐、腹痛、腹泻等急性中毒症状,发芽的土豆最好整个扔掉。

97Msw.com相关知识

食疗大全:这几种食物竟是防癌高手


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗文化已在中国普及,自有文字记录以来,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?以下是97美食网(97msw.com)小编细心准备的《食疗大全:这几种食物竟是防癌高手》,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!

本文导读:日常生活中很多食物都是不讨喜的,但是大多数人不知道的是,这些不被人们喜欢的食物,正是防癌的好帮手,不知道了吧,下面就跟着小编一起来看下吧。

有一些食物味道不讨喜,防癌抗癌的功能却是实打实的。

快来看一看3种被嫌弃的防癌菜:

韭菜

韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素,这些营养素有助于提高视力,缓解眼睛疲劳,非常适合长时间用电脑的人食用,而且胡萝卜素高有助于增强免疫力,预防肿瘤,对于抗氧化,抗衰老也很有益处。

春季韭菜最佳的时节是春节,因为初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,另外隔夜的熟韭菜不宜再吃。

香葱也有防癌抗癌的效果。香葱中所含的果胶可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

香葱凉拌食用或者作为佐料都非常合适,不过要注意不宜煎、炸过久。

大蒜

大蒜也具有预防某些癌症的功能。它可以抑制胃内产生硝胺的细菌,减少亚硝胺的生成,预防胃癌。调查资料表明,种大蒜以及素有吃大蒜习惯的地区和人群,胃癌的发病率仅是其它地区的1/3。

长期吃生大蒜的人,胃中的强致癌物质亚硝胺的前体----亚硝酸盐的含量,远远低于其它地区的人,制造亚硝胺的细菌受到明显抑制。大蒜中含有磺胺成分,能够聚集人体器官中的重金属,将它们带出体外。

日常饮食中我们要注意哪些问题来预防癌症呢?

吃鲜

多项国际研究指出,多吃新鲜食物有助于防癌。世界癌症研究基金会发现,多吃新鲜水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。

人们每日应至少吃400克不同种类新鲜果蔬,最好包括红、绿、黄、紫等颜色。相反,久放霉变的食物千万别吃。花生、大豆、米、面等发霉后,可产生强致癌物黄曲霉素,可导致肝癌、胃癌等。另外,尽量别吃隔夜菜,放置时间超过8~10小时的菜往往含有亚硝酸盐,加热次数越多含量越多。

吃淡

高盐饮食与胃癌的发生有着密切关系。建议大家每人每天吃盐别超5克。烹调时还要注意隐性盐的存在,比如味精、酱油、酱料、调味包中也含盐,需要控制用量。

除少吃盐,清淡饮食还应控制吃肉量。美国国家科学院报告指出,脂肪与癌症关系最为密切,特别是乳腺癌、大肠癌与前列腺癌。世界癌症研究基金会建议,每周畜肉和禽肉摄入量要少于500克,尽可能少吃加工肉制品。

吃粗

食物中缺乏膳食纤维是近年来癌症患者增多的重要原因之一。各种粮食本来都是膳食纤维的来源,但受到加工的影响,加工越精细,膳食纤维损失越多。所以人们最好刻意吃点粗。

富含膳食纤维的食物包括:黑米、玉米面、莜麦面、鲜玉米、小米等主食;香菇、金针菇、毛豆、蚕豆、蒜薹、茭白等蔬菜;石榴、桑葚、梨、猕猴桃、鲜枣等水果;黑芝麻、松子、干杏仁、干核桃等坚果。膳食纤维进入体内后,可刺激胃肠道蠕动,促进排便,减少肠道吸收致癌物,预防大肠癌。

多年研究发现,柠檬苦素在增强免疫力方面功效明显,可帮助肿瘤病人增强抵抗力。美国研究发现,食用柑橘或橘子汁就可吸收柠檬苦素,对口腔癌、肺癌、乳腺癌、胃癌等有预防作用。柑橘类水果还含有多种黄酮类物质和类胡萝卜素,也有防癌作用。

美国研究还发现,食物中的其他天然苦味物质也有一定保健作用。比如柠檬和柚子中的柚皮甙,茶里面的茶多酚,以及红酒和巧克力中的多酚,它们都是有助于预防癌症和心脏病的成分。苦瓜中的奎宁精能提高人体免疫力,帮助控制血糖。所以,防癌饮食必须吃点苦。

(责任编辑:张小凤)

