“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，从古至今，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？推荐你看看以下的剩菜搭配什么吃可起到防癌的作用？，更多相关信息请继续关注本网站。
有一些人吃剩菜机会比较多，吃剩菜不可避免，成年累月吃，有没有什么方法让我既吃了剩菜，又不至于出现危险，加点什么东西比较好？我提示大家，加一些帮我们预防癌症的一些配料，为什么这么说呢？
剩菜容易产生亚硝酸盐成份，有什么抑制的办法？凉拌菜的时候加点蒜泥，加一点新鲜的姜汁，加一点柠檬汁，加一点醋，加鲜辣椒等等，这些配料里面都有一些抗氧化或者还原性这样的物质，或者直接加维生素C都有效果，因为维生素C、维生素E，包括刚才说的这些蒜汁里面的物质可以起到很好阻断致癌物的作用，就算有亚硝酸盐也不会在胃里形成亚硝胺。
所以配点大蒜、香葱，来一个橘子、橙子啊，都会起到这种效果，尤其是午餐的时候，咱们带的饭味道不是非常新鲜了，可以配新鲜水果一起吃，操作起来一点都不困难，只要你有这个意识就行了。把维生素C和类黄铜这类保健的成分一起吃下去，就可以降低引发癌症的风险。
我们平常也要注意，既然你吃的东西不够新鲜，那怎么办呢？补一些新鲜的东西，做菜的时候不必每个都是炒的，可以配一些凉拌菜，生吃菜，再加大量新鲜水果，让新鲜的果蔬食材占据重要的位置，本身就提高身体抗癌防癌的能力。几十年来的研究都证明这一点，吃大量的新鲜疏菜水果，各种癌症发病率都是最低的。
剩菜最忌讳反复加热
另外说一下剩鱼肉菜。剩鱼肉菜危险小点，没什么亚硝酸盐的问题，但是不是没什么亚硝酸盐就可以使劲儿地剩，一剩就剩一个礼拜啊？也不是那么回事。
做鱼肉的菜也要搞好计划，能不能一顿吃完，要不能够一顿吃完，也别一顿一顿热了一遍又一遍，毕竟是越放细菌繁殖越多，危险性越大。建议大家分成几份，把小份分好了，这一次做了打算分四顿，就分到四个盒里，每个剩菜只加热一次，这是最理想的。
假如说是过节办家宴一下子剩下很多荤菜、素菜应该怎么办呢？建议大家做一个安排，看剩余的都是什么菜。吃的顺序是什么呢？先把蔬菜给吃掉，毫无疑问蔬菜排在第一位。第二位排什么呢？排海鲜，海鲜这类东西也是不太耐放的，它们抵抗细菌的能力特别差，腐败得特别快，而且还容易滋生一些适冷菌，也就是低温下放在冰箱里也会产生的细菌，不太安全，也要尽快把它们吃掉。
还有红烧鱼之类，这一类因为先煎过一下好点，比较咸，可以排在第三位。最后排的就是红烧肉、酱肘子之类的，相比较而言，如果不翻腾的话，放上一天问题不是很大，可以再放一顿。切忌一次热好多菜，吃不完再往冰箱里放。
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吃梨能起到解酒的作用吗
梨是我们大家都非常熟悉的一种水果，也是大家可以经常吃到的一种水果，平时我们都知道，吃梨或者梨水可以起到解燥润肺、化痰止咳的作用，其实关于梨的用途有很多种，平日里爱喝酒的朋友会问了，吃梨能起来到解酒的作用吗？在我们喝多酒了，如果吃上一点梨，确实可以起到解酒的作用，下面我们就来一起看一下。
药用价值
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
主治热嗽，止咳。治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气，惊邪。利大小便，除贼风，止心烦气喘热狂。润肺凉心，消痰降炎，解 疮毒、酒毒。具有下火，治便秘功效。
李时珍说：《别录 》谈梨，只说它的害，不说它的功。古人说到病大多与风寒有关，用药都是桂、附，却不知梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。当今人们的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之处肯定很多，但也不宜过量而食。遗憾的是，只有乳梨、鹅梨可吃并可治病，其它梨即使可以吃也不能治病。
梨除可供生食外，还可酿酒、制梨膏、梨脯，以及药用。如梨果治热咳，切片贴之治火伤；捣汁内，润肺凉心，解疮毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺；梨叶煎服，治风 和小儿寒疝，树皮能除结气咳逆等症。
