常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，在长期的生活中，国人相信通过饮食可以提升健康。你是否很关注健康食疗呢？或许你需要"百合干功效"这样的内容,希望对大家有所帮助。
百合干功效有些什么呢？这点是很多人都不了解的。说到百合，大多数人只是知道百合是一种花，洁白无瑕，同时百合的花语是“百年好合”，所以经常在人家结婚的时候会被大量用到。其实这只是百合的表面作用，百合更深层次的作用，往往都是被大家忽略的，因为百合对于人体也是有很多好处的。
随着社会经济的发展，大家的生活水平也有了对应的提高，所以百合也被很多厨师用在菜谱里面，这主要是因为厨师们都知道百合的食用价值还是很好的，通常会做的一道菜就是百合红枣。百合干的功效其实和百合的功效是差不多的，所以平时百合干也被很多人用到。
百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。
每100克百合干含蛋白质3.36克，脂肪0.18克，淀粉11.8克，还原糖3.0克，蔗糖10.39克，果胶5.6克，另外还含有秋水仙碱、维生素B;以及钙、磷、铁等多种成分。因此百合干有很高的利用价值。百合干性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。
百合干的功效如下：
1、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
2、防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
3、该品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
所以，百合干的功效还是有很多的，只是平时很多人都不知道也没有去了解过而已。其实除了上面介绍的关于百合干的这些，在生活中百合干还会被一些人用来泡水喝，同样百合干泡的茶，味道甘甜，对于人体也是有着很好的作用的。大家以后不妨适当地食用一点百合。
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百合燕窝功效是什么？
燕窝是我国传统的养生滋补圣品，很多女性常吃燕窝来养颜美容。怎么炖燕窝也是一门艺术。很多人炖燕窝会加点百合，百合燕窝的功效也是不言而喻的，因为百合也有很多营养价值。然而很多人对它们的营养价值不够了解，下面就让小编来给大家说说它的功效。
燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品，具有滋阴润肺，滋补养颜的作用，同時能促进人体新陈代谢，长期食用，让女人由内而外焕发美丽光彩。燕窝性质平和，每天早上空腹进食燕窝是人体消化系统能力较强的最佳时机，可拌牛奶、燕麦、汤、粥一同食用。总的来说燕窝的主要功效与作用为：滋阴润肺，化痰止咳，益气补中，去燥润肤，养胃壮脾。
百合甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
以上就是小编给大家介绍的百合燕窝的功效，相信大家一定有了进一步的了解。很多宫寒的女性都可以吃这款补品来好好滋补一下身体。而且经常食用燕窝的人，皮肤光滑又有弹性。特别是孕妇在妊娠期间吃燕窝，一人吃两人补，一举两得。
干鲜百合南瓜汤
食材明细：
主料：：南瓜250g，鲜百合2颗，干百合25g，玉米1根，
辅料：：盐适量，红枣3个，生姜2片，
干鲜百合南瓜汤的做法步骤：
1.材料；
2.干百合稍浸泡；
3.玉米切段；
4.除南瓜和鲜百合外，所有材料下锅加清水5碗，大火烧开后转文火煲1个小时；
5.南瓜去皮切块；百合掰开洗干净；
6.加入南瓜和鲜百合再煲半个小时，就可以下盐喝汤了。
百合豆浆功效是什么？
相信我一提到豆浆，应该有很多朋友们都特别喜欢这一种食物。在我们现在的生活中，很多人都愿意选择清晨早餐中来一杯豆浆，降火清心，对女生还有美容养颜的作用。那么，不知道大家有没有尝试过百合豆浆。今天，我就来跟大家一起，教大家怎样制作百合豆浆，很好喝哦。
做法一：
1.绿豆拣去杂质，用水冲洗干净
2.百合、莲子用水洗净，备用
3.银耳放碗中用水泡发
4.摘去根蒂，用手撕成小块
5.洗净的绿豆﹑百合和莲子放入豆浆机
6.加水到1000ml的位置
7.接通电源，选择“干豆豆浆”按“启动”按钮
8.20分钟左右听见豆浆机“吱吱”的响声，盛出即可享用
做法二：
1，黄豆在清水中提前一晚泡发。
2，百合也提前一晚泡发。
3，适量阿胶枣放入豆浆机内。
4，冰糖两块也放入豆浆机。
5，浸泡好的黄豆沥干水分后倒入豆浆机。
6，百合泡发后也倒入豆浆机内。
7，豆浆机内加入1300毫升的水。
8，盖上豆浆机按上特浓高钙的按钮。
9，煮好的豆浆过滤下渣即可。
小贴士：
1，加入冰糖后的豆浆会更好喝，也可以不加冰糖。
2，黄豆要泡发后的打豆浆才更营养的。
百合粥：
取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆，可加强清热解毒之效。
不知道通过上面的详细步骤以后，大家对于百合豆浆的制作方法有没有更了解一些。其实，百合，在我们的日常生活食材中很常见，是一类典型的降火食材，价格偏贵，但是效果很棒。希望从今天开始，大家可以经常动手来一杯，有益于身体健康。
百合中药功效有哪些
百合中药可以有效地帮助我们调理自身容易出现的内分泌失调的问题，很多女性朋友在月经阶段经常容易出现腹痛的症状，喝一些百合中药可以帮助我们摆脱疼痛，还可以有效地帮助我们补充体内流失的血液解决自身出现的供血不平衡的情况，熟悉一下百合中药功效作用吧。
1.补中益气，温肺止咳。干品百合作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。适用于体虚肺弱，慢性支气管炎，肺气肿，肺结核，咳嗽咯血等。亦用于急性热病后期，神志恍惚，以及妇女更年期神经官能症，癔病等。
2.百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
百合中药还可以有效地帮助我们改善自身容易出现的神经衰弱的问题，可以有效地帮助我们促进体内的血液循环，可以有效地帮助我们缓解自身容易出现的下肢动脉硬化等疾病，还可以帮助我们治疗自身容易出现的头疼的问题。
蜜饯百合
食材明细：
百合(干)100克，蜂蜜150克
蜜饯百合的做法步骤：
将干百合洗净，放入大搪瓷碗内，加入蜂蜜，上笼蒸1小时，趁热调匀，晾冷后，装入瓶内即成。
用法：每日早晚各服1汤匙。
小贴士：
效用：润肺止咳，清心安神。适用于慢性支气管炎以及秋天肺燥或热邪伤及肺阴虚所致咳嗽等。按语：百合甘苹，能润肺平咳，养阴清热，清心安神。又肺病咳血，可用鲜百合捣汁，煮水饮之。以上作用在动物试验中也得至证实。秋季养生药膳蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
龙眼百合
食材明细：
桂圆250克，百合100克，白砂糖20克
龙眼百合的做法步骤：
1.将桂圆肉去壳、核，取出肉；
2.百合剥去老皮，掰下鳞片瓣，撕掉筋皮，在凉水中泡20分钟；
3.百合捞入开水锅中稍烫，再捞入凉水；
4.将桂圆肉和百合放汤罐子里，加入白糖，注入适量清水，搅匀；
5.上笼蒸20分钟出笼即可。
小贴士：
1.桂圆和百合共组为滋补强壮的佳肴，具有补中益气、养血滋阴、宁心神的作用。2. 常治疗思虚过多、劳伤心脾、创刊忘怔忡、虚烦不眠、自汗惊悸、肺燥干咳、劳嗽吐血、神志恍惚或产后虚肿等疾病。3.此汤菜亦可作滋补强壮菜谱，常用之，可以起至延年益寿的作用。
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