发芽的食物可以吃吗


发芽的食物可以吃吗

有一些营养成分要打折扣

有些蔬菜发芽之后还是可以吃的,比如,大蒜、姜、葱、萝卜、白菜、西兰花等。大蒜发芽,会长成翠绿的蒜苗,含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分;绿菜花的新芽中富含胡萝卜素、维生素E、萝卜硫素等;萝卜苗的营养也非常丰富,含有大量的维生素K和叶酸等。在没有腐烂的前提下,这类食物发芽不会产生毒素,可以正常食用,但发芽了的食物因为把一部分营养给了新生命,自身的营养价值会有一定程度的降低。

姜蒜发了芽可照吃不误

实际上,大多数食物发了芽都是可以吃的。例如姜、蒜等,把芽稍稍剜掉还是可以吃的。只是里面的营养已经有一部分供给了芽,所以营养肯定就会打了折扣。

在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃,但在阳光照射到的地方存放的大蒜,发芽时大蒜表面会变绿,这样就产生了生物碱,最好不要吃。

大蒜籽收获以后,休眠期一般为2~3个月。休眠期过后,在适宜的气温下,大蒜籽便会迅速发芽、长叶,消耗茎中的营养物质,导致鳞茎萎缩、干瘪,食用价值大大降低,甚至腐烂。所以说,发芽了的大蒜籽,虽然可以吃,但因其营养消耗,食用价值会大打折扣。大家尽量在大蒜新鲜的时候吃掉它,这样可以把功效发挥到最佳。

有些食物发芽,营养成分还会增加

大豆在发芽的过程中,维生素C、氨基酸等含量不断升高。发芽糙米比没有发芽的糙米烹调更方便,口感更香甜,而且里面更富含了抗脂质氧化物质、膳食纤维、谷胱甘肽、-氨基丁酸等功能性因子。所以千万别因为食物发了芽就随意扔掉,这都是非常可惜的。

姜蒜、豆芽、糙米等发芽之后都可以食用,只不过有一些营养成分要打折扣,有的营养成分会增加。所以,不能见到发芽就都扔掉了。

温馨提示:食物发芽一般需要潮湿温暖的环境,如果不希望食物发芽,每次购买时,不要买太多,并将其储藏在阴凉干燥的地方,不要给它提供发芽的条件。

喝酒吃什么护肝?这几种食物要记住


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,自有文字记录以来,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?下面是小编为您精选的“喝酒吃什么护肝?这几种食物要记住”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。

喝酒对肝的伤害是比较大的,所以那些长时间喝酒的人肝脏很容易出问题,因此这里提醒大家,一方面要少喝酒,另外喝酒之后可以吃一些可以护肝的食物,比如芦笋、带鱼、红枣等等。

1、芦笋

韩国最新研究显示,芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。研究人员在实验室分析了芦笋及芦笋叶提取物对人体和实验鼠肝脏细胞的保护作用。新研究结果证明,芦笋的生物学功能有助于减轻醉酒症状,保护肝脏。研究人员表示,芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高,解酒护肝效果更好。

2、蘑菇

属于真菌类食物,其含有大量的晒元素,可预防肝癌的发生;含丰富的营养物质,能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用,适宜于肝病患者及喝酒人士食用。

3、薯类

这类食物中含有丰富的碳水化合物,碳水化合物和酒精结合,会减缓肠胃对酒精的吸收。其次,这类食物中B族维生素的含量也相当丰富,能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。因此,炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择。

4、鸡蛋

在平时生活中适当的多吃些鸡蛋,非常有利于人体健康。是由于鸡蛋中所含有的营养非常的丰富,除了富含有蛋白质之外,还有打两份的卵磷脂,这两种物质能够让肝脏细胞在修复的同时促进细胞再生,从而更好的修复肝脏组织。并且鸡蛋中所含有的蛋白质与人体非常的类似,因此人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率非常高,一般都可达到95%。但是吃鸡蛋也不宜过多,一般每天1-2个即可,太多的话不但浪费而且还会影响消化。

5、豆腐

鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力并且还有解毒作用。豆腐中含有很高的蛋白质以及人体必需的8种氨基酸,其具有生津解毒、解酒消渴等功能。所以常吃豆腐能保护好你的肝脏。任何酒都含有乙醛,乙醛是一种有毒物质。豆腐中的肮氨酸是一种重要的氨基酸,它能解乙醛之毒,并使其排出体外。因此,人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。

6、带鱼

常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,但多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素,可以保护心脑血管系统,预防高血压等病。带鱼适宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用,而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用。带鱼宜煎着吃,出锅前喷些料酒,味道更好。

7、红枣

红枣是一种富含营养的食物,而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性,能保护肝脏,增强人体免疫力。

8、山楂

山楂含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖肉时加入山楂,既调味,又能帮助消化。

这几种最毁营养的家常菜你还在吃吗?


