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厨房是厨师们施展厨艺的地方,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材找到了知音,而调料扮演了重要的角色,厨师则是厨房的大脑,他指挥一切原料变成有形的菜品。下面由小编帮大家编辑的《女性该饮哪种花?》,欢迎你参考,希望对你有所助益!

女性该饮哪种花?

当前,在许多白领女性的日常生活中,“以花代茶”比较盛行。有人甚至认为桃花、杏花等也有美容功效,于是用开水冲泡代茶饮,结果造成腹痛、呕吐、腹泻。

其实,并不是所有的美丽花朵都可以作为“茶”来饮用的,有些花甚至含有毒物质(如黄杜鹃花、夹竹桃花等),饮用后轻者出现中毒反应,重者可危及生命,所以千万不可偏信传言。

菊花

属辛凉解表药。味甘苦性微寒,具有疏散风热,平肝明目和清热解毒的作用。现代医学研究证实,菊花具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用,主要适合于中老年人和预防流行性结膜炎时饮用,青年女性不宜饮用。

玫瑰花

属理气活血药。味甘微苦性温,具有行气解郁,和血散瘀的作用。玫瑰花气味芳香,药性平和,既能疏肝理气而解郁,又能和血散瘀而调经,有柔肝醒脾、行气活血的作用,主要适合于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调,或经前乳房胀痛者。玫瑰花味甘性温,理气和血,对治疗面部黄褐斑有一定作用,所以适合中青年女性饮用。

金银花

属清热解毒药。味甘性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花为清热解毒之良药,既能清里热,又能散表热,临床上主要用于治疗各种痈肿疮毒,热毒血痢及温热病等。金银花药性偏寒,不适合于长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用。否则,可能会出现不良反应。[97美食网]

金莲花

属清热解毒药。味苦性寒,具有清热解毒的作用,主要用于咽喉肿痛、痈肿疮毒、口疮、目赤等症。金莲花与金银花一样不适合长期饮用,仅适用于咽喉肿痛较轻的人饮用,禁忌同金银花。

由此可见,最适合中青年女性饮用的“花”是玫瑰花。当心情郁闷、脘胃胀满疼痛或月经不调,乳房胀痛时,用5~10克的玫瑰花,开水冲泡20~30分钟后饮用,有改善症状的效果。

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女性进入更年期会出现身心疲惫、烦躁失眠、皮肤干燥、头发枯黄、月经紊乱等症状。那么,更年期总是失眠怎么办?更年期失眠吃什么好呢?

更年期失眠吃什么之食物篇

控制失眠症状、改善睡眠质量不一定只有吃药才能做到。有一些食物就可以既改善睡眠又有益健康。

小米:小米性微寒,有健脾、和胃、安/眠之功效。小米中的色氨酸含量在所有谷类中独占鳌头,食后可促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的量,能起良好的助眠作用。

香蕉:香蕉中含有能让人远离忧郁情绪的维生素B6和使人精神愉悦的5―羟色胺物质,可以有效的使人远离忧郁症状,促进睡眠。

红枣桂圆小米粥

大枣:大枣中含有蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁等有益物质,具有补脾安神的作用,晚饭后用大枣加水煎汁服用或与百合煮粥食用能加快入睡时间。

葵花子:葵花子含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,改善脑细胞抑制机能,起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子,还可以促进消化液分泌,有利于消食化滞,帮助睡眠。

奇异果:一项最新的研究表明,每天食用两颗奇异果,就可以将睡眠品质提高百分之四十!奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的合成与传递,此外,它还含有其它水果中极为少见的钙质,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

大枣山药粥

葡萄:葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质,晚上是褪黑素分泌旺盛的时期,预示着即将要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的时候,也就是该睡醒的时间了。

苹果:苹果芳香成分中醇类含92%,羰类化合物6%。苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用,能催人入眠。

热牛奶:安眠效果可与安眠药媲美。牛奶的蛋白质中含有人体必需的色氨酸,它能促使大脑神经细胞分泌出一种使人产生困倦感觉的血清素(五羟色胺),使大脑思维活动暂时受到抑制,产生睡意(在睡前1小时喝)。

现在,您知道了更年期失眠吃什么好了吗?但是,专家提醒,更年期失眠食疗固然能够有效缓解失眠症状,但很是难从底子上消弭更年期失眠。 因而,呈现更年期失眠症状后,应尽快咨询专业大夫,积极追求治疗,同时进行更年期失眠食疗,成果更佳。

苹果派

专家指出:六种花草茶适合女性饮用


厨房是制作美食的地方,正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力,在这里,来自五湖四海的食材汇聚在一起,而调料扮演了食材无法企及的作用,而美食的工程师--厨师则让一切原料有了生命力。经过整理,小编为你呈上专家指出:六种花草茶适合女性饮用,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

