水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，每个对菜谱都应该非常熟悉，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你对菜谱有深入的研究吗？小编特别为你收集的“云腿天麻萝卜汤怎么做好吃 云腿天麻萝卜汤的做法,配方”，供您参考，并请收藏本页！
云腿天麻萝卜汤
前阵子有点头痛，就想着煲点天麻汤喝一下！ 那就利用家里现有的材料上演一道靓汤好了！这个云南火腿小猪蹄放在冰箱好一阵了，是因为别人送了我哥一条大火腿，他们不愿意吃
食材配方
主料：
云腿小猪蹄
1只天麻
20g花生
35g白萝卜
1000g猪腱子肉
150g辅料：
姜
适量盐
适量香菜
适量
做法 共9个步骤
1.花生事先洗净泡一下水备用；
2.猪蹄也用水洗一下浸泡备用；
3.天麻用清水洗一下尘土即可；
4.萝卜去皮切大块，切姜三片；
5.瘦肉也切大块备用；
6.锅中煮约1.5-2L的水，把小猪蹄和瘦肉，姜片下锅；
7.煮开后抹掉血沫，下白萝卜和花生,天麻等食材.
8.大火煮开，后转小火煲约1.5-2小时即可～食用前下香菜。（我把食材转移到电饭煲用模汤功能继续了）
9.出锅盛盘
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腊鸭腿煮萝卜汤
食材明细：
腊鸭腿2只，白萝卜1根，生姜1块，冰糖3-4颗，白胡椒粉半匙
腊鸭腿煮萝卜汤的做法步骤：
1.在大碗里装半碗清水，加一匙食盐溶解在水里，然后把腊鸭腿放在水中浸泡半个钟点以上。
2.浸泡过的腊鸭腿洗净，抹干，切成小块；萝卜也成方块；生姜切片。
3.炒锅倒少许清油，烧热；倒入姜片，爆香；然后倒入切好的腊鸭腿块，一齐翻炒五至八分钟左右，炒至腊鸭腿的油份跑出来。
4.此时在锅中加入两碗清水，煮开后加入萝卜块，中火加盖焖煮约半个钟点。半个钟点以后，揭开锅盖时，你会看到锅里的汤水很神奇地变成了和牛奶一样乳白的颜色，闻着有浓浓的香味。
5.把三、四颗冰糖，以及半匙白胡椒粉，加在汤水里，再上煮几分钟，就可以盛出了。由于腊鸭腿本身有咸味，所以在煮汤时不需要再加其它调味。
海带萝卜汤怎么做好吃 海带萝卜汤的做法,配方
海带萝卜汤
白萝卜本来一直是我厌弃的食物 但是自从偶然一次做了虾皮萝卜汤之后 一发不可收拾 各种各样的白萝卜的做法被我做了个遍 越吃越好吃越吃越爱吃
食材配方
主料：
白萝卜
海带
紫菜
葱蒜
盐
鸡精
做法 共6个步骤
1.白萝卜切成细丝
2.海带泡发后洗净切成小段
3.锅内放入少量油，炒香葱蒜
4.放入白萝卜丝和海带翻炒均匀
5.加入3碗水，调入适量盐和鸡精，大火煮开，然后将萝卜丝煮至自己喜欢的软硬程度
6.放入适量紫菜，翻炒均匀，关火即可。出锅时可撒入一些葱花或者香菜
猪脚萝卜汤怎么做好吃 猪脚萝卜汤的做法,配方
猪脚萝卜汤
时下，正是萝卜大量上市的季节。除了食用外，还有一定的保健强身作用，可不要小看它哦。民谚云：“十月（指农历）萝卜似人参。” 萝卜这普通食材，却有着大功用，用来煲汤
食材配方
主料：
猪脚
萝卜
清水
盐
做法 共8个步骤
1.食材：猪脚和萝卜。
2.将萝卜洗净，去皮，切块。
3.猪脚洗净，焯烫一下。
4.萝卜和猪脚放入炖锅中。
5.一次行加入适量的清水。
6.盖锅盖，通电，调制炖汤时间。
7.时间到。
8.揭盖，放入适量的食盐调味，拌匀，即可断电。
虾仁萝卜汤怎么做好吃 虾仁萝卜汤的做法,配方
虾仁萝卜汤
虾仁具有丰富的蛋白质，秋季吃萝卜可以润燥，并且萝卜具有很好的消脂和通便的作用，这道汤同样很适合孕妇哦！
食材配方
主料：
虾
萝卜
油
盐
葱
做法 共10个步骤
1.准备好食材
2.将白萝卜擦丝，虾剥成虾仁（忘记拍了）
3.葱切丝
4.热锅冷油，放入葱爆香
5.然后放入萝卜丝煸炒均匀
6.接着放入适量水
7.待萝卜丝炖至透明后，加入虾仁一起炖
8.最后加入少许盐
9.稍微撒点白胡椒粉
10.稍微烧一下即可出锅
牛排萝卜汤怎么做好吃 牛排萝卜汤
牛排萝卜汤
由于牛排的蛋白质含量较高，且脂肪含量低，所以味道鲜美，营养成份易被人体吸收。营养学家说，牛排的营养价值居各种肉类首位！能增长体力，补充元气。 牛排中富含容易吸收
食材配方
主料：
牛排
萝卜
油
盐
姜
鸡精
料酒
做法 共7个步骤
1.牛排洗净控干水份备用
2.锅烧热加油和姜爆香
3.加入牛排翻炒至变色
4.加入适量清水煮沸
5.煮沸时把泡沫去掉，等下煮出来的汤会比较好看哦
6.换电沙锅炖30分钟，切好的萝卜也一起加进去炖
7.最后加入适量调料即可
龙骨萝卜汤怎么做好吃 龙骨萝卜汤
龙骨萝卜汤
龙骨就是猪的脊椎那截，没多少肉、又很便宜…很适合单身女孩子煲汤喝呢… “冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。”萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分
食材配方
主料：
猪龙骨
白萝卜
盐
花椒
做法 共7个步骤
1.龙骨洗净
2.白萝卜切大块，待用
3.龙骨在锅里加水煮开
4.重新换水、盖盖，大火煮开
5.加几粒花椒，盖盖转小火炖
6.炖至肉开始软烂时，放入萝卜块。盖盖、大火煮开然后转小火炖。
7.20分钟后就可以啦~
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