通过以上的介绍，我们可以得知，梨的很多功效，在平日里，我们可以都可以多吃一些梨，对我们的身体可以直到一定的调解作用。如果是身体偏寒、脾胃虚弱的朋友就一定要少吃梨，因为梨的属性偏寒，所以不宜多吃，如果想要以梨来止咳化痰的话，就应该选用含糖量比较低的梨来食用。
吃什么食物可以起到降肝火的作用
肝脏是人体非常重要的器官，也是很容易出现毛病的，像肝火旺盛就属于典型的例子，在中医的范畴之内。可能很多人都经受过肝火旺的情况，所产生的症状非常的难受。其实，肝火旺通过好的饮食方式是能够获得不错的改善效果的，只要我们能够充分的认识，解决起来并不是很难。那么，吃什么食物可以起到降肝火的作用？
肝火旺，中医称“肝火上升”，是属人体内脏气血调节出了问题，并不是很严重的疾病。中医用“火”来形容身体内的某些热性症状，上火的程度较“热气”还重。一般所说的上火，也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。中医认为“火”的病理可分虚实两大类，常见的上火症状有心火和肝火两种。不严重时，会出现皮肤干裂，口舌生疮，心烦肺热等。因此，肝火上升不要吊以轻心，要及时调节营养，去火养肝。平时有人在与人争执时大发雷霆，所以也比作大动肝火，肝火旺。发脾气也伤肝的，因此，无论遇上什么事不要发火生气，以免伤肝。
肝火旺可以吃的性平水果有：李子、花红(沙果)、菠萝(菠萝)、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头果)、莲子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗;
肝火旺可以吃的性寒水果有：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃(杨桃)、无花果、猕猴桃(奇异果)、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。
李子味甘、酸，性凉，能清肝热，生津液，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，对于调节肝虚有热，虚劳骨蒸;胃阴不足，口中干渴很有效果;苹果被称为“全方位的健康水果”，可生津润肺，健脾开胃，并可降低血脂、降血压、预防癌症、强化骨骼、维持酸碱平衡、抗氧化作用。
苹果(微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(性微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合;
肝火旺造成的危害非常大，吃什么食物可以起到降肝火的作用？大家可以借鉴这些食物，都是生活中比较常见的，适时的进行调节，对于肝火的改善效果非常好。导致肝火旺盛的因素有很多，我们要注重这方面的了解，只有这样的话，才能更好的保证我们健康的生活。
吃蜂蜜能起到止痛作用吗？
吃蜂蜜的好处有哪些
第一：改善睡眠质量
你知道吗，喝蜂蜜对于改善睡眠质量也具有很好的功效。研究发现，在睡觉之前服用一些蜂蜜水，能够很好的缓解大脑紧张的神经，对于促进睡眠或者是进入深度睡眠具有非常好的作用。因为蜂蜜中含有大量的维生素、微量元素以及葡萄糖，这些物质都能够很好的调节体内的神经系统保持在平衡状态，如果是一些神经衰弱的患者，那么睡觉之前服用蜂蜜水能够快速的进入睡眠哦。
第二：提高消化能力
每天早上喝一杯蜂蜜水，对于胃肠道具有很好的调节作用，胃酸分泌量更加的科学，肠胃蠕动也会增加。科学家通过无数次实验证明，服用蜂蜜之后我们的肠胃蠕动次数会增加，这就导致每次排便的时间缩短了。长期坚持喝蜂蜜水，能有效的治疗便秘以及结肠炎的情况，同时还安全无毒，好处多多。
第三：保护视力
带着一个大大的眼镜已经成为了很多人的标配，这主要是由于生产力的不断提高，很多生活问题还有工作问题都能够通过电脑来解决，长期使用电脑增加了我们近视的可能。电脑以及一些家电在工作的过程中会产生辐射，这对于我们的眼睛具有一定的伤害;除此之外，长期面对电脑也容易导致眼睛疲劳。想要更好的保护视力，最好能够经常喝蜂蜜水，这样能够很好的缓解紧绷的神经，更好的保护视力，拥有一双明亮的大眼睛。
第四：止痛作用
专家告诉我们，蜂蜜除了促进睡眠的作用之外，还具有很好的止痛功效。在身体出现疼痛的时候，适量的吃一些蜂蜜，能很好的帮助神经减少对于疼痛的感觉。
第五：养肺护肺
