有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"食疗养生知识：六款食谱越吃越瘦 吃什么减肥最有效"，希望您喜欢！
对于想要减肥的mm来说，高脂高热量的美味佳肴也是一件头痛的事情。如何才能吃得放心又能保持窈窕?想要减肥又爱吃，对于减肥的MM可是一大挑战。其实饮食选择正确可以有效瘦身，因为瘦身食谱就是很好的选择，那么吃什么瘦身食谱好，不妨试试以下六式美味减肥食谱，让你新的一年也能保持美美的姿态。
卡夫虾球
原料：明虾75克、紫甘蓝30克。
调料：蛋清、面粉、沙拉酱、白糖、鲜柠檬汁、黑芝麻。
做法：
1. 明虾去头、尾、壳，开背去虾线。紫甘蓝洗净切丝，摆在盘底。
2. 蛋清与面粉调匀成糊。沙拉酱中加进白糖、鲜柠檬汁调匀。
3. 虾上浆入油锅炸熟，滚匀调好的沙拉酱，摆紫甘蓝上，最后撒少许黑芝麻装饰即可。
山珍陈皮老鸭煲
原料：老鸭1只、冬瓜50克、草菇100克、珍珠菌50克。
调料：盐5克、陈皮5克、葱段2段、姜片4片、红腐乳2块。
做法：
1. 老鸭去杂洗净，分切成小块，焯去血水。冬瓜洗净、去皮、切块。草菇、珍珠菌洗净、晾干。
2. 上述所有原料以及陈皮、葱段、姜片放入煲中，大火煮开，转小火慢煲约1个半小时，放盐、腐乳再煮10分钟即成。
木瓜炖燕窝
原料：木瓜1个、银耳1朵、干燕窝5克。
调料：高汤、冰糖。
做法：
1. 木瓜洗净、掏空做容器。银耳、燕窝清水泡发好。
2. 银耳与高汤一起盛入木瓜中，上锅蒸15分钟取出，放入发制好的燕窝和冰糖，煮匀即可。
金牌牛柳
原料：牛柳300克、洋葱50克。
调料：黄油、盐、老抽、嫩肉粉、蛋清、淀粉、沙拉酱、巧克力彩针。
做法：
1.牛柳洗净、切块、拍松，放盐、老抽、嫩肉粉、蛋清腌制15分钟。
2. 洋葱洗净切丝，用黄油煸炒熟，盛进盘里铺底。
3.平底锅上火放黄油化开，放进牛柳煎熟，勾薄芡盛在洋葱上。
4.表面挤沙拉酱，再撒巧克力彩针装饰。
栗子烧白菜
原料：娃娃菜400克、板栗150克。
调料：盐、蚝油、糖、高汤、淀粉。
做法：
1. 娃娃菜洗净、晾干、切成条。板栗去壳。
2. 二者一同入锅，加高汤煮熟，放盐、蚝油和少许糖，最后勾薄芡盛盘。
四喜鸭蓉饺
原料：面粉60克、水30克、鸭肉40克、香菇10克、白灵菇10克、甜豌豆、红椒。
调料：盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡蛋。
做法：
1.鸡蛋敲开，蛋黄、蛋清分离，分装进小碗，上锅蒸熟后剁碎。甜豌豆、红椒剁碎炒熟备用。
2.鸭肉剁成肉馅，加盐、胡椒粉、料酒、香油调好味。香菇、白灵菇洗净、晾干、剁碎后，拌入调好的肉馅里。
3.面粉加水和成面团，下剂包入鸭蓉馅心，四角留出四个小洞，填入蛋清碎、蛋黄碎、甜豌豆和红椒，即成四喜饺，最后上锅蒸熟。
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食疗养生知识：减肥吃什么最有效 五款食谱美味又享瘦
减肥吃什么最有效?现在正值减肥旺季，八月不减肥，九月徒伤悲!减肥不仅需要坚持，同时还要控制住自己的胃口。因此减肥食谱就是非常必要的东西了，通过合理健康的饮食，既满足了口腹之欲，又能轻松瘦身哦。下面给大家介绍几款减肥食谱，让你轻松享瘦，赶紧来看看吧。
减肥食物
清早喝一杯酸奶和蜂蜜水
每天早起第一件事是喝一杯蜂蜜水，要选择那种颜色较浅一些的蜂蜜，这种蜂蜜味道不会太甜，但却可以给人体补充足够的水分，有效促进新陈代谢。
每天起来之后除了喝蜂蜜之外，我们还可以喝一杯酸奶，但是不要喝太凉的酸奶，因为过凉的酸奶容易引起腹痛或腹泻。虽然不能喝过凉的酸奶，但也不能喝加热过的酸奶，常温的酸奶是最好的，也是为了瘦身最好的喝酸奶的方法。
建议：蜂蜜不要使用热水冲开，建议使用温水就可以了。而酸奶最了是选择低糖低脂的，并且不可以在空腹的时候喝。
土豆当主食
将土豆作为主食来食用便可以起到瘦身减肥的作用了。可以食用煮土豆作为米饭来吃，在每天的三餐中挑出一餐来只吃土豆，坚持下去不但可以起到预防营养过剩，还可以消除体内多余脂肪。
土豆虽然可以起到减肥的效果，但是不可以吃炸土豆和煎土豆，因为土豆含有很多淀粉，与油脂结合会使更多的脂肪堆积在体内。
晚餐尽量选择一些高蛋白低脂肪的食物
