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有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗一直为国人所重视,从古至今,科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?为此小编特意整理了“2023关于七款早餐食谱快速燃脂 春季最有效减肥吃什么”,供大家收藏参考,希望能提供一些帮助。

到了春季,我们就要慢慢地要脱掉厚厚的冬装了,这个时候,妹纸就要开始发愁了,经过一个冬季的胡吃海喝,加上不运动,现在身上的肥肉一层又一层,到了春季,再也没有厚厚的衣服挡住肥肉了,该怎么办呢?减肥才是王道,那么春季该如何减肥呢?其实,减肥的方法很简单,只要在早餐上花点心思,那只会比别人瘦得更快,推荐7个,加速脂肪燃烧的早餐,帮你从早瘦到晚。

【五色嫩鸡菠菜卷】

食材:鸡腿2个、菠菜100g、生菜50g、紫甘蓝50g、胡萝卜50g、西红柿50g、面粉150g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、黑胡椒粉适量、糖适量、千岛酱适量

做法:1)清洗五种蔬菜备用

2)鸡腿清洗干净后,去除骨头只留鸡肉,将肉块用一大勺料酒、少许盐和葱姜腌制一刻钟去腥

3)将菠菜清洗干净后,去掉根和烂叶,切成小段,将菠菜放进搅拌机,加入一杯水,搅打成菠菜汁

4)用滤网将菠菜汁中的菜渣去掉,只留汁液,取2/3的汁液放微波炉加热2分钟至菠菜汁沸腾,将菠菜汁一点点加入面粉中,边加边用筷子搅拌,最后将凉菜汁也加入,5)活成光滑不黏手的烫面团,一旁醒制20分钟

6)将面团分成大小均匀的小剂子,擀成圆形面皮,

7)放平底锅小火烙,一面熟后翻面,将另一面也烙熟(手法就是烙春饼)

8)炒锅里加入葱姜,一大勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一点黑胡椒、一勺糖加热,

9)料汁冒小泡后,放入鸡块

10)小火慢慢煎熟

11)将其他的蔬菜清洗干净后,胡萝卜、甘蓝切丝,西红柿切片切片,

12)在烙好的饼上涂抹色拉酱或是千岛酱

13)铺上蔬菜和鸡肉,卷起来即可食用

【牛奶炖鸡蛋】

食材:牛奶200ml、鸡蛋1个、砂糖2小勺

做法:1)把所有材料都准备好。

2)鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。

3)倒入牛奶。

4)搅拌均匀。

5)用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。

6)盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝结即可。

7)取出,掀开保鲜膜即可开吃,亦可冰镇后再吃。

8)又嫩又滑,就像小孩子的皮肤一样。用嘴吹一下,鸡蛋还会来回摇摆。

【橄榄油浸圣女果沙拉】

食材:圣女果250g、洋葱碎2汤匙、橄榄油5汤匙、黑醋2汤匙、盐适量、糖1茶勺、黑胡椒碎适量、鲜罗勒叶适量

做法:1)圣女果去蒂洗净,洋葱切成末

2)将洋葱碎用纱布包上,用流动水稍稍冲洗一下,去除辛辣味

3)将水分轻轻挤压出去,备用

4)圣女果顶端用刀划出十字

5)入开水锅中烫一下

6)然后迅速进入冷水中

7)剥去表皮装入深盘中

8)鲜罗勒叶适量切碎

9)将洋葱碎、罗勒碎、盐、糖、黑胡椒碎、黑醋、橄榄油一起拌匀

10)加入到去皮的圣女果中,拌匀,冷藏后食用

【香菇鸡肉粥】

食材:大米500g、鸡胸肉100g、香菇适量、玉米粒适量、胡萝卜适量、盐适量

做法:1)大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。然后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮。

2)鸡胸肉洗净,切成满意的任意形状都可以,提前将它调一下味。

3)等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟

4)最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。

【柠檬蜂蜜水】

食材:柠檬4个、蜂蜜适量

做法:1)新鲜柠檬四颗

2)柠檬用水浸泡一下,然后用盐搓洗,洗去表面的蜡质

3)将柠檬头尾部分切掉4)柠檬切薄片

5)柠檬籽去掉,也可以不去,只是喝的时候会有一点苦

6)准备一个干净无水的玻璃瓶,我用的是水果罐头的瓶子

7)放入一片柠檬

8)然后倒入蜂蜜

9)再放一片柠檬,再倒蜂蜜

10)直到装满,蜂蜜的量要多一些,最好没过柠檬片。

11)做好之后盖上盖子,放入冰箱,两到三天之后就可以冲泡来喝了。冲泡的时候,用温水或者凉白开,加入两片柠檬,再倒一点瓶中的蜂蜜水,搅匀就可以了

【酸奶苹果汁】

食材:苹果1个、酸奶100g、冰块适量

做法:1)备酸奶,苹果及冰块。

2)将苹果去皮切块去核装在榨汁器中,再加入酸奶及冰块。

3)开榨汁品,打至无颗粒状态既可。

4)一杯浓香的酸奶苹果汁完成。

【酥炸鳕鱼排】

食材:鳕鱼150g、鸡蛋1个、面粉适量、奶粉适量、盐适量、糖适量

做法:1)面粉中撒入少许细盐;