专家指出:六种花草茶适合女性饮用

鲜花制作而成的花草茶,具有不同的美容养颜和保健养身等功效,专家认为,女性可根据需求有针对性地选择,并要注意饮用方式。

专家指出,像玫瑰花茶具有活血化瘀、柔肝醒脾、行气解郁的作用。当心情郁闷、胃脘胀满疼痛或月经不调时可用开水冲泡饮用。玫瑰花茶还能有效抑制面部黄褐斑,适合中青年女性饮用。

菊花茶具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作用。长期饮用可调节心肌功能、降低胆固醇、舒缓头痛等,特别适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。薰衣草茶能治疗头疼、失眠、咳嗽等,还能缓和神经紧张,安定消化系统等。用热开水冲泡后,可加入一些蜂蜜或冰糖调匀,具有一定的抗衰老及滋润肌肤的功效。百合花茶具有润肺止咳,宁心安神的作用,还能减轻胃疼,具有一定的排毒功效。饮用时用沸水冲泡,再加入蜂蜜,效果会更好。

薄荷茶是夏日宜饮的花草茶,它的主要功效是散风止痛,能消除夏日的火气与肠胃郁闷,还可治疗夏季的热感冒,尤其治疗风热牙痛效果明显。

荷花茶具有清热祛湿、活血止血的功效。女性若因血瘀而致月经量多、腹痛等,可饮用此茶进行调节。

专家还建议,选择花茶时要仔细阅读说明,观察其是否为天然成分。像黄杜鹃花、杏花、夹竹桃花等含有毒物质,饮用后轻则出现中毒过敏症状,重则危及生命,因此冲泡花草茶时要用80度至100度的热开水,隔夜花草茶不应饮用,若要连续饮用同一花草茶,则要根据身体状况而定。

身体缺哪种水果


身体缺哪种水果

虽然冬季并不属于水果的季节,但我们也须比平日更多地进行对水果的摄入。想使水果变得和昨天不同?那就佐一份身体健康指南,分享营养师的专业建议,看看此时你的身体最需要哪种水果!

头发染发烫发鳄梨

染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂,头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂油酸,对干枯的头发有特殊功效。

大脑过度用脑香蕉

过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素,因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。

眼睛过度用眼番木瓜

长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。

牙龈牙龈出血猕猴桃

牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。

心脏心脏病史葡萄柚

胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病。

肺脏长期吸烟葡萄

长期吸烟的肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。

肌肉肌肉拉伤菠萝

肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复,还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿,是此时身体最需要的水果。

皮肤预防皱纹芒果

若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的β胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹出现。

血液供氧不足樱桃

容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少,供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质,其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质,防止铁质流失,并改善血液循环,帮助抵抗疲劳。

脚部脚气困扰柳橙

体内缺乏维生素B1的人容易有脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙,它富含维生素B1,并帮助葡萄糖新陈代谢,能有效预防和治疗脚气病。

哪种蘑菇最营养


“味道鲜美,营养丰富”是最常用来称赞蘑菇的话。近些年来,市场上蘑菇的种类越来越多,从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇,从新鲜蘑菇到干货,无不备受青睐。“全国每年消费食用菌1200万吨,仅北京就要消费掉15万吨。”北京市食用菌协会会长王贺祥告诉记者。

在挑选蘑菇上,需讲究一定的技巧。“蘑菇有新鲜和干货之分,有的蘑菇应选干货,有的则是新鲜的更好。”王贺祥称,2/3的香菇都是干货,虽然在营养成分上,新鲜的并不差,但在口感上,还是最好选干香菇。平菇、金针菇和野生菌类则最好选新鲜的。

“不过,无论是新鲜蘑菇还是干货,都要仔细辨认,才能保证吃得新鲜。”王贺祥建议,在买香菇时,菌盖厚一些的好,其香味更浓郁;用手摸一摸,表面不黏手、无霉变;菌盖边要向内卷,如果是直的,说明熟过了头。“最好的香菇菌盖上有裂开的花纹,被称为花菇。”王贺祥补充道,裂开的花纹说明营养成分积累更多,因此花菇的营养价值更高。像国内最大电子商务网站山货吧的香菇,菌盖上基本上有裂开的花纹。平菇不是越大越好,而是大片直径在5厘米左右为佳;用手挤压一下,如果滴水多,最好不要买;还要闻闻是否有酸味等。最后,金针菇时菌干长在12—15公分为好,不能过白,太白可能用漂白剂泡过的。

