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厨房是厨师们施展厨艺的地方,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材被精挑细选,而调料扮演了食材无法企及的作用,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。由此,有请你读一下以下的“哪些食物可以缓解酒后不适症状?”,供你参考和使用,请收藏和分享。

哪些食物可以缓解酒后不适症状?

有时应酬,难免会喝酒,但酒后可能会出现头疼/头晕/浑身乏力/精神不支等不良症状,酒后最好的办法就是食解——即食物、食品解酒。食解最利的方面就是最安全/无副作用。那么哪些食物可以缓解酒后不适症状?

蜂蜜水:酒后头痛

喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。

新鲜葡萄:酒后反胃、恶心

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。

西红柿汁:酒后头晕

西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

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缓解酒后痛苦的9种食物


厨房是批量制造美食的地方,它并不是一个简单的场所,在这里,食材找到了自己的归宿之地,而调料的使用不是任性而为,美食的生命力则是厨师给赋予的。以下是小编精心收集整理的缓解酒后痛苦的9种食物,带给大家。不妨参考一下。希望你喜欢!

缓解酒后痛苦的9种食物

蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。

西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。

西瓜:西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。

柚子:实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。

芹菜:芹菜中含有丰富的b族维生素,能分解酒精。

酸奶:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。

葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。

香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。

橄榄:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。

榨菜可缓解晕车症状


有厨房的地方就有美食的出现,正因为有了厨房才让美食文化发扬光大,在这里,食材有了不同的去向,而调料的使用也非常有讲究,厨师让所有的一切原料有了新的使命。以下是小编细心准备的《榨菜可缓解晕车症状》,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

榨菜可缓解晕车症状

榨菜色香味俱全,很多人不仅将其作为平时下菜的佐餐,旅途中也喜欢带上一两包,一方面爽口开胃,解除旅途劳乏;一方面,觉得榨菜可以缓解乘车时头晕气闷等晕车症状,甚至称其为“天然乘晕宁”。

中国中医科学院教授杨力告诉《生命时报》记者,其实榨菜的这种“神通”自古就有记载。在《本草纲目》中,李时珍称榨菜性温,有宣肺化痰之功效,可以利膈顺气。“这也就是它能开胃并缓解晕车时胃部不适症状的主要原因。”杨力说。同时,古代医书《食疗本草》还有记载,称榨菜可以去头风、下气、明目,利九窍,对头晕有缓解作用。“晕车主要是人耳朵前庭功能障碍所致,而榨菜能通利九窍,能和谐内耳不平衡的状态,从源头上阻击晕车。”杨力说。此外,榨菜中含有维生素B1,对神经有安抚作用。因此,平时经常晕车的人,长途旅行时随身带上点榨菜,就能在观赏车程中美景的同时,收获美好的心情和健康的身体,一举多得。

不过,由于目前市场中的榨菜多是腌制而成,其安全性和是否健康一直受到质疑。但据我国着名的榨菜专家、浙江省农业科学院副研究员沈国华看来,只要卫生搞得好,问题就不是很大。

“腌制后榨菜中所含的亚硝胺和高盐分可能是困扰榨菜爱好者的最大难题,其实这些是有解决之道的。”首都医科大学附属北京友谊医院营养科主任洪忠新也认为。

首先,由于维生素C是万能解毒剂,在吃榨菜后可多补充一些富含维生素C的食物,比如新鲜蔬菜、水果、大红枣、猕猴桃、橘子等。其次,现在市场上出现了很多低盐榨菜,每天摄入10—15克,不仅不会产生摄盐过多的问题,还因为榨菜含有大量的钾和纤维素,可以起到预防高血压等心脑血管疾病、便秘、结肠癌的作用。

天然“良药”缓解身体不适


天然“良药”缓解身体不适

每个人都会有身体不适的时候,可真的有必要眼巴巴跑去到医院排队挂号打针吃药活受罪吗?!一把食物就是一把药,爱美网为你推荐16种食物,天然良药的食物就能缓解身体不适!

我们常说良药苦口,却不知道其实很多美食也可以成为良药。何必跑去医院排队挂号等看病瞎折腾呢,自己在家就能缓解身体不适。

满脸冒痘痘鱼肉

光滑细嫩的好皮肤离不开OMEGA-3和蛋白质的摄入,而鱼肉刚好满足这两项条件。因此,当你的皮肤开始冒痘或是出现过敏症状时,尝试吃些脂肪含量高的鱼类,受损的皮肤会有所好转。

眼疲劳枸杞

上班族成天盯着面前的电脑或者密集排列的报表,眼睛会觉得酸胀难忍。《本草纲目》中记载:枸杞,补肾生精,养肝明目。食用枸杞可以减少紫外线刺激,保护视神经不受损。要想发挥枸杞的护眼功效,最好且最简单的方法,就是将其嚼烂了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞,吃的数量要减半,否则容易滋补过度。