如绿豆芽拌豆腐、香菇蒸带鱼、枸杞烧鲫鱼、什锦烩鲜蔬、臊子焖冬瓜、海带菠菜汤、木耳金针菇拌芹菜等。还可以选择粥类、适量的米饭、面食，不妨多些煮青菜和炖青菜之类，以补充体内必须的维他命。
减肥食谱
1、黄瓜鸡蛋紫菜汤
材料：黄瓜1条、姜1片、紫菜一包、蛋2个，油盐、淀粉适量。
做法：黄瓜和姜洗干净切片。锅里加入清水，放入姜片，用大火煮开。煮开后加入撕开的紫菜，将黄瓜片放进去。用淀粉加水勾芡，加入打散的鸡蛋，将鸡蛋加入到锅里，煮熟后加入盐和香油。
功效：黄瓜含有抑制糖类转化为脂肪的功效，可以帮助减肥。
2、冻豆腐木耳酸汤
材料：豆腐一大块、木耳适量、番茄3个，海鲜粉适量。
做法：豆腐解冻，控去水分用刀切成小块，木耳和番茄洗干净，切好。锅里加入清水，加入海鲜粉调味，再放入番茄。煮开后加入冻豆腐和木耳，用中火煮开，然后再加香油即可。
功效：木耳含有胶质，能够将身体内的废物吸附掉，并且带出体外，给肠道进行一次清洁，排毒减肥的作用非常强，番茄酸酸甜甜是夏季减肥食谱里首推的食材。
3、醋拌圆白菜
材料：圆白菜500克、盐、醋、高汤。
做法：首先把圆白菜放进盘子里，往里面加盐，然后用热水过一遍。取出圆白菜，并控干水，再用刀将它们切成块状，放进瓶子里。往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤，再加入半勺盐，均匀搅拌后煮成汤料。汤料制成之后就取出材料放凉，再放进有圆白菜的瓶子中，盖上盖子放置一天。
4、苦瓜拌海带芽
材料： 苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
做法：海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。碗中放进苦瓜、海带芽，加上酱油拌匀，撒上辣椒末即可。
5、黄瓜猪骨汤
材料：黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。
做法：猪骨洗干净，切块，飞水。其他材料洗干净备用，黄瓜切块。水煮滚，加入以上所有材料，用大火煮十分钟，再转文火煮两个半小时，加入调味料即可饮用。
食疗养生：三款美食让你越吃越苗条 减肥吃什么最有效
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"食疗养生：三款美食让你越吃越苗条 减肥吃什么最有效"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
现在减肥已经成为了人们的热点话题之一了，减肥越来越成为每一个人的需求，但是你知道吗，减肥的途径不一定是节食，吃减肥药也会对身体造成很多伤害，那么有没有健康又轻松的减肥方法呢?减肥从饮食下手是最好不过了。那么减肥吃什么最有效呢?今天就来给大家介绍一下美食中的减肥方法，让你越吃越苗条，越吃越美丽，在健康中减去自己身上多余的赘肉。
一、苹果瘦肉汤
菜谱主料：无蜡苹果4颗、猪腱肉1个(约1斤)、乾海带1段、月桂叶1片，
食谱辅料：盐
制作方法：
1.猪腱肉洗净剔除肥肉，以棉绳绑好放入热水川烫后放入快锅中备用。
2.苹果洗净，每颗连皮切对半，除去果核后放入快锅内。
3.海带先泡水将泥、杂质清洗干净后切段(约5公分)放入快锅中。
4.加入月桂叶及清水，盖上快锅锅盖，以中大火煮至发出唧唧声后转小火，计时15分钟熄火，稍焖一会儿，等红色指示杆下降即可开盖，开盖锅后加盐调味。
5.起锅后将肉切片放入汤中即可。
二、炒鲜菇
菜谱主料：鲜香菇180g，金针菇半斤，红萝卜半条，里肌肉丝50g。
食谱辅料：盐适量，味素适量，胡椒粉适量。
制作方法：
1.将鲜香菇洗净后切薄片，红萝卜切丝，金针菇将根部切除洗净备用。
2.将鲜香菇薄片、红萝卜丝、金针菇、里肌肉丝放入锅宝煎大师不沾炒锅后并加一点水开小火拌炒并加入调味料拌炒至熟即可。
三、富贵扇贝
菜谱主料：扇贝10颗，葱1根，红辣椒1根，姜1小段，蒜头1瓣。
食谱辅料：米酒约5小匙，蒸鱼酱油约5小匙。
制作方法：
1.扇贝去肠泥;葱切葱花;辣椒切小片;姜、蒜头切碎备用。
2.将扇贝放入蒸盘，在每个扇贝上依序洒上姜、蒜、辣椒、葱，再淋上约1/2小匙的米酒及蒸鱼酱油，即可将蒸盘入锅，以大火蒸3分钟即完成。
这三种美食是不是让减肥的朋友们欣喜若狂了昂?所以不要以为减肥只有节食这一路子，其实在家你就能做出减肥的佳肴。我们在这里为你介绍三款减肥家常菜，让你健康的瘦身，越吃越苗条。
