返回

有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着文化的进步,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。那些健康达人是如何对待食疗的呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“食疗养生知识:三类食物加重类风湿”,仅供参考,我们来看看吧!

众所周知,在人们日常饮食中,有些食物能明显地加重病人症状,若能稍加注意便可避免不必要的痛苦与心理压力。那么,哪些食物可加重类风湿关节炎的症状呢?

一、高脂肪类

脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,故患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。

二、海产类

病人不宜多吃海产品,如海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。

三、过酸、过咸类

类风湿关节炎患者不宜多吃过酸、过咸类食品,如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏离,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。

97mSw.com相关阅读

食疗养生知识:风湿病的饮食禁忌


风湿病,是一种自身免疫病。病人不仅要积极配合治疗还要注意饮食,否则容易加重病情。那么,你知道风湿病的饮食禁忌有什么吗?下面将为大家详细介绍一下风湿病人不能吃什么。

风湿病的饮食禁忌

1、忌高脂肪类

脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,风湿患者的饮食不宜多高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,同时,炒菜、烧汤也宜少放油。

2、忌海产类

风湿患者的饮食不宜多无鳞鱼及海产品,如鲇鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。

3、忌过酸、过咸

是常见的风湿患者的饮食禁忌,如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。

4、忌甜食

糖类易致过敏,可加重关节滑膜炎的发展。从传统疗法角度来看,关节炎日久不愈,常以湿热多见。糖类及脂肪会助湿生热,加重病情。风湿骨病患者的病程一般都较长,如果患病后忌口太严,长年日久,也会影响营养的吸收,对疾病的康复不利。

风湿病的饮食原则

1、膳食营养要全面

类风湿关节炎患者无虚忌口,但也不要偏食。以便摄取丰富、全面的膳食营养,部分食物应限量,但不是绝对忌食,如牛奶、羊奶、奶糖、干酪、巧克力、花生、甜食等。另外,酒、咖啡、茶等饮料也应该限量饮用。

2、饮食要节制

类风湿关节炎病程较长,患者体质都比较虚弱。故饮食要定时适量,不能饥饱失常。食物之软、硬、冷、热均宜适当,以防再伤脾胃,切忌过度进食具有滋补作用的食物。

3、饮食以清淡为宜

类风湿患者长期为病痛折磨,与药物为伴,寝食不安。故虚证者多,过食膏粱厚味,易助湿生痰。中医认为,类风湿性有外湿之病因,如再生内湿,则内外合邪,对病情不利。因此,日常饮食当以清淡为宜。

4、特殊体质的饮食选择

胃酸过多或脘腹饱胀的类风湿患者,不宜多吃甜腻及闭气助胀之品。脾胃虚弱、运动乏力者,不宜服阿胶、银耳等补品。内热体质者,不宜服红参、鹿茸等,热性补品。舌苔黏腻、体内湿盛者,饮食以清淡为主,不宜食甲鱼、脚爪、蹄膀等,油腻厚味之品。

以上就是关于风湿病的饮食禁忌的分享,希望以上内容大家有所帮助!

食疗养生知识:甲减忌口食物


甲减是一种常见的内分泌疾病,早期症状不明显,但是很多患者不知道有些食物能吃有些食物不能吃。今天我们就给大家介绍甲减忌口食物。

甲减忌口食物

1.包菜

包菜中含有致甲状腺肿的有机氰化物,甲状腺功能减退症患者本身就有甲状腺肿的症状,再食用包菜会加重病情。

2.南瓜子

南瓜子的发热量极高,脂肪率高,服用过多会使血糖上升。甲减病人要限定含有胆固醇和高脂肪食物的摄取,不利对病况的发展趋势。

3.开心果

开心果的热量极高,脂肪含量高,食用过多会使血脂升高。甲减患者要限制富含胆固醇和高脂肪食物的摄入,不利于对病情的发展。

4.奶油

奶油为高热量、高脂肪食物,甲减患者食用后,易使血脂升高,内含大量反脂肪酸易导致甲状腺肿大,使患者病情进一步加重。

5.牛肉

牛肉归属于性热的食材,服用后可助热容易上火,甲减病人不适合服用过多,以防加剧病况。有“素热”“痰火”的甲减病人理应忌食。

6.火腿

火腿多为腌、熏制的猪腿肉,脂肪含量高,制作过程中会大量使用氯化钠(食盐)和亚硝酸钠(工业用盐),甲减患者应禁食火腿。

7.羊肉

羊肉属于热性的食物,食用后可助热上火,甲减患者不宜食用过多,以免加重病情。有“素热”“痰火”的甲减患者应当禁食。

8.咖啡

甲减患者常伴有胸闷心慌,呼吸困难等症状。咖啡中含有大量咖啡因,会刺激神经中枢,诱发心脏病,直接加重甲减患者病情。

从上文中我们可以了解到,甲减的忌口食物有包菜、南瓜子、开心果、奶油、牛肉等,希望以上内容可以帮助到你。

食疗养生知识:发烧吃什么食物


“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着观念的更新,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?以下是97美食网(97msw.com)小编陆续整理的“食疗养生知识:发烧吃什么食物”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

