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俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着生活的提升,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?有请驻留片刻,小编为你推荐这些食物吃多了对心脏不好,请在阅读后,可以继续收藏本页!

这些食物吃多了对心脏不好

1、高盐

研究显示,盐是威胁心脏健康的罪魁祸首之一,如果所有人每天减少摄入半茶匙盐,冠心病将明显减少。范志红建议,少吃加工食品,减少外出就餐次数。

2、反式脂肪酸

美国哥伦比亚大学研究发现,减少反式脂肪酸的摄入有助于预防心脑血管疾病。反式脂肪酸多存在于酥皮点心、奶茶等食品中。

对心脏不利的食物

3、沙拉酱

美国研究显示,沙拉酱可能引起血糖升高,增加血液中坏胆固醇的水平,对心脏健康不利。最好用橄榄油、醋汁或柠檬汁代替。

4、能量饮料

专家表示,能量饮料含咖啡因和其他成分,会导致心跳加速,血压升高,心律不齐,最好少喝为妙。

对于生活中哪些食物不利于心脏健康的内容就为大家介绍到这里了,相信大家对于这个问题有了一定的了解。关注心脏健康,那么高盐、反式脂肪酸、沙拉酱、能量饮料都要少吃为好哦!

心脏喜欢你吃这些东西:常吃六种食物保护心脏

心脏是全身最重要的器官之一,也生命的源泉和发动机。下面这六种食物对于保护心脏、推迟心脏病发作时间有着重要作用。

一、大蒜:大蒜是保健食物。它能带走有损心脏的胆固醇,能降低引起心脏病的低密度脂蛋白,还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,从而预防血栓的形成。每天吃1到2瓣大蒜(最好是未经过加工的和未除去蒜味的大蒜),对预防冠心病有很大的好处。

二、海产品:海产品能够降低胆固醇,冲洗血脂,延缓血脂凝塞血管的作用。中老年人保证每周吃两次鱼,对健康很有利。不过在吃鱼的时候,限制玉米油、葵花籽油和豆油的使用,因为这些油会抵消鱼对细胞的作用。

三、纤维类食物:纤维与降低胆固醇的药物有着类似的作用,因此对保护心脏很有益处。

四、洋葱:洋葱具有降低胆固醇的效能。无论是生吃、油煎、炖或煮,洋葱永远都是心脏的朋友。

五、茄子:它能够限制人体从油脂食物中吸取胆固醇,并能把肠道内过多的胆固醇裹在一起带出体外。所以,油脂食物和茄子一起吃,对保护心脏而言善莫大焉。

六、豆类:豆类食物特别是黄豆含有大量亚麻二烯酸,能够降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可以做各种菜,比如煮豆、炒豆、豆汤等。经常吃些豆芽和豆腐以及其他豆制品,同样可以保护心脏。

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这些“养胃食物”吃多了竟会伤胃?


这些养胃食物吃多了竟会伤胃?

这些养胃食物吃多了竟会伤胃?

在专家的眼里,养胃食物并不像大家想的那么简单,到底是否养胃也是有前提的。

面食:软烂面条才养胃

胃不好就要吃面食,这种说法是有一定道理的。因为面食一般比较好消化,尤其对于胃酸过多的患者来说,多吃一些发面的食物不仅能帮助胃部更好地消化,还因为发面中的碱可以中和掉胃部过多的胃酸,而起到治疗的效果。专家特别提示大家:面食虽然比较养胃,但还要注意面食的软硬、烹调方式等方面。例如,软面条、馒头等就比硬面条、烙饼等对胃的刺激小,尤其是慢性胃炎、胃溃疡患者,平时的生活中要避免对胃肠道的刺激,不要吃过硬、过凉、辛辣、油腻的食物,这类患者适合吃像面片、龙须面等食物。

山药:养胃伤胃主要看做法

山药属于淀粉类食物,胃病患者是可以选择食用的。山药谈不上养胃还是伤胃,因为从山药的成分上看,并没有特别养胃的成分。主要还是看烹饪的方法,一般都是用蒸的方法,这种方法做出的山药会比较软,对胃没有刺激作用,适合所有胃病患者食用。

粥类:胃食管反流患者不适合

粥类的食物属于流食,质地很软,容易消化,可以减轻胃肠道负担,理论上,是一款很好的养胃食物。然而,专家表示,并不是所有的胃病患者都适合喝粥。比如,有胃食管反流病的患者就不适合喝粥。这是因为粥比较稀,患者喝下去以后容易引起反流,从而造成胃部泛酸,会加重病情。这类病人不建议进食过多的流食,他们适合进食半流质或半固体的食物。

