“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”国人非常看重食疗，随着历史的演变，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。我们如何去进行健康食疗呢？以下是小编精心收集整理的食疗百科：八款养生食谱让你不再缺钙 补钙吃什么好,带给大家。还请你收藏本页以便后续阅读。
编者按：现在很多人都会缺钙，你知道该如何补钙吗?今天小编就为大家推荐能够帮助大家补钙的食谱，你想不想学学呀，那就马上跟着小编去看看吧!
1、虾皮炒菠菜
将菠菜400克洗干净，切成3厘米长的段;干虾皮10克，用温水稍泡，洗净;将炒锅置于火上，放入油，待油热后，放入葱花及虾皮炒;将菠菜放入，一同炒几下，再放入食盐等炒即可。
菠菜不仅含有丰富的钙，常吃还可以补铁，营养价值非常高;虾，尤其是干虾皮中含钙量多，是美味营养的海产品。这款才不仅能达到补钙的功效，更可增强食欲，促进吸收。
2、海米炒油菜
油菜500克，切成3.3厘米长的段，菜心用刀一破四掕，改切约3厘米的段，然后在开水内焯一下捞出，挤干水分，放在盘内;将炒锅放在火上，放入油，油热时，将油菜、海米50克、香菇片2.5克、玉米片2.5克、火腿片2.5克下锅，加上佐料和鲜汤，将锅翻动，炒匀即可。
油菜补钙效果甚至比牛奶还优异，因为油菜能同时为人体提供大量钾、钙和镁，这些物质与单纯地提供钙相比，更有利于骨骼的发育和钙的吸收。粗略估计，这款菜能提供的钙高达584.6毫克，轻松满足人体每天摄入400毫克钙的标准。
3、酸奶布丁
奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀;加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。
这款菜补钙的奥秘就在于牛奶和酸奶，这些奶制品都含有丰富的钙质，而且两者搭配更能促进钙的吸收。偶尔食用，可为膳食生活增添色彩和乐趣哦。
97msw.com延伸阅读
食疗百科：宝宝补钙吃什么？宝宝补钙食谱
宝宝补钙吃什么？宝宝补钙食谱
一、鱼松(1岁以上的宝宝)
原料：黄鱼肉750克、料酒50克，盐75克，葱、红枣各15克，大料2粒，味精少许，麻油25克。
制作：
1.鱼肉去皮，洗净后切7厘米长鱼段，葱切段，姜切片。
2.将鱼段放在盘内，加葱段、姜片、花椒、大料、料酒，上笼用旺火蒸20分钟取出，拣去调料、控干水分，顺着纹理撕成丝。
3.炒勺置火上，放入油，油热投入鱼丝，加盐、味精，炒至鱼肉水分干时，改小火边炒边揉，至鱼肉发松发亮时即成。
二、栗子粥(10个月以上的宝宝)
原料：大米粥1小碗、栗子3个、精盐一点点。
制作：
1.将栗子剥去外皮和内皮后研碎。
2.栗子煮熟后，放入大米粥中，搅拌均匀，继续煮至烂熟。
3.加入一点点精盐，调匀后即可。
三、腰果虾仁(2岁以上的宝宝)
原料：虾仁200克，腰果仁50克，油1000克(约耗100克)，鸡蛋30克，水淀粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量。
制作：
1.将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。
2.鸡蛋磕开，留下蛋黄，打至上劲，加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀，将虾放入，均匀地蘸上蛋糊。
3.锅内加油，先炸腰果，待腰果略微发黄后捞出待用。
4.再将虾仁放入油锅中，停片刻捞出，沥干油。
5.原锅放少量油，加入葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤，倒入虾仁、腰果颠炒，最后淋上少许香油即可出锅。
四、小米虾滑粥(2岁以上的宝宝)
原料：鲜虾100克、小米50克、胡萝卜30克、芹菜梗20克、葱2段、生姜4片、料酒适量、胡椒粉少许、香油少许、盐适量、蛋清半个、淀粉20克(小孩子吃也可再减少一些量)。
制作：
1.将虾去掉头尾壳还有虾线，然后剁成泥放入大碗中，不用太细腻，带点细细的颗粒口感更好。
2.将生姜2片切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中。
3.再放入少许料酒、少许盐、干淀粉和蛋清顺着一个方向搅打均匀。