2)再加入少许白砂糖;

3)加入适量奶粉,搅拌均匀待用;

4)鸡蛋打散,鳕鱼切短粗条,进入蛋液蘸一下;

5)再放入粉类中,裹一层粉;

6)锅中放宽油,油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排,炸至表面金黄即可。

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2023关于七款美食让你瘦不停 吃什么减肥最有效


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"2023关于七款美食让你瘦不停 吃什么减肥最有效",希望您喜欢!

吃什么减肥最有效?要怎么吃才能有效快速的减肥呢?有没有健康营养减肥食谱,减肥的同时不虐待自己。下面小编就教你做七道减肥食谱,照着做照着吃,你就能成为瘦美人。

蘑菇鲫鱼

材料:鲜鲫鱼300克,鲜蘑菇100克,笋片5克,葱、姜各5克,清汤200克,植物油10克,大蒜片5克,油菜心10克,精盐适量。

做法:①将鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净血污,入开水锅中烫过;鲜蘑菇洗去其杂质,用手撕成大片;葱、姜切末;油菜洗净。②炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜末烹出香味,加入清汤、鲫鱼和蘑菇同炖,加精盐、笋片,炖至鱼肉熟时加油菜、大蒜片,盛入汤盆中即可。

特点:口味鲜美,具有补脾开胃、润燥化痰之功效。

番茄牛肉片

材料:鲜番茄300克,嫩牛肉100克,葱、姜各5克,植物油10克,水淀粉5克,鸡蛋清5克,精盐、味精、黄酒各适量。

做法:①将牛肉切成薄片,加黄酒、精盐抓均匀,再加鸡蛋清、水淀粉抓均匀。②鲜番茄洗净,切成小块;葱、姜切末。③炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜末炒出香味,倒入牛肉翻炒,烹入黄酒、清汤稍煨,加番茄块、精盐炒熟即成。

特点:味道鲜美,具有健胃消食、利尿消肿之功效。

干烧玉兰片

材料:水发玉兰片400克,榨菜20克,香菜5克,清汤200毫升,植物油、味精、酱油各适量,葱、姜少许。

做法:①将玉兰片切好后放入沸水锅中烫过,捞出放入清凉水中浸泡;榨菜切成似小象眼片,香菜切段,葱、姜切末。②勺内加植物油,烧至五成热时,加葱、姜末炒出香味,加玉兰片稍炒几下,加酱油、清汤、榨菜用小火烧到透时,加上味精,盛入盘内即成。

特点:味道鲜美,具有清肺化热、消解滑腻之功效。

清烩三鲜

材料:水发玉兰片100克,水发海参100克,鲜河虾50克,油菜心30克,大葱10克,酱油5克,黄酒5克,水淀粉15克,精盐、味精、香油各适量,清汤200毫升。

做法:①玉兰片切成小片后入开水中烫过;海参片切成抹刀薄片,入开水锅中烫过,再入凉水中过凉;大葱切片、河虾剥皮备用。②勺内加植物油,烧至五成热时,下入葱片炝锅,加清汤、精盐、黄酒烧开,再加入玉兰片、海参稍煨,把挂上浆粉的虾仁分散下入锅中滑熟,加油菜心、酱油、味精,淋上香油即成。

特点:味道鲜美,具有健胃消食、补肾壮阳之功效。

五香素鸡翅

材料:湿面筋300克,鸡腿骨10个,植物油300毫升,酱油、葱、姜、八角、桂皮、花椒、丁香、甘草、精盐各适量,香油少许。

做法:①将湿面筋拉成长条,在鸡翅骨上缠绕均匀,形成鸡腿,上笼蒸熟;葱、姜用刀面拍松待用。②勺内加植物油烧至七成热时将抹上酱油的素鸡腿逐个入油炸至上色。③另取汤锅,加酱油,将八角、桂皮、花椒、丁香、甘草等调味品用纱布包起来,放入汤锅,再将葱、姜、盐放入,烧开,转小火烧几分钟,加入炸制的素鸡腿,用小火煨至八成熟即成。

特点:美味可口,具有健胃益气、轻身益智之功效。

山药炖兔肉

材料:兔肉200克,山药200克,葱、姜各5克,黄酒5克,精盐3克,味精、八角各适量,清汤200毫升,植物油10毫升。

做法:①山药去皮,洗净杂质,切成块;兔肉切成小块;葱、姜切片。②锅内加水烧开,加精盐、黄酒,把兔肉烫去血污,捞出沥干水分。③炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜、八角炒出香味,加入高汤、山药、兔肉同炖,加黄酒、精盐用小火炖至熟烂即可。