食疗养生知识：五款食谱美味又享瘦 减肥吃什么最有效
减肥吃什么最有效?现在正值减肥旺季，八月不减肥，九月徒伤悲!减肥不仅需要坚持，同时还要控制住自己的胃口。因此减肥食谱就是非常必要的东西了，通过合理健康的饮食，既满足了口腹之欲，又能轻松瘦身哦。下面给大家介绍几款减肥食谱，让你轻松享瘦，赶紧来看看吧。
减肥食物
清早喝一杯酸奶和蜂蜜水
每天早起第一件事是喝一杯蜂蜜水，要选择那种颜色较浅一些的蜂蜜，这种蜂蜜味道不会太甜，但却可以给人体补充足够的水分，有效促进新陈代谢。
每天起来之后除了喝蜂蜜之外，我们还可以喝一杯酸奶，但是不要喝太凉的酸奶，因为过凉的酸奶容易引起腹痛或腹泻。虽然不能喝过凉的酸奶，但也不能喝加热过的酸奶，常温的酸奶是最好的，也是为了瘦身最好的喝酸奶的方法。
建议：蜂蜜不要使用热水冲开，建议使用温水就可以了。而酸奶最了是选择低糖低脂的，并且不可以在空腹的时候喝。
土豆当主食
将土豆作为主食来食用便可以起到瘦身减肥的作用了。可以食用煮土豆作为米饭来吃，在每天的三餐中挑出一餐来只吃土豆，坚持下去不但可以起到预防营养过剩，还可以消除体内多余脂肪。
土豆虽然可以起到减肥的效果，但是不可以吃炸土豆和煎土豆，因为土豆含有很多淀粉，与油脂结合会使更多的脂肪堆积在体内。
晚餐尽量选择一些高蛋白低脂肪的食物
如绿豆芽拌豆腐、香菇蒸带鱼、枸杞烧鲫鱼、什锦烩鲜蔬、臊子焖冬瓜、海带菠菜汤、木耳金针菇拌芹菜等。还可以选择粥类、适量的米饭、面食，不妨多些煮青菜和炖青菜之类，以补充体内必须的维他命。
减肥食谱
1、黄瓜鸡蛋紫菜汤
材料：黄瓜1条、姜1片、紫菜一包、蛋2个，油盐、淀粉适量。
做法：黄瓜和姜洗干净切片。锅里加入清水，放入姜片，用大火煮开。煮开后加入撕开的紫菜，将黄瓜片放进去。用淀粉加水勾芡，加入打散的鸡蛋，将鸡蛋加入到锅里，煮熟后加入盐和香油。
功效：黄瓜含有抑制糖类转化为脂肪的功效，可以帮助减肥。
2、冻豆腐木耳酸汤
材料：豆腐一大块、木耳适量、番茄3个，海鲜粉适量。
做法：豆腐解冻，控去水分用刀切成小块，木耳和番茄洗干净，切好。锅里加入清水，加入海鲜粉调味，再放入番茄。煮开后加入冻豆腐和木耳，用中火煮开，然后再加香油即可。
功效：木耳含有胶质，能够将身体内的废物吸附掉，并且带出体外，给肠道进行一次清洁，排毒减肥的作用非常强，番茄酸酸甜甜是夏季减肥食谱里首推的食材。
3、醋拌圆白菜
材料：圆白菜500克、盐、醋、高汤。
做法：首先把圆白菜放进盘子里，往里面加盐，然后用热水过一遍。取出圆白菜，并控干水，再用刀将它们切成块状，放进瓶子里。往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤，再加入半勺盐，均匀搅拌后煮成汤料。汤料制成之后就取出材料放凉，再放进有圆白菜的瓶子中，盖上盖子放置一天。
4、苦瓜拌海带芽
材料： 苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
做法：海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。碗中放进苦瓜、海带芽，加上酱油拌匀，撒上辣椒末即可。
5、黄瓜猪骨汤
材料：黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。
做法：猪骨洗干净，切块，飞水。其他材料洗干净备用，黄瓜切块。水煮滚，加入以上所有材料，用大火煮十分钟，再转文火煮两个半小时，加入调味料即可饮用。
食疗养生：减肥食谱 自制酸奶减肥食谱越吃越瘦
有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”食疗一直为国人所重视，随着时间的发展，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？下面是小编为您精选的“食疗养生：减肥食谱 自制酸奶减肥食谱越吃越瘦”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。
酸酸甜甜的酸奶是女生们的最爱，可很多人都以为吃酸奶会长胖，其实酸奶不仅不会长胖还有减肥丰胸的功效，MM们放心大胆的吃吧，下面就为大家分享自制酸奶减肥食谱的各种做法!
