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饮食对于我们每一个人来说都特别重要，日常的饮食不但关系着我们营养的补充，而且还关系着身体的健康，特别是对于进行了手术的患者来说，饮食就更加的重要了，在术后有好多饮食需要注意的地方，不但要注意营养补充让身体得到快速的恢复，而且还有好多的食物是不能吃的，我们来看一下术后禁忌食物有哪些？
一、 根据营养价值选择食物。手术后要多进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是优质动物蛋白质；其次是补充微量元素，尤其是锌与钾。锌是化学反应中的媒介，在促进蛋白（尤其是胶原蛋白）的合成中起重要作用；钾能维持肌肉兴奋，术后容易缺钾，导致疲乏无力；再次是各种维生素及纤维素的补充。它们可以增加抗感染的能力，而维生素A、C、E还可以促进伤口愈合；然后，可适量饮用碱性矿泉水。这样可以在补充水分的同时使尿酸盐溶解与排泄。最后要避免食用猪油、动物内脏、鳗鱼、甲鱼，少吃肥肉及含胆固醇较高的海鱼等。还要避免烟、酒及浓茶，忌人参、蜂皇浆及灵芝等。
二、根据手术类型与手术对象选择食物。不同的手术类型在选择食物时也有不同的侧重点。消化系统手术后饮食宜清淡和细腻。这时考虑的是利于胃肠道的功能重建和恢复，一些蛋白粗纤维或植物粗纤维则应慎重摄入；心血管手术后宜进食富含多不饱和脂肪酸，尤其是亚麻酸以及富含维生素C的食物，以利于使血管通畅，减少栓塞形成。猪肉、牛肉因含较多饱和脂肪酸，此时不宜食用；产妇手术后宜选择性温热的食物，来促进体力恢复、活血化淤，以及促进子宫收缩。可用牛肉、鸡肉、鸽肉等高蛋白动物性食物作为主料，辅以生姜、胡萝卜、葛根或红花等散淤的食材；婴幼儿身体功能尤其是消化系统尚未发育完全，因此术后则应多选择细腻、易消化吸收的蛋白质食物，而适量减少碳水化合物的比例。
三、根据术后时间选择食物。一般来说，术后饮食通常从禁食到流质，再过渡到半流质，并逐渐恢复正常饮食，1-3天过度一次。术后早期不宜进食太多，最好是易消化吸收的食品。
手术后要注意“忌口”
1、一般戒辛辣、烟酒，以少食油盐、清淡为主。
2、中医讲究忌“发物”，如姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；羊肉，牛肉、腊肉等应该不吃。
3、方便面、火腿肠、罐头类食品等要尽量少吃或者不吃。
4、切忌术后补的太多，应根据病人的身体状况及食物特性，选择口感清淡、营养合理、质量适宜的食物。
5、术后一天内，不宜进食牛奶、豆浆等易胀气的食物。能正常进食时，应给予熟烂、嫩、软、少渣以及营养搭配合理的食物。切忌让病人增进食欲，投其所好，进食辛辣、富含脂肪或煎炸食物。
通过上述的介绍，我们现在知道了术后禁忌食物有哪些了，在术后我们一定要注意自己的饮食，多吃对身体和伤口有好处的食物，特别是对于吃了对身体没有好处，还会影响到伤口的食物一定要注意，好的饮食调理对术后患者身体的恢复起着关键的作用。
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中风禁忌食物有哪些
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"中风禁忌食物有哪些"，请您翻阅！
中风的问题非常严重，经常发生在我们老年人的身体上，中等的问题可能会是我们老年人朋友出现四肢瘫痪，也可能会使我们失去知觉，所以一定要尽快的采取相应的方法进行治疗，但是在治疗的过程中，一定要对于中风禁忌食物有哪些引起特别重视。
饮食与中风的关系十分密切。平素饮食不节，嗜酒过度，多食肥甘，饥饱不宜等均可成为中风发生的诱因。因此，在发生中风后，除积极地采用药物、针灸、理疗、锻炼等方法治疗外，注意饮食合理调配，减少或杜绝中风的致病因素，也是治疗中风后遗症、防止再次发病的重要方法。
首先，在食物的选择上要注意减少肉类食品，如羊肉、动物内脏、蛋黄等，尤其是肥肉。因为此类食品性属温热，多食易导致痰热内生，郁而化火。《本草纲目》记载，羊肉气味苦、甘、大热，可治疗虚劳寒冷，以补中益气，而“热病……后食之，必发热致危。”
中风的根本原因不外“痰”、“火”，所以在饮食上一定要多吃新鲜的蔬菜和水果，如萝卜、芹菜、黄瓜、菠菜、苹果、梨、桃等，借其清淡之味清热化痰、利湿消导，并因其中含有大量的纤维素，以促进排便，解决中风病人常见的大便秘结问题。
