“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国人从古至今都很看重食疗，随着社会的不断发展，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编为大家呈上收集和整理的洋葱木耳的功效是什么，相信你能从本文中找到需要的内容。
洋葱木耳是我们日常生活中常见的青菜，因为洋葱和木耳的特殊的功效，尤其备受养生朋友的青睐，作为青年朋友的我们，也应该注重养生，在平时的饮食中，不能只因自己喜欢就多吃，自己不喜欢就少吃，洋葱因为有一种异味使得好多人们不喜欢，为了我们的健康，我们应该了解洋葱木耳的功效，适量的食用。
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
以上是我对洋葱和木耳的功效的介绍，相信你了解了这么多关于洋葱和木耳的相关知识后，不会再因为洋葱有异味而拒绝食用它了，为了我们的身体健康，我们平时生活中应该避免挑食，各种食物适量进食，多了解一些菜品的功能。
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黒木耳的功效是什么
黑木耳是一种食用真菌，在我国四川黑龙江吉林等地产量极其丰富。黑木耳在我国被食用的历史已经非常悠久，甚至可以追溯到上古帝王时期。在黑木耳当中它是化合物以及铁钙磷等营养成分含量极高，在黑木耳当中所含的铁元素是鲫鱼的70倍。下面就来看一下黑木耳到底有哪些好的功效。
木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。
黑木耳不但具有食用价值，而且还具有非常优秀的药用价值。在中药材当中，黑木耳具有补气养血以及润肺止咳的功效，对于气虚血亏而导致的咳嗽以及咳血都有不错的效果。高血压导致的眼底出血或者是妇女崩漏之症也可以通过吃黑木耳来加以治疗。
银耳木耳功效是什么
银耳木耳是我们家常便饭里面经常用到的食材，经常作为炒菜或拌菜的配料，既增加营养，用美味健康，而且还可以增加菜式的色彩，让菜变得更加诱人，有食欲，一般他们都是作为点缀效果的，但是银耳木耳有很多对身体有益的功效，大家一定都很想了解一下，下面做一个简单的介绍。
现代医学研究表明，如果每人每天食用5-10克黑木耳，它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当，因此人们称黑木耳为食品阿司匹林。阿司匹林有副作用，经常吃会造成眼底出血，而黑木耳没有副作用，更受人们青睐。同时，黑木耳具有显著的抗凝作用，它能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结。
由于黑木耳的抗血小板聚集和降低血凝作用，可以减少血液凝块，防止血栓形成，对延缓中年人动脉硬化的发生发展十分有益，不仅对冠心病，对其他心脑血管疾病以及动脉硬化症也具有较好的防治和保健的作用。老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
夏季的时候大家都喜欢喝银耳红枣汤，降温消暑，木耳在生活中更是经常见到，但大家有没有在中药店见过木耳呢，有留意的人肯定都知道，木耳也能作为一种药材使用，可以治病，银耳木耳对身体都非常好。
洋葱炒猪肝的功效是什么
洋葱的做法有很多，可以和很多的食材搭配食用，洋葱炒猪肝是很多人都爱吃的一道美食，这样的一个菜品有什么样的功效呢，虽然是很好吃，而且营养价值很高，但是如果不会做的话，只能是从外面购买了，为了卫生考虑还是建议学着来做，具体的做法见下面的内容介绍。
所需食材
主料：猪肝300克 洋葱(黄皮)200克
调料：大葱10克、 姜5克、 植物油25克 、淀粉(玉米)10克 、酱油15克 、胡椒粉2克 、白砂糖2克 、料酒15克 、味精2克 、香油2克。
2制作方法
洋葱炒猪肝做法步骤
1、猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。
2、切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。(多洗几遍，保证菜清爽)3、洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块。
4、猪肝用一茶匙盐，半茶匙糖，一汤匙生抽(我用的蒸鱼豉油)一茶匙五香粉，半汤匙食用油抓匀腌渍十分钟。
5、一汤匙食用油，下姜蒜末，胡萝卜，红辣椒(我没切开，只是装饰，想要辣味的就切开)，猪肝，热油大火爆炒一分钟盛出。
6、一汤匙油，炒洋葱青椒木耳，放一茶匙盐，一茶匙鸡精。
7、洋葱变色倒入猪肝，翻炒均匀。
8、稍微煨一下，让腌猪肝的料汁被洋葱木耳吸收。
9、猪肝不要盛出，直接炒洋葱。步骤5和6，和在一起即可。
洋葱炒猪肝的做法还是很简单的，如果想做的话，肯定要注意上面的操作步骤，大家都知道洋葱是很有营养的物质，如果是用洋葱来做菜的话，搭配猪肝来做营养是非常的丰富的，希望上面的一些步骤能够帮助更多的患者。
白醋泡洋葱功效是什么？
白醋泡洋葱是洋葱的一种养生吃法，白醋和洋葱都是日常饮食调味的必需品，这两者食物都是价格便宜，而且营养食疗价值，白醋和洋葱具有杀菌和抗癌的作用，所以在生活中喝一些白醋泡洋葱对身体特别好，那么白醋泡洋葱有什么作用呢？下面，我们就一起来看看专家是怎么说的。
醋泡洋葱的功效与作用
中医认为洋葱具有健胃、消食、平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用，是不可多得的保健食品。吃洋葱能杀菌、治感冒鼻塞，神经衰弱者可将洋葱放在枕边，有改善睡眠的功效。每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，并使体重减轻。还能清除体内的废物，使肌肤洁净，减少老年斑，延迟皮肤老化。
其实醋泡洋葱早已是民间公认的降压降脂良方。
醋泡洋葱的做法
材料：洋葱(中等大小，大约160-200克)1个，天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升)，天然盐(粗盐)
做法：
1、将洋葱去皮，切薄片。
2、用冷水浸一会儿，然后隔去水分。
3、将醋及盐放入煲内，加热至摄氏36度。
4、熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。
5、变凉后把洋葱和醋放入密封容器内，放在冰箱冷藏1星期后，便可开始食用。
6、如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋了。
上面的文章，为大家介绍白醋泡洋葱的功效以及做法，大家都知道了吧，白醋泡洋葱还可以减肥，因为白醋泡洋葱是可以帮助身体燃烧脂肪，而且洋葱含有丰富的食物纤维，可以可以促进肠道蠕动，但是不能食用太多了，适当的饮用是最好。
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