很多人都误以为奶制品酸奶是会增肥的，其实酸奶是减肥、丰胸的佳品，酸奶中所含的乳酸菌有助于增加食物的营养价值，建立肠胃正常的细菌生态，增强免疫力，预防慢性病的发生。此外，乳酸菌还可以调整肠道细菌生态，帮助有益菌正常繁殖。对于因便秘和体内毒素堆积而造成的腹部肥胖，酸奶可以迅速帮助减小腰围并缓解下体无力感，丰富的乳酸菌更能保护肠道轻盈通畅，让身体免受瘀滞型浮肿的困扰。下面就为大家分享自制酸奶减肥食谱!
酸奶+竹盐
一杯酸奶+ 竹盐2g克，当早餐食用
功效：酸奶盐瓦解便秘!
想用此方法的朋友可以根据自己的情况，自己搭配，或者早上酸奶加竹盐，中午酸奶加红糖，晚上酸奶加脱脂奶粉。
酸奶+红糖
一杯酸奶 + 2克红糖搅拌均匀，饭前或饭后喝，一天两到三次，很管用的，效果不错。
功效：酸奶可以让不停运动的肠胃得到休息的同时调整肠内环境，断食后脂肪更容易燃烧，避免有胃酸过多的感觉 。这种方法是在在杂志上看的，最好的是这东西喝了不拉肚子，而且多喝酸奶也很有好处的，中午酸奶加红糖，晚上酸奶加脱脂奶粉 ，可一起用也可选择其一，加红糖是比较容易的。
红糖有利尿的作用，酸奶中的菌能促进肠道的消化，不会对身体有任何的副作用。三餐可正常的吃，有人成功的减掉24斤，不过具体的数值还是要看个人体质和坚持了。
酸奶+肉
小杯酸奶(125毫升)+100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜，没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。适合中午餐。
功效：吃肉，能令肥胖者在比较快的时间内减去体重，而且，因为以肉为主食，不仅不容易产生饥饿感，还能满足口腹之欲，对于节食减肥者来说，是件再好不过的事情。
食疗养生知识：减肥吃什么最有效 四款食谱吃的健康又享瘦
减肥吃什么最有效?减肥虽然是件辛苦事，但是只要能过找对方法也不是什么困难的事儿,这里，小编来为大家推荐四款减肥食谱,让你瘦不停，吃的健康又瘦身，还不赶紧来看看。
一、地瓜粥
原料：地瓜1个、大米1小碗、糯米1/3小碗。
做法：
1.首先将大米和糯米一起放进水中，搓洗干净后取出来稍微控水，然后将它们一起倒进锅中，再往里面倒入清水。然后用大火煮30分钟左右，在煮的过程中注意要用勺子稍微搅拌一下，防止材料粘住锅底。
2.接着剥掉地瓜的表皮，并放进水泡，等到刚刚的大米快煮熟时才将泡在水中的地瓜取出来，并将它放进锅中一起煮，期间用勺子搅拌一下，再煮20分钟左右就可以食用了。
tips：提醒MM们，把地瓜去皮后最好泡到水里面，因为去皮的地瓜很容易氧化变黑。另外，在煮粥过程中，要时不时就用勺子搅拌一下，以免粥粘底。还有一个小技巧哦，就是锅盖不需要完全盖住，可以先在锅面放上筷子，然后在盖盖子，能够避免液体漏出烫到手。
二、紫菜芝麻饭
原料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭。
做法：
1.首先用剪刀将紫菜弄成细丝状，再将擀面杖将两种芝麻弄碎。
2.将刚才处理好的材料放进米饭中，搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1~2勺左右即可，剩下的可以存起来等下次食用。
tips：紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便，芝麻素来都有滋养肝肾的作用，尤其是对便秘有很好的疗效。
芝麻是一种治疗便秘的食材，经常食用还能减肥塑身的作用，在节食减肥是配合芝麻，还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外，芝麻还有很多烹煮方法，比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。
三、醋拌圆白菜
原料：圆白菜500克、盐、醋、高汤。
做法：
1.首先把圆白菜放进盘子里，往里面加盐，然后用热水过一遍;取出圆白菜，并控干水，再用刀将它们切成块状，放进瓶子里。
2.往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤，再加入半勺盐，均匀搅拌后煮成汤料。汤料制成之后就取出材料放凉，再放进有圆白菜的瓶子中，盖上盖子放置一天，完成。
tips：圆白菜含有多种维生素，其中维生素C的含量很丰富，还有能增强肠胃蠕动的纤维素。圆白菜在生活中很常见，午餐或者是晚餐的时候加上一道醋拌圆白菜，既能补充营养，又能治疗便秘，而且，做法很简单哦。
四、胡桃粥
原料：糯米，胡桃5个，红枣1个，盐或糖。
做法：
1.首先把胡桃打开，把其中的瓤拿出来，并将它浸入水中，稍微变软后就把表面的薄皮去掉，再捣碎。
2.把红枣切开，去掉里面的核，然后将红枣肉放进水中浸泡，再取出来弄碎;然后将所有的食材一起放进锅中，倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味，完成。
tips：胡桃肉性味甘温，有润肠通便的功效。 早上时间充足的话，可以用来作早餐食用。下午肚子饿的时候，特别是便秘的时候，就不要再吃那些高热量的零食了，可以吃这款胡桃粥，既滋润又养生，还能改善便秘，是下午点心的好选择哦!