王贺祥说,蘑菇老少咸宜,但吃时要注意搭配。联合国粮农组织提出的“一荤一素一菇”应该是人们蘑菇搭配的标准。“我国东北传统的小鸡炖蘑菇就是非常好的一道菜肴。”王贺祥说道。

都说“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的”,蘑菇就是这健康的“单腿食物”。“一般将食品分为三类,即动物性食品、植物性食品和菌类食品。相比之下,动物食品和植物食品都有其缺陷。”王贺祥指出,人体需要20种氨基酸,其中有8种“必需氨基酸”人体不能依靠自身合成,必须要从食物中获取。植物性食品中恰恰缺少1—2种必需氨基酸;同时动物性食品胆固醇含量偏高。而蘑菇则是介于两者之间,既可提供蛋白质,弥补必需氨基酸的不平衡,又没有胆固醇高的隐患,能消除动物性食品的副作用。

此外,蘑菇所含蛋白质高达30%以上,每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克,而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A,因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜,能有效防止便秘。

“纵观不同种类蘑菇的营养价值,总体看来差异不大,只不过不同品种的蘑菇营养有所侧重,尤其是香菇,目前对其研究最多也最透彻,其营养价值的独特性也更明显。”王贺祥说,所以也有香菇为“百菇之王”的说法。对香菇而言,无论是新鲜的还是干货,都含有丰富的香菇多糖,据日本学者研究,该成分能有效抵抗癌症的侵袭,在各类蘑菇中,香菇的抗癌功效是最好的。另外,香菇中维生素D的含量也明显高于其他品种,孩子多吃香菇,可以帮助体内钙的吸收,促进骨骼发育。

“金针菇也值得一提,这是有名的益智菇。”王贺祥说,金针菇中含丰富的赖氨酸,能够促进大脑发育,尤其是孩子更应该多吃金针菇。此外,木耳和猴头菇也颇具特色。木耳能帮身体清除残留在体内的粉尘,猴头菇对消化系统有促进作用,肠胃不好的人可以适当食用。

哪种鱼头补脑最好


哪种鱼头补脑最好

中国中医科学院教授杨力介绍,鲢鱼鱼头的肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂。

该物质被机体代谢后能分解出胆碱,最后合成乙酰胆碱,乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重要的神经递质,可增强记忆、思维和分析能力,让人变得聪明。鲢鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸,它对脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃,故使推理、判断力极大增强,因此,常吃鲢鱼头不仅可以健脑,还可延缓脑力衰退。鲢鱼鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。烹制鲢鱼头时,一定要将其煮熟、煮透方可食用,以确保安全。将鱼头洗净后入淡盐水中泡一下,还能去除土腥味。鲢鱼头最适合和豆腐、火腿、白菜等食材一起炖汤,味美营养丰富。

鲅鱼肉质细腻、营养丰富,每100克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。鲅鱼水饺、鲅鱼丸子、熏鲅鱼、红烧鲅鱼等,是人们喜爱的吃法。其实鲅鱼的尾巴才是真正十足的美味。鲅鱼尾里有很多骨髓,吃起来很香,还有很多胶原蛋白。此外,鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

哪种鱼能够代替伟哥


哪种鱼能够代替伟哥

专家介绍,鲳鱼,又叫平鱼,银鲳、叉片鱼等,是一种上等食用经济鱼类。鲳鱼体呈卵圆形,侧扁,体内银光,犹如平片、镜子一般,因此,又被称为镜鱼。鲳鱼不仅外表端正素雅,而且刺少肉厚,肉嫩味鲜,富含营养,民间素有河中鲤,海中鲳之说。

烤鲳鱼

养肾功效:专家认为,鲳鱼有益气养血、健脾固肾、补胃填精、柔筋利骨等功效,适用于消化不良,贫血,筋骨酸痛,四肢麻木,心悸失眠,神疲乏力,阳痿早泄等症。《随息居饮食谱》中记载,鲳说:补胃,益血,充精。《杏林春满集》中记载:健脾补肾,兴阳。

选购方法:专家提示,选购鲳鱼时,以鱼体坚挺、有光泽,鳞片紧贴鱼身,鳃丝清晰明亮,呈紫红色或红色,眼球饱满,角膜透明,肉质致密,手触弹性好者为佳。

香煎鲳鱼

食用人群:体质虚弱、脾胃气虚、营养不良等患者适宜食用。对慢性疾病,过敏性皮肤病患者不宜食用。专家强调,鲳鱼胆固醇含量较高,所以不宜多吃。

搭配宜忌:鲳鱼+蚕茧壳可治疗阳痿早泄。蚕茧壳有益肾、壮阳、涩精的作用,与鲳鱼搭配一起食用,适用于阳痿、早泄、筋骨酸痛、四肢麻木、心悸失眠等症。

清蒸金鲳鱼

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