返回

“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国人从古至今都很看重食疗,随着历史的发展,科学的研究也支持这些俗语的科学性。你对健康食疗的态度是什么呢?或许你正在查找类似"食疗大全:各地美食任你选 五一出游吃什么?"这样的内容,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

五一出游吃什么? 各地美食任你选

五一虽然只是放三天假,但是还是可以进行短途旅游的,那么在旅游的时候吃什么好呢?哪些食物具有特色?

1、江西:瓦罐煨汤

瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。

2、天津:狗不理包子

狗不理包子创始于清朝末,因店主高贵友乳名狗不理而扬名。狗不理包子制作工艺严格,实行独特的“八步操作法”,选料精,操作细,半发面皮,猪肉水馅,特点是:肉馅松散,包褶均匀,肥而不腻,清香适口。狗不理包子已由传统的猪肉包发展到珍珠包、龙凤包、海鲜包等20多个系列品种。

3、山东:油炸螺丝糕

油炸螺丝糕是济南的一种传统精美的汉族糕类小吃,皮脆内嫩,葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。

4、河北:驴肉火烧

河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼,再加以驴冻,驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽,清爽醇香。

5、绍兴:黄酒

拿酒来作为代表美食的地方,绍兴是一个,出产的黄酒美名传天下。绍兴黄酒又称绍兴老酒,据说是汉族酿酒史上历史最悠久的酒种,且品种甚多,著名的有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等,越陈越香。

6、湖南:口味虾

口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

7、江苏:鸭血粉丝

鸭血粉丝是南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。

8、北京:北京烤鸭

北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。

9、海南:海南清补凉

海南清补凉是一道美味可口的汉族名点,属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、、花生、空心粉等做成,放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。

10、四川:三大炮

三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。

11、山西:刀削面

刀削面,是山西的汉族传统面食,为“中国十大面条”之一 ,流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山西大同刀削面最为著名。

12、广西:桂林米粉

桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。

13、湖北:热干面

热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。

97mSw.com相关阅读

食疗大全:椰子的吃法居然这么多?椰子创意吃法任你选


椰子的吃法居然这么多?椰子创意吃法任你选

酸奶椰子玛芬

材料

低筋面粉200克,泡打粉1茶匙,盐1/8茶匙,椰子丝50克,全蛋1个,细砂糖80克,色拉油100克,原味酸奶250克,君度橙酒1茶匙。

做法

1.将模具内抹上色拉油,并撒上一层椰子丝,方便烤后脱模。

2.烤箱170度预热。将面粉、泡打粉混合均匀备用。

3.将蛋打入一盆内,倒入糖、色拉油,用打蛋器划圈搅拌均匀,呈乳化状。加入酸奶、君度 酒再以划圈方式搅拌均匀。

4.将所有粉类筛进盆里,再加进椰子丝,用橡皮刮刀轻轻拌匀。

5.将面糊倒入模具内至七八分满,表面撒些杏仁片,入烤箱170度烤25分钟即可。

椰子糕

材料

果胶粉75公克,鲜奶油1罐,蛋白5颗,清水200cc,椰汁。

做法

1.鸡蛋去掉蛋黄,取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。

2.接着冷水煮沸后转成小火,将果胶粉和少许的水、糖混匀,并倒入沸水中搅拌均匀,静置一旁冷却后备用。

3.将作法1的蛋白,加入鲜奶油、椰汁搅拌均匀后倒入模具中,再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可。