在营养界,流行这样一句话,“没有不健康的食物,只有不健康的吃法”。即使有营养的食物,一旦进行了不合理的烹调,对健康也无益,甚至有害。

烤鱼

在我国,烤鱼是时下流行的吃鱼方法之一。饭店里的烤鱼大多先经过油炸,再进行烧制。然而,煎炸对欧米伽3脂肪酸(一种不饱和脂肪酸,有益心脑血管健康)的破坏是最严重的,在此过程中还可能产生致癌物。相关研究表明,油炸鱼、油煎鱼等,多吃不仅无益心脑血管健康,甚至可能有害健康。

健康改良法:真正健康的烤鱼完全不放烹调油,只是用锡纸包起来,放在烤箱里烤制。如果家里没有烤箱,可以做成清蒸鱼。

地三鲜

这道家常名菜很多家庭都会做,三种主要食材土豆、茄子和青椒,经过油炸和红烧的工序后味道绵软香浓。茄子、土豆和青椒中都含有无机盐———钾,但经过高温油炸其会大量丢失。茄子中富含的维生素P,具有降低血脂的功效,可经过油炸后,茄子会像海绵一样吸收大量的油,几乎完全损失了健康益处。另外,青椒和土豆中本来含有丰富的维生素C,在油炸后也几乎损失殆尽。

健康改良法:这道菜可改进为少油、低盐的做法,即将锅留底油、炝香蒜片后加水淀粉,用盐、老抽调味。再按易熟的程度依次放入土豆、茄子和青椒,不但减少了脂肪的摄入,还能保证营养素少流失。

蛋黄焗南瓜

这道菜酥软浓香,受到很多人欢迎。但于仁文指出,烹制这道菜时,需要将咸蛋黄提前用油煸炒半分钟到一分钟,这样才会使蛋黄变软翻沙、香气更浓郁。这样一来,蛋黄中的维生素会大量损失,并且其中的胆固醇在锅底高温和空气中非常容易氧化,形成胆固醇氧化产物。研究发现,胆固醇氧化产物会引起人体血管内皮损伤,诱发动脉硬化的危险。此外,菜中的南瓜需要进行高温油炸,才能达到外酥里嫩,但经过高温烹制,南瓜中的类胡萝卜素等营养物质也会大量流失。

健康改良法:先把咸蛋黄捏碎,用小碗装好后加葱、姜、水和花雕酒浸没,使其与空气隔绝,上屉蒸10分钟,然后用其汁烧在南瓜上,菜肴出锅前一分钟放入碎咸蛋黄烧制入味,勾芡收汁即可。

香辣土豆丝

于仁文表示,厨师烹制香辣土豆丝这道菜时,一般把土豆切成丝后用水将其中的淀粉洗净、控干,接着倒入200°C的热油中炸至金黄酥脆,再放底油煸炒。切好的土豆丝经过水的冲泡,维生素C、钾、镁等营养素大量流失,再经过高温油炸之后,残留的营养素所剩无几。而且经过油炸,每条土豆丝上都挂满了油脂,这道菜就成了一道热量“炸弹”。另外,含碳水化合物丰富的薯类如果刀工过于精细,在高温油炸时会产生大量的丙烯酰胺,这是一种被国际公认的致癌物质。

健康改良法:不放油盐蒸土豆的健康价值较高,如果作为主食替代白米白面,对改善营养、控制血压都有好处。

这些发芽的食物也可以吃


这些发芽的食物也可以吃

这些发芽的食物也可以吃

发了芽的芋头

其实发了芽的芋头是可以吃的。土豆之所以发了芽不能吃,是因为产生了龙葵素。而芋头是不含龙葵素的,因此就不存在这样的问题。所以芋头发芽后大家也是可以放心食用的。

发芽的姜

我们把姜切开,可以发现里面的肉质干空、纤维变粗,那代表姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有受到破坏。

而实际上,市面上大多数的姜都有芽,只是不明显而已,但姜发芽后如保存不当,就会引起生长休眠,开始腐烂并滋生细菌,这时如果吃下就会造成腹泻。民间有烂姜不烂味的说法,意思是烂的姜一样能吃,这其实是错误的。烂姜中含有黄樟素,可能使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌,因此绝对不能食用。