食疗养生知识：六款食谱吃出痩美人 怎么减肥最有效
减肥的最快方法有哪些?怎么减肥最有效?怎样才能健康减肥?这是美眉经常讨论也是最关注的话题之一，想知道最新、最全的减肥方法，今天，小编就为大家介绍最全面的减肥食谱。让大家轻松减肥，轻松变美女。
减肥训练营食谱
一、减肥训练营食谱之黄瓜金针菇汤
材料：金钉菇80克、香菇20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜、盐。
制作方法：
1、首先将蔬菜全部洗净。
2、再把黄瓜切成片、鲍鱼菇和香菇切成条状备用。
3、然后将所有蔬菜放在锅子中加入水烹煮。
4、大概煮了10分钟后放入香菜进去一起煮。
5、最后出锅的时候加入盐调味即可。
推荐理由：黄瓜有着非常惊人的含水量，有着利尿降压的作用，强化身体的免疫机能，而金针菇又被成为减肥菇，不仅热量低，还能迅速产生饱腹感，是非常有营养的减肥食物。
二、减肥训练营食谱之木耳大白菜汤
材料：大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。
制作方法：
1、首先将蔬菜全部都洗净，大白菜切成段、胡萝卜切成丝备用。
2、然后将蔬菜全部都放入锅中，加入5碗水一起煮。
3、大概煮了十分钟加入芥菜末再煮一下。
4、最后出锅的时候放入盐调味即可。
推荐理由：大白菜中含有丰富的膳食纤维，能够加强肠胃的蠕动，通肠清便，让人体中的毒素减少，也让脂肪不会堆积在体内，而木耳可以调节脂肪代谢，增加人体的肠道功能，让你的减肥更加迅速有效。
三、减肥训练营食谱之紫糯薏米减肥粥
材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，莲子若干，大枣若干，蜂蜜一大勺，玫瑰酱一勺。
做法：
1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净;
2、将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可;
3、将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。
推荐理由：黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，补血养气，女生多吃不但减肥，还能吃出好气色!
四、减肥训练营食谱之黄瓜凉拌蒟蒻丝
材料：小黄瓜2条、山药50g、苹果1颗、蒟蒻丝30g、红萝卜半条、适量千岛酱
作法：
1、将蒟蒻丝放入锅中川烫后，再放到盘中备用。
2、把苹果、小黄瓜、红萝卜切丁。
3、倒入蒟蒻丝搅拌，再淋上适量的千岛酱即可。
推荐理由：健脾利水、通便减肥。
五、减肥训练营食谱之清炒西兰花
材料：西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精。
做法：
1、西兰花洗净，掰成小朵;胡萝卜洗净切片。
2、锅内放入适量的水和食盐，烧开之后把西兰花放入焯一下，捞出备用;再次烧沸后再把胡萝卜片也焯一下。
3、炒锅内放入少许的植物油，烧热之后把焯好的西兰花和胡萝卜片一同下锅翻炒，快要出锅之前撒入适量的食盐和鸡精。
推荐理由：清炒西兰花的口感清香，搭配胡萝卜可以为身体补充足够的营养素，同时热量又很低，是一道非常不错的素菜美食。
六、减肥训练营食谱之地瓜浓汤
材料：地瓜100克、白花椰菜50克、开水1.5碗、太白粉1小匙。
做法：
1、将地瓜洗干净去皮切成块状，放在电锅里蒸熟。放入果汁机里打成泥状。花椰菜切成小朵状。
2、将花椰菜加入沸水中烫2分钟。然后加入地瓜泥煮30秒关火。最后加入太白粉兑水20毫升，倒入地瓜汤里调成糊状即可。
推荐理由：白花椰菜含有铬，可以帮助稳定血糖，同时含有维生素C可以抗氧化。因为花椰菜含水量高，但是热量很低，因此和地瓜泥搭配多吃也不会变胖。而且花椰菜和地瓜泥都有很强的饱腹作用哦。
食疗养生知识：八款食谱让你狂瘦不已 减肥吃什么最有效
随着生活的不断的变化，很多人因为对于饮食的不加控制而导致了体重的增加，而同时减肥对于很多的肥胖患者来说是很需要重视的，而对于减肥有很多的方法，其中很受大家关注的就是关于减肥的减肥食谱了。那么减肥吃什么最有效呢?下面小编给大家介绍八款美味减肥食谱，让你吃出痩美身材。
NO.1 木耳鱿鱼汤
靓补食材：鱿鱼、木耳、黄瓜。
专家点评：此汤有益气、清热利水、健脾和胃的功效。
鱿鱼：含有丰富的钙、磷、铁元素，富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食品，可抑制血中的胆固醇含量，缓解疲劳。
NO.2 粉红蒟蒻丝
靓补食材：蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黄瓜、小蕃茄。
专家点评：此道菜有活血消积、清热利湿的功效。
蒟蒻：即魔芋，含有丰富的膳食纤维，能加强肠道蠕动，缩短食物停留时间，减少肠胃对食物营养的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感，自然就吃不进去其他食物。
山楂：有消食散结的功效。
NO.3 茯苓豆腐
靓补食材：豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、鸡蛋。
专家点评：此道菜具有健脾化湿、防肥减肥、降血糖等功效，适用于中度肥胖者。但阳虚肥胖者不宜食用。
豆腐：是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，所含的丰富的蛋白质可以增强体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持，适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐，且都是减肥最佳食品。