椰子乳酪磅蛋糕

材料

无盐黄油120g,奶酪芝士60g,砂糖110g,全蛋150g,中筋面粉180g,泡打粉1茶匙,浓椰浆200ml,椰丝80g,杏仁酒30CC。

做法

1.打散室温软化的黄油和芝士。

2.接着在其中加入适量的砂糖打匀备用。

3.逐个逐个的加入鸡蛋,打匀一个再加另一个。

4.加入150g全蛋打匀后的样子。

5.加入30cc的杏仁酒,如果没有杏仁酒可以加朗姆酒,如果不加酒,可以加30cc的牛奶或者椰浆。

6.加入一半泡好的椰丝拌匀。

7.加入过筛的粉类(面粉和泡打粉)拌匀。

8.面糊放进模具里,把另一半的椰丝铺在表面,入烤箱。

9.180°烤50-60分钟即可。

健康食疗:椰子的吃法居然这么多?椰子创意吃法任你选


椰子的吃法居然这么多?椰子创意吃法任你选

酸奶椰子玛芬

材料

低筋面粉200克,泡打粉1茶匙,盐1/8茶匙,椰子丝50克,全蛋1个,细砂糖80克,色拉油100克,原味酸奶250克,君度橙酒1茶匙。

做法

1.将模具内抹上色拉油,并撒上一层椰子丝,方便烤后脱模。

2.烤箱170度预热。将面粉、泡打粉混合均匀备用。

3.将蛋打入一盆内,倒入糖、色拉油,用打蛋器划圈搅拌均匀,呈乳化状。加入酸奶、君度 酒再以划圈方式搅拌均匀。

4.将所有粉类筛进盆里,再加进椰子丝,用橡皮刮刀轻轻拌匀。

5.将面糊倒入模具内至七八分满,表面撒些杏仁片,入烤箱170度烤25分钟即可。

椰子糕

材料

果胶粉75公克,鲜奶油1罐,蛋白5颗,清水200cc,椰汁。

做法

1.鸡蛋去掉蛋黄,取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。

2.接着冷水煮沸后转成小火,将果胶粉和少许的水、糖混匀,并倒入沸水中搅拌均匀,静置一旁冷却后备用。

3.将作法1的蛋白,加入鲜奶油、椰汁搅拌均匀后倒入模具中,再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可。

椰子乳酪磅蛋糕

材料

无盐黄油120g,奶酪芝士60g,砂糖110g,全蛋150g,中筋面粉180g,泡打粉1茶匙,浓椰浆200ml,椰丝80g,杏仁酒30CC。

做法

1.打散室温软化的黄油和芝士。

2.接着在其中加入适量的砂糖打匀备用。

3.逐个逐个的加入鸡蛋,打匀一个再加另一个。

4.加入150g全蛋打匀后的样子。

5.加入30cc的杏仁酒,如果没有杏仁酒可以加朗姆酒,如果不加酒,可以加30cc的牛奶或者椰浆。

6.加入一半泡好的椰丝拌匀。

7.加入过筛的粉类(面粉和泡打粉)拌匀。

8.面糊放进模具里,把另一半的椰丝铺在表面,入烤箱。

9.180°烤50-60分钟即可。

食疗大全:补肾吃什么


补肾是非常重要的,因为肾脏对我们人体的健康起到非常重要的作用,合理适当的补肾才有利我们的健康。那么日常生活中常见补肾的食物有哪些呢?一起来看看。

补肾吃什么

1、动物肝脏

动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素,在中医学中有“以脏养脏”的说法,所以适当的食用有利肾脏的健康。

2、虾

虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质,而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质,因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。

3、猪腰花

猪腰花的胆固醇含量较高,不适于血脂偏高的人食用,但猪腰花具有补肾气的功效,也经常被人们用于补肾。

4、核桃

核桃是我们生活中经常吃的食物,不仅能增强大脑的活力,补充人体所缺的肌醇,并且还有非常好的补肾的功效,生活中可以常吃。

5、鸡蛋

鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素,是公认的营养极其丰富的食品,多吃鸡蛋可促进人体生长,提高免疫力,也是一类延年益寿的食物。

6、栗子

栗子不仅有补脾健胃的功效,更有补肾壮腰的作用,多吃栗子,可缓解肾虚引发的腰痛症状。

7、枸杞

肾虚的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有补肾养肝的功效,多吃枸杞还可延年益寿,缓解长期的腰痛。

以上就是为大家介绍的补肾吃什么的相关内容,希望今天分享的内容可以帮助到大家。

五一出行旅游小贴士 吃字当为先


五一出游注意什么?旅游六要素,这就是“吃、住、行、游、购、娱”六要素形成的过程,是个从低级到高级发展的过程,深信今后还将会有第7个字出现!

按照这六个要素,安排和进行旅游活动中要特别注意什么呢?

吃:这是首要的,只有吃得好,才能游得好,所以一定要吃饱、吃好、吃干净。

请大家注意:

1、不要太多地改变自己饮食习惯,注意荤素搭配、多食水果。

2、各地名吃一定要品,但量不可太大,注意消化能力。

3、各地都有风味小吃,特产瓜果,大家吃时勿忘考虑服不服水土问题。

住:不要住太贵的饭店,因为出来主要是旅游,而不是睡觉,所以干净、舒适即可。

另要注意:

1、只有睡眠充足,才能确保第二天旅游时精力充沛。

2、如果因换环境不能入睡,睡前洗个热水澡会有助睡眠。

3、床具要干净,内裤要穿好,防止得传染病。

行:选择游览目的地,一定要注意该处进得去,也出得来。

特别注意:

1、先买好返程票。

2、乘交通工具注意安全。

3、所到处宜购买一份当地地图,以防迷路。

游:游是核心,一定同导游配合好,可领略到更多乐趣和知识。

注意:

1、去游览景点之前,找些有关介绍读一读,把读书和游览结合起来,会提高旅游档次。

2、因旅游交通费是主要开支,为此,最好能将目的地附近的景点顺更一游。

3、不要只游览,也顺便考察一下当地和自己行业有关的状况,则会受到启发,使旅游具有更大意义。

购:异地他乡购些物品也是乐趣之一,

但应注意:

1、只购当地独有的。

2、购当地非常便宜的,可以节省旅游费用的开支。

3、千万别购太重的物品,防止行李超重。

娱:娱乐乃人之常情,

但注意:

1、不要入迷,适可而止。

2、玩一些当地喜闻乐见的项目,自己又没玩过的。

3、注意安全,保存体力,切勿到不适当的场所。

春季外出游玩最怕“水土不服”

天气转暖,又到了旅游季节。很多人外出旅游最怕的就是“水土不服”,尤其是北方人去南方,易拉肚子、易过敏。医师推荐两味小中药,一瓶小酸奶。

总结:五一是我们放松的节日,因此建议大家做一做以上盘点的这些养生食谱,给自己的身体补充能量,让自己更有精力哦。

食疗大全:脾虚吃什么好


脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用,因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚。脾虚严重的还会出现呕吐、腹泻、水肿、出血等症状,那么脾虚吃什么好呢?哪些食物可以补脾?今天小编就来给大家介绍一下。

脾虚吃什么好

1、地瓜

地瓜是补脾胃的食物之一,它具有补脾、宽肠胃、益气力的功效,很适合身体瘦弱、容易乏力、脾虚的人吃,但是吃地瓜要注意适量,如果吃多了容易导致胃肠道胀气,还会有反酸烧心的现象。

2、薏仁

俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。

3、牛肉

牛肉也是健脾胃的食物,它蛋白质含量高,但是脂肪的含量却比较少,除了能益脾胃,还能强筋骨、补气血,身体虚弱的人可以多吃。

4、糯米

糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经。具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症,适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

5、山药

中医认为山药味甘,归脾胃经,具有健脾补气、补肾固精、养阴养肺的功效,适合慢性腹泻、便溏、脾虚等症患者食用,但是气滞胀满者和湿重者不宜食用。

6、鲫鱼

鲫鱼有很好的健脾利湿作用,身体浮肿、容易口渴、食欲差、容易困倦的人吃鲫鱼可以健脾,缓解这些症状。

以上就是关于脾虚吃什么好的分享,希望以上内容对大家有所帮助!

食疗大全:高血压吃什么好


“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”食疗一直为国人所重视,时间的推移,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们如何去进行健康食疗呢?小编现在向你推荐食疗大全:高血压吃什么好,仅供参考,我们来看看吧!

高血压是人们现在生活处于亚健康状态的一种疾病,现在不单单是老年人,青年人、孕妇也会患有高血压。你还在为高血压烦恼吗?今天小编推荐让你不再吃药来治疗高血压的食疗,食疗也能帮助你治疗哟。

高血压的治疗与饮食

1、水蕨扣笋

材料

厥菜含多种维生素和矿物质,对高血压、风湿性关节炎等症均有疗效,是绿色环保食品。水蕨扣笋成菜美观,鲜香嫩脆,清淡味美。接待任务菜肴,也深受公众喜爱。主料水笋肉 水蕨菜调料精盐 味精 白糖 蒜茸 火腿油 豆瓣酱

做法

1.水笋肉用味水煮熟,整齐地摆在碗肉。

2.水蕨菜用豆瓣酱炒熟,放调料调味,放在水笋上面,上笼旺火蒸片刻,取出倒扣在盘内,勾上芡汁上桌。

2、松花拌豆腐

材料

豆腐(南)350克,松花蛋(鸭蛋)150克,

调料

酱油10克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,花椒3克,植物油10克,辣椒油5克

做法

1.将油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;嫩豆腐原样放长盘中,横切片,竖切丝让豆腐开花;松花蛋洗净切丁,置豆腐中央。

2.取一小碗,加盐、味精、少许酱油、白糖、花椒油调匀成汁,浇在豆腐上,再淋辣椒油即成。

食疗大全:冬天调理肠胃吃什么


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"食疗大全:冬天调理肠胃吃什么",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

