任何可吃的东西，都可称之为食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？下面，小编为大家整理的“炒花生米”，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：花生米200g，
辅料：：盐适量，
炒花生米的做法步骤：
1.锅中加入适量底油，冷锅冷油时放入花生米，不要等到油开了再放，那样花生米容易糊。
2.不停的翻炒，小火，听到花生米噼里啪啦的响时，就关火，余温再翻炒一下。
3.装入盘中，均匀的撒上盐。
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盐炒花生米
食材明细：
主料：：花生米350g，
辅料：：盐200g，食用油少量，
盐炒花生米的做法步骤：
1.花生米用清水清洗干净，沥干水。
2.锅里加点油，将花生米倒进去翻炒1分钟。
3.把盐倒进去，不停翻炒。这个时候一定要调小火，要不然很容易就糊啦～开始因为花生米有些水分，所以会沾满盐。炒一会之后，花生米外的盐就会慢慢脱落。
4.当花生米的香味越来越浓，颜色也变深时，花生皮有些裂开时，花生米就炒好了。然后将漏勺将盐筛掉，装盘晾凉。
小贴士：
炒制的花生米比较上火，建议一次不要吃太多哦～
素炒花生米
食材明细：
主料：：花生100克，黄瓜0.5条，红椒0.5个，
辅料：：盐1勺，茶油1勺，
素炒花生米的做法步骤：
1.花生，准备好；
2.红椒和黄瓜，切成丁，备用；
3.花生，洗去浮尘，沥水，备用；
4.热锅，放入茶油，放入花生，翻炒，这里火不要大，要不断的翻炒，花生容易糊；
5.等花生开裂，放入黄瓜和红椒；
6.翻炒，边淋入一小勺的水；
7.加入适量的盐；
8.搅拌，翻炒；
9.出锅～～～
小贴士：
雨夕碎碎念：
炒花生，注意火候，注意要不断的翻炒～～
海蜒炒花生米
食材明细：
主料：：海蜒20克，花生若干，
辅料：：盐小半勺，油若干，
海蜒炒花生米的做法步骤：
1.准备食材。
2.开小火，加油。
3.倒入花生米，翻炒至颜色变深，微开口，散发香味。
4.加入海蜒，翻炒至海蜒变色。
5.加盐，出锅。
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