“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着时间的推移，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。你对健康食疗有什么样的看法呢？我们的小编特意搜集并整理了健康食疗：春季养生饮食 美容降压食谱，可能你会喜欢，欢迎分享。
民以食为天，注意养生的人不仅讲究菜的口感更加讲究菜的养生功效，下面推荐几款在春季时节吃的养生菜谱，美味健康的家常菜适生活更加愉快。
菠萝咕咾肉
主料：鸡腿约400g菠萝200g
调味料：香醋1/2汤匙，白糖1汤匙，番茄沙司3汤匙，小葱半棵，姜1片，蒜1瓣
腌肉料：蚝油1汤匙，盐1茶匙，小葱半棵，蒜2瓣，姜1块
其他：淀粉30g
过程：
1.鸡腿剔骨，然后将鸡肉切成2.5cm见方的块。
2.小葱切段，姜蒜分别切片，放入装有鸡肉的大碗，再加上1汤匙蚝油和1茶匙盐拌匀腌渍20分钟。
3.利用腌渍鸡肉的时间，将小葱半棵，蒜1瓣和姜1片切成末。3汤匙番茄沙司、1汤匙白糖、1/2汤匙醋和1汤匙水拌匀调成料汁。
4.将腌渍鸡肉用的葱姜蒜拣出不用，再将鸡肉表面均匀的裹上一层干淀粉，裹好淀粉后用手将肉块攥一攥，尽量将肉块攥成圆形。
5.锅里倒油，烧至八成热，将肉块入锅炸至定型后捞出，将锅里的油再次烧至八成热，肉块下锅复炸至肉块表面金黄后捞出控油。
6.炒锅加少许油，放入葱姜蒜末爆香后倒入料汁，中火熬至料汁变稠后将肉块和菠萝块倒入锅中。
7.快速翻炒，待肉块和菠萝裹匀料汁后就可以出锅了。
糖醋素里脊
材料：花生蛋白素肉片。
调味：糖2大勺，醋1大勺，番茄酱2大勺，盐适量，葱姜蒜末，水淀粉。
做法：
1、素肉块泡发，挤干净水分。
2、用面粉+淀粉+水调一个面糊，裹到素肉块中，放入油锅炸酥脆，沥油备用。
3、把糖，醋，番茄酱，盐和水淀粉放入小碗调匀。
4、炒锅烧热后，倒入一些植物油，放入葱姜蒜末炝锅。
5、闻到香味后倒入料汁烧开。
6、放入炸好的素肉片翻炒均匀即可。
蔬菜百合排骨煲
1、原料：百合50克、飞水后的排骨200克、泡发好的木耳和黄花菜各50克、荷兰豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜干30克、姜丝10克、盐3克、白胡椒2克;
2、排骨和木耳、黄花菜、海米、姜丝、菜干，加入清水，旺火煮开，转文火煲30分钟;
3、加入蛤蜊肉、百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟;
4、最后加盐、白胡椒调味。
功效：清热解毒、美容降压。
苹果人参鸡汤
1、原料：苹果3个、土鸡2000克、人参1根、姜一块、葱一根、清水4000克、盐10克。
2、土鸡剪掉臀尖、指甲、鸡鼻，放入加了姜片的冷水中，煮沸，捞起备用。
3、用冷水冲去浮沫，让鸡皮定型备用。
4、飞水后的土鸡、苹果、人参、葱姜、加入足量的清水，煮沸。
5、转文火煲80分钟。
6、最后加盐调味即可。
功效：生津润肺、健脾益胃
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春季养生饮食 粗粮平衡健康
粗粮主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食，那些没经过精细加工的粮食，也算做粗粮之列。建议大家春季养生适当吃点粗粮，因为粗粮对增强人体免疫力极有好处。
红豆薏米饭
原料：红小豆30克，薏米30克，大米50克。
做法：红小豆和薏米洗净后，加水浸泡10个小时以上。和洗净的大米混合，加水按照煮饭程序煮熟即可食用。
三丁玉米
原料：玉米粒200克，青豆40克，泡发的香菇2朵，胡萝卜丁40克，盐1/2小匙，高汤2汤匙，白糖1/3汤匙，淀粉水1/3汤匙，香油1小匙，油适量。
做法：将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水汆烫;锅热后倒入油烧热，将玉米粒、青豆、香菇丁、胡萝卜丁下锅过油捞起;锅内留油1汤匙倒入所有过油原料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘中即成。
雪梨大豆猪手汤
原料：雪梨1个，大豆50克，猪手1个，姜3片，料酒1勺，盐1/2勺。