发芽的大蒜

大蒜籽收获以后,休眠期一般为23个月。休眠期过后,在适宜的气温(518℃)下,大蒜籽便会迅速发芽、长叶,消耗茎中的营养物质。不管是青蒜,还是蒜薹蒜瓣,在各个生长阶段的转变过程中都不会产生有毒物质。

而且,最近的研究发现:发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的有益心脏健康的抗氧化剂。发芽五天的大蒜的抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。此外,发芽的大蒜还含有不同的代谢产物,这就表明它生成了不同的物质。

怕冷怎么办 多吃这几种暖身食物


怕冷怎么办 多吃这几种暖身食物

除了众所周知的羊肉,哪些食物也具有暖身效果?

燕麦。燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的葡聚糖具有降低坏胆固醇的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥,也可和大米搭配做成燕麦饭。

热巧克力。黑巧克力富含类黄酮,这种抗氧化物有助抗击自由基对身体的损伤,降低癌症和心血管疾病风险。在热牛奶中加入两块黑巧克力,不但有益身体健康,还具有一定的暖身效果。

黑豆。黑豆富含铁和铜等矿物质,其中的抗氧化物含量高于其他豆类。营养专家表示,喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧,增强机体免疫力和抗寒能力。

辣椒。辣椒中的辣椒素可促进新陈代谢,帮助人体抗寒抗潮,同时还有助于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。吃辣也能让人迅速获得满足感,从而吃得更少。需要提醒的是,吃辣也应该有度,否则会适得其反。

红薯。其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都有助于抵抗寒冷。

姜。生姜具有生热暖身的功效,怕冷的人可以常喝生姜茶。

脸色发黄吃什么调理?这几种食物很宝贵


“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着时间的推移,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?小编帮大家整理了脸色发黄吃什么调理?这几种食物很宝贵”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!

如果脸色发黄的话,人是精神疲惫的表现,也有可能是身体缺乏营养征兆,这时候一方面要做好休息,另外可以进行合理的饮食调理,一日三餐要吃好,选择健康的生活方式很重要。

1、零食篇

去超市买那种一包包的精制蜜枣,没事的时候尝尝;准备些生花生米,偶尔来几颗;买一袋红糖回家,对开水喝。这三样食物都有补气旺血的作用,解馋又补身。

2、早餐

早上一定要吃热的东西,在于质,营养丰富,不在多。可以是热乳饮豆浆,配些面包蛋糕;一碗热呼呼的肉丝面或皮蛋瘦肉粥,能来些蔬果更好,为一天的工作储存能量,促进新陈代谢,增强体质。

3、炖倩汤

有时间了多炖一些倩汤补补身子。首推乌鸡炖药材,像红枣,龙眼,山药等,小鸡炖蘑菇也是不错的选择,女人产后都喜欢喝这些调理,喝多了自然面色红润。还有就是猪脚炖花生了,含有丰富的胶原蛋白,使皮肤更白皙有弹性。

4、辅助品

水就不用提了,好皮肤都离不开水的,不要渴了再喝,定时定量;纯牛奶,酸奶,营养快线,果汁,养成习惯,每天一两杯;多吃苹果,梨,香蕉等水果,补充维生素。过段时间,你就会发现,皮肤变得光鲜明亮。

5、另附建议

咨询一下医生,针对自己的身体服用一些补血口服液,维生素等补品;做好洁肤补水隔离的皮肤保养工作,抵御外界侵害;娱乐放松,保持心情愉快。

耳朵突然失聪吃什么?这几种食物要记住


“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着人们观念的进步,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?小编特意给大家整理了“耳朵突然失聪吃什么?这几种食物要记住”,希望对您有所帮助,欢迎转发阅读。

如果出现耳朵失聪的情况,患者一定要尽快去医院检查,要及时找到原因然后对症治疗,另外在饮食上要多加注意,推荐多吃含锌和含铁的食物,另外要多喝牛奶。

1.多吃含铁丰富的食物

缺铁易使红细胞变硬,运输氧的能力降低,耳部养分供给不足,可使听觉细胞功能受损,导致听力下降。补铁,则能有效预防和延缓中老年人耳鸣、耳聋的发生。45岁以上的人群不分男女,天天铁的摄入量不应少于12毫克。常用食品中紫菜含铁量较多,每百克紫菜含46.8毫克铁,虾皮16.5毫克、海蜇皮17.6毫克、黑芝麻26.3毫克、黄花菜12.6毫克、黑木耳11.9毫克、苋菜10.5毫克,香菜、木耳菜含铁量仅次于苋菜,豆制品平均含铁量约占4至6毫克。

