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没有好的食材不可能有好的美食,食材好,方能食得好!食材决定了美食文化的高度的深度,你对哪些食材情有独钟呢?小编经过整理,为你编辑了猴头菇汤的做法,相信一定会对你有所帮助。

广州的冬天似乎真的来了,或许就是冷几天吧。2017年1月17日。阴天,偶见阳光,这么冷的天喝碗暖暖的小补的汤是最美好的了。第一次见新鲜的猴头菇第一次做猴头菇汤,总能听闻它是如何如何的好,今天也让我好好好一回吧!嘿嘿嘿~~我是在豆果找的做法,根据家里有的东西再自己搭配。最后一家人喝上美美的汤,真是开心呀!

材料:

排骨一条,猴头菇2个,姜2片,枸杞子少量,红枣6颗,黄芪适量,白术3片,干百合适量,盐少许,,

猴头菇汤的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜的猴头菇,煮后并没有其他人说的苦味。按其他果友的做法用清水泡了半个钟,再洗净,用手挤干水分,掰成小块备用。

步骤2,排骨先熬30分钟~45分钟,放入各种食材,除了枸杞(我喜欢枸杞在关火前半小时再放入,这样枸杞不会被煮太烂)

步骤3,放入可爱的猴头菇,加多点水,得煲上一个多钟呢。

步骤4,小火煮了1小时40分钟的样子,汤色很漂亮。

步骤5,放入少许盐,美美的汤好了。致冬天。

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猴头菇鸡腿汤


食材明细:

主料::八月白山猴头菇1只,鸡腿1个,红枣7颗,

辅料::浓汤宝炆炖专用汤底调味料1盒,精盐适量,姜片适量,

猴头菇鸡腿汤的做法步骤:

1.准备食材:八月白山猴头菇、鸡腿、红枣、浓汤宝炆炖专用汤底调味料、精盐、姜片

2.猴头菇泡好备用

3.大枣洗干净备用

4.鸡腿洗净分小块

5.锅内煮开水,将猴头菇放入煮5分钟,捞出备用

6.锅内烧开水,放入姜片、鸡腿再次煮开,煮出泡沫捞出,将鸡腿冲洗干净

7.另起锅,放入鸡腿、猴头菇、大枣

8.放入浓汤宝炆炖专用汤底调味料

9.大火煮开后,加适量的精盐,转文火煮1小时即可

小贴士:

1、浓汤宝的使用量,根据自己的食材多少添加
2、精盐酌情添加,要注意浓汤宝是有滋味的

猴头菇养胃汤的做法


材料:

排骨500g,猴头菇20g,虫草花20g,竹荪10g,莲子10g,,

猴头菇养胃汤的做法的做法步骤:

步骤1,浸泡食材5分钟

步骤2,排骨烧开去血水。放入炖煲。加适量的盐。

步骤3,用电炖盅3小时。猴头菇养胃是极好的~

猴头菇竹荪汤的做法


材料:

排骨1根,姜2片,猴头菇2朵,竹荪6颗,虫草花适量,白莲子10颗,食用盐适量,,

猴头菇竹荪汤的做法的做法步骤:

步骤1,浸泡5分钟洗净

步骤2,浸泡5分钟洗净,泡软发后再去莲子芯

步骤3,浸泡5分钟清洗干净

步骤4,泡发好洗干净后的竹荪

步骤5,在清水中滴几滴醋浸泡洗干净,多洗几次,可以去除猴头菇本身的苦味,我把菇的根蒂去除了

步骤6,排骨洗净后焯水,去除油脂血沫

步骤7,焯水后用冷水洗净

步骤8,所有准备好的食材放入电压力锅中,加入适量的水,放2片老姜,按下煲汤键

步骤9,一碗健脾养胃、助消化的美味靓汤,给家人带来的不仅仅是营养健康,更是爱的交流!

猴头菇鸽子汤的做法


这道菜首先得把菇童鞋伺候好了,因为她没弄好的话,这道菜就木有意义了(︶︿︶)

材料:

鸽子1只,猴头菇1个,生姜2片,枸杞1把,红枣2个,盐2小勺,

猴头菇鸽子汤的做法的做法步骤:

步骤1,猴头菇浸泡半天一夜,中途换水揉搓,洗洗干净,摘除底部根茎,之后放入碗中,放入姜片两片,清水浸没,盐一勺,蒸煮一小时,取出用清水冲洗,感觉猴头菇没有硬块,备用。

步骤2,枸杞,红枣,温水冲洗一分钟,备用。

步骤3,(焯鸽子)鸽子洗干净,锅里倒入冷水,把鸽子丢进去,待水开后,捞出鸽子冲洗下浮沫备用。水倒掉不用。

步骤4,锅里倒入水,烧开,放入鸽子,枸杞,红枣,猴头菇,两片姜。调小火

步骤5,煮一个半小时,用筷子挑开鸽子看是否煮烂,没烂的话继续煮。

步骤6,捞出鸽子呲肉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

步骤7,再盛一碗汤✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺美味!

感谢您阅读“97美食网”的《猴头菇汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了猴头菇的做法专题,希望您能喜欢!