在我们发烧的时候,总是感到头脑不清醒,昏昏欲睡。并且跟随着食欲不振。但是,你们知道由哪些食物可以增加我们的食欲吗?那么,就让三九养生堂的小编告诉你,一起来看看吧。

特别是,对于小孩来说,妈妈针对小孩发热类型不同,选择的食物也有所不同。一般发热急性期或高热期主要吃流质的食物,而恢复期、退热期吃半流质食物。

发烧吃的流质食物

(1)牛奶

牛奶可供给孩子一定量的蛋白质,适量加些米汤可供给一些碳水化合物。

(2)米汤

米汤可供给孩子碳水化合物,其水分充足,便于病儿肠胃的吸收。把大米煮烂后去渣即得米汤。

(3)绿豆汤

绿豆属性为良性,对清热解毒消暑有很好的的用。那么,在平时,我们可以多食一些绿豆汤哦。

(4)鲜果汁

鲜果汁主要成分是维生素、矿物质及碳水化合物,只含少量植物蛋白质,易于吸收。

在夏天,可以喝西瓜汁,它有清热解暑、止渴、利尿的作用。

在秋冬季节,可以喝鲜梨汁,它有润肺、清心、止咳、去痰等作用。

新鲜橘子汁,具有去湿、化痰、清肺、通络等作用。

食疗养生知识:胃炎忌口哪些食物


胃炎患者的饮食需要特别的注意,因为有不少的食物都会对肠胃造成刺激,导致胃炎更严重,所以有些食物是不能吃的。下面我们就来看看胃炎忌口哪些食物。

胃炎忌口哪些食物

1.高脂肪食物

高脂肪的食物很容易引起便秘,而且也会刺激消化道收缩,导致消化不良。所以胃炎患者最好是不要吃坚果类的食物。

2.腌制食品

有胃炎的人因胃弱抵抗力差,应防止食物的致病菌和寄生虫污染,尽量不要食用腌制食品。

3.酒类

很多人都觉得喝酒有利于血液循环,但是对于胃炎患者来说,喝酒不仅会刺激消化道,还会引起消化不良,所以胃炎患者是不能喝酒的。

4.豆类

豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

5.辛辣食物

辛辣食物会对肠胃造成刺激,对于胃炎患者来说,这无疑是雪上加霜,所以患有胃炎的人,一定不能吃辛辣刺激的食物,比如辣椒、大蒜等香料。

6.油炸食品

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。

7.生冷食品

像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多,就会影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化,容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷,但之后却会导致食欲下降,也会刺激脾胃,形成腹胀、腹痛的恶性循环。

上面就是为大家介绍的胃炎忌口哪些食物相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

食疗养生知识:晚餐禁忌食物


晚餐虽然很多人都会选择吃的少些,但是就是着少量的食物也有很多讲究。晚上由于要睡觉休息,身体的各种器官也需要休息。很多食物是不适宜在晚餐的时候食用的。下面随小编一起来看晚餐别碰这6类食物。

晚餐禁忌食物

1、油腻食品应拒绝

油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。

2、晚食高钙食品引发结石

晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。虽然很多人的晚餐都吃得相对丰盛,但为了长期的健康考虑一些必要的原则我们还是应该遵循,在补充必要营养和填饱肚子的同时,让肠胃充分吸收和休息,保证一晚上的好睡眠才至关重要。

3、晚间不宜吃“胀气食物”

有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

4、晚上吃姜等于吃砒霜

生姜本性属温热食物,有散寒暖体,温胃和促进血液循环之功效。早上吃生姜,能够加速血液循环,使人头脑清醒,精神振奋,并且通体温暖。但是晚上吃姜则会使人体精神亢奋,影响睡眠,从而阻碍人体应在睡眠中进行的自我修复,对身体造成不必要的损伤哦。

5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶

晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。

6、晚餐后的甜品是禁忌

很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。

食疗养生知识:五类人禁止食用鸡蛋


鸡蛋,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其营养价值可媲美肉类。一天一颗蛋,是人体最好的营养补给。但是,不是人人都能吃的。

一、蛋白质过敏者

一般食物过敏最主要是对食物中的蛋白质过敏,有些人吃了鸡蛋后出现胃痛或斑疹,就是对鸡蛋过敏的反映。

鸡蛋的蛋白质具有抗原性,与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用,即可引起过敏反应,出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。

二、高热患者

当人胃口不佳吃不下东西、体虚或生病时,总认为吃颗鸡蛋可以补补元气。不过,发热患者是不宜吃鸡蛋的,鸡蛋是一种高蛋白食品,人体对鸡蛋的吸收率很高,能够达到99%以上。人吃了鸡蛋之后,鸡蛋中的纯蛋白质物质会产生大量的热量。故发热患者吃鸡蛋后体内产热增加,对身体无疑是雪上加霜。