做法：猪手加入姜片飞水去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和姜片，加足清水煮到滚，加入料酒，开盖旺火继续沸煮15分钟;转文火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味即可食用。
糙米莲子百合粥
原料：糙米50克，大米50克，莲子30克，百合30克，蜂蜜适量。
做法：先将糙米、莲子、百合洗干净，放入锅中煮至软烂，再与大米一起煮成粥，然后用适量的蜂蜜调味即可食用。
吃粗粮每天一两正好
吃粗粮要多喝水：粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。
循序渐进吃粗粮：突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。
搭配荤菜吃粗粮：饮食要讲究荤素搭配，营养平衡。粗粮虽好，也不能一次吃太多，每天吃粗粮以50克为宜，但也应根据个人情况适当调整。
健康食疗：养生饮食禁忌 春季吃八种食物易中毒
进入春季，天气变得暖和，温度也逐渐上升了，但随之而来的就是各种细菌以及有毒物质的疯长。所以在春季的饮食就显得尤为重要了。那么春天有哪些食物是不能吃的呢?今天小编就来告诉你春季饮食注意有8种食物易中毒，一起来看看吧。
1.去年腌制的酸菜、咸菜
春季气温升高，如腌制原料不够新鲜，盐量不够、腌制不透的话，酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会明显增加，如果食用颜色过深、变黏的酸菜或咸菜，或一次吃太多，就容易引起亚硝酸盐中毒。
2.冷冻海产品
春天是各种水果蔬菜上市的季节，但却是各种海产品的淡季，因此，一些冷冻海产品就会存放的时间过长(超过半年)或存放不当，就容易腐败变质，产生有毒物质。而且这些有毒物质，加热并不能彻底破坏其毒害性。
3.腐烂的大白菜
大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食，经肠道细菌作用，会还原成亚硝酸盐而发生中毒。
4.发芽的马铃薯
马铃薯在发芽或未成熟时，含有毒物质龙葵素，摄入后易引起中毒。应注意把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方，不使用发芽的和青皮土豆制作菜肴。
5.有毒山野菜
在春天，由于温度的上升，很多野菜都慢慢的生长起来。人们都喜欢出去挖野菜吃，但是如果采食有毒野菜或者加工不当的山野菜，容易引起中毒，严重的将危及生命。不熟悉的野菜不要采食，如果因食用野菜出现不适症状应及时到医院就诊。
6.四季豆
未煮熟的四季豆含有皂素会强烈刺激消化道，且其中的凝血素具有凝血作用。此外四季豆还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可使人食物中毒。
7.鲜黄花菜
鲜黄花菜里含有秋水仙碱，本身无毒，但进入人体后，被氧化成氧化二秋水仙碱就有毒了。可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、口渴等症状，严重者可有血便、血尿或无尿。
在黄花菜中含有的秋水仙碱是具有水溶性的，大家在食用的时候可以将鲜黄花菜在开水中焯一下，然后用清水充分浸泡、冲洗，使秋水仙碱最大限度地溶于水中，此时再行烹调，可保安全食用。
家庭食用青皮土豆时，应至少削去0.2厘米厚度的皮肉并制熟、煮透;烧煮时可加入少许醋，能够破坏毒素。
8.野蘑菇
每年春季，毒蘑菇生长旺盛，是引起毒菇中毒的高发季节。毒蘑菇与食用菇没有明显区别，仅凭肉眼难以鉴别，容易因误食而造成重大食物中毒，误食毒蘑菇中毒症状严重，死亡率极高。这九种食物在我们的日常生活中还是比较常见的，因此在购买和烹调的时候都要多加注意。一旦发生中毒的症状，立即到医院就诊，以免错过最佳时机。
健康食疗：4种食物美容养颜又健康 春季养生食谱
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着人们观念的进步，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。那些健康达人是如何对待食疗的呢？推荐你看看以下的健康食疗：4种食物美容养颜又健康 春季养生食谱，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
春天来了万物新生，我们也应该注意养生了，春季养生我们该吃些什么呢?你知道春季养生食谱吗?在养生的同时我们又该注意什么呢，下面就跟小编来学习一下吧!