2.多食含锌食物

导致中老年人耳鸣、耳聋的因素很多,缺锌是一个重要原因。耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低,影响耳蜗的功能而导致听力减退。天天应多吃含锌丰富的食物如,鱼、牛肉、鸡肉、鸡蛋、各种海产品、苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。

3.常吃有活血作用的食物

活血化瘀能扩张血管,改善血液黏稠度,有利于保持耳部小血管的正常微循环。可常食用黑木耳、韭菜、红葡萄酒、黄酒等。

4.养成喝牛奶的习惯

养成喝牛奶的习惯

牛奶中几乎含所有已知的维生素,以维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素。

失眠危害健康 这几种食物让你睡的香


现在很多人会出现失眠的现象,所以平时在一定的饮食方面应该多加进行关注,因为现在很多人的生活节奏比较快,会出现一种高压的现象,很容易出现失眠或者是睡眠不好的状态,所以平时一定要进行睡眠质量方面的改善,减少各种疾病发生,那么,哪些食物最能安神助眠?

吃哪些食物能安神助眠

蜂蜜

蜂蜜是人们生涯中很常见的一种食物,它不仅营养十分富厚,同市价格还很自制,其所具有的养生保健作用更是很强盛,以是蜂蜜赢得了许多人的青睐。在蜂蜜中含有一种能量物质,这种身分是大脑神经元所需的主要身分,而且蜂蜜中的含量要远远凌驾其它一律食物的含量。同时,在蜂蜜中还含有富厚的果糖、葡萄糖,这两种物质被人体摄取之后能快速的被人体所吸收使用,进而更好的起到为人体增补能量以及改善血液循环的状态。

此外,蜂蜜中还含有镁、钙、磷等营养素,这些物质能有用的调治神经系统的功效,对于缓解神经重要、促进睡眠施展十分要害的作用。以是,对于患有失眠的人,不妨适量吃点蜂蜜,用其泡水喝,既能为身体举行能量的增补,到达美容养颜的作用,同时更能很好的帮你轻松进入睡眠。

百合

说到百合,我想许多人对此都十分的熟悉,百合中富含极高的营养价值,是被人体公认的养生美颜的滋补佳品。中医理论中以为,百合能入心经,且性味微寒,具有极好的养心安神的功效。经常食用能起到扫除心烦、宁心安神的作用,对于调治失眠多梦施展十分要害的效果,以是对于一些失眠多梦的人群,在一样平常饮食中不妨适量多吃点百合来资助人们更好的滋津贴眠。

同时,在百合中含有富厚的生物碱身分,这种物质被人体摄取之后能提升血液中血细胞的身分,这对于防止血虚发生施展主要的作用。不仅云云,在百合中还含有富厚的维生素和一种珍贵的黏液物质,这两种物质照旧维持肌肤康健的主要身分,因此常吃点百合还能起到不错的美容嫩肤的作用。

小麦

小麦有养心神、益心气的效果,特别适合妇女神经衰弱、神志不宁、失眠者食用。

糯米

糯米补气血、暖脾胃,适合全部体虚之人神经衰弱者食用,尤以煮稀饭,或与红枣同煮稀粥最好,能润泽补虚、温养五脏、益气安神。

五味子

各人对于五味子应该并不是很熟悉,实则五味子是一种十分常见的食物,中医以为,五味子辛、甘、酸,归肺、心、肾经,具有极好的益气生津、补肾安神的养生功效,是一种不行多得的养生滋补佳品。

同时,在五味子的提取物中还含有一种镇静安神的物质,被人体摄取后能对神经系统发生优秀的的调治,能使得重要的神经快速趋于平缓,进而到达辅助安神的效果。而且,在五味子中还含有富厚的甲乙丙素,能促进体内的转氨酶的释放,大大降低细胞的活性,同时还能很好的增强肝脏自身的解毒性能,对于肝脏有不错的掩护作用.

平时应该在自己的饮食方面多进行调整,多吃一些蔬菜水果,或者是多补充一些营养物质,多吃一些容易助眠的食品平时可以多喝一些蜂蜜水枕头可以改善失眠的现象,一方面可以美容养颜,另方面也可以达到减少失眠的现象,有双重的效果,平时可以进行一定的尝试。

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