三、肾脏病患者

肾炎患者肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,故应减少蛋白质的摄食,以减少肾脏负担。肾脏病患者若摄取过多蛋白质,会使蛋白质代谢后的尿素氮等废物无法完全排出体外。血中尿素氮累积过多时便会引起倦怠、头晕、无力、恶心、厌食、嗜睡、贫血、搔痒等症状。

四、肝炎患者

蛋黄是高脂肪、高胆固醇食物,所含的营养成分较多,不易被消化吸收。蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇,均需在肝脏代谢。肝炎病人肝脏功能减退,多吃蛋黄会加重肝脏的负担,因此,应少吃或不吃。

五、初产妇

鸡蛋是产妇坐月子的主食之一,但刚分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋。因为分娩过程体力消耗大,出汗多,体内体液不足,消化能力也随之下降,这时吃了鸡蛋会难以消化吸收,会增加肠胃负担。产妇一天最多吃3个鸡蛋即可

食疗养生知识:芒果与什么食物相克


芒果是一种热带水果本身来说口味好,而且营养丰富,对于人体来说是一种很好的水果。芒果虽然好吃,但是也有它的饮食禁忌,那么芒果与什么食物相克呢?下面一起来看看吧。

芒果与什么食物相克

1.辛辣食物

芒果本身湿热,和辛辣的食物同食,容易上火,或使人发黄病,对人的肾脏也有害。辛辣的食物如大蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、酒等。

2.酒

在吃过芒果以后最好不要马上喝酒,因为酒比较辛辣,在吃过芒果后立刻喝酒对人的肾脏有一定的伤害。

3.菠萝

芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分。鲜芒果中含有对皮肤黏膜有一定的刺激作用的成分,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

4.海鲜

芒果和海鲜两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。

通过上文的介绍,相信大家应该知道芒果与海鲜、大蒜、酒、菠萝等食物是不能同食的。还有就是吃芒果时尽量不要碰到嘴唇周围,吞入口内会更保险,碰过芒果汁后要注意洗手。

食疗养生知识:吃完必须漱口的食物


“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,从古至今,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。我们如何去进行健康食疗呢?小编帮大家整理了食疗养生知识:吃完必须漱口的食物”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!

本文导读:一些深色食物含多种人体必需的营养素。然而,这些食物吃了会导致牙齿变色,影响美观,甚至会侵蚀牙釉质。因此,当食用这些食物后要马上漱口。

1、香醋

香醋颜色较深,含多种酸性物质,容易导致牙齿变色。香醋可与生菜一起吃,生菜的阻隔对牙齿有保护作用。

2、酱油

酱油中的色素也会 污染 牙齿。吃寿司蘸酱油或其他含酱油食物的过程中,最好喝点绿茶或吃完后立即漱口。

3、冰淇淋

美味多彩的冰淇淋中含有多种色素,会让牙齿 着 色。此外,低温和冰淇淋中的糖都会导致牙齿更容易变色。

4、番茄酱

西红柿是酸度很高的蔬菜,也可能侵蚀牙釉质。专家表示,吃番茄酱应适度。另外,吃番茄酱前先吃蔬菜沙拉,可在牙齿上形成一个保护层。

5、红茶

喝茶有多种保健功效,但是红茶等深色茶中的色素可使牙齿染色,影响美观。这类茶喝得越多,牙齿变色的几率就越大。因此,喝完红茶后一定要及时漱口。

6、浆果

吃蓝莓、黑莓、樱桃等色彩鲜艳的浆果会导致牙釉质形成一层薄薄的 污渍 。吃完浆果后最好刷牙并用牙线清洁牙缝,因为浆果中的酸性物质也会损害牙釉质,导致牙齿变差。

7、红酒

红酒中的酸性物质会导致牙齿染色以及牙釉质磨损。因此,建议大家喝完红酒后最好再喝点水漱漱口。

8、硬糖

吃硬糖会让口腔和舌头变色,并导致牙齿永久性着色,最好少吃色彩艳丽的糖果。

食疗养生知识:哪些食物隔夜不能吃


日常生活中,我们晚上经常会剩下一些饭菜,为了避免浪费,有很多人会选择隔夜明天再吃,但是大家知道吗,不是所有食物都可以隔夜吃的,我们不能为了不浪费而损害健康,下面我们就来看看哪些食物隔夜不能吃。

哪些食物隔夜不能吃

1、散装卤味

散装卤味是要当天吃完,不可隔夜的。从食品安全角度讲,这是不卫生的,可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。

2、茶

隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

3、绿叶类蔬菜

由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

4、银耳

因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

5、鸡蛋

如果鸡蛋没有完全熟透,那么未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易孳生细菌,造成例如肠胃不适、胀气。但是如果鸡蛋已经熟透,而且以低温密封保存得当,一般没有问题。

以上就是为大家介绍的哪些食物隔夜不能吃相关内容,希望可以帮助到大家。

喜欢《食疗养生知识:三类食物加重类风湿》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了食疗养生菜谱专题,希望您能喜欢!