茄子豆瓣烧鱼

大号不顺粗粮面包

这很可能是因为你在日常饮食中摄入的纤维量太少。这种情况下,你不妨有意识的吃些富含高纤维的粗粮面包,当然像燕麦和亚麻仁都是不错的选择。

腹泻香蕉

说白了就是吃坏肚子腹泻怎么办?除了药物控制之外,在饮食上也不能掉以轻心,香蕉+米饭+苹果+吐司的简单搭配,就能提供你一天所需的关键能量。

恶心想吐苏打饼干

一阵狼狈的呕吐掏空了你的身体,此时不妨强迫自己吃些撒盐苏打饼,虽提不上美味,但至少也能让你迅速恢复体力,没那么难受。

脑疲劳坚果

上班族工作量大,从早到晚大脑一直处于高速运行的状态。在工作时间每隔1小时,起来走动一下,放松脑神经,在上午10点或者下午3点左右可以吃一把核桃仁、开心果、杏仁这一类的坚果,它们含有丰富的卵磷脂、维生素及微量元素,有着很好的修复脑力的功效。

坚果紫薯小饼

胃不好小米

小米有养胃的功效。中医认为小米有和胃温中的作用,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。高级营养师钟灯芯:坚持小米粥加入生燕麦以粥水形式熬制,可起到养脾胃和消脂的作用。

咽痛难忍薄荷茶

这种感觉就和晕船差不多,想必此刻的你根本咽不下任何食物。别沮丧,好好喝几口温热的薄荷茶,会舒服很多。

浑身酸痛牛油果

要知道,钙镁的适量摄入能缓解疲劳的肌肉,而牛油果就是不二之选。当然,像坚果、牛奶奶酪之类富含钙镁的食物也OK。

脑袋有点闷白开水

这很可能是身体缺水的反应。因此,不论是在一段长时间的体能运动后,还是在渡过漫长的夜晚之后,请尽快为自己补充水份,没错,开水就够了。

土豆牛油果沙拉

血管不好燕麦

燕麦,含有丰富的可溶纤维素,可通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在一些案例中,燕麦降低心脏病风险的几率达到了30%,甚至更高。

鼻涕直流姜茶

被流不完的鼻涕折腾得半死?还是果断来杯姜茶吧。驱寒又消炎,迅速赶走因风寒引起感冒,身体不适。

疲劳累黑木耳

上班族各种会议和应酬扎堆,要操心的事情接二连三,很容易让上班族有心力交瘁之感。建议身心俱疲的时候吃些黑木耳和豆腐,推荐黑木耳豆腐汤。黑木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王,因为每100克的干木耳中含铁97.4毫克,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出34倍。如此丰富的铁,可以帮助人体改善血液循环,消除疲惫无力之感。

肝脏不好豆苗

多吃富含蛋白质、维生素的食物,可有助于肝脏结构和功能的维护和修复。豆苗有清肝明目的食疗功效,它含有大量的 镁以及叶绿素,有助于排出体内毒素,保护肝脏,而且其中富含胡萝卜素和叶黄素。

凉调豌豆苗

嗓子不好梨

用嗓较多者,要学会适合自己嗓音保护和用声的方法,长时间连续用声期间要适当休息。建议平时多吃梨以润喉,梨子质脆多汁,清甜爽口,吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑等症状,吃熟梨则能增加口中津液,防止口干唇燥,可保护嗓子。

疲劳没劲香蕉

香蕉含钾量很丰富,能及时补充随汗水流失的钾,其中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立即被人体吸收,是一种快速的能量来源,富含的镁还具有消除疲劳的效果。除了林妹妹型的女孩子,有心脑血管疾病、动脉硬化、高血压的人在逛街时也可以带个香蕉。

雪梨银耳羹

缓解生理期不适的7种食物


缓解生理期不适的7种食物

每个月都要忍受一次大姨妈报到的难受,不如想办法正面出击,下次来姨妈前不如多吃吃这些食物,善待身体才是最好的哟!