专家告诉记者,对于其他大多数胃病患者来说,喝些粥是很养胃的,粥可以减少对胃肠道的刺激,而且不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动就可以快速进入小肠,有助于食物消化,容易被人体吸收。而且,对于这些人,粥最好熬得烂一点,不宜有太多的粗杂粮。

苏打饼干:加餐适合正餐别吃

苏打饼干从成分上看,它其中含有碱性的碳酸氢钠,可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸进行中和,缓解胃酸分泌过多而产生的烧心等症状。专家说:苏打饼干是可以吃的,但要注意有胃病的患者要进行充分的咀嚼,细嚼慢咽,并且要配合一些流质食物一起吃。而且,苏打饼干是不适合作为正餐食用的,倒是可以在慢性胃炎、胃溃疡等疾病的恢复期作为加餐食用。至于广告里所谓的养胃饼干,其中养胃的成分含量极低,靠它来养胃,不太现实。

牛奶:两杯即可过多反而伤胃

牛奶可以稀释胃酸,因此常被人们认为是非常适合养胃的食物。专家表示,牛奶相对于其他食物,确实对胃的刺激相对要少。虽然有些说法认为牛奶可以中和胃酸,在胃表面形成保护膜,但实际上牛奶过多过于频繁的摄入会增加胃酸的分泌。专家强调,牛奶对于有胃病的患者来说是可以食用的,但要注意适度。每个人每天300克奶及奶制品为宜,早餐或者晚上临睡前一小时一杯牛奶(200~250毫升),午餐一小杯酸奶(100~125毫升),千万不要把牛奶作为一种治疗胃病的手段。急性胃炎或者胃病的急性期患者是不建议喝牛奶的,因为会造成胃胀等不适。另外,有乳糖不耐受的患者,喝牛奶后容易出现腹泻,也不适宜喝牛奶,这些患者可以用酸奶、奶酪等替代牛奶。

钙片吃多了对身体好吗


钙片吃多了对身体好吗

钙片吃多了会怎么样?

过量补钙,对身体有害无益,如每日超过2000~2500毫克钙,有可能导致肾功能损害,还会发生不良反应。主要有如下危害:

1、增加骨质疏松风险

研究发现,钙不仅不能有效地降低骨质疏松骨折的发生率,相反,骨质疏松患者在摄入高钙后髋部骨折的危险性上升了50%。

2、增加结石病风险

钙并非那么容易被人体吸收,如果过多摄入却不能吸收,又同时摄入草酸类物质(多种蔬菜中含有,如菠菜),就可能结合后形成草酸钙结石,较大的结石不能随尿液排出,可能引起肾绞痛,严重者将引起肾损伤。

3、增加心脏损伤风险

过量补钙可能导致血液中钙含量增加,高钙血症会加速动脉中沉积物的形成,导致异位钙化,最终由于动脉粥样硬化而加速心脏病的形成。

4、影响矿物质吸收

人体中的营养素含量需要处于一个稳定、平衡的状态,这有利于相互促进吸收,否则反之。试验证明,高钙的补充可以明显抑制铁、锌、镁、磷的吸收。

5、出现高钙血症

高钙血症的早期表现有严重便秘,进行性口干、持续头痛、食欲减退、烦躁、精神抑郁、口中金属味、疲软等。后期表现有倦睡、意识模糊、高血压、心律失常、恶心呕吐、尿量增多等。由此可见,任何药物都要一分为二,不能掉以轻心。

6、胃肠道不良反应

过量补钙可刺激胃黏膜促使反弹性胃酸分泌,导致胃酸及胃液大量分泌,可引起黏膜充血肿胀,黏膜糜烂或溃疡。过量补钙还可诱发便秘,对健康构成不利影响。

如何摄取钙剂?

在补钙时喝点酸奶,它含有的乳酸和钙结合,能促进钙质吸收。酸奶还含大量活性乳酸菌,可促进胃肠蠕动,缓解便秘。其次要增加粗纤维的摄入,含粗纤维比较多的蔬菜有笋干、菜花、白菜、油菜等,坚果类含粗纤维较多的有黑芝麻、松子、杏仁等,水果类包括苹果、鸭梨、樱桃、红枣、石榴等。

温馨提醒,补钙必须科学,钙片不是吃得越多越好,每天钙摄入量约800~1500mg比较合适,不超过2000mg为宜。在吃钙片的同时,最好同时大量饮水,以促进无法被吸收利用的钙排出体外,保持动态平衡。

味精吃多了好不好呢


“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗一直为国人所重视,随着时间的推移,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?小编已为您准备好了《味精吃多了好不好呢》,供大家收藏参考,希望能提供一些帮助。

众所周知,生活中存在很多调味品,这些调味品的作用和功效各不相同,能够让人们制作出来的菜更加的美味,那么味精吃多了好不好?当然是不好的,会让人的身体产生各种不好的情况,并且久而久之会产生各种各样较为消极的后果,接下来让我们一起来了解一下味精吃多了好不好呢?

