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俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。每个中国人都懂得一定的食疗知识,在历史的发展过程中,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?以下是小编精心收集整理的揭秘春季吃菠萝的好处,带给大家。欢迎你阅读与收藏。

揭秘春季吃菠萝的好处

1、利尿

菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效,常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。

2、促进入体新陈代谢,消除疲劳

菠萝所含的维生素B1,能增进人体的新陈代谢,有效地去除疲劳。另外,对美容和健康也很有益。

3、增进食欲

春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分,可促进唾液分泌,增加食欲。

4、促进消化

菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等,可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后,吃一些菠萝最为有益。

5、预防便秘

菠萝中含有大量的食物纤维,可促进排便,防止便秘。

吃菠萝禁忌

1、并非人人适宜吃

菠萝虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用,因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。

2、不要吃过量

菠萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害,因此吃时应适量,不可因为好吃而一次食用太多,影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好,比较适宜的方法就是谨守中庸之道,掌握好尺度,方能吃得健康。

3、菠萝和鸡蛋不能一起吃

鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。

4、浸渍盐水再吃

由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。

97Msw.com相关知识

孕妇吃菠萝好处


“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”中国人历来讲究食疗,随着时间的推移,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编吐血整理的“孕妇吃菠萝好处”,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。

孕妇在饮食上要注意,为了能够让胎儿健康成长,饮食上不能随意选择,否则对胎儿成长会有影响,孕妇可以简单的选择一些营养食品,但是对热量高、脂肪多的食物,孕妇要减少选择,这些食物对孕妇身体没有太多帮助,那孕妇菠萝可以选择吗,这样的水果孕妇是可以选择的。

孕妇吃菠萝好处:

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;

菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;

菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感;含有丰富的膳食纤维,让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶,可以分解食物中的蛋白质,因此餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,帮助消化。

菠萝的保存方法

新鲜菠萝可以用报纸包好常温保存或冰箱冷藏保存,一般可保存2~3天。

已经去掉皮的菠萝可以用保鲜膜包好,放在冰箱里面,但是不要超过两天,吃的时候再用盐水浸泡一下

菠萝的吃法

先把菠萝去皮切成片,放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉水浸洗,去掉咸味再食用;

将新鲜的菠萝榨成汁并煮开,冷却后用于擦洗粗糙的皮肤,长期坚持使用,不仅能清洁滋润皮肤,还可以防止暗疮的生长。

果实除供生食外,还可制罐头食品及其他加工品;

在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

吃菠萝时先把菠萝去皮切成片,然后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗,去咸味后就可以食用。将菠萝用盐水浸泡,也可避免菠萝病的发生。

在对孕妇菠萝吃的好处了解后,孕妇在吃这类水果的时候,都是可以放心进行,它对身体没有任何影响,不过要注意的是,孕妇吃菠萝一定要适量进行,对它不能过多选择,否则身体会有浮肿情况,尤其是孕晚期的时候,水果过多选择,都是会有这样现象。

揭秘吃柚子的10大好处


“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着社会的进步,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。健康食疗有哪些妙招呢?推荐你看看以下的揭秘吃柚子的10大好处,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

现在出去外面水果档很多都在摆卖柚子,那吃柚子有什么样的功效呢?其实吃柚子对身体健康是很有好处的,下面就赶紧和小惠一起来看一下吃柚子都有什么好处吧。

柚子功效:

1、有利于心脑血管病及肾脏

柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果。

2、降低血液中的胆固醇

柚中含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇。

3、降低低密度脂蛋白

柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。

4、增强体质

柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

5、降低血糖

新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。

6、健胃、润肺

具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。

7、预防中风

由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

8、减肥

早上——以高蛋白高营养为主,推荐牛奶1杯+面点1份,多加1/3个柚子;中午饭前——饭后食用1/3个柚子;晚上同中午。

注意:适当控制淀粉(你知道你有哪种淀粉胖吗?)和油脂的摄入量。要保证每天有一个左右柚子的摄入量,减肥期间,不要过度节食,而影响身体的基本新陈代谢。如果你是寒性体质,每日柚子的摄入量可适当减少。

9、补血健脾

柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

10、除痰止渴

能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

吃菠萝的有什么好处呢


一到了冬天的时候菠萝是最常见的,但是菠萝春夏秋冬都是会收成的,这个也是人们每个积极都可以吃到新鲜的菠萝的好处,喜欢吃 菠萝的人很多,是因为菠萝有很多维生素,维生素含量高,吃了对身体有滋补的效果,所以说人们爱吃菠萝,但是吃菠萝同时也有可能会带来害处,那么吃菠萝有什么坏处呢?

菠萝对人体有好处也有坏处、有优点有缺点,所以要方法得当,不宜过多。

菠萝为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。除去外皮食用,味甘、微酸、性微寒。

鲜菠萝香甜多汁,滋味可口,但是其中含有3种不良成分,可对人产生不良影响。

第一种是甙类,对人的皮肤和口腔黏膜有一定的刺激作用;

第二种叫5-羟色胺,能使血管收缩,造成人的血压升高,引起头痛、头晕等症状;

第三种是菠萝蛋白酶,少数人对它有过敏反应,吃后半小时到1小时就会出现恶心、呕吐、腹痛、头痛、头晕、口舌发麻、荨麻疹等症状,严重者还会发生呼吸困难、神志模糊、休克,危及生命。

一旦出现过敏反应,应及时给予治疗。首先停用或清除能引起过敏反应的物质,适当选用扑尔敏、苯海拉明等抗组织胺类药物;严重者,可加用皮质激素(如强的松)。若出现过敏性休克,因有喉头水肿或支气管痉挛、循环衰竭、脑水肿,可出现呼吸困难、血压下降、神志不清,应立刻送医院进行抢救,否则危及生命。

风险:

1、服用维生素K及磺胺类药物时不宜食用菠萝。菠萝含有丰富的维生素C,可破坏分解维生素K。菠萝为含酸性物质较多的水果,与磺胺类药物同时食用后可使磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏。

2、吃菠萝也要防中毒。

3、菠萝不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用。菠萝含有较多的果酸,若和牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食品一起食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

4、菠萝不宜与萝卜一起食用。萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C,和菠萝一起食用,还可促使菠萝所含的类黄酮物质在人体肠道内转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用。服用铁剂时也不宜食用菠萝。

5、服用四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱时不宜食用菠萝。菠萝所含的钙可和四环素类药物结合,钙和磷元素可和红霉素等药物结合减低以上药物的疗效。

吃菠萝的坏处就是这些,不过大家合理正确的给自己吃菠萝的话应该是没有什么害处的,吃菠萝的时候一定要注意自己的身体,如果有肠道疾病的话少吃点菠萝,因为菠萝还是带有刺激性的,吃了有伤害肠道的害处,不过平时正规吃菠萝还有防癌,瘦身的效果。

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