1. 橙子

除了橙子,优格也是减轻经前症候群的好帮手。富含钙质及维生素D,其中钙能减轻焦虑,维生素D则能促进血清素的生成,进而稳定情绪。

2. 全麦面包

放弃白面包,选择全麦面包吧!全麦面包里头的镁能缓解肌肉紧绷,维生素B及E能帮妳对抗疲劳和忧郁。而且,全麦面包跟杏仁果酱搭在一起也很好吃。

核仁葡萄干全麦面包棍

3. 杏仁果酱

下午肚子饿的时候,不妨在梨子上涂一层厚厚的杏仁果酱当点心吧!经期间应摄取充分的蛋白质及纤维,杏仁果酱是一个方便的好选择,同时也能维持血糖恒定。

4. 咖啡

虽然其实不管月经有没有来,咖啡都是许多人心中的提神饮品第一名,不过经期间比平常更容易觉得嗜睡无力,这时候少量的咖啡能带来能量,同时缓解痛经的症状。

现磨咖啡

5. 茶

如果妳不爱咖啡,那菊花茶也是另一个好选择,它能减缓痉挛、焦虑及易怒等负面情绪。至于有时会感到恶心反胃的话,就试试姜茶吧!

6. 香蕉

水肿是月经来最让人困扰的问题之一。香蕉因富含维生素B6、镁及钾,所以能减缓水肿的问题,同时也能改善胀气带来的不适。

7. 巧克力

巧克力会被列为经期间理想的食物之一,绝不是「因为月经来,吃了巧克力也不担心发胖」的迷思,而是,月经来就已经很不舒服了,就尽情地吃吧!更何况,研究指出巧克力能刺激大脑制造血清素,让人放松、心情变好,这不正是经期来潮心情低落时最需要的吗?

特浓巧克力

哪些食物不适合秋季食用?


哪些食物不适合秋季食用?

秋季是一个疾病多发的季节,所以要特别注重饮食。除了饮食清淡,多吃果蔬之外,还要排除一些好吃但不适合秋季的食物。

1. 生姜

秋天天气干燥,人体很容易上火,极易伤肺。而生姜性温味辛,在烹饪的时候,会蒸发了很多水分,因此,秋天吃多了生姜最易伤肺上火,从而出现咳嗽、咽喉痛等不良反应,加重秋燥对身体的伤害,所以,秋天应该少吃生姜。但是,生姜作为厨房配料,完全不吃是不可能的。而且,适当吃些生姜还能有效缓解体寒。所以,如果你的体寒的人群,可以适当吃点生姜,但也不宜吃太多。

2. 烧烤

烧烤不仅香,多种调味料在食物上口感也特别的好。秋天虽然天气没有夏天热,但还是属于易上火的季节。而烧烤正是比较燥热的食物,再加上烧烤上的各种调理也都是热性的,食用时需要较多的唾液来参与消化过程,吃了之后很容易会消耗了人体津液,从而导致上火,加重秋燥的症状。

3. 冷饮

由于秋季天气干燥,人有的时候心情会莫名的烦躁,容易动怒,当脾气暴躁的时候,很想吃一根冰棍或是喝点冰镇饮品来给自己“灭火”,但是,秋季吃冷饮的危害是很大的。秋季本来昼夜温差大,温度较低,人体免疫系统容易遭到侵袭。这时候如果吃很多冷饮,会使得胃内的温度降低,从而影响胃酸分泌和消化酶作用,影响胃的正常消化。而且,如果你正当空腹,吃冷饮的话还会造成肠胃的刺激,引超声胃痉挛,从而导致肠胃的免疫力下降,消化能力减弱,便造成拉肚子等不适感觉。

从过敏症状判断哪些食物“吃不得”


厨房是批量制造美食的地方,人们将厨房里的一切称之为百科,在这里,来自五湖四海的食材汇聚在一起,而调料在此也不甘“寂寞”,美食的生命力则是厨师给赋予的。以下是小编为大家整理的“从过敏症状判断哪些食物“吃不得””,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

从过敏症状判断哪些食物“吃不得”

粤语有句损人的话叫“妹仔肚”,说的是,吃惯了青菜豆腐的人,如果吃鲍参翅燕,肯定拉肚子,想吃都没这个肚子吃。这当然是损人的说法。可这种现象确实存在着。

是的,你确实有“吃不得”的食物,只是这种食物敏感是“隐形”的。进食后,身体不会立即出现过敏反应,但会缓慢出现如出疹、暗疮、腹泻等症状。虽不会致命,但长期可影响消化系统功能。

据统计,延迟性食物敏感多由奶、蛋及面筋类等食物引起,而食物敏感无分年龄,但大部分患者通过戒口便可痊愈。对于这种现象,还有个名词叫做“食物不耐受”。

个案:日呕3次奶,3年始知对奶敏感

据香港报道,5岁的香港小朋友曾蔼晴由婴儿时期开始呕奶,差不多一日呕3次,曾父说:“最初囡囡出街要带3套衣服更换。”他带蔼晴走访10多个中西医生,花费近20万元,但情况无改善,直至蔼晴3岁半接受食物敏感测试,才发现问题在于对奶及蛋类敏感,医生建议暂停所有奶及蛋类食品。