精中含钠,过多摄入可导致高血压。老年人对钠的摄入尤为敏感,所以,老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病的人应该少吃味精。

当食用味精过多,超过机体的代谢能力时,甚至会导致血液中谷氨酸含量增高,限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合,生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外,导致人体缺锌,而锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素,因此,婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精。WHO规定1岁以下的儿童食品禁用味精,也规定12岁以下的儿童食品不得添加味精,所以家长应让孩子多吃天然的鲜味食品。另外,最近有研究认为,长期过量食用味精可能导致视网膜变薄、视力下降,甚至失明。

顺便说一下,近年来市场上出现的鸡精并不是从鸡身上提取的,它是在味精基础上加入助鲜的核苷酸制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。从卫生角度讲,鸡精对人体也是无毒无害的。

科学食用味精,在烹调中还应该做到以下几点:

1.对用高汤烹制的菜肴,不必使用味精。因为高汤本身已具有鲜、香、清的特点,使用味精,会将本味掩盖,菜肴口味不伦不类。

2.对酸性强的菜肴,如:糖醋、醋熘菜等,不宜使用味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,酸性越大溶解度越低,鲜味的效果越差。

3.在含碱性原料的菜肴中不宜使用味精,因为味精遇碱会化合成谷氨酸二钠,产生氨水臭味。

4.味精使用时应掌握好用量,如投放量过多,会使菜中产生苦涩的怪味,造成相反的效果,每道菜不应超过0.5毫克。

5.做菜使用味精,应在起锅时加入。因为在高温下,味精会分解为焦谷氨酸钠,即脱水谷氨酸钠,不但没有鲜味,而且还会产生毒素,危害人体。

味精吃多了好不好?以上对这个问题进行了详细的解答,并且对可能产生的后果也给出了解释,所以为了我们更好的工作和学习,我们还是有必要注意这方面的问题,无论何时何地,我们都应该始终把自己的身体健康摆在第一位,这样能让我们生活的更加愉悦。

大蒜吃多了会杀精吗?大蒜吃多了好不好


大蒜吃多了会杀精吗?经常会听到这一个问题就是人们会认为吃多了大蒜会,导致精子死亡不利于人们的生育,可是在生活当中我们也会经常接触到大蒜,那么到底大蒜会不会杀精呢?现在就跟着本网站具体认识一下吧!

大蒜吃多了会杀精吗?大蒜吃多了好不好

大蒜的营养成分:

大蒜营养丰富:每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。

蒜中含有蒜胺,这种物质对大脑的益处比维生素B,还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。

大蒜吃多了会杀精吗?

最近有报道认为,大蒜吃多了会杀精,不利于生育。这种说法是否科学呢?

大蒜是天然的植物广谱抗菌素,约含2%的大蒜素,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、痢疾等都有明显的抑制和杀灭作用。生吃大蒜也是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但由于大蒜属于辛辣之物,吃得太多的确会伤害精子。

对男性来说,摄入过多大蒜会损伤脾胃正气,而脾胃为全身提供充足营养,如果其功能受到损伤,必然出现食欲不振、倦怠、消瘦等症状,影响肾气,使得气血受损,最终导致男子精少不育。

不过,男性也不必因此拒绝吃大蒜,因为大蒜是抗癌、食疗的佳品,适当吃些有益全身健康。一般建议脾胃不佳的男性尽量不要生吃,可以做饭时加入大蒜做调味品,每次一两瓣即可。

蛋黄吃多了会增加心脏病危险


蛋黄吃多了会增加心脏病危险

加拿大西安大略大学研究人员完成的新研究,对平均年龄为61、5岁的1231名男女参试者的吃鸡蛋情况进行了研究。研究人员利用超声波设备检查了参试者血管堵塞及硬化情况,通过问卷调查了解了参试者的生活方式。结果发现,40岁之后,颈动脉斑块(动脉血管内蜡样栓塞物质)区域会随着年龄而增大。每周至少吃3个鸡蛋黄的参试者颈动脉斑块明显比每周最多吃两个鸡蛋黄的人更严重。吸烟和吃蛋黄过量会进一步加速该区域的增长速度。

新研究负责人神经病学教授大卫斯宾斯博士表示,高胆固醇会增加心血管疾病危险。鸡蛋黄的胆固醇含量相对较高,摄入过多会增加颈动脉斑块的堆积,导致血流量减小,心血管危险增加。蛋黄吃得越多,这种危险就越大。新研究还发现,过量摄入蛋黄的危害相当于吸烟危害的2/3。科学家表示,这项新研究表明,有必要对鸡蛋黄的作用、饮食胆固醇总量及其与心脏病危险之间的关联,展开进一步的研究和重新评估。