特点:美味可口,具有补中益气、轻身健美之功效。

冬瓜清炖鹌鹑

材料:鹌鹑400克,冬瓜200克,葱、姜各10克,花椒10粒,精盐、味精、黄酒各适量,高汤400克,米醋少许。

做法:①将备好的鹌鹑剁去爪尖、嘴尖,从脊骨处一剖为二,入开水锅烫去血污;冬瓜切成核桃大小的块,葱、姜用刀面拍松。②勺内加高汤、精盐、黄酒、葱块、姜块、花椒、鹌鹑,先用旺火烧开然后改用小火,保持汤锅微沸,炖制五成熟时,加冬瓜块、米醋同煮至熟烂,加入味精,拣出葱、姜、花椒即成。

特点:清凉可口,具有清热消肿、补中益气之功效。

2023关于七款食谱瘦身又清肺 冬季吃什么快速减肥


现在天气干燥,加上空气污染大,减肥的人都减少室外运动量,那么该如何执行减肥任务呢?不妨从饮食下手,下面小编为大家介绍居家可以自制下面7款减肥食谱,有助于清肺排毒,一起来看看吧。

一、润肺去燥罗汉果百合鸡汤

百合不仅味道鲜美,而且营养丰富,药用价值也很高,可润肺止咳、宁心安神、补中益气,而罗汉果味甘,性凉。归肺、大肠经。既有清热润肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。成熟的罗汉果与百合一起熬制鸡汤,不仅口感香甜,而且对于秋后女性补充身体机能十分有用。

原料:鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐。

做法:将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用;罗汉果、百合、红枣分别洗净备用;将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。 (罗汉果含糖丰富,口味比较甜,做汤里放半个,或1个)

二、润肺抗病毒雪梨炖百合

雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳雪梨炖百合。

原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。

做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。

三、润肺除燥白萝卜脊骨汤

干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也非常好。白萝卜脊骨汤可以预防感冒,这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜脊骨汤,当是最受欢迎的。

原料:猪脊骨 1斤,白萝卜半个,葱一棵,姜3片,料酒一勺,白胡椒少许,高汤一勺 (或者高汤精少许) ,盐少许。

做法:脊骨切段。白萝卜洗净;脊骨入开水中焯去血沫。洗净后备用;白萝卜切成自己喜欢的条状、块状。和脊骨一起放入砂锅。 (如果白萝卜味道冲,可以先用开水焯一下) ;放入葱段和姜片。加入四碗清水;大火煮开后,改中小火,盖盖子炖40分钟;放入一勺料酒;放少许胡椒粉;一勺鸡汤 (我用了少许高汤粉) ;调入少许盐即可。

四、强身排毒杏鲍菇炒木耳

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。木耳可以清除体内垃圾,常吃对身体很有好处哦。

原料:腊肉半条,杏鲍菇1个、木耳1小把、胡萝卜1根、青蒜3棵、生抽、鸡粉、蚝油半汤匙。

做法:木耳洗净浸泡3小时;腊肉切片蒸熟;杏鲍菇、胡萝卜切片,青蒜切段;热油锅,下腊肉略炒,放入杏鲍菇、木耳翻炒;然后再下胡萝卜翻炒至熟,最后放入青蒜;蚝油、生抽调味,即可出锅。

五、懒妹除尘菜凉拌黑木耳

木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。到了秋季后,空气污染指数直线上升,环境较差,木耳可以作为必备家常菜之一,作为想速速解决肚子的懒妹子,也是一道既快速又健康的佳肴。

原料:木耳、凉拌醋、酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖,食油。

做法:甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝;木耳泡发后,撕成小朵;把木耳下开水,快速焯水后捞出备用;把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入欣和六月鲜酱油;倒入一汤匙凉拌醋;锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香;放入一汤匙白糖;少许精盐,炒匀。

六、清除尘埃拍姜韭菜滚猪红汤

这里所说的猪红即猪血,民间认为它有祛粉尘的作用。现代医学则认为,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种有消毒及润肠作用的物质,这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物质带出体外,所以猪红亦堪称人体污物的清道夫。

原料:猪红500克、韭菜250克、生姜50克。

做法:猪红洗净,切块;韭菜洗净,切段状;生姜去皮后,切为大块状,刀背拍裂。在铁镬中加入清水1250毫升(约5碗量),加入拍姜,武火煮沸后,加入猪红,稍熟,加入韭菜,煮沸即成,下适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。此量可供3-4人用。

七、润肺养颜汤--枇杷银耳甜汤

汤中银耳富含胶质,同时有清肺,润肺功效,其丰富的纤维质还能通肠清宿便,可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便多种功效为一身,是非常健康的一道汤。每天早晚一小碗,坚持不到一周,口干舌燥咽喉肿痛的现象便不攻自破。且这样的平民食材垂手可得,又能美容养颜,滋润身心,这个秋冬季节,爱美的女性怎可错过呢?不过注意的是,糖尿病患者慎食!