另外，应减少食盐和含糖量过高的食品，将每日食盐的摄取量控制在3～5克左右，有利于降低血压，减轻血管和心脏的负担。而糖类气味属甘、大温，无毒，食之可“补虚乏，止渴去血”。《本草纲目》同时指出，糖“生痰动火最甚。甘属土，肾病毋多食甘，甘伤肾，骨痛而齿落……”。中风病人多肝肾阴虚，应少食糖类食品。
在中风的治疗过程中，只有采用药物治疗方法和饮食方法相结合的方法才能过最短的帮助我们恢复自身的身体健康，以上介绍的一些带有刺激性的食物一些辛辣的食物都不要吃，都对于我们自身的中风会产生很大的负面影响。
胰腺炎禁忌食物有哪些
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胰腺炎的问题成为我们很多人都特别苦恼的一个大问题，出现了胰腺炎的问题可能会使我们两侧的脸颊出现增生肿大的问题，会大大影响我们自身的外表形象，可能是我们的体内存在着炎症，可以注射一些青霉素来帮助我们达到消炎杀菌的效果，简述一下胰腺炎禁忌食物有哪些吧。
胰腺炎的饮食要点：
1、慢性胰腺炎在急发期与急性胰腺炎相同，必须禁食、禁水。因是慢性疾病，长时间限制蛋白质和脂肪容易造成营养不足，导致恢复能力的低下。应根据消化能力，针对症状增加食品的种类和量。主食应根据阶段逐渐从较稀的饮食过渡到普通饮食。随着疾病的恢复，逐渐增加蛋白质，确保热量的供给，以免由于营养低下而使体力衰竭。急慢性胰腺炎患者都必须禁酒。
2、急性胰腺炎在剧痛、背痛、恶心、呕吐的急性期应禁水禁食，以免促使胰液分泌。随着病情的好转，应开始进食含糖的流质饮食，从容易消化的糖类饮食开始。即使能够摄取饮食，其消化能力也很低下。总之胰腺炎要去消化内科积极控制得、。
出现了胰腺炎的问题也应要对自己的饮食引起特别的关注，千万不要吃一些发性的食物少吃一些鸡鸭鱼肉，尤其是一些海鲜类的食品千万不要吃，可能会加重我们自身的病情，导致炎症愈演愈烈，一定要做好消炎杀菌工作。
心脏病禁忌食物有哪些
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心脏病的问题已经成为危害到我们很多人生命健康的一种疾病，这种疾病非常严重，而且治疗方法也不是很成熟，只能采用心脏支架的方法来帮助我们延缓病情，出现了心脏病的问题定要对自己的病情引起特别关注，熟悉一下心脏病禁忌食物有哪些吧。
(1)控制食盐量食盐的主要成分为氯和钠。如钠盐摄入过多，在某些内分泌素的作用下，能引起小动脉痉挛，使血压 升高。同时，钠盐还有吸收水分的作用，如果食入钠盐过量，体内水分储留，就会增加心脏负担。因此，每日饮食中钠盐供应量以低于3克为宜;咸菜、榨菜、酱豆腐等过咸的食品以少吃、不吃为佳。
(2)控制热能供应量高血压和心脏病患者应多食用含热量低的食物。因总热能过高时，血清胆固醇通常升高。如患者体重过重，应节制饮食。
(3)限制脂肪量和胆固醇量每日膳食中，尽量避免食用含动物性脂肪及胆固醇较高的食物，如动物油脂、肥肉、肝、 肾、脑、肺、蛋黄、鱼子等。以食用植物油及豆制品为宜。但植物油也不可过多，因过多的植物油也会促使患者肥胖。
(4)忌食刺激性食物饮食中尽量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣调味品，严禁吸烟、饮酒，去掉喝浓茶、浓咖啡等不良嗜好。
(5)多吃新鲜蔬菜和水果常吃一些新鲜蔬菜、瓜果、豆芽、海带、紫菜、木耳等食物，有防止血管硬化的作用。
出现了心脏病的问题，千万不要再吃一些苦瓜，苦瓜性寒，可能会导致我们自身血液循环不畅，对于我们自身心脏病会产生加重的后果，也不要再吃一些大虾，大家可能会加重我们的心脏负担，不利于我们心脏病的治愈。
糖尿病人禁忌食物有哪些
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糖尿病是一种特别普遍的疾病，也是慢性病的一种，现在得糖尿病的患者不但多，而且学呈现了年轻的趋势，对患者来说是一种特别痛苦的事情，而糖尿病的患者最重要的就是控制饮食，平时的饮食有好多的禁忌，这是糖尿病的患者一定要明白的事情，下面我们就来了解一下糖尿病人禁忌食物有哪些？