冬季肠胃变得脆弱,容易出现问题,很容易引发胃病,那如何调理更健康更安全?当然是从饮食上入手啦,那调理肠胃的饮食搭配有哪些呢?今天小编给大家推荐四款食谱,帮你全胜保胃之战,一起来看看吧。

冬天调理肠胃吃什么

一、白灼鹅肠

材料:制净鹅肠500克,红椒丝20克,米椒粒20克,蒜粒20克,生抽1茶匙,味精1/4茶匙,香油1/2茶匙,蚝油1茶匙。

做法:

1.鹅肠切10cm的段,放入有盐的沸水中灼至刚熟捞出;

2.加入红椒丝、青椒丝、麻油拌匀,装入盘中,米椒粒、蒜粒、调料制成味碟跟上即可。

二、香素肠

材料:胡萝卜300克,北豆腐200克,干豆腐300克,腐竹250克,腐乳(白)300克,花生酱100克,姜汁100克,五香粉20克,盐6克,香油130克,料酒40克。

做法:

1.将腐竹发透,劈开切成丁;

2.胡萝卜切去两端,削掉外皮,切条改丁,经沸水焯过;

3.腐乳、豆腐同压成泥,着香油、花生酱,调匀作料坯,待用;

4.锅置火上,加鲜汤200毫升,把胡萝卜丁与腐竹丁同下锅中,放入姜汁、五香粉、食盐、料酒,煨透入味出锅,待用;

5.先用干豆腐一张铺平,抹上料汁,再用胡萝卜丁、腐竹丁一顺摆好,从怀里向外卷紧,用纱布包好,如法卷10卷,待用;

6.把卷好的香肠料坯,放笼中蒸20分钟拿出,冷却后,取去纱布,斜刀切薄片摆盘即成。

三、糖醋萝卜

材料:大萝卜1只,白醋1瓶,白糖100G,盐10g。

做法:

1.食材准备。

2.萝卜削皮切成1cm左右的薄片,形状随意。

3.呙呙切成扇形,切好装入大容器。

4.放入盐适量。

5.搅拌均匀,静置。

6.半小时后因为细胞渗透压的关系,盐巴会控出萝卜里的一些水分。

7.这时萝卜片会变得柔软。

8.倒入白醋漫过萝卜。

9.倒入白糖,略微搅拌。

10.封上保险膜,搁阴凉处。

11.第二天即可食用。

四、香蕉巧克力松糕

材料:黄油50克,细砂糖40克,盐1/8小匙,全蛋(约110克)2颗,低粉100克,泡打粉1/2小匙,熟香蕉(去皮净重)100克,烘焙用巧克力豆(10克用于表面装饰)30克。

做法:

1.黄油提前取出室温软化,加入细砂糖打发。

2.打至松发后,加入1/2全蛋液充分打均匀,再加入另外的一半蛋液打均匀。

3.加入混合好过筛的面粉及泡打粉。

4.加入切成碎粒的香蕉,最后加入巧克力豆。搅拌均匀。

5.装入纸杯内至7-8分满,表面撒巧克力豆。

6.烤箱180度预热,倒数第二层,上下管20分钟。

食疗大全:口臭治疗 口臭吃什么好


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"食疗大全:口臭治疗 口臭吃什么好",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

口臭,这个很多人都会有的一种通病。往往具有口臭的人,别人都是不想跟他说话的。因此当我们有口臭的时候应该及时治疗。那治疗口臭的方法有哪些呢?口臭又是什么原因引起的呢?今天小编就来为大家一一介绍一下,同时还会告诉大家口臭吃什么好。感兴趣的朋友不妨就来看看吧。

口臭治疗

在我们生活中,具有口臭的人,别人一般都会疏远他。所以,不想被别人疏远的话,我们则应该对口臭进行治疗。那口臭如何治疗呢?