原料:银耳 (已泡发) 、枇杷、冰糖。

做法:将已泡发的银耳去蒂清洗一下,捞出;将枇杷去皮,放在案板上对半切开去核,切成小块,待用;接着,将银耳倒入高压锅中,加入水盖上盖烧煮15分钟关火。焖至没气后开盖;然后,搁入冰糖搅动一下煮开,煮至冰糖融化;最后,合入枇杷搅动一下略煮,即可。

2023关于4款燃脂刮油的减肥食谱 减肥食谱


“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着社会的进步,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。健康食疗怎么做才算是科学呢?一起来看看小编为大家整理的“2023关于4款燃脂刮油的减肥食谱 减肥食谱”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。

减肥是一件很痛苦的事情,尤其是不能随心所欲地吃自己喜欢的食物。那么你知道吃什么减肥效果好吗?你知道有哪些减肥食谱吗?今天小编推荐大家4款燃脂刮油的减肥食谱,赶紧来看看吧。

田鸡冬菇草菇蘑菇汤

功效:利水消肿、益气延年、消脂降压。

材料:田鸡640克,冬菇20克,草菇160克,蘑菇80克,姜、盐、生抽各适量。

做法

①田鸡洗净,冬菇浸软去脚,草菇切去泥头洗净,蘑菇冲净。

②水煲开后,将田鸡、冬菇、草菇、姜片加入煲20分钟,加蘑菇再煲10分钟,下盐、生抽调味即可。

鲜草菇丝瓜鱼片汤

功效:滋润肌肤、降压减肥、益肠明目。

材料:鲩鱼肉、丝瓜各160克,鲜草菇120克,板豆腐1块,姜、葱、香菜、麻油、胡椒粉、酱油、盐各适量。

做法

①丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒;板豆腐洗净切粒;鲜草菇洗净切开边。

②姜1片、葱1根入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下鲜草菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干;鲩鱼肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和酱油腌5分钟,一片片排在碟上。

③烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜草菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片之后立即熄火,倒入汤碗内,放入香菜即成。

山斑鱼豆腐瘦肉汤

功效:滋阴润燥、轻身强智、消除脂肪。

材料:山斑鱼(剖净)约400克,瘦肉(切片)160克,豆腐(切块)1块,姜2片,盐、胡椒粉适量。

做法

①山斑鱼煎至两面黄备用。

②待水煲沸,放入各作料煲1~2小时,撇去浮沫,以盐、胡椒粉调味即成。

除脂瘦身番茄芦笋紫菜汤

功效:降压消脂、健胃消食、健体瘦身。

材料:紫菜6片,扁尖80克,芦笋240克,番茄2个,味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。

做法

①鲜笋、番茄洗净切好。

②扁尖发好、洗净、撕开,再切长段。

③紫菜撕成大块状。

④起炒锅,放5碗上汤,扁尖、番茄、鲜笋,加调味料,煮5分钟,再放入紫菜,淋上麻油即可上桌。

总结:通过小编上文的介绍,你知道4款燃脂刮油的减肥食谱有哪些了吗?你知道吃什么减肥效果好了吗?想要减肥的朋友们,一定要尝试一下这些减肥食谱,既美味又营养,还能帮助你恢复窈窕身材。

2023关于冬季吃什么补肾 七款食谱最有效养肾


冬季吃什么补肾?冬季养生以补肾为先,那么冬季补肾养生食谱,你知道有哪些吗?今天小编为您介绍7道冬季补肾养生食谱,这些养生菜帮你补肾养肾,让你在冬季过得更健康!

1、腰果芦笋炒虾球

原料:虾仁、蛋清、胡椒、玉米淀粉、蒜片、姜片、腰果、芦笋、胡萝卜条。

做法:处理好的虾仁与蛋清、胡椒、玉米淀粉一起上浆,然后放沸水里焯,或过一下油(过油更好吃,焯水更保健)。先把蒜片、姜片炒一下,然后再放腰果、虾球和切成段的芦笋和胡萝卜条,加盐翻炒,最后放料酒、淀粉勾芡起锅即可。

功效:虾能补虚养肾,且富含肌球蛋白,特别适合老年人、小孩等人群食用。腰果含有不饱和脂肪酸,芦笋含抗氧化物质,胡萝卜有胡萝卜素,营养价值很高。

2、韭菜鸡蛋饼

原料:韭菜40g、鸡蛋1个、面粉50g、胡萝卜30g、油适量、盐适量、鸡精适量、红辣椒适量。

做法:韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。加入盐,鸡精调味。然后加入适量的清水搅打成为面糊。平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。