茯苓：有利尿功能，可以促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓还可以健脾益胃，宁心安神。
NO.4红绿皮蛋羹
用料：番茄100克，绿色蔬菜100克，皮蛋1个，植物油30克(实耗5克)，精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。
①皮蛋洗净去壳后切成薄片，番茄洗净去皮后也切成片，蔬菜洗净后切成2寸(6厘米)长的段。
②炒锅上火。将植物油烧至八成热，将皮蛋片炸起泡后，沥去多余的油。
③在锅中掺入鲜汤，加姜米。
④煮沸后，放入番茄片和蔬菜，加精盐、味精，烧沸，加葱花即可起锅食用。
NO.5八宝小白菜
用料：小白菜250克，鲜笋50克，水发香菇50克，腊肠10克，鸡腿肉50克，虾米10克，鲜汤适量麻油5克，精盐、料酒、葱花、味精各少许。
①小白菜洗净后，去除老叶、黄叶，切成3厘米左右的段，用沸水淖一下，沥去水分，晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段;鸡肉、腊肠切成片。
②将鲜笋和香菇丝平放在碗边，将小白菜放在碗中央，再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面，摆平放入蒸锅中蒸透。
③起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油，将鲜汤煮沸后，淋在上面即可食用。
NO.6素鸡烧饭菜
用料：素鸡250克，板栗250克，白菜心100克，水豆粉5克，酱油20克，植物油25克，鲜汤100克，白糖、精盐、味精、料酒、姜汁各少许。
①素鸡洗净后，切成3厘米见方的小块;白菜心剖开，切成3厘米见方的块;板栗去壳。
②炒锅上火，将油烧至七成热时，放入素鸡块，炒至金黄色;再放入板栗和白菜心，煽炒几下。
③加入鲜汤、酱油、姜汁、料酒、白糖，煮沸后，移到小火上焖10分钟。
④最后用水豆粉勾英，加入味精，即可装盘起锅。
NO.7腐竹香菇
用料：水发腐竹250克，香菇100克，青菜叶150克，植物油25克，精盐、酱油、味精、白糖各少量。
①将腐竹切成2厘米见方的块;将育菜叶也切成同样大小的块;香菇如果过大也要切小。
②炒锅上火，将植物油烧至七成热时，放人腐竹、青菜叶、香菇，煽炒，加清汤400克，用旺火煮沸后，加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。
NO.8豆腐皮肠
用料：鲜豆腐皮一大张，蛋清20克，豆粉20克，蘑菇70克，马蹄爽(去皮)70克，豆干丝100克，青笋70克，葱丝10克，姜丝10克，番茄酱20克，香油、料酒、精盐、味精、花椒粉各适量。
①豆腐皮用温水泡软，切成3厘米宽、30厘米长的片，铺平待用。
②将蘑菇、马蹄爽、青笋洗净后切成丝，连同豆干丝、葱丝、姜丝一起放入盆中，加精盐、酱油、味精、料酒香油、番茄酱、花椒粉和豆粉，拌匀。
③将豆粉、蛋清和成糊，均匀在豆腐皮上，将和好的各种丝。
④等量地放在豆腐皮的一边，卷成卷，放入蒸笼中蒸15分钟20分钟，取出晾凉，用斜刀切成薄片即可食用。
食疗养生：土豆减肥功效 五款土豆食谱越吃越瘦
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗养生：土豆减肥功效 五款土豆食谱越吃越瘦"，请您翻阅！
饮食对于减肥来说是很重要的，有些人为了减肥采取了节食的方法，这是大错特错的，吃也是减肥方法之一。今天小编就给大家带来的是几款美味的土豆减肥食谱，营养美味，帮助我们促进代谢快速塑身，让你越吃越瘦哦!快来看看吧。
土豆减肥功效
有些想减肥人士认为土豆是减肥的杀手，其实斐然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%左右。土豆仅含有0.1%的天然脂肪，多吃也不必担心脂肪过剩。而且，土豆富含柔软的膳食纤维，能让人产生饱腹感，避免热量超标。
土豆营养价值
土豆的营养成分非常全面，富含维生素B、维生素C以及各种矿物质。土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作地下苹果。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有第二面包的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，被誉为人类的第二面包。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。
下面小编就为MM们介绍5款美味的土豆减肥食谱。
煎土豆
材料：土豆、海苔、酱油膏。
做法：将土豆打成泥，下面铺着海苔片，然后再放入锅中，用小火两面煎熟，最后淋上酱油膏即可。
功效：土豆仅含0.1%的脂肪，是所有充饥食物无法比拟的。每天吃些土豆代替主食，可以减少脂肪摄入，使多余的脂肪逐渐代谢掉，消除肥胖的烦恼。因此，土豆是这款排毒减肥食谱中最主要的材料。
鸡肉土豆火腿沙拉三明治
材料：面包片，鸡蛋，火腿，胡萝卜，黄瓜，土豆，鸡脯肉，生菜，牛肉片、沙拉酱，盐，胡椒粉。
做法
1、土豆，胡萝卜洗净去皮，切成大块上锅蒸熟，然后取出切小丁。
2、鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟，不必加任何调料，白水煮熟即可，然后捞出沥去水分切丁。
