“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”想必你在餐厅见过类似的菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你记得哪些菜谱呢？以下是小编为大家整理的“大白菜猪肉饺怎么做好吃 大白菜猪肉饺的做法,步骤 ”,建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
大白菜猪肉饺
第一次做饺子的时候把饺子皮买多了，这次打算继续把饺子消灭掉。为了好好做这个饺子，我又去网上看了好一会。原来发现网上都没有饺子的详细制作过程的，这让我有点失望呀！
食材配方
主料：
猪肉
250g饺子皮
400g大白菜
150g辅料：
油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.先把猪肉剁碎。
2.在猪肉里面加上切碎的大白菜，然后加进盐和油调味。
3.打开饺子皮，放进猪肉菜包好就可以了。
4.锅里烧开水，下油放进大白菜。
5.再加进饺子。
6.最后加盐调味。
7.成品来了。
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大白菜猪肉虾饺
我家人最喜欢吃饺子，妈妈是山东人，做美食最拿手。从小就和妈妈学做面食，宝宝最喜欢吃韭菜虾仁水饺，最近宝宝不喜欢吃菜，包一些水饺，这样菜饭都齐了。
食材配方
主料：
面团
1000g虾仁
400g猪肉
1000g韭菜
1000g大白菜
500g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量香油
适量料酒
适量鸡精
适量做法 共27个步骤
1.锅烧热后加入花椒炸制花椒油，捞出花椒，油备用。
2.猪肉馅备用。
3.白菜洗净。
4.切成碎末备用。
5.韭菜切小段。
6.加入油拌匀。
7.虾仁加入料酒、生抽、胡椒粉、糖拌匀，猪肉中加入虾仁拌匀。
8.加入适量盐。
9.加入适量鸡精。
10.用筷子搅拌上劲。
11.加入白菜。
12.搅拌均匀。
13.加入韭菜。
14.搅拌均匀。
15.加入香油。
16.加入适量油拌匀。
17.温水和面，反复揉面，面上劲醒发1小时
18.将面揉搓成长条。
19.用到切成相同大小的段。
20.用手掌根部压扁面剂子。
21.用擀面杖转圈擀面剂子。
22.擀成中间厚，周边薄。
23.加入适量馅。
24.两手捏紧后向中间挤一下
25.水烧热后加入饺子，用锅铲推动，防止黏底盖锅盖煮。
26.水开后加入冷水，反复加入三次凉水。
27.第三次打开锅盖煮，水开后捞出。
大白菜猪肉煎包怎么做好吃 大白菜猪肉煎包的做法,步骤
大白菜猪肉煎包
秋季天气干燥，大白菜含水量丰富，高达95%，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中
食材配方
主料：
中筋面粉
500g大白菜
400g猪肉馅
100g辅料：
酵母粉
5g温水
270g香油
适量精盐
适量酱油
适量蚝油
适量十三香
适量大葱
适量做法 共12个步骤
1.在面包机内桶里加入面粉、糖、酵母粉和水，启动发面团功能，面团只需要发酵30分钟即可，然后中止程序，
2.白菜切丁，加适量盐腌制10分钟，大葱切末，
3.猪肉馅中加入酱油、蚝油、香油、十三香、香油和葱末，顺一个方向搅拌均匀，
4.加入攥干水分的白菜丁，加适量盐，
5.顺一个方向搅拌均匀，然后用平铲拍平，可避免馅料出汤，
6.将发酵好的面团，充分揉搓排气，
7.然后搓成长条，切成小剂子，
8.擀成圆皮，
9.包入馅料，包成包子，
10.电饼铛预热下盘，刷一层油，将包子放入，
11.加适量水，加盖煎7-8分钟，
12.将煎好的包子装盘即可食用。
枸杞大白菜怎么做好吃 枸杞大白菜的做法,步骤
枸杞大白菜
很家常的大白菜，因为加了几粒枸杞点缀，感觉有点不一样。
食材配方
主料：
枸杞
20粒大白菜芯
1棵辅料：油
适量盐
适量蒜
适量
做法 共6个步骤
1.原料图，大白菜洗净，枸杞泡发好。
2.大白菜切块，蒜切片，枸杞沥干水备用。
3.锅里下油烧热爆香蒜片。
4.下大白菜和枸杞。
5.炒至大白菜断生。
6.下盐调味即可出锅。
羊肉大白菜怎么做好吃 羊肉大白菜的做法,步骤
羊肉大白菜
羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.
食材配方
主料：
羊肉
800g大白菜
600g辅料：油
适量盐
适量糖
适量料酒
适量老抽
适量辣椒
适量青蒜
适量八角
适量桂皮
适量姜
适量鸡精
适量
做法 共11个步骤
1.连皮带骨羊肉洗净。
2.放开水焯5分钟，捞出，漂净
3.白菜洗净，切大块，备用。
4.锅里油热，放下大白菜煸炒至发蔫备用。
5.锅里油热，下羊肉煸炒至水收干
6.放料酒去腥
7.放一大碗水，放下姜，桂皮，八角，辣椒.糖，老抽，大火煮开，小火50分钟。
8.加盐，大火收干。
9.把大白菜放入羊肉
10.大火煮至大白菜熟.
11.加盐，鸡精，青蒜等调料即可
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