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俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,在历史的发展过程中,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。有关健康食疗你是怎么看待的呢?以下是小编细心准备的《2023关于5款美味的手工曲奇 曲奇饼干的做法》,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。

曲奇饼干是日常生活中经常见到的一种甜点,它的味道香甜可口,尤其在小孩和女人之中非常受欢迎。那么你知道曲奇饼干的做法有哪些吗?你知道曲奇怎么做好吃吗?今天小编推荐给大家5款美味的手工曲奇,一起来学习一下吧。

抹茶风车曲奇

准备材料:低粉100克、黄油50克、糖40克、玉米淀粉15克。

制作方法

1.先用微波炉将黄油融化,然后把鸡蛋打散。再将筛过的低粉和糖放到容器之中,然后再把微波炉融化的黄油和打散的蛋液加到里面,一起揉成团。

2.将面团分成2份,一份加入抹茶粉揉成团,将面粉放入冰箱里冷藏。

3.取出面团,分别擀成薄片,两者叠加,卷起来,放入冰箱冷藏30分钟以上。

4.取出,切片。放入烤箱里,170度中层,烤15分钟左右即成。

花生巧克力曲奇

准备材料:黄油225克,室温下软化、顺滑花生酱195克、白糖150克、袋装红糖165克、鸡蛋2只、香草精5毫升、面粉290克、可可粉30克、烘焙苏打5克、半甜巧克力豆170克、花生酱小块255克`、巧克力的花生酱杯10个,每个切成8个等分。

制作方法

1.将烤箱预热到175度。

2.把黄油,花生酱,白糖和红糖放到一个碗里面然后一起搅拌。再将一个鸡蛋打好放到里面,加入一些香草精。然后把面粉、可可和烘焙苏一起搅拌以后再放进一些花生酱混合起来。还要加入一些巧克力豆、花生酱块和花生酱杯小块。将它们都搅拌好之后用汤匙舀出来放到干净的烤盘上面。

3.在预热好的烤箱里烤8-10分钟,然后在烤盘里冷却1-2分钟或直到能分开为止。

枫蜜曲奇饼

准备材料:黄油225克,室温下软化、袋装红糖220克、鸡蛋1只、枫蜜235毫升、香草精5毫升、烘焙苏打9克、盐3克、面粉500克、白砂糖65克,做点缀用。

制作方法

1.将烤箱预热到175度。然后将烤盘上刷上油。

2.将黄油和红糖混合在一个大碗里。加入鸡蛋,枫蜜和香草精搅拌均匀。然后将面粉,盐和烘焙苏打混合在一起。再跟黄油混合物混合在一起。做成2.5厘米大小的球然后再滚上糖,在烤盘上每搁5厘米放好,稍微按扁些。

3.在烤箱烤8-10分钟。然后在烤架上完全冷却。

97Msw.com相关知识

【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干


食材明细:

主料::低粉100克,红枣50克,鸡蛋75克,

辅料::糖粉35克,黄油75克,

【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干的做法步骤:

1.红枣洗干净控干水份切碎备用

2.黄油室温切片软化后和糖粉混合打发

3.鸡蛋加入打发后的黄油中搅拌均匀

4.低粉过筛过和3一起混合搅拌均匀后再加入切碎的红枣搅拌均匀

5.搅拌好的面团用保鲜膜包好整形后放冰箱冷冻1小时

6.冷冻好的面团切片入烤盘。烤箱预热至175摄氏度,中层 175摄氏度烤20分钟即可

小贴士:

1、冬天温度低,黄油在室温下很难软化,可以隔水加热黄油软化得比较好快点

2、红枣本身比较甜,糖粉可以适量减少一些。

3、整形好的面团冷冻的时间越长越好,切片时不容易变形和碎

4、如果把白砂糖换成红糖口感会更好。

2023关于5款美味食谱你会吗 芹菜的做法大全


“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,从古至今,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。如何正确地看待健康食疗呢?下面是小编为大家整理的《2023关于5款美味食谱你会吗 芹菜的做法大全》,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。

不知道亲们现在都吃些什么菜呢,我昨晚吃了芹菜炒肉丝很是美味,说到芹菜我们一般都是把它和猪肉一起炒,不知道大家还吃过芹菜和什么烧的,今天我们就来看看芹菜的一些食谱吧。

芹菜的做法大全

芹菜肉丝

材料:猪肉,盐,山芋粉,酱油,芹菜

做法

1.将猪肉切丝,码上盐,山芋粉,酱油。用手抓匀。(第一步:这个粉也可用生粉,须注意的是,放入粉时,要分3次放入,每一次都不要太多,每一次都要把粉抓匀,这样肉丝才会嫩,好吃。)

2.芹菜切段。(第二步:切之前要把芹菜用刀面拍一下,这样破坏了的芹菜纤维,吃起来,芹菜那就很好咬了。)

3.锅内坐油,见热倒入肉丝,大火爆炒。见快要熟时,将肉丝装起。(第三步:肉丝保持8分熟,不然10分熟再和芹菜汇合时,肉就没那么嫩了。)

4.另起油锅,倒入芹菜快炒,闻见香味,再倒如肉丝,翻炒片刻,使芹菜肉丝的味道融合后。关火,撒入切好的红辣椒丝,装盘即可。

炒芹菜豆腐干

主料:芹菜200克

辅料:豆腐干100克

调料:盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克

做法

1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;

2.花椒泡热水制成花椒水;

3.锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;

4.再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;

5.加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。

健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

凉拌芹菜金针菇

材料

金针菇,芹菜,胡萝卜,盐,香油,辣椒油,生抽,蒜末,醋

做法

1.金针菇洗净沥干水,芹菜去叶切断儿洗净,胡萝卜切洗净切丝

2.锅中放水煮沸,加少许盐和植物油(这样焯出的菜颜色更艳丽),分别放入金针菇和芹菜、胡萝卜焯水(金针菇单独焯水,芹菜和胡萝卜可以一起焯水),焯水后放凉水中冲一下

3.把焯好的金针菇、芹菜和胡萝卜放一个盆中

4.放蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油拌匀即可

感谢您阅读“97美食网”的《2023关于5款美味的手工曲奇 曲奇饼干的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了曲奇饼干专题,希望您能喜欢!