美味来自于厨房，正因为有了厨房才让美食文化发扬光大，在这里，食材找到了自己的归宿之地，而调料在厨房也不输“人后”，厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。以下是97美食网（97msw.com)小编为大家整理的“为什么香的水果可消除疲劳”，仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！
为什么香的水果可消除疲劳
科学研究发现，香菜、香葱、香菇、香蕉等一些带“香”字的食物，具有良好的消除疲劳、恢复体力的作用。
香蕉
香蕉富含钾离子，钾是维持肌肉、神经正常活动的必需物质。每天吃两根香蕉，可以改善机体疲劳感。
香瓜
又称甜瓜，含有大量的碳酸化合物、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等。香瓜所含的转化酶可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质供肾脏吸收。
另外，香瓜内含葫芦素B能明显增加肝脏内糖原的储备量，可及时补充大脑与血液中的血糖浓度，对人的精力有明显的补充作用。
香菇
香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多种活性物质，具有提高免疫细胞活性、改善植物神经调节功能、增强机体排毒等作用。
香椿
香椿含有丰富的植物蛋白质，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神经系统兴奋性，增强人体应激能力。
春天常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
香菜
又称芫荽。香菜含有芳樟醇、二氢芫荽香豆精、香柑内脂等。
乳酸是导致肌肉酸痛、疲劳、乏力等症状的最大“祸首”。
海带、萝卜中的碱性物质与香菜中的有效成分结合，可以中和肌肉活动时产生的乳酸。
香芹
香芹富含芫荽甙挥发油、甘露醇、环己六醇与生芹素，有舒缓血管压力、促进血液循环、排毒与代谢之效。香芹还含有丰富的粗纤维，能促进肠蠕动，有助于排便和排毒。
香葱
香葱含有挥发油、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素A、脂肪酸和黏液质。
老人、易疲劳者和慢性疾病患者，每天用15克左右的香葱炒鸡蛋或煎饼，食用后可改善疲劳状态，恢复精力。
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可消除酒毒的6种食物
可消除酒毒的6种食物
酒毒是指饮酒过量给人们带来的伤害，轻者出现面红耳赤、面色苍白、恶心、呕吐、头痛、心慌、目眩等宿醉症状，重者会出现急性酒精中毒现象，甚至昏迷及危及生命。如果养成酗酒的习惯，可致脂肪肝、肝硬化及肝癌。所以，提醒大家，尽量不喝酒，或少量饮酒。如果出现宿醉的现象，可选用消除酒毒的食物。
水--恢复水分平衡
以往人们总认为：是酒精的利尿作用使人比平时排尿更多。但是，近年的研究表明，酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用。酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，细胞内的水分减少了，人会觉得干渴，因此，酒后应多喝水。可以饮用含无机盐和糖分的饮料，除了可以补充水分外，还有消除体内酒精的作用。一些运动型饮料和果汁，效果就很好。此外，用含有茶多酚和维生素C的茶，而且用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对缓解宿醉有非常好的效果。
贝类强化肝脏的解毒作用
贝类，有助于强化肝脏，其营养均衡，在饮酒后或宿醉时食用，有助于解酒。由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用。而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用。对于酒精对造成肝脏的危害，贝类有很好的食疗作用。
辣炒钉螺姜黄对酒精造成的肝脏损伤有疗效
在美国，姜黄是一种传统的药材，自古就用于治疗黄疸、肝脏和胃肠疾病。姜黄中含有姜黄色素，具有解毒、促进胆汁分泌的作用，对于因酒精造成的肝脏损伤有非常好的效果。
芦荟降低血压及乙醛浓度