在秋天的早晨最好能够坚持服用一倍蜂蜜水，这样对于我们的肺部能够起到很好的保护作用。秋天由于秋燥的关系很容易伤害肺部，这个时候及时的补充一些蜂蜜水能够起到养肺护肺的作用。由于季节的变化，肺阴很容易出现不足的情况，这就会导致肺部收到亏损，最好能够在每天早晚的时候服用一杯蜂蜜水，这样不仅能够补充身体所需的水分，同时又具有养生的功效。除此之外，秋天出现的咳嗽、便秘情况也能够通过喝蜂蜜水获得改善。
第六：美容养颜
这个喝蜂蜜水的好处应该是众所周知的，因为蜂蜜中含有大量人体所需要的营养物质，例如果糖、葡萄糖、维生素、微量元素等等，在服用之后能够更好的补充细胞营养素，同时清除体内多余的自由基，这样自然就能够延缓衰老、美容养颜。
蜂蜜怎么喝效果可以发挥到最好
既然我们知道蜂蜜有着很高的营养价值，而且还知道蜂蜜除了食用外，也有一定的药用价值。但是对于蜂蜜什么时候喝好，人们还是比较纠结的，关于这个问题，我们还得请专家我们具体的介绍一下喝蜂蜜的最佳时间，以及哪些人适合喝蜂蜜的问题。
一般来说应该是宜晚不宜早，就是睡觉前喝杯蜂蜜水比起床后喝杯蜂蜜水好！中医关于初秋养身有句话是：朝朝盐水，晚晚蜜汤。说的意思是：每天早上早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。这样的理由是：早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。
空腹第一杯就喝蜂蜜水的做法是不适宜的。原因是蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在，饮用后，在体内蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
在蜂蜜水中含有多种维生素、矿物质、生物酶等营养成分，对于养颜、润肠通便等都有一定的功效，所以在清晨饮用完白开水后，体内相对洁净了，再喝蜂蜜水就更有利于发挥其防治功效，为了不影响食欲可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用。还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用，时间可以随需安排。
晕车吃什么可以起到缓解的作用？
大家有过晕车的经历吗？晕车是一件很痛苦的事情，经常会诱发恶心呕吐等胃肠道的反应。小编就经常晕车，所以常常不敢远途游玩，怕因为晕车而消磨了游玩的兴致。其实晕车是人体敏感机体对超限刺激的一种应急反应，会晕车的人一般会选择服用晕车药，但是要选对时间吃才能达到最佳效果。那么晕车药应该怎么吃？小孩可不可以吃晕车药呢？
晕车药需要提前服用
口服晕车药吸收一般较快，建议在乘车前半小时至1小时空腹服药。以缩短药物在胃内排空时间，使药物尽快被肠道吸收，以便在乘车、乘船、乘机时及时发挥药物的效果。晕车贴需要经过皮肤吸收，速度较慢，应该至少在上车前1小时使用。大部分晕车药都能维持较长时间，如果用药太早或太晚，不在药物起效时间，可能上车后还晕。如果是长时间旅行，建议您每隔4-6小时重复服用，以保持身体内持续的有效药物浓度，防止晕动症。
儿童不宜使用晕车药
晕车药属于即时预防性的药物，通常在药店就能购买。医院里没有防晕车的非处方药。药店出售的晕车贴，大部分属于抗胆碱贴剂。它通过抑制中枢原理来长效防晕车。口服晕车药主要是抗组胺药。这两类药物最大的副作用就是引起嗜睡，若过量反而会加重恶心、呕吐等。需要注意的是，儿童神经系统发育不完善，药物很容易进入中枢神经，会对神经系统发育产生副作用。建议禁止6岁以下的孩子使用晕车药及长效晕车贴。
生姜也能缓解晕车
易晕车者尽量应选择车内前排座位，打开车窗，保持车内空气流通。或将生姜切片，行驶途中放于鼻孔下面闻或含在嘴里，能够有效阻止恶心的感觉。如果儿童受不了辛辣味，可以在上车前在肚脐处、太阳穴部位贴生姜，也可缓解晕车症状。儿童一旦发生晕车，家长可以用大拇指按压孩子的合谷穴和内关穴，让孩子有酸疼感，但不要让孩子承受不了。
小编建议，如果带儿童远途出行的话，不要给孩子们服用晕车药，会引起很多反应，有害而无利，所以在坐车前建议不要给儿童吃的过饱过油腻的食物，最好吃些清淡的。坐车途中尽量分散孩子的注意力，让其保持愉快的心情，能够更有效的缓解晕车的症状哦。
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