春季养生食谱
核桃松仁粟米羹
做法：非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
功效：美容又健胸。核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。
花生芝麻糊
做法：制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。2011年高考答案想吃时，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。
功效：抗衰老。花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到美容的功效。
自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康，最适合作为早餐或是午后加餐食用。
温馨提示：
最好不要将花生外面的红衣剥掉，因为红衣具有极好的补血功效。
食疗养生：4食谱让你健康过春季 春季养生食谱
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，从古至今，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。健康食疗有哪些妙招呢？经过收集并整理，小编为你呈上食疗养生：4食谱让你健康过春季 春季养生食谱，希望能帮助到你，请收藏。
每个人都希望自己能够健健康康的，今天小编就为大家推荐几款春季养生食谱，让大家在这个春季都能够健健康康的，马上跟着小编去学学吧!
春季养生保健食谱：
黑木耳炒猪肝
功效：最佳补血，补肝肾，明目之菜肴，四季皆宜。
做法:黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出。锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成。
凉拌双耳
功效：益气补血、养肝益肾。
做法：发银耳、黑木耳除去杂质，清水洗净，沸水焯5分钟后放入冷水中冷却5分钟，控干水后装盘。依个人口味将上述调味品放入碗中用冷开水调匀，浇在双耳上拌匀即可。春季养生 春季防病保健从9方面入手
红枣粥
功效：补中益气，养血安神
做法：将红枣洗干净，去核;将泡好的米放入锅中，加入适量水，加入红枣，共煮成粥。
菠菜粥
功效：滋阴润血，降压润燥防春困
做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段;粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火。放入食盐、味精即成。
健康食疗：四款食谱享受美味保健康 春季养生从饮食开始
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”中国人从古至今都很看重食疗，时间的推移，食疗越来越被科学所证明。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？下面是小编为大家精心推荐的“健康食疗：四款食谱享受美味保健康 春季养生从饮食开始”，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
春季是个养生的大好时节，这个时候注意养生，让你健康一整年。养生要不仅要因人而异，还要因季节而异，季节不同，养生方法也不同。现在正辞冬迎春，天气变化多端，所以在起居饮食上面要有所调整，那么春季吃什么养生呢?春季养生食谱有哪些呢?下面小编给大家精选了几款春季养生食谱，健康生活从饮食开始，一起来看看吧。
酸甜排骨
材料：猪肋排
调料
1.葱、姜大料花椒盐
2.番茄酱生抽陈醋(或香醋、米醋，我认为除了白醋不太够意思外都可以，味道上没啥差别)熟白芝麻(可不放)
酸甜排骨做法
1.排骨洗净，凉水下锅，煮开;
2.捞出排骨，用温水冲净沥干;
3.4.排骨放入电压锅中，倒入水，再放入葱姜、花椒大料和少许盐，保压20分钟(普通高压锅的话15分钟);
5.熟后的排骨捞出沥干汤汁。平底锅中倒油(与炒菜的油量差不多)，中小火将排骨煎至微微上色;
6.转小火，调入生抽、番茄酱、白糖、醋、盐炒匀，使每根排骨都均匀裹上酱汁。出锅后撒上熟白芝麻。
柱候酱爆鱿鱼花
主料：鱿鱼一条
副料：香菜、红椒、大蒜、姜