3、鸡蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分，火腿，黄瓜切丁备用。将所有切丁的材料混合，加入沙拉酱，盐，胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉。
4、面包片切去四边，分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶，面包片和食材中间涂抹沙拉酱即可。
番茄土豆丝
材料：番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。
做法
1、木耳提前泡发，其他蔬菜洗净，番茄和土豆去皮备用;
2、土豆一侧横切一刀，将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片;
3、土豆切成均匀的薄片，依次码放整齐切成细丝;
4、切好的土豆丝用清水冲洗几遍后泡在凉水中以防与空气接触氧化变黑，葱、泡好的木耳和青椒切丝，番茄切小块;
5、炒锅中油热6～7成时，下葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊状，下土豆丝大火翻炒，调入醋和蘑菇精继续翻炒2～3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。
土豆沙拉
材料：土豆(中等大小)1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐适量、黄瓜1小段、小西红柿1个(装饰用)。
做法
1、将土豆洗净放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，捞出后去皮，放入沙拉盆中碾成土豆泥，可以加入适量水拌匀，这样土豆泥会更加细滑。
2、鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟，捞出进入冷水中，然后去壳，蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒，黄瓜切成薄片再切成小粒。
3、将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱(另一半留作装饰用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀，加入适量盐调味。
4、在盘子中间放一个慕斯圈，这么做是为了给土豆沙拉造型，没有慕斯圈也没关系，将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状也行。将拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中，抹平，去掉慕斯圈。
5、用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰，撒上一些芝麻和海苔碎，再用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。
西兰花土豆汤
材料：西兰花，土豆，生鸡蛋，味增，芝士粉，柠檬。
做法
1、将这些西兰花清洗干净，切小粒，土豆清洗干净，带皮用保鲜膜裹住，加热4分钟，去皮，切小粒。2、将鸡蛋放在碗中，加一些味增，芝士粉，搅拌均匀。
3、用锅将水烧开，将西兰花，土豆放进去，煮开之后将鸡蛋放进去，煮一会，将汤倒入碗中，加一些柠檬汁调味。
功效：西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。而土豆和柠檬是帮助我们脂肪代谢，快速塑身。
土豆的脂肪含量虽然不多，但是淀粉含量较高。用土豆代替主食是可行的，但是请记住吃土豆时就不要再吃米饭等主食。饮食减肥加上运动减肥，会收到更好的减肥效果!MM们赶紧试试看吧。
食疗养生知识：吃什么减肥最有效 五款食谱高效燃烧脂肪
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"食疗养生知识：吃什么减肥最有效 五款食谱高效燃烧脂肪"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
减肥除了加强运动之外，减肥食谱也是最有效最直接的减肥方法之一，相比各种运动减肥饮食减肥让人更容易坚持。那么，到底有哪些减肥食谱适最有效呢?今天，小编就给大家详细介绍一下。
香菇瘦肉
鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟，即可食用。
这个食谱能满足你的口腹之欲，还能促进肠胃蠕动，加速排便，让你吃着吃着就能减肥。
番茄冻汤
材料：番茄5个，黄瓜半根，绿胡椒粉半杯，洋葱适量，橄榄油1勺
做法：番茄洗净，放入搅拌机中，放入去籽的黄瓜、绿茶粉、洋葱和橄榄油，搅拌20分钟，然后放入冰箱里冷藏15分钟即可。
原理：番茄所含的热量很低，5个番茄的热量才相当于一碗米饭。另外，番茄所含的膳食纤维有助于清肠排毒，达到减肥排毒的效果。
黄瓜鸡蛋紫菜汤
做法：
1、黄瓜和姜切片，洗干净。
2、锅里加入清水，放入姜片，用大火煮开。
3、煮开后加入撕开的紫菜，将黄瓜片放进去。
4、用淀粉加水勾芡，加入打散的鸡蛋，将鸡蛋加入到锅里，煮熟后加入盐和香油。
原理：黄瓜含有抑制糖类转化为脂肪的功效，可以帮助减肥。
玉米豆腐鸡蛋羹
材料：豆腐1块，玉米粒1碗，干贝(瑶柱)2粒，鸡蛋1个
做法：
1、瑶柱用热水浸泡至软，撕碎。
2、砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水。
3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮十五分钟。