4.将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中，将保鲜袋的一个角剪一个开口(口的大小根据你需要的虾滑的大小决定)。
5.锅中放入清水和葱段姜片，再放一勺料酒烧开，但不能沸腾，改小火，用手隔着保鲜袋挤虾泥，然后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下(可以不时地将剪刀在锅中沾一下水，这样一点都不会沾，而且虾滑更光滑)，然后将挤出来的虾泥按照需要的长度剪短，直接落入锅中就是一个虾滑。
6.当所有的虾滑都做完后，开中火，锅在此煮开即可关火。
7.将锅中的虾滑全部捞出，这时的虾滑可以用来煮粥做菜等等;可以一次多做一些放入保鲜盒冷冻，可以用来煮粥、做菜、做汤、做羹等等，特别适合工作忙家里又有小孩子的妈妈;如果时间不是很匆忙，可以在粥快煮好的时候将虾滑直接从袋中剪刀粥锅里，这样粥的味道更鲜美。
8.将小米淘洗干净放入锅中，再加入10倍的水，大火烧开，放入葱段和2片生姜，小火煮到米开花(如果是早晨时间短，可以临睡前将小米洗干净用水泡上，昨晨起来直接煮，10分钟左右就好了)。
9.将切成小碎丁的胡萝卜和芹菜丁放入小米粥中搅匀。
10.放入虾滑，然后放入盐和少许胡椒粉调好味，煮开锅，然后放少许香油搅匀即可关火。
食疗百科：三款春季养生食谱
“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”中国人从古至今都很看重食疗，随着社会的进步，食疗越来越被科学所证明。怎么样才能做到健康食疗的呢？小编特别编辑了“食疗百科：三款春季养生食谱”，希望能帮助到你，请收藏。
目录：
第一章：3春季养生食谱 用心烹出美味与健康
第二章：适合春季养生的运动
第三章：中医推荐六大春季养生妙招
编者按：春季是万物苏醒的季节，也是养生的大好季节，那么春季养生需要注意什么呢？春季养生吃什么？接下来小编一一解答，给大家推荐一些春季养生食谱、春季养生运动以及告诉大家一些春季养生运动，赶快来看看学学春季如何养生保健吧。
3春季养生食谱 用心烹出美味与健康
大杏仁果芭菲
原料：酸奶两瓶（500g左右）、美国大杏仁50g、开心果仁1小勺、甜杏400g、面包2片。
做法：1、将甜杏洗净切块。2、酸奶分装在2个碗中，拌入杏子果块。3、最后拌上大杏仁，撒上开心果仁碎米，搭配面包就可以吃了。
点评：大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。大杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。另外大杏仁富含维生素E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽更有弹性。大杏仁新鲜果芭菲是养颜滋润的佳品。
每份能量：1126.03kcal；蛋白质34.95g；脂肪46.86g；碳水化合物141.1g；膳食纤维16.03g；胆固醇75mg；钙721mg；磷632.1mg；钾1910.35mg；钠482.94mg；镁143.4mg。
无油煎鸡腿
材料：带皮鸡腿两个，孜然粉1大勺，辣椒粉1小勺，黑胡椒1小勺，糖1小勺，盐1小勺，料酒1小勺。
做法：1、鸡腿去骨后，把鸡腿肉用孜然粉等全部作料提前腌制一下，烧热锅子，把腌好的鸡腿朝下铺进去，不要放油。2、小火煎10分钟，会把鸡皮里的脂肪都逼出来。3、鸡腿翻一面，继续用小火煎8分钟。4、把煎出来的油全部倒掉，再翻一下，小火煎一分钟，把皮烙酥就可以了。
点评：鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，相比牛、羊、猪等红肉，其脂肪和胆固醇含量较低，而本道菜的特色是采用无油小火煎制的方法，将鸡肉皮下的脂肪全部逼出来，吃起来不仅香酥味美，而且更加健康。
每份能量：611.58kcal；蛋白质49.51g；脂肪39.7g；碳水化合物14.06g；膳食纤维2.75g；胆固醇486mg；钠2574.37mg；钙30.24mg。
相信《食疗百科：八款养生食谱让你不再缺钙 补钙吃什么好》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了食疗养生食谱专题，希望您能喜欢！