白萝卜是一种根茎类的蔬菜,这也是我们生活当中会经常吃到的一种食物,大家都知道白萝卜是一种有营养的蔬菜,不但可以做菜,也可以做汤,而且白萝卜的药用价值也是特别高的,而且白萝卜也是一种特别经济的食物,在生活当中用途也是特别的多,通过下文我们一起来了解一下白萝卜的营养价值和功效。
1、萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;
白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
2、增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力
3、帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
4、帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收
5、防癌抗癌:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
通过上述的介绍,我们了解了白萝卜的营养价值和功效,在生活当中这种食物是我们特别常见的,不过一般不能吃太多,特别是生吃的时候,有脾胃虚寒的朋友最好不要生吃,而且白萝卜也对防治各种疾病有特别明显的功效,这也是别的蔬菜类不具备的。
白萝卜是我们生活中经常可以吃到的一种食物,一般大家都是用来炖汤,很少会用白萝卜单独来煮水喝,虽然白萝卜是一种非常常见的食物,但是很多朋友对于它的一些功效却不是很了解,尤其是白萝卜煮水这种吃法,其实这对于我们的身体是具有一定帮助的,那么白萝卜有什么功效呢?
白萝卜水的做法很简单,一般人都是会的。其实所谓白萝卜水就是指的白萝卜煮水而已,相信大家听到这里应该都知道了该怎么去做白萝卜水了。白萝卜的功效大家都是知道的,而白萝卜水的功效其实和白萝卜的功效是差不多的。下面就来详细地介绍一下关于白萝卜水的功效。
白萝卜水的功效具体如下;
1冬季多喝白萝卜煮水,能起到化痰降气、止咳平喘的作用,注意饮用的时候不要加糖为好哦;
2白萝卜煮水还能起到杀菌消毒,冬季多饮用的话,还能够预防感冒的发生,所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水,能够杀菌,预防感冒的哦;
3白萝卜煮水还能促进人体的消化系统,同时也有很强的消炎的作用,同时也能够增强机体免疫功能,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
4白萝卜煮水可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对治疗胸闷气喘也有很好的帮助;
另外,白萝卜水还有其他的功效,具体如下:
白萝卜水对呼吸系统的功效
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
白萝卜水对泌尿系统的功效
各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
白萝卜水的其他功效:
美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。
以上就是关于白萝卜有什么功效的一个介绍,我们生活中常见的白萝卜居然还有那么多的功效,不仅可以帮助我们预防感冒,化痰止咳,促进消化,还能起到杀菌消毒的功效,所以如果我们在生活中遇到了这些症状,就可以用白萝卜来进行缓解。
“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着生活的提升,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?小编经过整理,为你编辑了生吃白萝卜有什么好处,为防遗忘,建议你收藏本页!
萝卜的种类有很多,而在大多数人的日常生活中经常出现的一般是白萝卜和胡萝卜,而胡萝卜一般是用来榨汁或者炒菜吃的;白萝卜除了榨汁和炒菜之外,还可以生吃以及做汤。那么,生吃白萝卜有什么好处呢?这也是很多喜欢吃白萝卜的人想要了解的问题,但是这个问题对于一般人还是有一定的难度的。
生吃白萝卜是关于白萝卜的一种吃法,而且在养生越来越受关注的今天,这种吃法也是越来越科学,越来越受人们欢迎的。生吃白萝卜其实最简单的就是把萝卜洗干净,然后就可以吃了。还有就是凉拌白萝卜丝了。那么饿,下面就来说说生吃白萝卜有什么好处。
萝卜很便宜,1元左右一公斤,但许多人却把它看成一般的小菜不予重视,其实萝卜的好处很多,而且以生吃最好。生萝卜中的“干扰素诱生剂”的抗病毒、抗肿瘤用途已被国际公认。我国科学家发现,萝卜中含有“干扰素诱生剂”。此物质能刺激细胞产生干扰素。我国古有“萝卜上市、医生下市”之说,有的地方把萝卜当水果。
从20世纪80年代初开始,国内科研机构先后在10种蔬菜中发现了干扰素诱生剂,其中以萝卜含量最高,且不分白萝卜、青萝卜还是心里美萝卜,它们都含有相同的干扰素诱生剂。实验中还发现,存在于萝卜中的“干扰素诱生剂”,不但能刺激细胞产生干扰素,对人的癌细胞有显着抑制作用,其中所含木质素和辛辣成分还可促进巨噬细胞活力,有防癌的功效。此外萝卜中膳食纤维很丰富,能通便、抗菌、降低胆固醇、防胆结石形成、预防高血压和冠心病。
萝卜煮熟后其有效成分会被破坏,只有生吃、细嚼才能使其中有效成分释放。且生吃萝卜半小时内最好不吃其他食物,以防有效成分被其他食物稀释。一般每日或隔日食用2 3两萝卜即可。另外,生萝卜切丝后拌白糖食用,有戒除烟注意:萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;时胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
所以,现在大家应该对于生吃白萝卜有什么好处已经有了相当程度上的了解,通过了解,我们还同时发现了生吃白萝卜能够起到:润肠通便、杀菌消毒、降低胆固醇等等。所以当我们如果有了上述问题出现的时候,我们就要及时去医院治疗了,这样才能保证我们的疾病能在最短的时间内康复。
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