4、鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可。
银耳黄瓜丝
准备黄瓜、银耳、熟芝麻、枸杞等材料，将黄瓜切丝，枸杞子用温水泡一下，然后将银耳入沸水烫熟，捞出过凉开水，然后撕成小朵;把黄瓜丝、银耳、熟芝麻和枸杞子入调理盆，撒上盐和味精，加上醋和香油，搅拌均匀，立即装盘食用。
鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的减肥蔬菜。
食疗养生知识：冬季减肥吃什么最有效 减肥食谱高效瘦身
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减肥不代表要节食，而且节食减肥副作用很大，不如多吃点减肥食物，一举两得，轻松减肥!那么减肥吃什么好呢?高效减肥食谱有哪些呢?下面小编给大家极力推荐几款减肥食谱，让你边吃边瘦，赶紧跟小编去学学吧。
1、荷叶粥
用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料。将米洗净，加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。能清暑，生津，止渴，降脂减肥。
2、红焖萝卜海带
用海带、萝卜适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水)，然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气，减肥。
3、防己黄芪汤
防己6克、黄芪15克、白术10克、炙甘草9克、生姜6克、大枣4枚。水煎服，每日2次。
医院报导，用本方配合防风通圣散治疗结实型肥胖症患者，每日给防已黄芪汤、防风通圣散各5克，6个月后体重从69公斤减到67公斤，腹围从100厘米减至85厘米。总胆固醇由341减至148，三酸甘油酯由288降至78，非脂化脂肪酸由0.25升至0.75升。主治肌肉结实型肥胖症。
4、鲤鱼汤
用荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块;姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。
5、薏米粥
用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。
6、冬瓜粥
用新鲜连皮冬瓜80克-100克(或冬瓜仁，干的10克-15克、新鲜的30克)，粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。能利尿消肿，减肥降脂。
7、荷术汤
荷叶、苍术、白术、黄柏、牛膝、薏苡仁、黄茂、桂枝、木瓜、茯苓、泽泻、山楂、车前草、虎杖、夏枯草、甘草各等份，煎水服。主治高脂血症、高血压型肥胖症。
医院报导，观察21例，体重减轻最少者为0.8公斤，最多者13公斤，且有降脂、降压疗效。
8、轻身一号
黄芪15克、防已9克、白芷9克、川芎9克、首乌15克、泽泻10克、山楂10克、丹参20克、茵陈15克、水牛角15克、仙灵脾6克、生大黄3克。水煎服，每日2次。主治单纯性肥胖症。
医院报导，临床观察50例，有48例症状好转，体重减轻，有效率在90%以上，此类减肥中成药的特点在于副作用少，疗效较为稳定，服用较为方便。事实证明减肥中成药的作用不外乎化湿利尿、活血祛瘀、健脾消积、行气通经四个大方面，轻身一号方剂乃综合了以上四方面的机理而成，故见效显着。
9、消痰健脾汤
枳实、白芥子、防己、杏仁各9克，白术、茯苓、大腹皮各12克，冬瓜皮、泽泻、赤小豆各15克，法夏6克，陈皮5克，川骨皮10克。日服1剂，早晚服1次，疗程1个月。主治脾虚痰盛型肥胖症。
举例：叶某，女，22岁，未婚。一年来体重增加17公斤。苔薄白，脉软滑。诊为湿阻气滞，脾运失常。服此方37剂，体重减少12公斤。
10、三花减肥汤
玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷叶各9克，研末。每日服1包，80-100摄氏度水冲泡，每日2-3次，早晚服，亦可早晚服1包，连服3个月。主治单纯型肥胖症。
医院报导，经50例肥胖病人服用后，明显减肥32人，占64%，体重减轻不显着者4人，占8%，总有效率为72%;无效(体重减轻不足2公斤)14人，占28%;有效病例中体重减轻15公斤者1人，10公斤以卜者3人，5公斤以上者8人，4公斤以上者9人，3.5公斤以上7人，2.5公斤以上4人，平均减轻4.94公斤。
11、实消痞丸
枳实15克，厚朴10克，党参15克，白术10克，茯苓10克，甘草10克，白芥子10克，莱菔子15克，泽泻10克，山楂30克，首乌30克，大黄15克。头痛头晕者，加川芎10克，菊花10克;大便干燥难解者，加芒硝15克冲服。每日1剂，每次煎200-300毫升，分2-3次服。3个月为一疗程。主治高脂血症型肥胖症。
医院报导，3例患者，男2例，女1例。年龄50-57岁。测腹围90-96厘米，血胆固醇均增高大于320毫克%，三酸甘油酯大于140毫克%。服药2-4月，测量腹围减少17-18.5厘米，血胆固醇最低值150毫克%，最高值200毫克%，三酸甘油酪均小于140毫克%。
12、还童汤
槐角30克。开水冲服，每次l-3克，每日3-4次。主治年老体弱肥胖症。
13、平陈汤
摈榔75克，厚朴15克，酒军7.5克，青皮15克，苍术15克，半夏15克，云苓15克，壳15克，白芥子10克，焦楂15克。日服1剂，早晚各服1次，疗程1个月。主治脾虚湿盛型肥胖病。
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