调料：柱候酱、生抽、盐、料酒
柱候酱爆鱿鱼花的做法
1、鱿鱼去头，将鱿鱼剖开去除内脏，撒掉鱿鱼皮。让鱿鱼内壁朝上，先按四十五度斜刀切出一道道平行的花纹，切到肉厚的四分之三处就可以了，再转九十度竖切，整块鱿鱼就切好后，再按照纹路切成三角形或长条的形状;
2、锅中烧水，水开后，倒入少许盐、料酒去腥，然后将改刀好的鱿鱼条迅速放入锅中焯烫，然后迅速捞出，时间不要超过20秒，这样漂亮的鱿鱼花就成形了;
3、焯烫好的鱿鱼花放入水中冲洗干净备用;
4、锅中做油爆香蒜末、姜末、红椒片;
5、佐料爆香后放入2勺柱候酱，小火炒香;
6、酱料炒香后，开大火，将焯烫好的鱿鱼花迅速放入锅中爆炒;
7、再依次加入适量的料酒、生抽、盐调味;
8、出锅前撒入香菜梗即可。
五花肉炒萝卜叶
主料:水萝卜叶300克、五花肉50克
副料：葱、姜、蒜、红辣椒
调料：盐、生抽、料酒
五花肉炒萝卜叶的做法
1、萝卜叶洗净，锅中烧水，水中加少许食用油、盐，水开后，将萝卜叶放入锅中焯烫;
2、焯烫好后迅速过凉水，然后放入凉水中浸泡10分钟，去一下萝卜叶中的苦涩味，后取出挤干水份备用;
3、锅中做油，油温7成热后，将五花肉放入锅中煸炒;
4、五花肉炒香后放入葱、姜、蒜、红辣椒煸炒;
5、佐料和五花肉都炒香后加入少许生抽，让五花肉先入底味;
6、再将焯烫好的萝卜叶放入锅中炒制;
7、依次加入调料料酒、生抽、盐，翻炒几下即可出锅。
宫爆圆白菜
原料：圆白菜、干辣椒、大蒜、花椒、油、盐、味精、香油、料酒、花椒油、白糖、醋
宫爆圆白菜的做法
1.圆白菜手撕成小块，清洗干净。
2.调料汁：2勺白糖、2勺醋、适量盐、1/3勺鸡精、1勺料酒、1/3勺香油、1/2勺花椒油，搅拌均匀，调成料汁。
3.大蒜切碎;干辣椒掰成小段。
4.锅中倒入适量油烧热，下入花椒、干辣椒、蒜末，煸出香味。
5.下入洗好的圆白菜，煸炒几下。
6.加入调好的料汁，稍微煸炒即可出锅，这样可保持圆白菜爽脆的口感。
健康食疗：春季饮食 春季养生菜谱新鲜出炉
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”食疗一直为国人所重视，在历史的发展过程中，一些食疗方法已被科学所证明。怎么样才能做到健康食疗的呢？以下是97美食网（97msw.com)小编为大家收集整理的“健康食疗：春季饮食 春季养生菜谱新鲜出炉”，供大家收藏参考，希望能提供一些帮助。
又是一年春来到，脱去厚厚的冬装，一身轻松的你是否也想到了让自己和家人的菜谱也来个春季大换装?一年之计在于春，未来一年的健康身体需要在春日里打下坚实的基础。
菜肴一、青衣素心
主料：白菜4片、金针菇100g。
配料：芥兰20 g、胡萝卜20g、香菇10g。
调料：滋采核桃油5ml 、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g。
制作过程
1、选整洁白菜4整片，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水;再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝;
2、将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝(三丝)用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟;
3、取一片白菜叶，取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状，将金针菇微微露出一些;
4、依次将剩余白菜片包好后，水煮开，将白菜包放入大火蒸5分钟;
春季季节干燥，人体的水分容易通过出汗、呼吸大量丢失，白菜含丰富的营养及水分，性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，而滋采核桃油采用初榨头道核桃油中最精华的30%，其富含不饱和脂肪酸，搭配上金针菇粘滑脆嫩， 胡萝素，营养全面，给准妈妈和日夜劳碌的上班族带来清鲜宜人，爽口自然的一餐。
菜肴二、奇异培根卷。
主料：培根100g、鸡尾肠100g。
配料：洋葱20g、奇异果50g。
调料：滋采核桃油30ml、色拉酱20g 、蕃茄酱20g。
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