广州市中医药大学附属第一医院内科副主任医师杨晓军说,空腹喝牛奶会让敏感症状加剧。他建议出现这种症状的患者,喝牛奶前吃点馒头,或者咸味饼干,改喝酸奶也能避免这种情况。

近半数人有“吃不得”食物

有“吃不得”问题的人,为数还不少,英国过敏协会统计得出:人群中有高达45%的人对某些食物产生不同程度的不耐受。婴儿与儿童的发生率比成人还要高。食物不耐受的产生原理当前仍存在分歧,但是,其存在的事实及产生的后果是公认的。其中,消化道症状、皮肤病、偏头痛是食物不耐受最多见的情况。

“食物不耐受”可导致的症状有:

消化道症状:腹痛、腹泻、口臭、口腔溃疡、恶心、胃肠胀气;

皮肤症状:湿疹、荨麻疹、皮肤淀粉样变、痤疮;

神经系统症状:头晕、头痛、偏头痛、睡眠障碍

呼吸系统症状:哮喘、慢性咳嗽、慢性鼻炎、鼻窦炎; 肌肉骨骼症状:关节炎、关节疼痛;

泌尿生殖系统症状:尿频、尿急、阴道瘙痒、阴道分泌物异常;

心血管系统症状:高血压、心律不齐、心率过快; 其它:高血糖、肥胖、易疲劳等。

精神系统症状:焦虑、忧郁、注意力涣散、暴躁易怒、坐立不安;

只要不吃,症状就消失

各人情况不同,“不耐受”食物的种类也不同。有食物不耐受的人,不一定只对一种食物有反应,他可能同时会对4-5种或更多食物产生不耐受的现象。并且,症状一般是在进食后数小时到数天出现。

其实,很多人都能从生活中总结自己存在这类天敌食物,就像人知道自己喝牛奶就会拉肚子,吃芒果就会过敏,吃笋就冒痘痘一样。很多都是可以发现这种规律的。

从医学角度来看,目前国内外已有从事食物不耐受检测试剂盒的研究,通过食物不耐受检测食物特异性IgG,判断产生不耐受的食物品种,可能找出疾病的真正原因,从而制定限制食物计划。还可以到医院进行脱敏治疗。 

中暑有哪些症状


厨房是厨师们施展厨艺的地方,正因为有了厨房才让美食文化发扬光大,在这里,食材得到充分加工,而调料起到了画龙点睛的作用,美食的生命力则是厨师给赋予的。以下是97美食网(97msw.com)小编细心准备的《中暑有哪些症状》,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。

中暑有哪些症状

中暑有哪些症状

根据临床表现的轻重,中暑可分为先兆中暑、轻症中暑和重症中暑,而它们之间的关系是渐进的。

先兆中暑症状

高温环境下,出现头痛、头晕、口渴、多汗、四肢无力发酸、注意力不集中、动作不协调等症状。体温正常或略有升高。

如及时转移到阴凉通风处,补充水和盐分,短时间内即可恢复。

轻症中暑症状:

体温往往在38度以上。除头晕、口渴外往往有面色潮红、大量出汗、皮肤灼热等表现,或出现四肢湿冷、面色苍白、血压下降、脉搏增快等表现。

如及时处理,往往可于数小时内恢复。

重症中暑症状:

顾名思义,是中暑中情况最严重的一种,如不及时救治将会危急生命。这类中暑又可分为四种类型:热痉挛、热衰竭、日射病和热射病。

热痉挛症状特点:多发生于大量出汗及口渴,饮水多而盐分补充不足致血中氯化钠浓度急速明显降低时。这类中暑发生时肌肉会突然出现阵发性的痉挛的疼痛。

热衰竭症状特点:这种中暑常常发生于老年人及一时未能适应高温的人。主要症状为头晕、头痛、心慌、口渴、恶心、呕吐、皮肤湿冷、血压下降、晕厥或神志模糊。此时的体温正常或稍微偏高。

日射病症状特点:这类中暑的原因正像它的名字一样,是因为直接在烈日的曝晒下,强烈的日光穿透头部皮肤及颅骨引起脑细胞受损,进而造成脑组织的充血、水肿;由于受到伤害的主要是头部,所以,最开始出现的不适就是剧烈头痛、恶心呕吐、烦躁不安,继而可出现昏迷及抽搐。

热射病症状特点:还有一部分人在高温环境中从事体力劳动的时间较长,身体产热过多,而散热不足,导致体温急剧升高。发病早期有大量冷汗,继而无汗、呼吸浅快、脉搏细速、躁动不安、神志模糊、血压下降,逐渐向昏迷伴四肢抽搐发展;严重者可产生脑水肿、肺水肿、心力衰竭等。

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