1、糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2、糖尿病患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3、糖尿病患者在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
上述就是糖尿病人禁忌的食物，在日常的饮食当中控制好的患者身体会正常，也不会出现什么毛病，可是如果不注意自己饮食了后，不但会让糖尿病的情况更加的严重，而且还会对身体有严重的损害，这在日常的饮食当中是一定要注意的事情。
胃炎禁忌食物有什么
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"胃炎禁忌食物有什么"，希望您喜欢！
胃炎的疾病在生活当中特别的常见，有好多的朋友由于不注意日常的饮食会得了胃炎的疾病，这样的疾病对患者的影响是特别明显的，会造成患者不能进食或是疼痛难忍的情况，在得了胃炎后，进行积极治疗的同时一定要注意日常的饮食，特别是有好多的食物在平时是不能吃的，那么胃炎禁忌食物有什么？
1、卷心菜易致胃胀气。
卷心菜富含大量维生素和膳食纤维，可撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。
2、巧克力易诱发胃酸回流。
巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
3、柑橘汁或可致腹泻。
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。而且，摄入过量的糖会造成腹泻。
4、豆制品不适于胃病患者。
严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。推荐阅读：简单易行的按摩可缓解胃痛
5、洋葱易导致肠胃不适。
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。
6、奶油土豆泥易引发胃痛。
加了奶油的土豆泥容易导致胃部不适，例如胃痛等。
7、冰激凌损伤脾胃。
冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。
8、油炸食品易致反胃。
如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。
9、辛辣食品加重胃负担。
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。
通过上述的介绍，我们知道胃炎禁忌食物有什么了，在胃炎发作期要注意不能吃上述的饮食，多吃容易消化容易吸收类的食物是最好的做法，另外在胃炎严重的时候一定要及时的到医院进行检查和治疗，而且有胃炎毛病的患者在平时的时候不但要注意饮食，而且还要注意胃部的保暖。
手术后食物禁忌有什么
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"手术后食物禁忌有什么"，请您翻阅！
我们在生活当中由于各种疾病的原因，严重的时候会进行手术的治疗，手术后人体的恢复特别重要，主要是通过饮食来进行调理，所以说术后的患者饮食特别的重要，在饮食当中我们需要注意的就是多吃有益的食物，避免吃对身体不好的食物，这也就是手术后食物禁忌，那么术后食物禁忌有什么？
手术后的宜食：
1 富含营养、易消化吸收的食物。如牛奶、鸡、鸡蛋、痩猪肉、鱼、豆腐等。
2 含维生素丰富的食物。如动物肝脏、痩猪肉、鸡蛋、牛奶、胡萝卜、菠菜、白菜、韭菜、荠菜、雪里红、金针菜等。
禁食：
1烟、酒。
2 辛辣、煎炸及热性食物。
3 海鲜发物。如海鱼、蟹、虾等。
合理饮食
1.饮食定时定量，不能暴饮暴食。
2.坚持低脂肪饮食，多吃瘦肉、鸡蛋、绿色蔬菜、水果等。
3.多吃五谷杂粮如玉米、豆类等。
4.常吃富有营养的干果类食物，如花生、芝麻、瓜子等。
5.忌食辛辣、酒类、冰冻等食品。
通过上述的介绍，我们知道了术后食物禁忌有什么，这也是我们在手术后一定要牢牢记住和执行的事情，好的饮食对术后身体的恢复有着积极的意义，如果在术后不注意饮食对我们身体的恢复不但会造成影响，有的时候还会让伤口或是身体出现严重的现象。
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