1、桂花茶

取3g桂花用水煎煮,然后用这煮沸的水冲泡5g红茶,每天一剂,频频含饮。对于治疗口臭有较好效果。

2、桂菊茶

取桂花和菊花各6g,然后用开水冲泡,每天一剂分两三次冲泡饮用,该方法适用于胃热上蒸型口臭患者,有芳香清胃的效果。

3、单味茶

先取25克的绿茶,然后将其泡制成浓茶,泡好之后进行饮用茶水的同事会咀嚼茶叶。这个方法适用于胃热上蒸型的口臭患者。

4、茉莉薄荷茶

取5g薄荷和茉莉花,用开水冲泡饮用,每天一剂,分两次冲泡,治疗口臭效果较好,能够芳香除臭。

5、石榴茶

取一两只石榴,将石榴子取出榨汁,加入凉开水饮用,每天一剂,对于口臭并且伴随咽痛的患者有很好的疗效,有清热除臭的功能。

6、荸荠茶

取250g荸荠洗净捣碎用水煎后饮用,或者是将荸荠削皮榨汁加凉开水饮用也可。每天一剂。有清热消积治疗口臭的作用,适合口臭并且目赤溲黄患者饮用。

7、丝瓜茶

先取两根老丝瓜,之后将其皮去除切碎后放入锅中进行加入煎,煎好后既可以直接饮用了,每天一次哦。该方法适用于口臭患者。

8、薄荷茶

取10g薄荷,2g绿茶冲泡饮用,每天一剂分次饮用,有辛凉,行滞消积的作用,适合口臭并且有食滞腹胀患者服用。

9、藿香茶

取15g藿香放进砂锅中用水煎煮,每天一剂代茶饮,对于治疗口臭有很好效果,尤其适用于口臭颇重,口中黏腻的患者。

10、竹叶茶

取15g鲜竹叶,9g绿茶放进砂锅中用水煎煮,每天一剂分次饮用,有清热解毒,清除口臭的作用,适用于因为湿热、肝郁引发的口臭患者,同时伴随咽喉痛者治疗效果尤其好。

11、甘草茶

取甘草10克,茶叶5克,食盐8克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用。可治风火牙痛、口臭、火眼、感冒咳嗽等症。

食疗大全:吃柿子禁忌吃什么食品


柿子是水果里面的一种,很多人都是非常喜欢吃的,但是柿子的搭配禁忌非常多,如果饮食搭配不正确,很容易出现中毒反应,情况严重的话对生命安全也会造成威胁。下面我们就来具体了解吃柿子禁忌吃什么食品。

吃柿子禁忌吃什么食品

1.酒

柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。

2.螃蟹

螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

3.鹅肉

鹅肉中富含蛋白质,可和柿子中的鞣酸反应,生成不容易消化的硬块,造成腹痛、腹胀,严重的时候也许会造成死亡。

4.海带

海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,从而影响某些营养成分的消化吸收导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。

5.土豆

柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出。

6.醋

吃柿子的前后也不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会与醋酸发生反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。

7.紫菜

紫菜含有大量钙离子,如果和含鞣酸多的柿子一起吃会形成不溶性鞣酸钙,影响某些营养成份的吸收消化。

8.红薯

红薯在食用之后体内会带有着大量的胃酸,若是再食用柿子的话,便会与胃酸相遇,形成一些难以溶化的硬块,对身体造成不可必免的伤害。

看完上文的介绍后,相信大家对吃柿子禁忌吃什么食品已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

食疗大全:吃了柿子不能吃什么


柿子清甜可口,而且营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。鲜柿果中还含有无机盐、矿物质和黄酮。但是柿子与某些食物不能同食。下面我们就来看看吃了柿子不能吃什么。

吃了柿子不能吃什么

1.酒

柿子和酒二者同食,造成肠道梗阻。柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。

2.海带

柿子中富含一种叫鞣酸的物质,和海带在短时间内同食用,海带中的钙离子会与之结合,生成不溶性物质,影响体内营养物质的吸收,导致胃肠道不适。

3.螃蟹

柿子和螃蟹二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象《饮膳正要》:柿梨不可与蟹同食。柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

4.红薯

红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

5.地瓜

地瓜是含淀粉较多的食材,吃完之后会使肚子里造成很多胃液,而柿子饼则带有较多的鞣质和阿拉伯胶,胃液和鞣质、阿拉伯胶相逢,会产生汇集功效,产生难可溶的硬块——胃柿石。

6.紫菜

平时人们吃柿子的时候一定要注意尽量避免吃紫菜,因为柿子和紫菜是两种相克的存在,特别是柿子中含有大量的鞣酸,而紫菜又是一种高钙食材,他们还有的这两种物质相遇以后,会产生人体不能消化的物质,会在人体内形成结石,容易让胆结石高发。

7.含高蛋白的食物

从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

相信大家看完上文的介绍后,相信大家已经知道了吃了柿子不能吃什么,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

喜欢《食疗大全:各地美食任你选 五一出游吃什么?》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了肺炎吃什么食物专题,希望您能喜欢!