功效:温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。

3、粟米龙眼粥

原料:粟米100克、龙眼肉15克、粳米50克。

做法:将粟米去壳,淘洗干净。将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。作早晚餐食用。

功效:补心肾,益腰膝。适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。

4、黑豆排骨汤

原料:黑豆50克,排骨200克。

做法:黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅,大火煮开;开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫;加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味。

功效:中医认为,黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。

5、巴戟薤白爆白虾

原料:蜜制巴戟5克、薤白30克、白虾200克、盐、花雕酒。

做法:将蜜制巴戟蒸15分钟备用,将薤白去皮洗净,将白虾去虾枪,用盐、花雕酒腌好备用;锅中倒入油烧至七成热,将白虾倒入爆至皮脆出锅;锅留底油放入巴戟、薤白爆香,再倒入虾一起翻炒,放入盐、花雕炒香,最后放入红辣椒油翻炒出锅即可。

功效:此药膳有补肾壮阳的功效。

6、乌骨鸡炖板栗

原料:鲜板栗10枚,乌骨鸡1只,生姜1块,精盐适量。

做法:鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛,去除内脏,洗净晾干;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中,加清水没过鸡与栗,放生姜入水中,加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。

功效:乌鸡甘平,入肺肾,滋阴益气,能双补肺肾。板栗补肾强筋。两种食物同用,可按秋时补肺,亦为冬季补肾做好准备。

7、杜仲腰花

原料:杜仲12克、腰花250克。

做法:将杜仲水煎取汁,用药汁加黄酒、豆粉、盐调拌腰花,再配以姜、葱、花椒、糖,下油锅爆炒即可食用。

功效:杜仲补肝肾,强筋骨,猪腰可补肾固精,两者搭配相当不错。

2023关于吃什么减肥最有效 六款食谱吃出火辣身材


17岁的越南拳击正妹两年前因一系列健身房照走红,长相甜美清纯,身材十分有料,而打起拳击来毫不含糊。有网友感叹道:“这么萌的妹子是不是都不忍心与她对打了!”拳击是一项比较激烈的运动,也是对身体伤害比较大的格斗项目。拳击手面部常常都会受到伤害,下面小编给大家盘点了一些拳击赛中常见的颅面部伤害部位,并告诉大家一些骨折适宜的饮食调理方法,赶快来看看了解下吧。

冲动是魔鬼 进行拳击赛小心颅面部骨折

MMA比赛打破门派,按统一规则,带露指超薄手套,无论拳腿膝肘的打击技还是投技、寝技,精彩纷呈,场面火爆刺激,尤其UFC,最近几场比赛几乎场场见血,很多格斗土满脸是血带伤比赛显示了其坚强的意志品质;可大家观看精彩比赛的同时,可曾想过那些赛场上欢蹦跳跃的武者在享受掌声和金钱的同时承受的痛苦——相对放开的规则和轻薄的手套带给他们的是巨大的伤痛!

MMA中的颅面部伤害

MMA比赛结束之后紧接着的就是脸部外科手术,这种事情并不稀奇,有时一个手术要持续1 4个小时。

像拳击那样的格斗项目面部伤病一样,颅面部外伤也是MMA中常见的一种伤害。这种伤通常要求及时的医疗救治。打击伤引起的面部整形(重建)因人而异,且依赖于外伤的具体情况和受伤位置。对于伤者,优先救治的并不是颅面部损伤,而是比赛中造成的呼吸、循环功能障碍以及60%的颅面部损伤者伴有头部、胸鄯和腹部约损伤。事实上,强烈的打击经常使运动员颅面部骨折。外科医生首先要排除撞脑损伤、脊髓损伤和眼部损伤的病人,让那些病人优先进行相应的救治,其次才是对颅面部损伤的医治。

由于iMMA颅面部伤害常伴有多个系统的损伤,这就需要将颅面部手术推迟24到72小时,优先治疗其他器官。一旦病人那些危及生命的伤害得以控制,医生才开始利用CT对其颅面部进行打扫描诊断。三维CT扫描技术的出现才使脸部骨折的精确诊断得以实现。三维骨骼重建技术可以精确实现术前骨分析并为手术做好准备。

治疗颅面部损伤的基本原则

首先确诊并对脸部骨折进行手术;第二,进行内部固定,对骨折的部位进行接骨。不要忽视那些失败的接骨手术,那将造成术后的面部畸形或残疾。虽然脸部的外科手术有了很好的发展,但在术后,很多格斗士仍然落下脸部畸形。

对于MMA斗士的面部整形包括对骨折的接骨,从身体其它部位取骨的骨髂移植,和用人造材料对骨骼缺失部位进行填充。脸部骨折复位需要借助钢板和钢钉进行固定,而脸部的皮肤和软组织损伤需要进行缝针。

MMA中颅面部骨骼损伤的具体案例:

对于脸部的强烈打击将导致面骨骨折。这个区域包括鼻骨、眼眶骨、上颚和下颚。这些区域的骨折诊疗非常困难。无法诊断或不完全治疗将导致面部功能残疾和外观畸形,最好的结果是接受早期诊断和手术治疗,如果误诊或治疗不完全,其面部骨折后续治疗将更加复杂。成功的治疗包括早期的开放式修复术和骨碎片的加固术。骨移植可重塑脸外部轮廓,支撑塌陷区域和骨缺失的部位。没被及时治疗会造成骨骼不牢固或错位,那将使面骨产生永久性畸形。推迟进行的修复术让硬骨和软骨复位更加困难。虽然迟期的畸形矫治是可能的,但要恢复脸部从前的风采就相对困难了。

1颧骨损伤

颧骨(在脸颊两侧)是颅骨的一部分。其位置决定了他在MMA很容易受到严重的打击。因颧骨在面部起主要的支撑作用,所以其对于保持人脸的整体外形作用巨大。

伤害机理:脸侧的钝伤(包括拳击、腿击、膝击和肘击等),轻微钝击将导致轻微骨折或非错位性骨折(骨裂)。而重击(尤其欧美大级别)将导致错位性骨折。

诊疗建议:传统采用“闭合式修复术”,这种方法对骨裂和轻微骨折还好,但对于一般的骨折疗效不令人满意,病人术后会有视力、骨折不愈合问题甚至留下脸部畸形,而经过医学几十年的发展,现在更多采用“开放式修复术”,即利用钢板和钢钉对脸部骨折部位进行固定。

2上颚骨损伤

上颚骨骨折较下颧骨(下巴)少,因为解剖结构决定了其比下巴更坚固。对脸中部的重击可导致上颚骨骨折。其病理诊断需要借助三维CT技术,医生通常使散勒福尔分类法对上颚骨骨折进行诊断。

诊疗建议:上颌骨治疗涉及早期的单级修复,精确的固定和接骨手术;同时要对受伤的软组织进行处理。不断发展的外科手术方法极大改善了伤者的脸部外观,同时减少了术后畸形。

3鼻骨损伤

鼻骨骨折是MMA选手更常见的损伤。鼻骨骨折源于鼻侧面和正面的强烈打击。前部打击更容易造成鼻隔膜的损伤且必须接受手术治疗,X光对鼻部损伤的诊疗作用不大,需要鼻内探测器诊断,鼻隔膜损伤尤其如此。鼻隔膜损伤引起的血肿必须及时抽水否则会造成鼻软骨解吸、鼻梁塌陷和后来的畸形。

诊疗建议:鼻骨折的救治在鼻子严重水肿前的头两个小时内进行,若无水肿,鼻骨折在创伤后的3到5天内进行救治,外部的鼻夹板将戴在骨折的鼻子上以保护其不会被进一步损伤,鼻夹板需要佩戴一周时间。在受伤后的一年里,做闭合式修复术的病人还必须接受鼻整形外科的进一步治疗。

4眼眶骨损伤

眼眶骨折在所有接触式技击项目中都会看到,MMA更不例外,多由于拳、肘和膝击打造成。打击造成的眼部受伤首先要排除眼球和视神经的损伤,然后才是对眼眶骨的救治。眼球遭受的伤害绝不能被耽搁。眼眶的爆裂性骨折是眼窝处很多骨折的总和,包括眼窝底部、侧部和上部,而眼眶底部伤更常见。多数格斗士表现为眼周松软、疼痛、水肿、结膜下出血和复视觉(重影)。眼眶骨保持眼部美观和完成相应的功能,所以对它的手术很重要。

诊疗建议:眼眶修复手术包括眼眶轮廓的修复和眼睛位置的矫正。对眼部软组织的治疗可恢复眼动机能。诊断需要借助3DCT进行,对于眼眶底的残缺通常用移植的骨骼和人造物填充。人造物包括:硅树脂、泰夫龙、钛金属和甲基丙烯酸甲酯。另外微型钢板也被用来加固受损部位。

5下颚损伤

下颚(下巴)在保持脸部外观和维持咀嚼功能起着复杂的作用。下巴骨折在MMA、拳击等硬接触式的技击比赛中最常见。下巴骨折将导致咬合功能障碍,剧痛,内部瘀伤,牙齿之间出血。

诊疗建议:停止训练和比赛。

6下巴骨折损伤

首先是重建受伤前的解剖结构,恢复咬合机能和外观,要借助3DCT和全景X光。

诊疗建议:治疗方法要根据受伤程度,位置以及牙齿脱落情况而定来并取开放式或闭合式修复术,轻度括伤用闭合式修复术,持续4至6个星期。严重的下颚骨折还要靠钢板和钢钉固定。