心脏病的高发人群:

1、年龄大于45岁的男性、大于55岁的女性。

2、吸烟酗酒者。

3、有家族遗传病史者。

4、肥胖、糖尿病、高血压、高胆固醇血症等心血管内分泌疾病患者。

5、缺乏运动或工作紧张者。

烹饪知识:别任性!辣条吃多了不好


民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”中国人从古至今都很看重食疗,自有文字记录以来,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?小编帮大家整理了烹饪知识:别任性!辣条吃多了不好”,欢迎大家收藏与参考,希望对您有所帮助。

本文导读:辣条存在着许许多多人的回忆,随着央视的曝光,人们开始认识到了辣条的危害。

买了一百包辣条,有钱,就是任性 、 今天早餐吃辣条,别问我是为什么,就是辣么任性 、 喜欢上你,不因为你有车有房,只是那天阳光很好,你穿了白衬衫,兜里揣着一包辣条 近日,一种名叫 辣条 的食品火了,网友们也纷纷编起了它的段子。不过营养专家顾中一建议,辣条这种重油的食品还是少吃为好。

辣条就是一种加工豆制食品,重油而且偏辣。小学生们对这种食品很熟悉,在一家出版社工作的张女士说,她女儿曾经放学后耐不住饿,买过辣条吃,被她发现后坚决不让她买了, 包装袋上的说明,添加剂一栏多达十几种,这么不健康的食品,孩子坚决不能吃。

记者在淘宝网上搜索发现,辣条食品很多,有厂家还请当红明星杨幂代言过。甚至有消息称,辣条已经征服世界,在海外零售网站上架。原本五毛、一块的一包 辣条 身价提升至1美元左右,折合人民币6块多。就连复旦大学的食堂都推出过辣条炒饭,一盘售价6元。

辣条还引起全民狂欢。有网友说: 我愿做一只小羊,跟她去放羊,我愿她拿着细细的辣条,不断轻轻打在我身上。 在 禁烟令 出来后,网友纷纷表示,明星在电视和电影里抽的烟完全可以用时下最时髦的辣条来代替, 抽烟变成叼辣条,就是这么任性。 网友做出来的图片让人忍俊不禁。

营养师顾中一表示,为健康着想,辣条这样的食物应该一点都不要吃。如果实在忍不住,一定要买正规厂家的,而且每次要少吃, 小作坊做出来的很难保证质量,因为不知道原料是否腐败变质、油是否氧化、细菌是否超标、加工环境是否卫生?

廉价辣条可能会致癌

辣条,又名辣丝。大多是用加工过的大豆皮制成,然后辅以辣椒粉,色素等腌制而成。辣条可以说没有任何的营养,只是为了满足口感,而这种口感却要以健康为代价。近日央视曝光,这种价格低廉的辣条可能会致癌。

(责任编辑:黄志伟)

毛豆吃多了对身体有什么作用


毛豆这种食材我在生活中是不能食用太多的,因为毛豆含有比较多的卵磷脂,可能会对身体造成一定的伤害。但是毛豆我们适当的食用一些,对于我们补血以及预防疲倦是有一定帮助的,所以我们建议大家在生活中可以多去了解一下关于毛豆的知识。现在就让我们来看看毛豆有什么作用吧。

毛豆是鲜食豆类蔬菜,它除了具有大豆的营养价值以外,各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多,其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求,而且其口感好,吃着好玩,小孩子一般也乐于接受。

比如其中富含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一,是不错的益智食品。而且毛豆含有丰富的膳食纤维,可以预防和缓解儿童便秘。毛豆在生长中需要铁,也储存铁,不仅铁含量比较高,也容易吸收,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源。此外,毛豆中钙的含量也很高。

毛豆还是很值得称道的绿色安全食品。本来豆类作物的病虫害就比较少,再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵御病虫害,因此毛豆在生产过程中不用或者很少用农药。夏季犯困吃点毛豆。

夏季人体容易出汗,随着汗液流出会带走一部分钾。钾是人体不可缺少的矿物元素,夏季容易犯困、疲乏、食欲不振就与体内钾的流失有一定的关系。而毛豆中含有丰富的钾,夏季适当多吃一些毛豆,比如盐水毛豆、毛豆烧菜都是不错的吃法,不仅可以缓解倦怠,还能开开胃,补充体力。

文章详细的为我们介绍了吃毛豆对身体有什么帮助,希望大家可以好好的收藏起来。其实,对于毛豆这种食材我们在夏天食用可以起到补充钾元素的作用,还可以帮助我们开胃,补充铁元素等,所以对于产妇来说,是补血的重要蔬菜。

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