以前，我们知道芦荟是可用于防烧伤、虫咬和健胃的药用植物。现代研究发现：芦荟还有一个药效，就是可以降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质，其中所含的多糖体等是可以降低乙醛的主要成分。在饮酒前，喝芦荟汁可预防头痛和恶心、脸红等症状。
芦荟薏米汁柿子分解酒精
柿子是富含果糖和维生素C的水果，并含有胡萝卜素、钾、食物纤维等营养物质。从古代开始，柿子就作为防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分矢布醇以及乙醇脱氢酶可以分解酒精，所含的钾有利尿作用，能够有效地防止醉酒和消除宿醉。柿叶芽有利尿的作用，用它泡水代替茶饮可促进酒精从体内排除。
梨汁消炎特性降低饮酒危害
澳大利亚联邦科学和工业研究组织（CSIRO）的一项研究发现，梨除了含有大量的钾、纤维素等营养物质，以及能辅助降低胆固醇外，还具有解酒的能力。梨所拥有的消炎特性，可以降低大量饮酒带来的危害。但CSIRO营养与健康研究中心主任曼尼博士说：喝酒前喝梨汁，能帮你解酒，但还没有证据酒后再喝梨汁也会有功效。可能是酒后人体已经受到酒精损伤，梨汁的消炎功能较难发挥。
西红柿梨汁五种能量食物 补充体力消除疲劳
五种能量食物 补充体力消除疲劳
工作量特别大?容易感到疲惫?这是很多职场女性都会面对的问题。那么应该如何消除疲劳呢?不用紧张!在这种时候，改变一下饮食的种类，可以很好消除疲倦，让你有体力面对明天的工作。下面介绍几种消除疲劳的食物，快来看一下吧。
一、香蕉
香蕉极易被人体吸收并转化成能量，很多运动员中场休息的时候都会吃香蕉及时补充能量，吃用香蕉能够快速补充流失的体力。
可可香蕉马芬二、菠菜
镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。铁是保证造血功能的重要的元素，特别是经期期间，补充铁能很好地帮助消除疲劳，而菠菜中铁和镁的含量都比较高。
三、麦片
燕麦片是一种富含纤维的食物，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，使人体源源不断地获得能量。因而不会使人感到饥饿且精神饱满。
香蕉燕麦球四、坚果
坚果含有丰富的亚麻酸和维生素E，具有抗氧化的作用，而且还是一种高能量的食物，含有的不饱和脂肪酸比较多，容易被分解，在紧张的工作之余进食少量坚果，可以为身体提供一定的能量。
五、草莓
草莓酸甜的口感能唤醒味蕾，可以使细胞受袭击，并且草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，使人精力充沛。
草莓泡芙四种食物助你缓解疲劳，消除疲乏
四种食物助你缓解疲劳，消除疲乏
哪些食物可以帮助缓解疲劳呢？小编给大家推荐4种有助缓解疲劳的食物。
芦笋
芦笋味道鲜美，吃起来清爽可口，能增进食欲，帮助消化，是一种高档而名贵的绿色食品。经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。
芦笋可缓解疲劳主要是因为其含有的天冬酰胺。现代医学证明，天冬酰胺对人体有许多特殊的生理作用，能利小便，对心脏病、水肿、肾炎、痛风、肾结石等都有一定疗效，并有镇静作用。天冬酰胺及其盐类，还可增强人的体力，消除疲劳，有助缓解全身倦怠、食欲缺乏等症状。
柿子椒
柿子椒是辣椒的一个变种，其果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化。
柿子椒可以缓解疲劳主要是因为其富含的抗氧化维生素以及微量元素，这些元素能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
青柠
一种青色的、形状类似柠檬的水果，味道比柠檬更酸。青柠一般比柠檬小，且含有丰富的维生素C。青柠具有强碱性，被认为是治疗疾病的良药。其能够帮助止咳、化痰、生津健脾，且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。此外，其还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。
如果肌肉酸痛，用一块青柠在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳的功效。若脚部酸痛，把一个青柠榨汁混入一盆热水，用来浸脚，效果奇佳。
金针菇
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。
夏季多吃些金针菇具有抵抗疲劳，加速消除疲劳的作用。
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