颅面部修复术的风险

颅面部修复术有风险,需要在麻醉情况下进行手术。风险包括出血、感染、呼吸障碍、皮下瘀伤和麻醉不良反应,多次手术或可导致死亡。还包括神经逻辑缺失——运动感觉缺失、脸部变短、脸宽度增加、眼球内陷或者眼球后移、外伤性眦距过远、手齿畸形或咬合不良、鼻腔阻塞或畸形、脑脊液泄露、味觉丧失症和智力下降等。

骨折患者饮食调理禁忌

1忌盲目补充钙质

钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床,一方面抑制对钙的吸收利用,一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以,对于骨折病人来说,身体中并不缺乏钙质,只要根据病情和按医生嘱咐,加强功能锻炼和尽早活动,就能促进骨对钙的吸收利用,加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人,盲目地补充钙质,并无裨益,还可能有害。

2忌多吃肉骨头

有些人认为,骨折后多吃肉骨头,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因,是因为受损伤后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美,有刺激食欲作用,少吃无妨。

3忌偏食

骨折病人,常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况,机体本身对这些有抵抗修复能力,而机体修复组织,长骨生肌,骨痂形成,化瘀消肿的原料就是靠各种营养素,由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。

4忌不消化之物

骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制,加上伤处肿痛,精神忧虑,因此食欲往往不振,时有便秘。所以,食物既要营养丰富,又要容易消化及通便,忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物,宜多吃水果、蔬菜。

5忌少喝水

卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行动十分不便,因此就尽量少喝水,以减少小便次数,如此虽小便次数减少,但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少,肠蠕动减弱,再加上饮水减少,就很容易引起大便秘结。长期卧床,小便潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以,卧床骨折病人想喝水就喝,不必顾虑重重。

6忌过食白糖

大量摄取白糖后,将引起葡萄糖的急剧代谢,从而产生代谢的中间物质,如丙酮酸、乳酸等,使机体呈酸性中毒状态。这时,碱性的钙、镁、钠等离子,便会立即被调动参加中和作用,以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗,将不利于骨折病人的康复。同时,过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少,这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足,大大降低神经和肌肉的活动能力,亦影响功能的恢复。所以,骨折病人忌摄食过多的白糖。

7忌长期服三七片

骨折初期,局部发生内出血,积血瘀滞,出现肿胀、疼痛,此时服用三七片能收缩局部血管,缩短凝血时间,增加凝血酶,非常恰当。但骨折整复一周以后,出血已停,被损组织开始修复,而修复必须有大量的血液供应,若继续服用三七片,局部的血管处于收缩状态,血液运行就不畅,对骨折愈合不利。

8骨折禁饮果子露。

骨折与一般皮肉损伤不同,坚硬的骨质愈合时间比较长,短则1个月,长则半年以上。在医院对好位置,作了固定以后,常需在家继续休养、康复。做好家庭护理,促进愈合,尤其重要。

骨折患者食疗调养身体方法

“民以食为天”,骨折病人也一样。让骨折病人吃好,是家庭护理中很重要的一条。

1骨折后1~2周

此时骨折部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期需注意活血化瘀,行气消散。患者骨折部位疼痛,食欲及胃肠功能均有所降低,因此饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,制作以清蒸炖熬为主,避免煎炸炒烩的酸辣、燥热、油腻之食品。至于黄豆骨头汤,属于肥腻滋补的范畴,所含脂肪较多,不易消化吸收,有诱发大便干燥之嫌,此阶段最好不要食用。

食疗方:三七10克,当归10克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日1次,连续7~10天。

2骨折后2~4周

此时患者从生理上及精神上对骨折后的境况有所适应,骨折所引起的疼痛也已缓解,瘀血肿胀大部分消失,食欲及胃肠功能均有所恢复。饮食上应由清淡转为适当的高营养,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类以及动物肝脏之类,以补给更多的维生素A、D,钙及蛋白质。适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。

食疗方:当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用两周。

3骨折后5周以上

骨折部位瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,并从骨痂向骨组织转化。患者胃口大开,饮食上并无禁忌,可食用任何高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。祖国传统医学对此颇有研究,认为此期食谱可配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可适当饮用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

食疗方:枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。每日1次,7天为1疗程。每1疗程间隔3~5天,可用3~4个疗程。

实践证明,对于骨折的患者,按照上述的食疗顺序滋补,病人的康复期明显缩短。

总结:综上所述,我们知道了,在练习拳击,进行拳击赛的时候一定要保护好自己的面部,一不小心就会发生骨折,这样是对健康无益的哦,希望以上介绍给大家带来帮助。

2023关于12款超强刮油食谱 冬季减肥吃什么最有效


不论是男女,现在对于身材的要求都越来越高,他们每个人都希望自己属于瘦人一族。每个人都想控制体重,可是体重还是在不知不觉中增长,这让很多人感到烦恼,尤其是在冬季这个容易长肉的时节,我们日常不仅要进行锻炼,在饮食上也应该少吃那些高脂肪的食物,那么冬季减肥吃什么呢?下面小编推荐12款食谱来帮助消除脂肪,让你轻轻松松吃出苗条身姿,hold住寒冬。

1.双瓜菜窝头

这款减肥药膳中含有的食物性纤维素能充分吸收肠中的水分,促进排泄并预防便秘,另外,还能预防肥胖症、高血脂。

材料:冬瓜、甘薯、玉米粉

做法:冬瓜去皮洗净后切成细末,甘薯洗净切成细泥待用;将冬瓜末、甘薯末放入碗中,加葱、姜、盐、玉米粉调匀,捏成一个个的窝头,然后放在蒸锅中用旺火蒸20分钟即成。

2.百叶雪菜

雪里红具有解毒消肿与促进肠胃消化的功能,同时富含的胡萝卜素和纤维素能防治便秘,是冬季瘦身的最佳选择。

材料:雪里红、百叶

做法:先用温热水将碱粉调融,再加入百叶浸泡到软和颜色变白,捞出,用冷水洗干净然后沥干,剥成小片;去除雪里红的茎部和老叶,然后洗干净,切成细末;在锅中加油,油烧热后加入辣椒炒香,在放入雪里红敲拌炒片刻,然后放入百叶拌炒至熟即可。

3.竹笋银耳汤

原料:干银耳20克,竹笋300克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。

做法:先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥餐食用。

功效:竹笋可以祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。

4.罗汉燕麦粥

材料:罗汉果2个,燕麦200克,盐适量

做法:罗汉果和燕麦淘洗干净;锅中倒入适量水煮开,加入燕麦小火煮至软烂;再加入罗汉果继续煮5分钟,最后用盐调味即可。

功效:罗汉果有健脾、润肠、通便的功效,搭配燕麦食用,可以治疗便秘、清除肠道内的多余油脂及废物,既有瘦身的作用,又有排毒功效。

5.山楂荷叶参粥

原料:山楂15克、新鲜荷叶一张、(或荷叶15克)西洋参5克、粳米100克

做法:上药料加入清水、稀粥食用、一天饮用

功效:消导通滞清暑除烦兼有补气的作用、适合烦躁不安兼气阴不足的减肥者,西洋参亦可单独冲开水饮用。

6.怪味海带汤

原料:海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。

做法:将海带用水泡24小时(中间换两次水),洗净后切丝沥干,将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟,捞走豆、萝卜、山楂,放入海带焖至汁干,海带酥烂,起锅晾干食用。

功效:具有利水、消肿、速减肥之功效。

7.芸豆红豆粥

做法:将米和红豆分别洗净,放入锅中,加水用中小火熬煮20分钟,沸腾后转至小火,让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后,加入芸豆,同时用食盐调味,继续煮至粥变浓稠即可。

功效:红豆能够提高体内脂肪分解的效率,芸豆能一直体内对醣质食物的吸收,是碳水化合物的克星。

8.黑芝麻糙米粥

材料:糙米150克、黑芝麻2大匙、水、白砂糖适量

做法:将糙米洗净沥干,锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下;待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。每日晚餐一次。

功效:此款粥能帮助排出宿便,轻盈体态又不失营养。

9.鲤鱼赤豆汤

活鲤鱼1条(约450g),赤小豆100g。制法:将鲤鱼宰杀,去鳞、鳃及内脏、头、尾,洗净。赤小豆洗净,放入锅中,加清水适量,用文火煮至半熟,加入鲤鱼再煮至豆烂熟即可。可常食用。

有利水消肿之功。适用于水湿内停所致肥胖者。

10.山楂莱菔粥

生山楂150g,莱菔子30g,粳米100g。制法:将山楂、莱菔子烘干,研成粉末;将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水适量,煮至粳米烂熟,加药末再煮片刻即可。常食,每日1剂,分2次食完。

有消食降脂之功。适用于肉食积滞,胆固醇增高之肥胖症。

11.紫薯银耳羹

紫薯富含纤维素,可促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出有毒物质和致癌物。另外还能改善消化道环境,具有很好的减肥瘦身效果。

材料:紫薯、银耳、葡萄干、冰糖。

做法:干银耳掰成小块放在温水中泡一晚,紫薯去皮洗净,切成丁状;银耳撕成小朵,放在锅中加水用大火煮开;放入紫薯丁、冰糖和葡萄干在用大火煮开,然后转小火熬煮至紫薯银耳羹粘稠即可。

12.轻身汤

红小豆30g,萝卜子、花生壳、仙灵脾各15g,制首乌、黄芪、泽泻、夏枯草各20g。制法:将以上诸药共研粗末,装保温瓶内,加开水,密封浸泡60分钟后即可饮用。

有降脂减肥之功。适用于中老年肥胖妇女或内分泌紊乱所致的肥胖者。

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